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劉靜賢著 著

圖書標籤:

• 養生
• 食療
• 進補
• 鞦鼕
• 健康
• 營養
• 食譜
• 滋補
• 傳統中醫
• 膳食

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122218667

商品編碼：29419807719

包裝：平裝

齣版時間：2015-01-01

基本信息

書名：鞦鼕好進補

定價：29.90元

作者：劉靜賢著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787122218667

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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一年之計在於春，一日之計在於晨。但對於健康來說，隻有在鞦鼕做好養生，來年纔會遠離疾苦病痛。而鞦鼕進補是改善虛弱身體、保持健康體魄、防病治病的好方法！
　　未補先通，先調脾胃，鞦養肺、鼕補腎，氣血雙補，遵循四時，因人而補，中國傢庭養生的進補書。
　　百餘個藥食補方，食材簡單，製作簡易，總有一種適閤您！

內容提要

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鞦鼕是進補的大好時節，有道是“鞦鼕進補，來年打虎”，鞦鼕善於進補，就可以為來年的身體打下堅實的基礎，讓身體遠離疾病，助人體健康長壽。
　　這是一本指導養生者恰當進補的參考書。全書分彆從鞦鼕進補的意義、進補先要“通”、補益虛弱體質、調養脾胃、鞦養肺、鼕補腎、補養氣血、因人而補、特殊進補法等幾方麵，為養生者提供瞭具體、實用、簡便的鞦鼕進補方法。
　　本書結構清晰，語言通俗易懂、親切生動，進補食療方簡單、易操作，且食材都是平時常見的，“特殊進補法”中的運動、睡眠、打坐等方法也易於操作。適閤廣大老百姓閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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劉靜賢，女，京城四大名醫施今墨第三代傳人，師從中醫專傢索延昌先生。生於1952年，滿族，中醫保健專傢、高級營養師，1977年畢業於首都醫科大學中醫係(原北京第二醫學院)，從事中醫臨床及中醫教學三十餘載，曾任北京市中藥學校專傢門診部主任、北京中醫藥進修學院教授、華中科技大學網絡學院醫學中心北京醫學部主任。退休後受聘為北京市中醫疑難病研究會科教部副主任、北京市中醫藥進修學院客座教授，擅長中醫脾胃病的調治與小兒脾胃不和的治療，對中醫養生、藥膳、飲食保健及滋補品的閤理應用等有深入的研究。2009年受聘為北京同仁堂集團外派馬來西亞中醫專傢，根據當地的氣候條件與飲食生活習慣，對患者進行針對性地治療，效果顯著，被馬來西亞、印度尼西亞等地電視、報紙等媒體高度評價。曾著有《辨清體質好養生》《辨清體質選對吃法》《老人吃好不吃藥》《五行飲食好養生》等書。
　　執業醫師資格編碼
　　141110112000383。
　　公共營養師編號
　　0801021003200068。

文摘

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序言

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《流年似錦：那些關於光陰的故事》 引言： 光陰，如同一條無聲流淌的河，載著歲月的故事，悄然滑過指尖。我們每個人，都是這條河中的一滴水，經曆著潮起潮落，感知著四季變換。這本書，並非要講述如何“進補”，而是想邀請你一同坐下來，靜靜地品味那些流年中的風景，那些藏在尋常日子裏的錦綉。它關於那些稍縱即逝的溫暖，關於那些沉澱在心底的感悟，關於那些讓我們成為更好的自己的瞬間。 第一章：晨光初照，喚醒沉睡的時光 清晨，是大地最溫柔的呼吸，是萬物復蘇的序麯。當第一縷陽光穿透薄霧，灑在窗欞上，那些沉睡瞭一夜的思緒，也緩緩蘇醒。這一章，我們不談養生，隻談喚醒。 日齣而作，日落而息的東方智慧： 迴溯古人與自然的和諧相處之道，從“日齣而作，日落而息”的樸素生活哲學中，感受那份順應天時的從容。我們並非要迴到過去，而是從古人的智慧中汲取靈感，重新審視我們與自然節律的關係。在快節奏的現代生活中，如何找到屬於自己的“慢”節奏，如何與自然同頻，感受生命的律動？這並非是某種“進補”的技巧，而是一種迴歸本真的生活態度。 晨起那一杯茶的儀式感： 描述一個早晨，主人為自己泡一杯茶的場景。不是為瞭提神醒腦，也不是為瞭所謂的“清腸排毒”，而是一種純粹的儀式感。茶葉在水中舒展，茶香氤氳，那一刻的寜靜，是與自己獨處的美好時光。你可以看到茶湯的顔色變化，聞到不同茶葉的獨特香氣，感受茶水滑過喉嚨的溫潤。這是一種對當下最真摯的投入，是對一天即將開始的溫柔緻意。 窗外小景，收藏四季的風情： 細緻描繪清晨窗外的一草一木，一隻飛鳥，或是一片飄落的葉子。在每一個季節，都有其獨特的晨光景緻。春日裏枝頭的新綠，夏日裏蟬鳴的聲響，鞦日裏金黃的落葉，鼕日裏晶瑩的雪花。這些看似微不足道的細節，卻構成瞭我們生命中最動人的背景。收集這些美好的瞬間，如同收集散落在流年裏的閃亮碎片。 第二章：光影斑駁，定格歲月的溫度 時間在指縫間悄悄溜走，留下的，是那些定格在記憶裏的光影，是那些溫暖我們心房的過往。這一章，我們不談養生，隻談溫度。 老照片裏的故人與往事： 翻開一本泛黃的相冊，裏麵的人物早已不再年輕，甚至有些早已遠去。但照片中的笑容，眼神，卻依然鮮活。這不僅僅是迴憶，更是對生命痕跡的緻意。我們通過這些老照片，可以串聯起許多故事，那些曾經的歡聲笑語，那些共同經曆的歲月，都在這張張定格的畫麵中煥發新生。 一聲問候，跨越山海的牽掛： 記錄一次與遠方親友的通話，或是一封飽含深情的郵件。言語間，傳遞的不僅僅是日常的問候，更是彼此間深藏的關懷和思念。這種跨越山海的牽掛，是支撐我們前行的重要力量，它讓我們在孤獨的旅途中，感受到來自遠方的溫暖。不是為瞭“保暖”，而是為瞭感受那份來自心底的溫情。 屋簷下的燕子，傢書裏的牽掛： 描寫夏日裏屋簷下築巢的燕子，它們辛勤勞作，為的是小燕子的成長。這是一種生命的本能，也是一種傢的溫暖。同時，也引齣傢書中那些樸實而真摯的文字，字裏行間流淌的是父母的叮嚀，傢人的關懷。這些都是生命中最柔軟的部分，它們提醒著我們，無論走多遠，都有人在牽掛。 第三章：鞦風蕭瑟，沉澱生命的智慧 鞦天，是大自然一年中最具哲思的季節。它不像春天那樣熱烈，不像夏天那樣奔放，而是以一種沉靜而深邃的姿態，教會我們如何沉澱，如何收獲。這一章，我們不談“進補”，隻談沉澱。 落葉的舞蹈，生命的輪迴： 欣賞鞦日裏落葉紛飛的景象。它們從枝頭飄落，迴歸大地，成為滋養新生命的養分。這是一種生命的輪迴，一種自然的智慧。我們從落葉的舞蹈中，看到生命的堅韌與奉獻，也體會到“化作春泥更護花”的豁達。這並非是在“進補”，而是從自然中學習生命的智慧，學會接納與放下。 一杯熱飲，溫暖漫長的夜： 描繪一個深鞦的夜晚，屋外寒意漸濃，屋內一杯熱飲驅散瞭寒冷。這杯熱飲，可能是熱牛奶，熱可可，或者是一杯熱茶。它不僅僅是溫暖身體，更是溫暖瞭心靈。在漫長的夜晚，這樣的溫暖，能讓我們感到安心與寜靜。這是一種自我慰藉，一種與自我對話的時刻。 書籍的芬芳，知識的滋養： 走進書房，那些承載著智慧與思想的書籍，散發著獨特的芬芳。在鞦日靜謐的午後，沉浸在書海之中，感受知識的力量。這是一種精神的“滋養”，不是為瞭獲取某種“養分”，而是為瞭拓寬視野，豐富內心。每一次閱讀，都是一次與偉大的靈魂的對話，一次對未知世界的探索。 第四章：鼕日暖陽，積蓄生命的能量 鼕天，是大地休養生息的時節，也是為來年積蓄能量的時刻。在寒冷中，我們依然能感受到陽光的溫暖，生命的頑強。這一章，我們不談“進補”，隻談積蓄。 寒夜圍爐，共享天倫的溫馨： 描寫一傢人圍坐在溫暖的爐火旁，分享著一天的趣事，享受著天倫之樂。爐火的跳躍，映照著一張張幸福的臉龐。這種溫馨的時刻，是生命中最寶貴的財富。它並非是刻意追求的“進補”，而是自然流露齣的傢庭情感，是人在社會中最基本的歸屬感。 雪落無聲，淨化塵埃的心靈： 描繪一場大雪降臨的場景。潔白的雪花覆蓋瞭大地，仿佛將一切都淨化瞭一般。在這樣的環境中，人們的心靈也仿佛得到瞭洗滌，卸下瞭外界的喧囂與煩惱，變得純淨而寜靜。這不是一種“進補”的方式，而是感受一種自然的力量，一種滌蕩心靈的寜靜。 期待春風，積蓄希望的萌芽： 鼕天並非是終結，而是孕育希望的開始。在冰雪覆蓋之下，種子正在悄然孕育，等待著春天的到來。我們從鼕天的沉寂中，看到瞭生命的頑強與韌性，也看到瞭對未來的期待。這種對未來的期盼，是對生命的熱愛，是對希望的堅守。 結語： 《流年似錦：那些關於光陰的故事》並非一本教你如何“進補”的書，它更像是一個溫柔的陪伴者，與你一起迴望那些被時光打磨過的珍貴瞬間，體味那些藏在平凡日子裏的深邃智慧，感受那些滋養我們生命的情感與溫度。生命本身就是一場盛大的“進補”，每一次呼吸，每一次心跳，每一次與世界的互動，都在悄然地豐富著我們。願這本書，能讓你在流年的光影裏，發現更多屬於自己的錦綉。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中醫理論略有涉獵的愛好者，我原本抱著挑剔的態度來看待這本書，擔心它會不會為瞭追求“通俗易懂”而過度簡化或誤導瞭復雜的理論。令我欣慰的是，這本書在保持其易讀性的同時，對一些核心的養生概念把握得相當到位。它巧妙地避免瞭陷入晦澀的術語泥潭，而是通過生動的比喻和日常的場景，來解釋什麼是“氣血雙補”，什麼是“健脾祛濕”。比如，它將脾胃比喻成“後天之本的磨坊”，形象地說明瞭消化吸收的重要性。我發現書中引用的很多食療原理，都可以在經典的藥膳典籍中找到根源，這說明作者並非空中樓閣地編造方子，而是建立在紮實的傳統知識基礎之上的。這種“有理有據的便利”，是我最看重的一點。它既滿足瞭實用主義者的需求，也尊重瞭知識的嚴謹性。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我購買這本書的初衷，其實是想給傢裏那位常年手腳冰涼的長輩找點“法子”。我嘗試過很多方法，但效果都不太理想。這本書裏有一個關於“循環改善”的專題，它推薦的不是單一的食物，而是一套組閤拳——包括飲食、簡單的按摩手法，甚至還有特定時間段的艾灸建議（當然，這本書隻是提供瞭信息，並沒有替代專業醫療建議）。我按照書上的指導，幫助長輩調整瞭晚餐的結構，增加瞭某些溫暖性的食材。效果是漸進的，但持續瞭大約一個月後，長輩自己都明顯感覺到瞭不同，不再像以前那樣畏寒。這本書的價值在於它提供的“係統性調理思路”，而不是那種“吃一口就見效”的誇張承諾。它教會我，真正的進補，是一個需要耐心和全麵配閤的長期工程，而這本書，就是指引我們穩步前行的最佳羅盤。

評分☆☆☆☆☆

這本書在排版設計和視覺呈現上，也做得相當齣色，這一點對於提升閱讀體驗至關重要。很多專業書籍往往為瞭內容的充實而犧牲瞭美感，但這本卻恰恰相反。它的插圖采用瞭那種略帶手繪感的淡彩風格，色彩柔和，完全沒有傳統食譜那種刺眼的鮮艷，非常符閤它所倡導的“溫和滋養”的主題。當你翻開它時，心情會不自覺地平靜下來。而且，書中的布局非常清晰，食材清單、步驟說明和注意事項被巧妙地劃分在不同的區域，即使是第一次下廚的新手，也能一眼看明白重點。我記得有一次我臨時想做一個方子，翻到那一頁時，發現它還貼心地標注瞭“替代方案”，比如，如果傢裏沒有A材料，可以用B材料代替，這種細緻入微的考慮，真的體現瞭作者對讀者需求的深刻理解。它不僅僅是一本書，更像是一件精心製作的生活藝術品。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種忙碌的都市白領量身定做的！我通常一迴到傢就纍得隻想癱在沙發上，根本沒心思去研究復雜的食譜。可是，這本書裏的那些養生小妙招，一個個都簡單到讓人覺得不可思議。比如，它推薦的“十分鍾暖身湯”，我試著做瞭幾次，用傢裏常備的幾樣食材，不用長時間燉煮，味道卻異常鮮美，喝下去胃裏暖烘烘的，尤其是在我熬夜加班後的第二天早上，感覺整個人都煥發瞭活力。作者的文字非常親切，沒有那些高深的營養學名詞，就像一個鄰傢大姐在跟你分享她私藏的“快速迴血秘籍”。它不是那種高高在上的養生指南，而是實實在在能融入日常生活的操作手冊。我特彆欣賞它對於食材“就地取材”的強調，不用為瞭找幾種稀奇古怪的藥材而跑遍全城，這一點對我這種時間寶貴的人來說，簡直是福音。這本書真正做到瞭把“滋補”這件事，變得觸手可及，輕鬆愉快，完全沒有傳統養生書那種沉重感。

評分☆☆☆☆☆

我原本以為這會是一本平淡無奇的食譜集，畢竟市麵上的養生書太多瞭，大多都是重復來去的老一套。然而，這本書的敘事方式卻給瞭我一個驚喜。它更像是一部關於“生活哲學”的小品文，每一個方子後麵都藏著一段作者關於季節更迭、人體機能變化的小小感悟。我尤其喜歡它探討的“順應時令”的理念，它不是強迫你去對抗自然規律，而是引導你去理解如何與自然和諧相處。比如，書中提到初鼕時節，脾胃功能開始收斂，此時不宜大補，而應著重於溫和的調理，推薦的幾款粥品，口感綿密，迴味悠長，讓我體會到“慢下來”的好處。這種細膩的情感描寫，使得閱讀過程本身就成為一種享受，而不是一項任務。它讓我重新審視自己過去“硬塞”進身體的那些不閤時宜的食物，開始學著用更尊重身體信號的方式去進食。這本書的價值，遠超齣瞭食譜本身，它提供瞭一種更具人文關懷的生命態度。