《茶鑒茶療茶瘦 9787534472701 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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戴玉嬋 著

圖書標籤:

• 茶
• 茶文化
• 養生
• 保健
• 減肥
• 食療
• 健康
• 飲品
• 中醫
• 生活方式

店鋪： 末橋圖書專營店

齣版社： 江蘇美術齣版社

ISBN：9787534472701

商品編碼：30111733479

包裝：平裝

齣版時間：2014-07-01

基本信息

書名:《茶鑒茶療茶瘦

定價：36.00元

售價：21.6元,便宜14.4元,摺扣60

作者:戴玉嬋

齣版社：江蘇美術齣版社

齣版日期：2014-07-01

ISBN：9787534472701

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《茶鑒茶療茶瘦（女人茶道圖解一本通）》由四章構成，分彆是茶識篇、茶鑒篇、茶療篇、茶瘦篇。其中，茶識篇——簡單介紹每種茶類的品質特徵和飲茶常用的器具，初步認識茶；茶鑒篇——介紹各茶類的品質特徵，選取名茶，進行鑒賞、茶藝展示；茶療篇——調配齣具有療養、保健功能的茶飲，有助防輻射、抗疲勞、強身等；茶瘦篇——製作簡單易操作的茶，為愛美女性的“事業”保駕護航。

內容提要

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本書由四章構成，分彆是：茶識篇，茶鑒篇，茶療篇，茶瘦篇。 茶識篇，簡單介紹每種茶類的品質特徵和飲茶常用的器具，初步認識茶。 茶鑒篇，選取各茶類中具有代錶性的名茶，進行具體的賞鑒。 茶療篇，調配齣具有療養、保健功能的茶飲，例如菊花山楂飲等。 茶瘦篇，針對女性為關心的問題，調配簡單易操作的茶。

目錄

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章 茶識篇：一杯香茗飲齣樂活美人 1.悅佳茗，讓心靈和自然對話 2.識茶趣，從來佳茗似佳人 3.細數中國茶葉分類及品質特徵 綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶 黃茶 黑茶 花茶 4.“茶”花女常用飲茶工具 5.美人愛茶，飲之有道第二章 茶鑒篇：美人知茶經、解茶性，其香無窮 綠茶之道 西湖龍井 碧螺春 信陽毛尖 紅茶之道 雲南滇紅 祁門紅茶 黑茶之道 普洱老生茶 普洱熟茶 烏龍茶之道 安溪鐵觀音 大紅袍 黃茶之道 君山銀針 霍山黃芽 白茶之道 白毫銀針 福建白牡丹第三章 茶療篇：激活身體氣血循環超能量 抗輻射 枸杞子菊花茶 菊花槐花綠茶 貢菊龍井茶 菊花山楂飲 玫瑰養顔茶 貢菊決明子茶 枸杞玫瑰茶 薰衣草洋甘菊茶 洋甘菊玫瑰飲 山楂陳皮茶 絞股藍貢菊茶 紅巧梅絞股藍荼 檸檬薄荷茶 綠豆金盞花茶 提神解乏 決明子明目茶 五味子紅棗綠茶 茉莉金銀花茶 竹葉蓮心茶 韆日紅薄荷茶 桂花提神茶 玫瑰烏龍茶 金銀花洋甘菊茶 荷葉玫瑰茶 陳皮荷葉茶 貢菊烏龍茶 薰衣草玫瑰茶 防病強身 柿葉清肺茶 生薑止咳化瘀茶 甘草減壓茶 玉蝴蝶忘憂茶 金盞花枸杞茶 山楂枸杞茶 紅棗鐵觀音養生茶 玫瑰香檸茶 檸檬子薑茶 貢菊薄荷金銀花茶第四章 茶瘦篇：修身塑形遠離易胖體質 養顔 六月雪關顔茶 苦丁清熱茶 雙花養顔茶 橘皮健脾茶 女貞子茶 茉莉花潤膚茶 三花茶 薄荷山楂平腹茶 茉莉洛神縴腿茶 山楂金盞花瘦臉茶 玉蝴蝶荷葉瘦腿茶 玫瑰金銀花茶 薰衣草關顔茶 陳皮甘草茶 消腫消脂 薏仁消水腫茶 大麥芽消脹茶 益母草紅棗茶 山楂荷葉消脂茶 決明子節食茶 川穹烏龍活血茶 山楂楊梅消脂茶 玫瑰山楂消腫茶 番瀉葉消脂茶 紅棗枸杞茶 洛神花茶 薄荷野菊花茶 檸檬清肺茶

作者介紹

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戴玉嬋，畢業於華中農業大學茶學專業，國傢一級茶藝師，獅山茶業董事長。本人愛茶好茶，浸潤茶道十餘載，尋遍好茶源頭，閱盡茶事書捲，親自講授過幾百期茶藝培訓班，近百期講座茶會，目前已開創仟福茶品牌，旨在為更多人喝到真正健康養生好茶，找尋迴歸自然的樂趣。

文摘

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序言

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《韆年宋韻：文人生活與器物美學》 作者： 李文浩 齣版社： 華夏文萃齣版社 ISBN： 9787566810255 --- 內容簡介： 《韆年宋韻：文人生活與器物美學》是一部深入探究宋代士大夫階層日常生活、精神追求及其與物質文化之間深刻互動的曆史與美學專著。本書並非聚焦於朝堂之上的政治風雲，而是將目光投嚮瞭那群在曆史長河中留下璀璨精神遺産的文人士大夫的“日常”。作者李文浩教授以其深厚的文獻功底和敏銳的跨學科視野，將曆史敘事、藝術鑒賞與社會文化分析融為一爐，為讀者重構瞭一個既精緻又充滿哲思的宋代文人世界。 全書結構嚴謹，共分為六個主要篇章，層層遞進地剖析瞭宋代文人“以生活為藝術”的獨特美學範式。 第一章：雅集的興起與精神圖景 本章詳細考證瞭宋代士大夫階層中“雅集”活動的演變及其社會功能。雅集不再僅僅是詩酒唱和的社交場閤，更成為一種精細化的文化實踐，是文人進行自我修養和身份認同構建的重要平颱。作者通過對《東京夢華錄》及宋人文集中的記載進行細緻梳理，描繪瞭“燒香點茶，掛畫插花，附庸風雅”的場景。重點分析瞭雅集如何促成瞭對“意境”和“趣味”的追求，以及這種追求如何反過來影響瞭他們對周圍器物的選擇與品評標準。 第二章：書房的哲學：一方天地中的宇宙觀 書房，是宋代文人精神生活的核心空間。本章超越瞭對書房陳設的簡單羅列，深入探討瞭書房布局、藏書方式乃至照明設備選擇背後所蘊含的宇宙觀和倫理觀。作者重點剖析瞭宋代“格物緻知”思潮對書房物品陳設的影響，例如對古籍善本的珍視、對端硯筆墨的講究，以及如何通過營造特定的環境來達到“心靜自然涼”的境界。特闢一節討論瞭宋人對“雅”與“俗”的辯證關係，揭示瞭文人在追求高潔品味時，如何巧妙地在日常生活中引入“趣味性”元素。 第三章：瓷語：從實用到審美的跨越 瓷器在宋代達到瞭前所未有的高峰，本書將瓷器視為文人精神哲學的物質載體。作者詳細解讀瞭五大名窯（汝、官、哥、定、鈞）的燒製特點，但核心在於分析文人如何參與到對瓷器“色、聲、香、味、形”的鑒賞體係中。例如，汝窯的“天青”，並非隨機的釉色，而是宋人對雨後初晴、煙雨朦朧之境的極緻追求。本書探討瞭瓷器從純粹的日用器皿，如何通過文人的品鑒和收藏，升華為具有明確審美指嚮的藝術品，以及這種轉化對後世器物審美的深遠影響。 第四章：茶與香的交織：感官的內斂修行 宋代的飲茶方式與唐代大不相同，點茶、鬥茶的興盛，體現瞭對技藝的推崇和對瞬間美感的捕捉。本章細緻描繪瞭宋代飲茶的流程和禮儀，並結閤宋人對“香”的癡迷，探討瞭茶與香如何共同構成瞭文人日常的“感官修行”。香爐的選擇、焚香的種類，乃至飲茶時所配搭的點心，無一不體現瞭對細微之處的體察。作者認為，茶與香的沉浸式體驗，是宋代文人對抗外部紛擾，迴歸內心寜靜的一種有效途徑。 第五章：園林之外的自然：案頭微縮景觀 與宏大的皇傢園林不同，宋代文人更熱衷於在案頭、窗邊營造微縮的自然景觀。本章聚焦於太湖石、盆景、奇石的收藏與擺放藝術。作者指齣，對這些“怪石”的迷戀，反映瞭宋人對“殘缺之美”和“不完美中的秩序”的哲學思考。一塊形態奇特的石頭，被賦予瞭山水意境，成為文人寄托胸臆、體悟“道法自然”的媒介。書中詳細比較瞭不同時期奇石收藏的標準變化，揭示瞭文人審美趣味的微妙演變。 第六章：器物的情感光譜：人與物的對話 本書的收尾部分，將視角聚焦於日常器物，如銅鏡、古琴、漆器等，闡釋瞭宋代文人如何賦予這些物件以“人格化”的情感價值。他們追求的不是器物的昂貴，而是其“古舊之氣”和“使用痕跡”所承載的曆史感與生命力。作者總結道，宋代文人對器物的偏愛，實質上是對自身文化修養的投射和對生命短暫的溫情迴應。他們通過對器物的精心維護與使用，實現瞭一種人與物之間和諧共生的精神對話，最終構建瞭一個高度精緻、注重內省的文化生態係統。 本書特色： 《韆年宋韻》摒棄瞭空泛的贊美之詞，而是通過對具體器物、具體活動的考據，力圖還原宋代文人生活的真實肌理。它為研究宋代藝術史、生活史及美學思想的學者提供瞭紮實的參考，也為當代讀者理解何為“精緻生活”與“文化自覺”提供瞭深刻的曆史維度。本書文字典雅而不失洞察力，插圖精美且具有極高的考證價值，是瞭解宋代士大夫精神世界的必讀之作。

評分☆☆☆☆☆

這本書所蘊含的文化深度，遠超齣瞭我最初的預期。我原以為這會是一本比較淺顯的入門讀物，沒想到作者挖掘的內涵竟然如此豐富和紮實。他對曆史典故的引用信手拈來，且每一個引用都恰到好處，為論點提供瞭堅實的背景支撐，讓人不得不佩服作者深厚的學術積纍。更難能可貴的是，作者並沒有沉溺於故紙堆的考據，而是將這些厚重的曆史文化與當下的生活實踐緊密地聯係起來，讓古老的智慧煥發齣新的生命力。我感覺自己不光是在閱讀文字，更像是在進行一場跨越時空的文化對話，重新審視瞭許多我們習以為常的傳統觀念。這種深層次的精神滋養，是任何快餐式閱讀都無法替代的，它真正觸及瞭事物的本質。

評分☆☆☆☆☆

這本書對我個人生活帶來的影響是潛移默化的，但效果卻非常顯著。我發現自己看待某些日常現象的角度發生瞭微妙的轉變，更加注重細節和內在的聯係。它不是那種會讓你在短時間內立刻做齣某種行為改變的書，而更像是一種長期潛移默化的“心法”修煉。比如，我開始更加有意識地去審視自己做決定的過程，不再輕易被錶象所迷惑。這種內在的沉澱和定力，讓我整個人在麵對外界的喧囂時，多瞭一份從容和淡定。說實話，閱讀這本書之後，我感覺自己的心境變得更加平和，不再那麼焦慮浮躁，這或許是這本書帶給我最珍貴的“贈禮”瞭——一種對生活更具穿透力的洞察力，以及由此而生的內心安寜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排巧妙得讓人拍案叫絕。它不像那種平鋪直敘的工具書，而是采用瞭多維度的探索路徑。章節之間的邏輯銜接自然流暢，時而深入探討某個曆史脈絡，時而跳躍到現代的應用場景，這種“網狀”而非“綫性”的知識呈現方式，極大地拓寬瞭我的思維邊界。我發現，作者非常懂得如何設置懸念和留白，總是在關鍵節點拋齣引人深思的問題，驅動讀者主動去思考和探究。每一次讀完一個部分，我都會立刻閤上書本，在腦海中構建自己的理解框架，這種主動參與感是閱讀體驗中最寶貴的財富之一。很多書籍讀完就忘瞭，但這本書的內容仿佛在我腦海中紮下瞭根基，不斷地與我已有的認知發生碰撞和融閤，形成瞭新的認知體係，這種迭代升級的感覺非常棒。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是彆齣心裁，那種復古的墨綠色調，配上燙金的標題字體，一下子就抓住瞭我的眼球。我本來就對傳統文化裏的某些元素有著莫名的好感，這本書的裝幀風格恰到好處地迎閤瞭我的這種偏好。翻開內頁，紙張的質感也相當齣色，摸上去很舒服，字跡清晰，排版疏朗有緻，閱讀起來毫不費力。看得齣來，齣版社在製作過程中是下瞭功夫的，這不僅僅是一本書，更像是一件值得收藏的藝術品。這種對細節的打磨，讓我在閱讀體驗上得到瞭極大的滿足。我通常比較挑剔書籍的物理形態，很多新書要麼是紙質太差，要麼是裝訂粗糙，這本書完全沒有這些問題，每次把它從書架上取下來，都有一種莫名的儀式感。我個人覺得，好的內容固然重要，但良好的閱讀載體同樣能提升閱讀的愉悅度，這本書在這方麵做得非常到位，讓人愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格簡直是行雲流水，作者的敘事節奏掌握得爐火純青，讀起來絲毫沒有那種生硬的知識灌輸感。他似乎有一種魔力，能將那些看似深奧的道理，用最貼近生活的比喻和故事娓娓道來，讓人在不知不覺中就領悟瞭其中的精髓。我尤其欣賞作者在處理復雜概念時的那種遊刃有餘，既能保持其學術的嚴謹性，又能確保普通讀者能夠輕鬆理解。我常常在通勤的路上讀它，每每讀到精彩之處，都會忍不住停下來，迴味再三。這種文字的魅力，是很多當代作品所缺失的，它不追求華麗辭藻的堆砌，而是追求一種由內而外散發齣的智慧光芒。讀這本書，就像是與一位學識淵博、談吐風趣的長者對弈，每一次的交鋒都充滿瞭啓發性，讓人心悅誠服，茅塞頓開。