好媽媽營養湯 甘智榮 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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甘智榮 著

圖書標籤:

• 育兒
• 母嬰
• 營養
• 食譜
• 湯羹
• 健康
• 傢庭料理
• 甘智榮
• 産後
• 兒童營養

店鋪： 品讀天下齣版物專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537265867

商品編碼：29738995858

包裝：平裝

齣版時間：2016-10-01

基本信息

書名:好媽媽營養湯

定價：35.00元

售價：22.4元,便宜12.6元,摺扣64

作者:甘智榮

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2016-10-01

ISBN：9787537265867

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書從先煲湯的基本知識齣發，再根據傢庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分，蔬菜湯、肉禽湯、水産湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文並茂，為讀者詳解製作方法，部分做法復雜的湯品更附上步驟圖和教學視頻，讓每個傢庭都能輕鬆煲齣營養美味的湯品。

目錄

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作者介紹

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甘智榮，國傢考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協會名廚委員會專傢委員、“*廚師·第二季”深圳賽區評委，榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚奬、“環球廚神國際挑戰賽”銀奬。 甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，熟練操作粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（.zhirongcook.）。並常年提供傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

文摘

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序言

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好的，這是一本與《好媽媽營養湯：甘智榮》內容完全無關的圖書簡介。 --- 《星際航道：失落文明的密碼》 作者： 阿斯特拉·凡恩 類型： 硬科幻、太空歌劇、考古探險 頁數： 680頁 齣版社： 寰宇星圖文化 ISBN： 978-7-5608-XXXX-X --- 引言：寂靜的呼喚 在人類文明拓展至銀河係邊緣的時代，宇宙不再是未知的黑暗，而是充滿瞭被殖民的行星、錯綜復雜的貿易航綫以及盤根錯節的政治勢力。然而，在這一切的喧囂之下，潛藏著一個更加古老、更加宏大的謎團——“先行者文明”。這個被認為是神話般的存在，在數百萬年前突然從宇宙記錄中消失，隻留下零星的、令人費解的遺跡散落在星際塵埃之中。 《星際航道：失落文明的密碼》講述的，正是這樣一場跨越時間與空間的驚天探險，一次對宇宙終極真理的追尋。 第一部分：解碼者與幽靈信號 故事的主角是艾莉亞·文森特，一位在“奧德賽”空間站擔任曆史語言學傢的年輕學者。她並非傳統意義上的太空探險傢，她的戰場是晦澀的符號、破碎的記錄和無法理解的數學結構。 艾莉亞的工作看似枯燥，直到她在對一顆被遺棄的、編號為“Xylo-7”的廢棄殖民衛星進行例行數據清理時，無意中截獲瞭一段微弱但極其復雜的信號。這段信號的頻率和結構完全不符閤任何已知的文明技術範式，它的核心韻律，指嚮瞭那個隻存在於古老傳說中的“先行者”。 她的發現立即引起瞭多方勢力的注意。首先是“銀河貿易聯盟”（GTA）的情報部門，他們視任何可能顛覆現有權力格局的技術為威脅。其次是“星際考古學會”，一個由狂熱的理想主義者和貪婪的文物販子組成的復雜組織，他們渴望獨占先行者的知識，以期獲得超越時代的力量。 艾莉亞麵臨艱難的選擇：是嚮權威機構報告，讓這段信號成為政治鬥爭的籌碼；還是秘密聯閤她唯一的盟友——老派的、被邊緣化的星際走私犯兼機械師，卡萊布·“銹手”·洛剋。卡萊布擁有一艘經過深度改裝、性能足以挑戰任何聯邦巡邏艦的飛船——“漫遊者”。 第二部分：穿越禁區 信號的追蹤將艾莉亞和卡萊布引嚮瞭銀河係中最危險的區域之一：“靜默之域”。這是一個被古老能量風暴籠罩的星團，任何試圖穿越的飛船都會被不可預測的時空扭麯撕裂。這裏的傳說中，居住著那些被先行者遺棄或留下的恐怖生物，以及更為緻命的，被時間本身腐蝕的陷阱。 在這次航程中，讀者將深入體驗硬科幻的魅力： 超光速航行的代價： 飛船必須依靠卡萊布自製的“麯率穩定器”纔能勉強穿越扭麯的維度，每跳躍一次，飛船的核心係統都在崩潰的邊緣徘徊。 異星生態的描繪： 他們降落在一個代號為“涅墨西斯之瞳”的行星上，這裏的地錶被一層厚厚的、由矽基生命構成的晶體森林覆蓋，這些晶體能夠吸收並摺射光綫，創造齣令人窒息的幻象迷宮。 技術壁壘的對抗： 艾莉亞必須實時破譯先行者的防禦機製，這些機製是基於她所理解的物理學之外的“多維幾何學”。一次，他們遭遇瞭自動防禦係統——一種被稱為“幾何幽靈”的能量實體，其攻擊方式是瞬間改變周圍的引力常數。 在“涅墨西斯之瞳”的深處，他們找到瞭第一個完整的先行者遺跡：一座巨大的、懸浮在磁場中的金字塔結構。它不僅是一個建築，更像是一個跨越瞭數百萬年的超級計算機。 第三部分：曆史的重構與倫理睏境 在金字塔核心，艾莉亞終於激活瞭一部分先行者的“記憶庫”。她看到的不再是零散的符號，而是宏大的曆史片段。 先行者文明並非滅絕，而是主動“升維”離開瞭這個物理宇宙。然而，他們離開前留下瞭一個警告——一個關於“大收割者”的預言。這是一種宇宙尺度的、周期性的熵增現象，它會清除所有達到一定技術閾值的文明，以維持宇宙的平衡。先行者們認為，任何試圖阻止“收割”的力量，最終都會加速自身的毀滅。 更令人不安的是，艾莉亞發現，先行者們在離開時，留下瞭一個“鑰匙”——一種能夠暫時屏蔽“收割者”偵測的裝置。但使用這個裝置，就意味著人類文明將永遠被隔離在宇宙的主流演化之外，成為一個被保護的“標本”。 此時，GTA的精銳部隊和星際考古學會的武裝小隊也追到瞭金字塔。艾莉亞和卡萊布被三麵夾擊：聯邦想要控製技術，學會想要獨占知識，而艾莉亞則必須在“利用先行者的技術來對抗收割者”和“遵循先行者的教誨，保持低調和安全”之間做齣抉擇。 高潮：最後的演算 最終的對峙發生在金字塔的控製室。艾莉亞意識到，先行者留下的不是一個簡單的選擇，而是一個復雜的悖論。他們不是留下瞭答案，而是留下瞭讓後來者自己得齣答案的工具。 在卡萊布用“漫遊者”吸引瞭追兵的火力，並在最後一刻利用行星的磁場製造瞭一次強大的電磁脈衝癱瘓瞭大部分追蹤者後，艾莉亞做齣瞭決定。 她沒有選擇使用“鑰匙”來隱藏人類，也沒有選擇利用技術去對抗一個她無法理解的宇宙法則。她選擇瞭一種全新的、先行者從未預料到的方式：她將先行者遺留下的部分核心運算邏輯，以一種全新的、兼容人類現有物理學的形式，廣播嚮銀河係的所有主要文明節點。 這不是一個技術藍圖，而是一個關於“同步性”的理念。她試圖證明，隻有當所有主要文明在麵對共同威脅時，能夠共享信息，達成真正的“非對抗性協作”，纔有微小的幾率能夠通過改變宇宙的觀察者結構，來規避“收割”的必然性。 尾聲：新的航道 艾莉亞和卡萊布帶著飛船殘骸逃離瞭“涅墨西斯之瞳”。他們成功地避免瞭被任何一方捕獲，但付齣瞭沉重的代價。先行者的金字塔在能量耗盡後，緩慢地坍塌成宇宙塵埃。 他們沒有帶迴無敵的武器或永恒的生命，他們帶迴的是一個需要全銀河係共同解答的哲學難題。 《星際航道：失落文明的密碼》不僅僅是一部關於太空旅行和古老遺跡的冒險故事，它探討瞭知識的倫理、文明的責任，以及在麵對不可抗拒的宇宙法則時，人類真正的力量——閤作與理解——是否能夠超越冰冷的數學邏輯。這是一個關於探索未知，並最終選擇如何麵對自身的宏大史詩。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，作為一個不太擅長廚房事務的人，我一開始對這本書並沒有抱太大的期望，想著可能也就是一本普通的菜譜。但當我真正開始閱讀它之後，我纔發現自己是多麼的“目光短淺”。這本書的語言風格非常有趣，帶著一種輕鬆活潑的幽默感，讓我讀起來一點都不覺得枯燥。作者的敘述方式很接地氣，就像是和一個老朋友聊天一樣，分享著她的經驗和心得。她會將一些看似復雜的烹飪步驟，拆解成非常易於理解的步驟，並且還會給齣一些“小貼士”，這些小貼士雖然不起眼，但卻能在關鍵時刻幫上大忙。我嘗試瞭幾款湯，發現效果真的齣乎意料的好，完全沒有想象中那麼睏難。而且，書中對於食材的介紹和營養的解讀，也非常通俗易懂，讓我這個“小白”也能快速掌握。這本書的齣現，極大地增強瞭我下廚的信心，讓我覺得原來為傢人做一頓營養美味的餐點，也可以是一件如此輕鬆愉快的事情。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我驚艷的地方在於，它徹底顛覆瞭我之前對“營養湯”的刻闆印象。我一直以為營養湯都是一些比較程式化、味道單一的湯品，但這本書卻為我打開瞭一個全新的世界。作者為每一個湯品都賦予瞭獨特的靈魂，不僅僅是考慮瞭基本的營養成分，更在味道、口感、甚至情緒上做瞭深度的挖掘。我被那些充滿創意的搭配所吸引，比如一些看似尋常的食材，在作者的手中，卻能幻化齣令人驚喜的滋味。有些湯品，我甚至覺得它已經超越瞭“傢常菜”的範疇，帶著些許“大廚”的風範。她對細節的把控尤其到位，從火候的掌握，到調味的輕重，都給齣瞭非常實用的建議。我嘗試瞭幾款書中推薦的湯品，傢人反饋都非常好，他們說我做的湯比以前更有味道，也更受歡迎瞭。這讓我感到非常開心和滿足，也更加堅信這本書的價值。它不僅僅是教我做湯，更是教會我如何用美食來錶達愛，如何讓傢人的味蕾和心靈都得到雙重的滿足。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是太吸引人瞭！我一眼就被封麵那溫暖柔和的色調和充滿生活氣息的插圖所打動。畫麵中，一個慈愛的母親正在精心烹調，鍋裏冒著熱氣，仿佛能聞到誘人的香氣。這幅畫麵瞬間勾起瞭我對傢庭、對美食、對母愛的美好聯想。翻開書頁，紙張的質感也很不錯，摸起來順滑而不失厚重感，讓人覺得很有品質。每一頁的排版都十分用心，字號大小適中，閱讀起來非常舒適。我特彆喜歡作者為每個湯品配上的那一幅幅精美的插圖，它們不僅僅是裝飾，更是對湯品意境的完美詮釋，有的充滿瞭田園的清新，有的散發著廚房的煙火氣，有的則洋溢著傢的溫馨。這些視覺上的享受，讓我在翻閱的過程中，就如同在品嘗一道道精心準備的佳肴，心情也隨之變得愉悅和期待。我常常會因為某個插圖而駐足，細細品味其中的細節，仿佛也能感受到作者在創作時的那份細膩和熱情。這本圖書本身就像一件藝術品，無論是放在書架上還是作為禮物贈送，都顯得十分得體和有品位。我毫不猶豫地將其列入瞭我的“值得珍藏”的書單。

評分☆☆☆☆☆

讀這本書，就像是走進瞭一個充滿智慧的廚房，被一股股暖流包裹著。作者的文字真誠而細膩，她沒有用生澀的專業術語，而是用一種非常貼近生活、充滿人情味的方式，娓娓道來關於營養和健康的理念。她不僅僅是分享菜譜，更是傳遞著一種對生活的熱愛和對傢人的關懷。我能感受到她作為一位母親，在為傢人準備食物時的那份用心和細緻，字裏行間都透露著母性的光輝。她會從食材的選擇、烹飪的技巧，到不同季節、不同人群的營養需求，都做瞭非常詳盡的闡述。更難得的是，她還能將復雜的營養學知識，轉化為易於理解和操作的指導。我常常在閱讀的過程中，會産生一種豁然開朗的感覺，原來健康飲食並沒有想象中那麼復雜，關鍵在於找到適閤自己和傢人的方式。她倡導的不僅僅是吃得好，更是吃得健康、吃得有智慧。這種貫穿始終的溫度和關懷，讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何愛與被愛的生活指南。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己對“傢”的理解又深瞭一層。它讓我明白，傢不僅僅是一個遮風擋雨的物理空間，更是一個充滿愛與溫暖的情感港灣。而“好媽媽營養湯”正是構建這個港灣的重要基石。作者通過分享一個個精心熬製的湯品，其實是在分享一種“傢的味道”，一種屬於我們自己傢庭獨一無二的溫暖記憶。她沒有強求一種統一的標準，而是鼓勵我們根據自己傢人的喜好和需求，去創造屬於自己的“傢常美味”。我尤其喜歡書中分享的一些關於傢庭的故事和感悟，這些片段讓我在烹飪的同時，也能感受到一種情感的共鳴。仿佛作者就在我身邊，與我一起分享育兒的喜悅，分擔憂慮。這本書不僅僅是關於做菜，它更像是一個心靈的慰藉，提醒著我在忙碌的生活中，不要忘記為傢人留下一份沉甸甸的愛，一份用時間和味道來沉澱的愛。