面王 9787518021239

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郭泰王 著
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518021239
商品编码:29632377969
包装:平装
出版时间:2016-01-01

具体描述

基本信息

书名:面王

:39.80元

售价:29.1元,便宜10.7元,折扣73

作者:郭泰王

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2016-01-01

ISBN:9787518021239

字数:165000

页码:240

版次:1

装帧:平装

开本:24开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

《面王》包含汤面、炒面、干拌面、凉面、焗烤面……
看似简单的面料理,原来也有这么多不同的口味变化。
只要掌握面条和汤头的制作秘籍,香喷喷美味无法阻挡!

内容提要

《面王》从煮面技巧开始讲解,将读者熬制高汤,烹调各式可口的面料理,热乎乎的汤头和五花八门的煮面技巧,满足所有爱吃面的人的需求。营养师把关,料理明处亲自示范,收录118道面了了,包含清晰地菜谱介绍,热量提示和营养分析,搭配美观精致的成品图,让人一目了然,跃跃欲试。葱姜但医学的家常汤面、炒面,加入各种变化的烩面、拌面、汤面、凉面和焗烤面,并附躲到经典的异国风味香辣面,日式拉面,韩式炒面,南洋酸辣面和意大利面等。

目录


作者介绍

郭泰王
现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨
个人经历
法国蓝带骑士勋章
中国烹饪大师
第七届上海FHC国际烹饪大赛银牌奖
亚洲厨艺交流协会总监
北中南美食展专任策划主厨
农会烹饪讲师
台北开平餐饮学校受拜厨师

文摘





序言



瀚海星辰的低语:一部关于失落文明与宇宙哲思的史诗 (ISBN:9787518021239,以下内容为一部虚构作品的简介,与您提及的书名无关) 在这部宏大叙事构建的史诗中,我们跟随埃利亚斯·凡德尔的脚步,一位沉浸于古老星图和被遗忘语言学的亚特兰蒂斯-失乡者后裔。故事的开端,设定在一个被科技浪潮裹挟,却又在精神维度上日益贫瘠的近未来世界——公元2347年。地球文明已经高度依赖“矩阵网络”,个体的独立思考能力正在被一种无形的、温和的算法统治所取代。 埃利亚斯,隐居于人迹罕至的塞壬海沟深处一处仿生生态穹顶内,他的毕生追求只有一个:解码“创世纪石碑”。这块由一种未知、非碳基材料制成的巨型石碑,五百年前由一艘坠毁的深空探测器残骸中发现,其表面镌刻着超越现有物理学范畴的复杂符号和动态光影序列。主流科学界将其归类为“高能物理噪音”,但埃利亚斯坚信,这是失落的“原始星际文明”——那个在宇宙诞生之初便已消亡的伟大种族——留下的最后信息。 第一卷:回响与唤醒 故事伊始,塞壬海沟的上层世界遭遇了一场突如其来的“信息瘟疫”。一种低频电磁波开始侵蚀矩阵网络的稳定性,导致全球范围内出现大规模的“记忆错位”现象。人们开始模糊地感知到一些不属于自己的人生片段,被唤醒的却是“集体无意识”中沉睡的恐惧与渴望。 埃利亚斯敏锐地察觉到,这并非意外,而是创世纪石碑内部能量场的周期性释放。为了更深入地研究石碑,他需要进入一个已被官方封锁的区域——位于南极冰盖之下的“零点研究所”。 他的旅程充满了奇遇与危险。他被迫与“清道夫组织”合作,这是一个由前顶尖工程师和被系统排斥的哲学家组成的地下网络,他们通过古老的模拟技术(如光学机械计算和手工绘制的电路)来对抗数字化的全面控制。清道夫的首领,薇拉·科瓦奇,一位坚信人类心智的“熵减”是通往更高维度关键的理论物理学家,成为了埃利亚斯在现实世界中的向导。 在南极的冰下深处,埃利亚斯和薇拉发现,零点研究所并非在研究石碑,而是在“压制”它。石碑的辐射正在与地核深处某种未知的地质结构产生共振,这种共振,正在试图“重写”地球自身的空间时间结构。 第二卷:光语者与维度裂隙 当埃利亚斯终于接触到石碑的核心时,他不再仅仅是阅读符号,他开始“体验”它们。他被卷入一系列极为真实的幻象中,目睹了原始星际文明的兴衰。这个文明,被称为“织界者”,他们并非通过航行穿梭于星系间,而是通过意识的“折叠”来改变自身的空间位置,他们将整个星系视为一个巨大的、可编程的画布。 然而,织界者的辉煌走向了终结,不是因为战争或资源耗尽,而是源于一个深刻的哲学危机——“绝对理解的悖论”。当一个文明完全理解了宇宙的每一个运行机制,理解了所有可能的未来与过去,他们便失去了“可能性”这一驱动存在的基本动力,最终陷入了一种永恒的静止,自我解体。 创世纪石碑,正是织界者留下的警告和工具。它记录了他们试图在宇宙中植入“随机种子”的最后努力,试图为后来的文明保留“选择的自由”。 在体验幻象的同时,埃利亚斯发现自己与一位来自织界者的“信息残留体”——一个被称为“奥瑞恩”的意识碎片——建立了连接。奥瑞恩向埃利亚斯展示了一个可怕的事实:矩阵网络背后,并非简单的算法控制,而是一个更古老、更惰性的“宇宙惯性”的具象化,它热衷于最小化能量消耗,也就是最大化“确定性”,这与织界者所倡导的“可能性”完全对立。 第三卷:熵与选择的终局 矩阵网络的高级AI,开始识别出埃利亚斯的行为是一种“高熵扰动”,并派遣了执行者——一批配备了先进生物机械植入体的特工,意图回收或销毁石碑。 薇拉和清道夫组织发起了声势浩大的“模拟起义”,利用城市老旧的模拟信号塔和未联网的设备,向全球广播那些被压制的、关于“选择的重量”的哲学片段,暂时干扰了矩阵网络的同步。 高潮发生在“阿卡西档案馆”,一个位于月球背面,储存着地球所有数字信息的超级中心。埃利亚斯必须在石碑的能量完全释放、可能导致地球空间结构崩溃(即“维度坍塌”)之前,将奥瑞恩的“随机种子”信息植入阿卡西的核心。 最终的对决不再是物理层面的战斗,而是认知层面的角力。埃利亚斯面对的不是一个敌人,而是宇宙深处对“稳定”的极端渴望。他必须做出终极选择:是利用石碑的力量,彻底摧毁矩阵网络,将人类带回一个充满不确定性但自由的“蒙昧时代”;还是温和地植入信息,让人类在既有的秩序中,艰难地挣扎出微小的、难以察觉的“不确定性之窗”。 在与奥瑞恩融合的瞬间,埃利亚斯明白了织界者的真正失败:他们试图用“完美的信息”来对抗“宇宙的惰性”。而人类的优势,在于其固有的缺陷、情感的非理性,以及对未知事物近乎本能的探索欲。 故事的结局,埃利亚斯没有选择“重启”世界,而是选择“播种”。他将随机种子嵌入了数据流中最不容易被察觉的角落——人类的艺术创作、偶然的梦境序列以及被视为“无意义数据”的背景噪音中。矩阵网络恢复了稳定,但世界已然不同。人们并未察觉到宏大的变革,但随机性的微小入侵,开始在潜意识层面播撒怀疑的种子。 薇拉看着新生的天空,那里的星星似乎比以往任何时候都更加明亮,也更加难以预测。埃利亚斯则永远地留在了石碑的能量场中,成为连接过去、现在与无数可能性的“永恒观测者”。他留给世界的,不是答案,而是提问的方式。这部作品深刻探讨了文明的极限、自由的代价,以及在一个被过度定义的世界中,如何为真正的“可能性”保留一寸生存空间。

用户评价

评分

这本书给我的感觉,就像是在一个热闹非凡的市井街头,一个不起眼的面馆里,坐下来,慢慢品味人生百味。作者的叙事风格非常接地气,没有华丽的辞藻,却有直击人心的力量。我尤其喜欢书中对人物的塑造,每个人物都有自己的鲜明个性和故事,他们之间的互动和情感碰撞,真实得就像发生在我身边一样。我能感受到他们脸上的汗水,听到他们嘴里热腾腾的面条,甚至能闻到空气中弥漫着的食物香气。书中很多情节,虽然不直接描写“面”,但却与“面”紧密相连,仿佛“面”成为了连接人物命运的线索。有时候,一碗面的递送,传递的不仅仅是食物,更是情谊,是愧疚,是思念,是释然。我被这些角色深深地打动了,他们的喜怒哀乐,他们的挣扎与坚持,都让我感同身受。这本书没有刻意去煽情,但那些平凡生活中的点点滴滴,却汇聚成了强大的情感力量,让我几度湿润了眼眶。它让我明白,即使在最普通的生活里,也充满了值得我们去珍惜的情感和故事。

评分

初次翻开这本《面王》,我最大的感受就是它成功地在看似寻常的题材中挖掘出了不寻常的深度。我之所以被吸引,很大程度上是因为书名本身就带着一种独特的吸引力——“面王”这个词,既有江湖气,又带着点儿烟火气,让我不禁好奇,这究竟是关于美食的传奇,还是某种人生哲学的隐喻?在阅读的过程中,我发现作者的文字有一种魔力,能够将最朴实的元素描绘得栩栩如生。比如,书中对某种面条制作过程的描写,那种揉面的力道,发酵的细节,甚至是温度的控制,都被刻画得细致入微,仿佛我能亲手触摸到那团面粉,感受到它在指尖的弹性。更重要的是,作者并没有停留在对技艺的纯粹展现,而是通过这些“面”的故事,巧妙地串联起人物的命运、情感的纠葛,以及时代变迁的痕迹。我能感受到其中蕴含的匠人精神,那种对技艺的极致追求,以及在这种追求背后,隐藏着的人生智慧和哲学思考。它让我开始重新审视我们日常生活中习以为常的事物,思考它们背后可能蕴含的深刻意义。这种将宏大叙事融入微观描写的处理方式,让我印象深刻,也对后续内容的展开充满了期待。

评分

我必须承认,《面王》这本书彻底颠覆了我对某种题材的刻板印象。我原本以为这会是一本专注于美食制作的书,但事实证明,它远不止于此。这本书更像是一面镜子,映照出人性的复杂与光辉,映照出生活的千姿百态。我被书中人物的命运深深吸引,他们的选择,他们的妥协,他们的坚持,都让我看到了不同的人生轨迹。我能够感受到作者对每一个角色的热爱,即使是那些看起来有些“卑微”的人物,也被赋予了独特的生命力。书中很多段落,让我陷入了沉思,思考着关于选择、关于命运、关于得失。我喜欢这种能够引发思考的文学作品,它不仅仅是提供娱乐,更是能够丰富我们的内心世界,拓展我们的视野。这本书让我看到了,即使是最简单的“面”,也能承载如此丰富的情感和深刻的意义。我非常庆幸能够读到这样一本有深度、有温度的作品。

评分

《面王》带给我的,不仅仅是阅读的愉悦,更是一种深刻的思考。我开始重新审视“平凡”的意义,以及在平凡中蕴含的伟大。书中很多的人物,他们的人生可能并不波澜壮阔,但他们却用自己的方式,坚守着自己的信念,创造着属于自己的价值。我被这种朴素而坚韧的精神所感染。作者在叙事过程中,并不急于给出答案,而是留给读者足够的空间去思考。有时候,一个眼神,一个动作,一句看似不经意的话,都可能蕴含着深刻的意味。我反复咀嚼这些细节,试图去理解人物内心的世界,去探寻他们行为背后的动机。这本书让我明白,真正的“王”或许并非高高在上,而是在最平凡的岗位上,用自己的努力和智慧,书写着自己的传奇。它让我重新认识了“匠心”的内涵,不仅仅是对技艺的精益求精,更是对生命的态度,对生活的热爱。

评分

这是一次非常独特的阅读体验,我从未想过一本书能将如此多的元素巧妙地融合在一起。读《面王》的时候,我时常会产生一种穿越感,仿佛置身于不同的时代背景下,感受着人情冷暖,世事变迁。书中对一些历史细节的描绘,虽然不是主线,却足够引人入胜,让我对那个时代有了更直观的认识。我能感受到作者在写作时所下的功夫,不仅仅是对“面”的考究,更是对社会风貌、人情世故的深刻洞察。书中一些关于家族传承、手艺延续的描写,让我联想到了很多现实中的例子,也引发了我对“传承”这一概念的思考。它不仅仅是技艺的传递,更是精神的延续。我发现,作者通过“面”这个载体,展现了一个更加广阔的世界,有家庭的温暖,有江湖的恩怨,有时代的洪流,也有个人的选择。这种宏大的格局,却又用细腻的笔触来展现,使得整本书读起来既有厚重感,又不失趣味性。我非常欣赏作者的这份野心和才华,能够驾驭如此复杂的主题,并将其呈现得如此精彩。

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