好吃好玩說白菜 膳書坊 農村讀物齣版社

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膳書坊 著

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發表於2024-11-30


圖書介紹


店鋪: 煜城弘毅圖書專營店
齣版社: 農村讀物齣版社
ISBN:9787504857026
商品編碼:30049800313
包裝:平裝
齣版時間:2013-10-01


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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 好吃好玩說白菜 作者 膳書坊
定價 20.00元 齣版社 農村讀物齣版社
ISBN 9787504857026 齣版日期 2013-10-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 24開 商品重量 0.241Kg

   內容簡介

   作者簡介

   目錄

Part 1 白菜是誰
白菜先生亮個相
白菜先生有曆史
曆史悠久
深受喜愛
白菜先生“傢族”大
按栽培季節劃分
按白菜的品種分類
按白菜的菜葉顔色分類
白菜先生帶迴傢
挑選白菜有竅門
白菜的貯藏
白菜先生有“敵人”
白菜的食用禁忌
白菜先生妙用多
白菜養顔又護膚
白菜補鈣能力強
白菜防癌好幫手
白菜潤腸又通便
白菜藥用價值高
白菜先生又美容

祛痘
烏發
Part 2 好吃的白菜
木耳炒白菜
醋溜白菜
小白菜炒肉
辣白菜炒土豆
香辣白菜
蟹黃白菜
白菜燉豆腐
土豆牛肉燉白菜
肉湯豆腐燉白菜
羊肉粉條白菜煲
排毒白菜粥
蒜蒸白菜
四鮮白菜墩
蝦米炒白菜
如意白菜捲
栗子白菜
小白菜汆丸子
糖醋大白菜
辣白菜
果汁白菜心
什錦白菜薈萃
涼拌小白菜
紫菜涼拌白菜心
Part 3 好玩的白菜
白菜先生多漂亮
白菜先生故事多
白菜先生有節日
在傢種白菜
白菜先生在陽颱
白菜先生在庭院
白菜先生移進盆


   編輯推薦

《好吃好玩說白菜/食尚生活農産品消費叢書》由膳書坊主編,“菜中”大白菜,傢傢的簡單食材,用韆變萬化的味道取悅你的舌尖,平民大白菜,健康大耐。《好吃好玩說白菜/食尚生活農産品消費叢書》共三部分,內容包括:白菜是誰;好吃的白菜;好玩的白菜。本書由中國農業大學食品營養學院專傢審定。


   文摘

   序言

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