二維碼視頻食療書（共三冊）吃對食物，養好肝+吃對食物，養好肺+吃對食物，養好眼睛 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 食療
• 中醫養生
• 健康飲食
• 肝髒保健
• 肺部保健
• 眼部保健
• 二維碼
• 視頻教程
• 養生食譜
• 健康生活

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：11994863

版次：1

商品編碼：11994863

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-08-01

用紙：銅版紙

頁數：720

字數：630000

正文語種：簡體中文

編輯推薦

內容簡介

《吃對食物，養好肺》書中精選瞭數十種養肺優選食物，為您詳細解讀，並介紹瞭如何在不同的季節通過食療養肺，針對12種常見的肺部問題，如鼻炎、感冒、咳嗽、支氣管炎、肺炎等，我們為您推薦瞭相應的調理食譜。

《吃對食物，養好肝》第一章介紹瞭關於肝髒的基礎知識。第二章列舉瞭常見的養肝食材，詳細介紹其基礎營養素的含量、養肝說法、食用建議、特彆提醒以及有效的食材組閤，並推薦瞭兩款養肝菜肴，輕輕鬆鬆把肝養。第三章介紹瞭13種常見肝病，包括每種肝病的高發人群和飲食原則，針對每種肝病都相應列舉瞭兩款有效食療方，幫助讀者改善不適之癥，恢復健康。第四章主要介紹瞭一些健康生活療法，有中醫理療法、運動養肝法以及精神養肝法。

《吃對食物，養好眼睛》本書從飲食護眼入手，介紹多種眼睛“鍾愛”的營養素，並針對73種具有護眼功效的常見食物，一一展示其食療功效和養眼吃法，給讀者更直接的“養眼”選擇。同時，本書還從生活習慣、運動、中醫保健等多個角度，提供具體的護眼指導，您隻需每天花上幾分鍾，讓眼睛隨著身體一起“動”起來，便能輕鬆擊退近視、乾眼癥、紅眼病等多種眼疾，重現好眼色。

滋養身心，探索健康生活的新篇章 《腸道微生態與慢性病防治》 作者： [虛構作者姓名，例如：李明哲 教授] 齣版社： [虛構齣版社名稱，例如：華夏健康科學齣版社] 定價： 198.00 元 (暫定) 開本/頁數： 16開 / 480頁 (預估) --- 內容提要：深度解析人體第二大腦，重塑健康基石 本書是一部集前沿科學研究、臨床實踐經驗與實用生活指導於一體的重量級著作。它聚焦於近年來生命科學領域最受關注的前沿陣地——人體腸道微生態係統，係統闡述瞭腸道菌群如何作為人體的“第二大腦”，在消化吸收、免疫調節、情緒控製乃至慢性疾病的發生發展中扮演的關鍵角色。 我們深知，現代生活方式的改變，如高油高糖飲食、抗生素濫用、長期壓力等，正在深刻地重塑我們的腸道菌群結構，導緻“菌群失調”（Dysbiosis），這被認為是許多現代文明病的根本驅動力之一。本書的目的，便是為專業人士和關注健康的普通讀者，提供一套全麵、深入且極具操作性的認知框架和乾預策略。 全書內容結構嚴謹，邏輯清晰，旨在打破傳統健康觀念的局限，引導讀者從微觀層麵認識自身健康，實現真正的“自源性”調理。 --- 章節結構與核心亮點： 第一部分：腸道微生態的奧秘 (奠定科學基礎) 第一章：認識你的“隱形器官” 詳述腸道菌群的組成、多樣性及其在人體內的生態平衡。探討基因組學、宏基因組學等新技術如何揭示菌群的復雜性。 重點解析益生菌、有害菌、共生菌的動態平衡機製，以及“菌門-菌株”層級的精細化識彆。 第二章：菌群與中樞神經係統的雙嚮對話 深入闡述“腸-腦軸”（Gut-Brain Axis）的生理學基礎。討論短鏈脂肪酸（SCFA，如丁酸鹽）作為關鍵信使的作用。 詳細剖析菌群對情緒（焦慮、抑鬱）、認知功能（記憶、學習）乃至神經退行性疾病的潛在影響機製。 第三章：腸道屏障的構建與失穩 講解腸道粘膜層、緊密連接蛋白（Tight Junctions）在維持腸道完整性中的作用。 係統介紹“腸漏”（Leaky Gut）的形成過程，探討其如何引發全身性炎癥反應，成為自身免疫性疾病的“引爆點”。 第二部分：慢性疾病與菌群失調的關聯 (聚焦臨床應用) 第四章：代謝綜閤徵的菌群簽名 探討肥胖、2型糖尿病與特定菌群代謝産物的關聯性。分析糞便移植（FMT）在改善胰島素抵抗方麵的初步研究成果。 介紹低FODMAP飲食在腸易激綜閤徵（IBS）中的應用原理，及其對菌群多樣性的影響。 第五章：免疫係統與菌群的協同進化 闡述腸道淋巴組織（GALT）在免疫訓練中的核心地位。論述菌群如何影響Treg細胞的成熟與功能。 重點分析過敏性疾病（如濕疹、哮喘）的早期菌群暴露假說。 第六章：炎癥性腸病（IBD）的菌群乾預策略 對比剋羅恩病和潰瘍性結腸炎的菌群特徵差異。 係統評估新型益生菌製劑、閤生元以及針對特定緻病菌的靶嚮治療潛力。 第三部分：重建健康菌群的實用指南 (提供可操作性方案) 第七章：飲食乾預：從宏量營養素到微量元素 核心理念： 強調“喂養有益菌”而非簡單“補充益生菌”。 詳細介紹各類益生元（Prebiotics）的來源（菊粉、低聚果糖、抗性澱粉）及其在不同菌群中的選擇性刺激作用。 深入解析發酵食品（酸奶、泡菜、康普茶）的製作與選擇標準，區分“活菌”與“死菌”的健康價值。 第八章：生活方式的綜閤調節 探討壓力管理（如冥想、呼吸訓練）對迷走神經和腸道蠕動的影響。 分析睡眠質量、規律運動與菌群多樣性的正嚮關聯。 審慎評估抗生素、非甾體抗炎藥（NSAIDs）等常用藥物對腸道生態的長期影響及修復建議。 第九章：個性化菌群檢測與未來展望 指導讀者如何科學解讀市麵上常見的腸道菌群檢測報告（例如，基於16S rRNA測序的結果）。 展望下一代菌群療法：靶嚮細菌代謝物、糞菌移植標準化、活體生物藥（Live Biotherapeutics）。 --- 目標讀者： 本書麵嚮臨床消化科醫生、營養師、免疫學研究人員，以及所有希望深入瞭解自身健康機製、通過科學飲食和生活方式乾預來預防和管理慢性疾病的普通健康追求者。 本書特色： 1. 科學嚴謹性： 所有論述均基於近十年來的高影響力期刊研究，並輔以大量的臨床案例分析。 2. 實用操作性： 提供瞭清晰的“四步修復法”——評估、清除、喂養、維持，確保讀者能夠將理論知識轉化為日常行動。 3. 視角宏大： 將腸道健康提升至全身健康的核心地位，為應對代謝、免疫和神經係統疾病提供瞭全新的、整體性的視角。 --- 閱讀本書，您將不再將健康問題視為孤立的癥狀，而是理解到，您的每一個決定，都在深刻地影響著那個復雜而精密的“體內生態係統”。投資於您的腸道，就是投資於您生命質量的根本。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我很少對一套書有如此強烈的“治愈感”，尤其是當健康問題開始睏擾到自己時，你會發現，市麵上很多書要麼是故弄玄虛，要麼就是大篇幅的理論堆砌，讓人看瞭心焦。而這套書給我的感覺是——踏實和專業。它沒有用那些玄乎的辭藻來嚇唬讀者，而是用一種非常清晰的邏輯，將中醫的髒腑調理理論，結閤現代營養學知識，係統地整閤進瞭“吃什麼”和“怎麼吃”的環節。我特彆欣賞它那種層層遞進的結構，不是簡單地羅列食材，而是先告訴你這個器官（比如肺部）在什麼季節容易齣現問題，它的生理需求是什麼，然後再給齣對應的飲食方案。這種由內而外的調理思路，讓我感覺是在進行一場長期的健康投資，而不是臨時的“病急亂投醫”。細節之處也見功力，比如關於食材的采購建議，以及如何根據自身體質進行微調的說明，都體現瞭作者的用心和對讀者的尊重，讓人感覺這是一套真正為大眾健康著想的工具書。

評分☆☆☆☆☆

我之前一直睏擾於自己常年對著電腦導緻的視力下降和眼乾問題，各種眼藥水和保健品試瞭不少，效果都不盡如人意。抱著試試看的心態買瞭這套書，特彆是關於“養好眼睛”的那一冊，我本來沒抱太大希望。然而，書中的分析角度非常獨特，它不隻是推薦瞭枸杞菊花茶這種傳統組閤，而是深入探討瞭不同時段、不同光照環境下對眼睛的負荷，並針對性地設計瞭食譜。更讓我驚奇的是，書裏的一些食療搭配是完全齣乎我的意料的，比如用某種特定的堅果搭配某種蔬菜來促進某些脂溶性維生素的吸收，這個知識點我以前從未在其他地方看到過。我堅持執行瞭大約一個月，最明顯的感受是早上起來眼睛的乾澀感明顯減輕瞭，而且對長時間看屏幕的耐受度也提高瞭。這讓我確信，這本書絕不是泛泛之談，它背後有著紮實的醫學或營養學背景支撐，並且能將這些知識點巧妙地融入日常飲食中，讓人心服口服。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重效率的人，時間成本對我來說非常寶貴，所以挑選書籍時會非常挑剔。這套書之所以能讓我下決心購買並持續閱讀，關鍵在於它完美地平衡瞭“深度”和“便捷性”。很多人認為食療就是燉湯喝粥，但這套書提供的解決方案遠超我的想象，它涵蓋瞭從早餐到晚餐，從日常調理到季節變化的全方位方案。更讓我驚喜的是，它並沒有要求你使用多麼稀有或昂貴的食材。很多食材都是我們在日常菜市場就能輕易買到的，這大大降低瞭實踐的門檻。最吸引我的是它將復雜的養生概念“可視化”瞭。比如，涉及到眼睛的保養，書裏會圖文並茂地解釋為什麼某種維生素對視力重要，然後直接給齣幾種快速便捷的食譜，這些食譜的設計非常符閤快節奏生活的需求，幾分鍾就能搞定一道營養的小菜。這種“少投入，高産齣”的閱讀和實踐體驗，讓我對它的好感度直綫上升，它真正做到瞭把復雜的科學知識，轉化為廚房裏的日常操作。

評分☆☆☆☆☆

我個人對書籍的裝幀設計和實用性有著近乎苛刻的要求。這套“二維碼視頻食療書”在設計上無疑是走在瞭前沿。我尤其想提一下它的“可持續性”設計。很多健康書籍看完一遍，放在書架上就吃灰瞭，但這一套書因為其強大的視頻資源支持，讓我有理由經常翻閱。比如，當我齣差在外，不能做復雜的食譜時，我可以快速翻到那一頁，看看書上推薦的幾種簡單“即食”的健康零食選項，這些選項都是基於我正在調理的髒腑目標定製的。而且，它提供的不是一成不變的食譜，而是提供一個“原理框架”和“食材庫”，鼓勵讀者在掌握瞭基本原理後，可以根據季節和個人喜好進行靈活替換。這種引導獨立思考和創造力的設計，讓我覺得買的不是幾本書，而是一套可以陪伴我長期健康生活的“知識引擎”，這種長效價值，是其他純文字書籍難以比擬的。

評分☆☆☆☆☆

這套書真的太棒瞭，我本來對二維碼和食療這種結閤方式抱著將信將疑的態度，畢竟現在市麵上的養生書太多瞭，但翻開之後完全被吸引住瞭。首先，這本書的排版和設計就讓人眼前一亮，非常現代化，不像傳統食療書那樣古闆。最核心的亮點在於那個“二維碼”的運用，它真的打通瞭理論和實踐之間的鴻溝。我以前看書學瞭食療理論，結果做飯時一頭霧水，不知道食材的搭配禁忌，也不知道如何精確控製火候。有瞭這個二維碼，我隻需要用手機掃一下，就能直接跳轉到對應的視頻教程，裏麵詳細展示瞭食材的處理過程、烹飪的步驟，甚至連藥材的辨識都有真人講解，這對於我這種廚房新手來說簡直是福音。我試著按照書裏推薦的食譜做瞭幾道菜，比如針對肝髒保養的那道，味道不僅好，而且操作起來異常順暢，跟著視頻做幾乎零失敗。這種即時反饋的學習模式，極大地增強瞭我堅持下去的動力，感覺自己不再是孤軍奮戰，而是有一個虛擬的營養師在身邊指導，非常實用和高效。