基本信息
書名:VIP具人氣花草茶精選
定價:39.90元
作者:史文麗
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2013-07-01
ISBN:9787121202742
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.499kg
編輯推薦
內容提要
花草茶作為純天然、無汙染的保健飲品,越來越受到大眾特彆是女性朋友的推崇。《*人氣花草茶精選》精選瞭魅力的花草茶推薦給您,提煉瞭花草茶受人關注的保健功效,如美容、排毒、等單獨成章,另外還介紹瞭如何保健和防病治病,並有四季順時喝花草的內容,結構上重點突齣,內容全麵。在注重口感和功效的同時,書中的每一款茶飲,我們都介紹瞭配料以及一次衝泡的適閤分量,還詳細介紹瞭衝泡的具體步驟以及功效。
目錄
認識美麗花草茶
什麼是花草茶
花草茶的保健功效
慧眼選購花草茶
花草茶保存
讓花草茶更好喝的搭配法
花草茶衝泡
女性飲茶有講究
常見花草茶食材圖鑒
PART 1 受青睞的經典花草茶
簡單易泡的單方獨味花草茶
玫瑰花茶 補血氣、養容顔
菊花茶 清肝明目
大麥茶 促進消化
紅巧梅茶 美白、補益氣血
五彩繽紛的復方花草茶
金盞玫瑰茶 消炎、祛痘、潤膚
蘋果玫瑰花茶 緩解抑鬱、調節內分泌
玫瑰韆日紅茶 養肝護眼、緩解疲勞
茉莉玫瑰菩提茶 安神、提高睡眠質量
金銀花甘草茶 清火解毒、燥濕消腫
金銀玫瑰茶 清熱去煩、生津養陰
菊桑茶 消暑、緩解燥熱、降低肝火
羅漢果薄荷茶
緩解肺火燥咳、腸燥便秘等癥
溫馨時尚的下午茶
檸檬橙子茶 提神醒腦、舒緩壓力
玫瑰奶茶 提神醒腦、消除疲勞
……
PART 2 美容養顔的花草茶
PART 3 有效排毒的花草茶
PART 4 的花草茶
PART 5 舒壓解鬱的花草茶
PART 6 適閤不同季節養生的花草茶
PART 7 有效調和體質的花草茶
PART 8 調養髒腑的花草茶
PART 9 有效防治常見病的花草茶
PART 10 美味的花草美食和佐茶小點
作者介紹
史文麗,營養與食品衛生學碩士,首都醫科大學附屬復興醫院營養科營養師,北京醫學會臨床營養學分會委員,從事臨床營養工作20年,有著紮實的營養學基礎及豐富的疾病營養治療經驗,曾撰寫及發錶專業學術論文多篇。
文摘
序言
說實話,我拿到這本所謂的“精選”花草茶集時,內心是充滿期待的,畢竟“人氣”二字往往意味著經過市場檢驗的美味與功效。可是,當我翻開目錄時,一種強烈的錯位感油然而生。這本書似乎完全跑偏瞭方嚮,它用大量的篇幅去描述瞭某種特定植物在古代文獻中的象徵意義,以及它在不同文化中的宗教用途,這些信息固然有其學術價值,但對於我這個想找點簡單快樂的飲茶者來說,實在太過沉重和遙遠。我需要的配方在哪裏?那些能讓身心愉悅、操作簡單的步驟去哪裏瞭?我注意到書中介紹的幾款“招牌茶飲”,需要的配料清單長得驚人,而且很多材料我甚至從未在任何一傢花草茶店裏見過,這無疑大大增加瞭嘗試的門檻。更讓我感到遺憾的是,關於衝泡溫度和浸泡時間的精確指導幾乎是缺失的。一壺好茶,往往成敗在此一舉,但這本書隻是籠統地提瞭一句“用熱水衝泡”,這種模糊的處理方式,讓我衝齣來的茶湯味道總是差那麼一點意思,總感覺是“形似而神不似”。我更傾嚮於那種步驟清晰、圖片直觀的現代指南,而不是這種充滿古典意蘊卻缺乏實際操作指導的文獻。
評分這本書的裝幀和紙張手感相當不錯,拿到手裏很有分量,但內容上的貧瘠感和書的厚度形成瞭鮮明的對比。我一直認為,“人氣”花草茶的精髓在於其普適性和口感的和諧統一。然而,我在這本書裏讀到的是對一些極其小眾的、可能隻有特定地域纔能獲取的草本植物的推崇。例如,其中有一章詳細介紹瞭某高海拔地區特有的苔蘚的泡水方法,這顯然不適閤大多數身處都市的讀者。我希望看到的是如何利用常見的玫瑰、洋甘菊、薄荷等進行巧妙的搭配,創造齣既有療愈效果又適閤日常飲用的組閤。書中提供的那些配方,與其說是“精選”,不如說是“獵奇”。而且,很多描述都過於文學化和感性,缺乏客觀的功效說明。例如,它會說“此茶能引人入夢”,卻不會解釋其中可能含有的鎮靜成分或科學依據。這種過於飄渺的描述,讓我無法判斷它是否真的適閤我目前的健康需求。我更喜歡那種告訴你:“如果你失眠,可以嘗試這個配方,它富含鎂元素,有助於放鬆神經”的務實態度。
評分坦白講,這本書的排版設計雖然算不上粗糙,但顯得非常過時,更像是一本上世紀八十年代的植物圖鑒,而不是一本緊跟現代生活節奏的“人氣”指南。內容上,我發現它似乎將重點放在瞭藥用價值的研究上,對“飲品”的愉悅屬性關注甚少。幾乎每一頁都在強調某種草藥的藥理作用,從清熱解毒到活血化瘀,信息量是挺大,但讀起來非常纍。我嘗試尋找一些簡單易行的“下午茶搭配建議”,比如搭配餅乾、水果或者進行季節性主題的茶會布置,但這些與生活美學相關的內容完全缺失。它更像是一本藥房必備的草藥手冊,而非一本能激發你泡茶熱情的時尚讀物。此外,這本書對於“人氣”的解讀似乎存在偏差,它可能收錄瞭一些曆史上有名但現在已經不再流行的陳舊配方,而那些真正被當代人廣泛喜愛、在社交媒體上廣為流傳的網紅茶飲,卻一個都沒提及。這種時間上的錯位,使得這本書的“精選”定位顯得非常名不副實,對於追求新鮮和潮流的讀者來說,吸引力不足。
評分這本書的書名倒是挺吸引人的,我對那種充滿自然氣息、能讓人放鬆身心的飲品一直很有興趣。然而,我拿到的這本書,雖然封麵設計得清新雅緻,但內頁的內容卻讓我有些摸不著頭腦。它似乎更側重於探討一些非常晦澀的植物學理論,那些復雜的拉丁學名和細胞結構分析,對於一個隻想瞭解如何衝泡一杯好茶的普通讀者來說,簡直是天書。我期待的是那種“一看就會,一泡就香”的實用指南,比如不同季節該喝什麼花草茶來調理身體,或者不同心情下如何選擇茶飲來達到舒緩效果。書中倒是提到瞭好幾種珍稀的花卉,配有極其精美的插畫,但關於如何獲取、如何處理這些花材,以及它們最基礎的口感特點,介紹得卻寥寥無幾。我翻閱瞭將近一半的內容,試圖找到一些關於“人氣”的證據,比如哪些茶飲在市場上最受歡迎,或者有哪些經過時間考驗的經典配方,但這些信息幾乎沒有。更像是一本植物學的學術論文集,而不是一本麵嚮大眾的“精選”茶飲手冊。總而言之,如果你是植物學專業人士,或許能從中找到一些新知,但對於追求生活情趣和實用技巧的茶飲愛好者來說,這本書的價值可能需要打個摺扣,它的“人氣”感似乎並沒有體現在內容深度上。
評分我購買這本書的初衷,是想學習如何將花草茶融入日常的放鬆時刻,期待能獲得一些既美味又兼具美觀的衝泡技巧。然而,這本書的敘事角度非常學術化,充滿瞭冗長且不易理解的植物學命名和生態環境描述,這讓我很快就感到瞭閱讀疲勞。它仿佛將我拉進瞭一間陰暗的植物實驗室,而不是一個陽光明媚的茶室。我尤其失望的是,對於如何保持花草茶的最佳風味和營養的儲存方法,介紹得極其簡單和粗略,這對於那些希望大量製作或長期保存自傢花草茶的讀者來說,是一個巨大的信息缺口。一本好的“精選”書籍,應該在實用性和趣味性之間找到一個平衡點,既要有深度,也要有易讀性。但這本書似乎完全偏嚮瞭晦澀的深度,犧牲瞭讀者的閱讀體驗和實用價值。我最終能從中學到的,可能隻有幾種罕見植物的科屬信息,而關於如何泡齣一杯令人稱贊的“人氣”花草茶,我依然感到迷茫。總的來說,這本書更像是一份未加整理的植物學研究資料匯編,而非一本精心策劃的飲品指南。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有