發表於2024-11-30
基本信息
書名:蔬果沙拉(薩巴廚房)
定價:49.80元
作者:薩巴蒂娜
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2018-05-01
ISBN:9787518419432
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
17年暢銷美食圖書經驗的積纍1000張精美圖片讓美食呈現眼前為自己做一份以蔬果為主打的沙拉,快樂和健康就是這麼簡單,清爽與甜美並存的一餐,在廚房十幾分鍾就可以搞定。
內容提要
目錄
沙拉搭配公式
沙拉特色工具介紹與推薦
沙拉用葉菜清洗及處理步驟
沙拉汁
基礎油醋汁
橄欖油巴薩米剋醋油醋汁
柑橘油醋汁
日式油醋汁
芝麻沙拉汁
酸奶蛋黃醬沙拉汁
檸檬橄欖油油醋汁
蜂蜜芥末油醋汁
法式沙拉汁
青醬
CHAPTER1 縴體輕鬆瘦
裙帶菜黃瓜章魚沙拉
魔芋絲沙拉
黃瓜薄荷酸奶沙拉
水波蛋西葫蘆意麵
芥末娃娃菜沙拉
韓式豆芽沙拉
杏仁豆角西藍花沙拉
蟹肉荷蘭豆牛油果沙拉
石榴西洋梨羅莎綠沙拉
石榴柑橘嫩菠菜沙拉
杏仁蔓越莓乾羽衣甘藍沙拉
越南風味米粉沙拉
海藻豆腐沙拉
泰式牛排生菜沙拉
烤鞦刀魚雙色菜花沙拉
櫻桃蘿蔔紅腰豆沙拉
青蔥油醋汁上海青沙拉
辣味番茄黃瓜蟹肉沙拉
金橘脆柿綠葉生菜沙拉
CHAPTER2 美白潤肌膚
綜閤榖物麥片水果沙拉杯
羅勒檸檬風味蘋果圓白菜沙拉
番茄三重奏沙拉
夏日黃桃火腿沙拉
薄荷西瓜甜瓜沙拉
奶酪蜜桃藍莓沙拉
羅勒草莓番茄沙拉
蜂蜜核桃西柚苦苣沙拉
蜂蜜開心果車厘子沙拉
肉桂烤蘋果黑布林沙拉
番茄鳳梨三文魚沙拉
火腿無花果甜瓜沙拉
楓糖青檸汁藜麥草莓沙拉
彩虹水果沙拉碗
椰子水果沙拉碗
百香果芒果柳橙沙拉
薰衣草風味黃桃蘋果梨沙拉
CHAPTER3 滋補養容顔
百閤紅薯闆栗溫沙拉
熱帶烤水果沙拉
蜂蜜黃油烤鬍蘿蔔沙拉
宮保風味蝦球沙拉
西班牙風味蘑菇蝦沙拉
玫瑰荔枝樹莓沙拉
百閤蓮子甜豆沙拉
芝麻風味溫蔬菜沙拉
黑蒜鞦葵蔬菜沙拉
烤豆腐排沙拉
開心果鬆子蠶豆茴香沙拉
芒果莎莎金槍魚沙拉
夏威夷風三文魚裙帶菜糙米波奇
烤南瓜小米榛子沙拉
紅薯牛油果沙拉
烤肉闆栗圓白菜沙拉
鬆子奶酪蘆筍沙拉
焦糖奶油碧根果香蕉沙拉
迷迭香烤小土豆牛油果醬沙拉
煙熏香腸洋蔥孢子甘藍沙拉
CHAPTER4 活力維生素
百香果淺漬沙拉
烤番茄蘆筍沙拉
香蔥番茄莎莎醬烤茄子沙拉
柑橘燻三文魚羅馬生菜沙拉
黑醋西瓜菲達奶酪沙拉
羅勒番茄西瓜沙拉
橙香蛋黃醬蔬菜塔
日式一夜漬蔬菜沙拉
核桃水梨芝麻菜沙拉
火腿無花果柳橙芝麻菜沙拉
醋漬洋蔥番茄山羊奶酪沙拉
碧根果西洋菜梨塔
香草烤土豆兵豆沙拉
泰式辣味芒果牛油果沙拉
意式扒時蔬沙拉
托斯卡納麵包沙拉
蘆筍培根意麵沙拉
羅勒番茄雞肉沙拉
檸檬草風味蝦串生菜沙拉
CHAPTER5 高縴助排毒
脆烤羽衣甘藍南瓜藜麥沙拉
葡萄乾柳橙鬍蘿蔔沙拉
玉米蠶豆培根沙拉
培根水波蛋苦苣沙拉
BLAT沙拉
咖喱烤菜花沙拉
山核桃雞肉華爾道夫沙拉
溏心蛋蘆筍小土豆沙拉
白豆希臘沙拉
大麥仁綜閤沙拉
味噌蜂蜜火柴棍沙拉
綠蔬薏米沙拉碗
青醬蝦仁鷹嘴豆沙拉
烤孢子甘藍紅薯沙拉
薄荷蘆筍豌豆蠶豆沙拉
蘑菇薏米沙拉
杏仁大麥烤菜花碎沙拉
雞肉柑橘西芹沙拉
開心果孢子甘藍沙拉
作者介紹
薩巴廚房主編:薩巴蒂娜
薩巴廚房
薩巴廚房是知名美食圖書工作室。從2001年至今,17年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容,用上佳的品質呈現給每一個讀者,打造瞭包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大奬;《沙拉花園》破十萬;《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起,結閤中國讀者的生活實際需求,通過美食圖書、視頻等形式,嚮讀者傳播健康、簡單的美食理念。
文摘
序言
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