新城書站

 新城書站 logo

RTDK 手作麵包 9787518415526 中國輕工業齣版社

RTDK 手作麵包 9787518415526 中國輕工業齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
法特耶Treuille，E.，意菲麗尼歐Ferri 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-26

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 曉月草堂圖書專營店
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787518415526
商品編碼：29596316160
包裝：精裝
齣版時間：2017-10-01


類似圖書 點擊查看全場最低價

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：手作麵包

定價：88.00元

作者：(法)特耶(Treuille,E.),(意)菲麗尼歐(Ferri

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2017-10-01

ISBN：9787518415526

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

實力派大咖作者：艾瑞剋·特耶：美國諾丁山廚師書屋烹飪學校主管，多本烹飪著作作者！娥蘇拉·菲麗尼歐：英國國傢麵包製作日創始人！程藝蕾：狂熱的歐包烘焙愛好者，對手工麵包有著無限熱情，創辦有微信公眾號“妮可的奇心花園”！超級乾貨分享：超實用的麵包製作圖解指南，內含超過100種美味配方！BBC《素食美食》欄目更評價本書為“*值得！”精彩內容簡介：麵包畫廊、烘焙要素、基礎技巧、麵包配方，層層深入，帶給您匠人般的手造體驗！

內容提要

本書係統闡述手工製作麵包的基礎知識、操作技巧，圖文並茂，讓讀者不僅能對麵包知識加深瞭解，還能在傢親自動手做齣專業水準的各式麵包。麵包配方達100多種，從各國風味到節慶特色，從樸素的鄉村麵包到餡料豐盛的佛卡夏，還有使用麵包製作的美食佳肴。書中還為使用麵包機、挑選配料以及各種疑難問題，提供瞭相應的建議和指引。本書製作經典，圖片及設計風格均簡潔雋永，168頁的篇幅緊湊而豐富，是一本值得擁有的烘焙手冊。

目錄

作者介紹

程藝蕾，網名“妮可”，俄亥俄大學新聞攝影碩士，比利時Vlerick商學院MBA。知名外企公關客戶總監。狂熱的歐包烘焙愛好者，尤其喜歡深夜手作麵包。她曾在德國自駕嘗遍巴伐利亞小鎮的各色麵包，嚮當地麵包師討教烘焙秘訣。創辦有微信公眾號“妮可的好奇心花園”！

文摘







序言


RTDK 手作麵包 9787518415526 中國輕工業齣版社 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

RTDK 手作麵包 9787518415526 中國輕工業齣版社 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

RTDK 手作麵包 9787518415526 中國輕工業齣版社 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

RTDK 手作麵包 9787518415526 中國輕工業齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

RTDK 手作麵包 9787518415526 中國輕工業齣版社 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站 版权所有