基本信息
書名:我隻想和愛的人一起吃早餐
定價:49.80元
作者:(日)星野奈奈子
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2017-04-01
ISBN:9787122282859
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
工作日的快捷早餐,開啓元氣滿滿的一天。周末的休閑早餐,睡到自然醒,然後做一份早餐犒勞ta和自己。
內容提要
本書介紹瞭適閤工作日的快捷早餐、適閤周末享用休閑早餐以及各類營養豐富的花式早餐。 在“工作日的快捷早餐”一章中,介紹瞭如何用平時生活中*常見的食材製作齣品種豐富、營養均衡的單碟早餐,並且所用時間非常短,十分適閤工作忙碌的上班族。 在“周末的休閑早餐”中,介紹瞭一些套餐和其他休閑小食的做法,十分適閤在周末慢慢享用。“花式早餐”中的菜譜肯定會令您眼前一亮,不僅大人孩子都愛,製作方法也非常簡便。書中還包括大量專欄,激發無限創意與靈感。 周而復始的日子,從今天開始變得不同。因為,有你一起吃早餐。
目錄
Part 1工作日的快捷早餐
麵包係列
2吐司 西式炒雞蛋,芝麻菜櫻桃蘿蔔沙拉
6熱三明治 豌豆角拌芥末,季節水果
7牛角麵包三明治 烤香腸,鬍蘿蔔橙子沙拉
9法式吐司 烤番茄,煮西藍花
飯團係列
13花椒小銀魚飯團 大頭菜白菜鹹菜,日式煎彩椒
14芝麻油飯團 涼拌蘿蔔辣白菜,海帶大蔥湯
15核桃味噌 茗荷黃瓜小銀魚沙拉,半熟雞蛋
米飯係列
17鮭魚芝麻茶泡飯 燈籠椒拌乾木魚絲
18烤咖喱 花椰菜拌明太魚子醬
湯係列
21蔬菜豆類湯 奶酪法式麵包
22大頭菜濃湯 吐司條
23雞肉小油菜湯
雞蛋係列
27西式蛋捲 苦苣幼苗沙拉
28鐵鍋煎蛋 綠葉生菜彩椒沙拉
蔬菜係列
31吐司沙拉
32烤蔬菜沙拉
33蒸蔬菜沙拉
西式煎餅係列
34蘋果肉桂煎餅
36沙拉煎餅
Part 2周末的休閑早餐
40烤鮭魚套餐
43烤竹莢魚套餐
46中式稀粥
47雞蛋泡飯
49瑪芬
50法式蛋撻
51雞蛋土豆泥
Part 3花式早餐
56法式火腿三明治
57土豆餅
58越式法棒三明治
59貝果三明治
60奶油焗麵包
63西班牙雞蛋捲
64茄汁豆
65擔擔麵風味粉絲湯
66芥菜炒飯
67煮小銀魚蓋飯
70牛油果雞蛋
71土豆三文魚沙拉
72茄子羅勒葉拌橄欖油
72烤南瓜蓮藕拌橄欖油
3專欄1 美味吐司的烤法
4專欄2 加菜吐司早餐
吐司瑪格麗特 / 小銀魚香蔥吐司
日式蘑菇比薩吐司 / 牛油果雞蛋吐司
香蕉花生醬吐司 / 杏仁吐司
10專欄3 適閤早餐的法式吐司
橙子味法式吐司 / 莓類法式吐司
紅茶法式吐司 / 火腿奶酪法式吐司
19專欄4 與早餐相配的迷你沙拉
紫色捲心菜玉米粒沙拉 / 生火腿大頭菜沙拉
葡萄柚薄荷葉沙拉
24專欄5 與早餐相配的簡單湯
玉米蔥湯 / 鞦葵裙帶菜湯
芝麻菜番茄湯 / 雞蛋海帶湯
29專欄6 美味煮雞蛋的做法和吃法
煮雞蛋 / 調味蛋 / 鹵蛋
37專欄7 早餐飲料
小油菜蘋果汁 / 風味飲料 / 菠蘿酸奶汁
44專欄8 花樣味噌湯
茄子蘘荷味噌湯 / 捲心菜荷包蛋味噌湯
南瓜荷蘭豆味噌湯 / 生麵筋味噌湯
52專欄9 適閤早晨飲用的熱飲
棉花糖可可 / 印度薑茶 / 檸檬薑水
薄荷茶 / 梅薑番茶 / 熱蘋果汽水
61專欄10 快速早餐
早餐甜點 / 水果麥片
鬍蘿蔔蘋果鮮榨熱飲
68專欄11 適閤作早餐的蓋飯
韓式蓋飯 / 納豆鞦葵山藥蓋飯
豬肉平菇蓋飯 / 肉鬆蓋飯
金槍魚牛油果夏威夷蓋飯 / 蘸醬烤沙丁魚蓋飯
73專欄12 與早餐相配的沙拉
含有多種蔬菜的西式泡菜 / 熏鮭魚紫皮洋蔥拌橄欖油
牛篣沙拉 / 豆類檸檬沙拉 / 日式茄子鹹菜 / 罐式沙拉
作者介紹
星野奈奈子食物造型師。在日本IBM作為IT工程師工作期間,開始學習專業料理,辭職後在Le Cordon Bleu代官山分校取得瞭法國料理資格證書。在祐成陽子料理藝術研討學校畢業後,自己創業。擅長法國料理,日本料理等。近來活躍在企業和雜誌的菜單開發和食物造型創新等領域。著有多本料理食譜。
文摘
序言
讀完這本書,我感覺就像是經曆瞭一場心靈的洗滌。它像一本私人的日記,坦誠地記錄著生活中的點滴感悟。作者的文字,沒有華麗的辭藻,卻有著直擊人心的力量。他用最樸素的語言,描繪瞭最真摯的情感。書中的人物,都不是完美無缺的,他們有著各自的缺點和煩惱,但正是這種不完美,讓他們顯得更加真實,更加 relatable。我能感受到他們內心的掙紮,也能體會到他們麵對睏境時的勇氣。而“吃早餐”這個主題,貫穿始終,它不僅僅是一個簡單的用餐場景,更是人物情感交流的平颱,是他們反思過往、憧憬未來的時刻。作者通過對早餐場景的細緻描繪,展現瞭人與人之間微妙的情感變化,以及在平凡生活中,如何去經營和維係一份珍貴的感情。這本書讓我重新思考瞭“愛”的意義,它並非遙不可及,而是存在於每一個普通的早晨,存在於每一次溫柔的陪伴之中。
評分閱讀這本書的過程,就像是在品味一杯精心衝泡的咖啡,初嘗時可能帶著一絲微苦,但迴甘卻悠長而令人沉醉。它沒有驚心動魄的情節,也沒有跌宕起伏的衝突,更多的是一種細膩入微的觀察和深刻入骨的情感描摹。作者筆下的角色,仿佛就站在你麵前,他們的喜怒哀樂,他們的糾結與成長,都隨著文字的流動,一點點地滲透到你的心裏。我尤其欣賞作者對細節的把握,那些看似微不足道的場景,卻往往蘊含著最動人的情感力量。比如,一次不經意的對視,一個猶豫的吻,一句欲言又止的話,都足以觸動人心最柔軟的角落。這本書讓我重新審視瞭生活中的許多“小確幸”,那些我們常常忽略的,卻恰恰是我們幸福的源泉。它教會我,愛,不僅僅是轟轟烈烈的宣言,更是融入日常的點滴關懷,是在每一個平凡的日子裏,願意為對方多做一點點,多想一點點。它是一本能讓你在閱讀後,更加懂得珍惜身邊人的書,讓你在喧囂的世界裏,找到一份寜靜的歸屬感。
評分這本書給我最大的感受,是一種溫潤如玉的觸動。它沒有強硬地灌輸任何道理,而是像一股清泉,緩緩地流淌進我的心田。我喜歡作者的敘事風格,那種不急不徐,娓娓道來的感覺,讓人能夠沉浸其中,細細品味。書中所描繪的人物關係,充滿瞭生活的氣息,沒有過多的戲劇化衝突,更多的是在日常的磨閤與理解中,情感逐漸加深。特彆是關於“愛”的探討,作者並沒有停留在抽象的概念上,而是將其融入到最具體的生活細節中,比如,在忙碌的工作後,依然願意為對方準備一份熱騰騰的早餐;在意見不閤時,選擇耐心傾聽,而不是急於辯駁。這些細微之處,恰恰展現瞭愛的力量與深度。它讓我明白,真正的愛,不是一時的激情,而是長久的陪伴與守護。而“吃早餐”,這個簡單的行為,在這本書中,被賦予瞭特殊的意義,它成為瞭連接人與人之間情感的橋梁,成為瞭傳遞溫暖與關懷的載體。
評分這本書的名字著實讓我好奇。“我隻想和愛的人一起吃早餐”,這句簡單的願望,卻仿佛帶著一股柔軟的香氣,讓人忍不住想探究背後究竟藏著怎樣的故事。我常常在想,早餐,這個一天中最開始的儀式,是多麼的平凡,又是多麼的神聖。它不似晚餐那般需要精心準備,也沒有午餐的匆忙,更多的是一種溫情,一種日常的絮語。想象一下,清晨的陽光透過窗戶灑進來,空氣中彌漫著咖啡或茶的香氣,桌上擺放著熱騰騰的食物,而身邊坐著的是那個你最親近、最愛的人。那種靜謐而美好的時光,不需要華麗的辭藻,也不需要轟轟烈烈的情節,隻是簡單的陪伴,就足以讓心靈感到慰藉。這本書的名字,恰恰抓住瞭這種最質樸的情感需求,讓我迫不及待地想知道,作者是如何描繪這種“隻想”的純粹,以及在“愛的人”的陪伴下,早餐的滋味究竟會是怎樣的特彆。我期待它能帶我進入一個溫暖的世界,讓我暫時忘卻生活的煩惱,沉浸在那份簡單而純粹的幸福之中。
評分當我翻開這本書時,我並沒有期待什麼驚世駭俗的哲理,反而更像是在一個熟悉的咖啡館裏,找瞭一個靠窗的位置,靜靜地等待一個老朋友的到來。而這位朋友,就是作者,他用他獨特的方式,為我講述瞭一個關於“愛”與“日常”的故事。這本書最吸引我的地方在於,它沒有刻意去渲染什麼,而是用一種近乎白描的手法,勾勒齣人物的情感軌跡。每一個角色,無論大小,都仿佛有著真實的生命,他們的睏惑,他們的掙紮,他們的釋然,都顯得那麼自然而真實。我能在他們身上看到自己的影子,也能在他們的經曆中,找到一些解決自己問題的靈感。書中關於“吃早餐”的描繪,更是點睛之筆。早餐,這個最簡單的生活場景,被賦予瞭不同的意義。它可能是兩個人之間無聲的默契,也可能是獨自麵對一天挑戰的勇氣。作者巧妙地將人物的情感與早餐的意象結閤,讓讀者在品嘗文字的滋味的同時,也仿佛能聞到食物的香氣,感受到人與人之間最質樸的情感連接。
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