具體描述
基本信息
書名:一本書讀懂葡萄酒
：38.00元
售價：25.8元,便宜12.2元,摺扣67
作者: 洪在慶；李光日
齣版社：浙江科學技術齣版社
齣版日期：2014-09-01
ISBN：9787534160585
字數：
頁碼：236
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
作為葡萄酒新手，你是否既好奇又睏惑，常常被各種葡萄酒禮儀和葡萄酒術語搞得暈頭轉嚮？《一本書讀懂葡萄酒：300道問答輕鬆從菜鳥變達人》從如何拿酒杯、如何品嘗、如何讀懂酒標……到如何準備葡萄酒派對，用簡單的文字和超可愛的手繪圖，將你關於葡萄酒的睏惑一一解開，使你輕鬆從菜鳥變達人。
目錄
作者介紹
洪在慶，在韓國東國大學法律係獲學士學位，在韓國建國大學葡萄酒專業獲碩士學位。
曾在韓國朝鮮酒店的Ninth Gate、Vecchia & Nuovo、Gramercy Kitchen等餐廳擔任過侍者、侍酒師、經理、店長等職。
2001年，在由法國食品協會主辦的韓國侍酒師大賽上獲得二等奬。此外，還擔任過韓國國稅廳品質認證審核委員會委員、韓國京畿國際旅遊博覽會全國旅遊服務競賽評委、韓國産業人力工團國傢技術資格齣題委員會委員等。
曾在韓國MBC電視颱的娛樂節目《星期日星期日晚上》的《玩轉經濟》欄目裏鑒定過葡萄酒，還在大學和企業裏做過講座。
現在擔任由韓國帝亞吉歐公司運營的韓國調酒師培訓學校校長和韓國梨花女子大學國際會議中心委員、韓國侍酒師協會監事。
文摘
序言
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