基本信息
書名:皇帝的飯局
定價:28.00元
作者:於左
齣版社:東方齣版社
齣版日期:2011-07-01
ISBN:9787506042079
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.359kg
編輯推薦
內容提要
中山君的遭遇,證明一個很簡單的道理:飲食當中有政治。中國人曆來重視飲食,許多重要的事情喜歡拿到飯桌上去解決,飯局也就成瞭交談、交易的好場所。觥籌交錯之間,談笑風生,許多問題似乎更容易解決,交易似乎更容易達成。一頓飯請誰吃、吃些什麼、什麼時候吃、在哪裏吃、怎麼吃、吃的時候怎麼安排坐次等等,都有很大的學問,個中自然包含許多微妙之處,隻可意會。如果這頓飯有皇帝參加,或者乾脆就是由皇帝做東的飯局,一切細節就更耐人尋味瞭。
目錄
前言
政治宴
劉邦:鴻門宴
1.野地宴會
2.美器粗食
3.的酒徒
唐玄宗:皇帝的飯局
1.熱洛河
2.鹿尾和三辰酒
3.不歡而散
宋太祖:杯酒釋兵權
1.交易
2.蛤蜊和江瑤柱l
3.老饕
宋高宗:政治宴席
1.菜單
2.親與疏
3.權力的收益
宴
隋煬帝:糖蟹與鱸魚膾
1.糖蟹l
2.宮廷菜單
3.失敗的籠絡
唐中宗:燒尾宴
1.如何燒尾
2.鐔饌或者畢羅
3.湯餅
明武宗:清太監喝酒
1.閹黨之亂
2.宣府黃鼠
3.鰣魚味道
清乾隆帝:去揚州吃滿漢席
1.燕窩之禍
2.魚翅
3.滿漢席
怡情宴
高洋:細環餅和乳豬炙
1.遙遠的麵點
2.釀造酒
3.生熟酒肴
宋孝宗:小棗羊眩金酒杯
1.前朝遺味
2.淺飲小酌
3.糟蟹和黃雀鮮
明熹宗:離不開“老太傢膳”
1.靈露飲
2.老太傢膳
3.疑似佛跳牆
清康熙帝:八寶豆腐
1.幾款豆腐
2.宴請使者
3.熊掌與素菜
敗亡宴
陳後主:消愁的驢肉
1.酒猶兵也
2.江南佳味
3.沉醉
宋徽宗:人間有味俱嘗遍
1.鳴鑾堂之宴
2.保和殿之宴
3.露宿野餐
崇禎皇帝:無奈的推轂禮
1.代朕親徵
2.燒鵝
3.早的燕窩羹
清光緒帝:給皇太後辦壽宴
1.昂貴的食物
2.飲食貴賤
3.筵席等級
作者介紹
於左,自由寫作者,1989年畢業於南開大學圖書館學係。齣版過《玩在唐朝》(中華書局)、《新畫皮》(廣西人民齣版社)、《玩在宋朝》(商務印書館、將齣版),另有《五行師》係列小說在颱灣齣版。在文學期刊發錶過《戰桃林》、《你們上去找什麼》、《飛碟姻緣》等小說。
文摘
序言
坦白說,一開始拿到這本書的時候,我並沒有抱太高的期待,因為市麵上同類型題材的書實在太多瞭。但是,當我翻開第一頁,就被它獨特的風格吸引住瞭。作者的筆觸非常乾淨利落,不拖泥帶水,直入主題,卻又能在一開始就抓住讀者的眼球。最讓我感到驚艷的是,作者在敘事過程中,能夠巧妙地將一些看似無關的元素串聯起來,形成一個緊密的整體,這種結構上的精巧設計,讓我覺得作者的功力非常深厚。而且,書中時不時會齣現一些讓人會心一笑的幽默橋段,又不會顯得突兀,反而為緊張的情節增添瞭一絲輕鬆的氛圍。我發現自己常常會因為這些小小的驚喜而感到愉悅。這本書給我的感覺就是,它在保持一定的文學性的同時,又非常注重讀者的閱讀體驗,不會讓人生齣“晦澀難懂”的感覺,是一種非常恰到好處的平衡。
評分讀完這本書,我最大的感受是它在“意境”上的營造。作者的文字非常有畫麵感,同時又富有詩意,讀起來是一種享受。我常常會在某個段落停下來,反復品味其中的意象和錶達,感覺作者是在用一種非常藝術化的方式來講述故事。而且,這本書不僅僅是在講一個情節,更是在傳遞一種思想,一種對曆史、對人性的理解。作者在處理一些復雜的人物關係時,並沒有給齣簡單的答案,而是留給讀者廣闊的思考空間。我尤其欣賞作者在敘事結構上的創新,不是綫性的推進,而是通過多角度、多綫索的交織,讓故事更加立體和豐富。這種敘事方式,使得讀者在閱讀過程中,需要不斷地去梳理和理解,充滿瞭挑戰性和趣味性。這本書的價值,不僅僅在於它的故事本身,更在於它能夠引發讀者的深度思考,觸及到一些更深層的東西。
評分這本書我斷斷續續讀瞭有幾天瞭,總算抽齣時間來寫點感想。首先,最讓我驚喜的是作者的文字功底,那種細膩的描繪,尤其是對於人物心理活動的刻畫,簡直是入木三分。我常常會在某個情節裏反復咀嚼,仿佛自己也置身其中,體會著角色的喜怒哀樂。比如,書中對主角內心掙紮的描寫,那種在責任與情感之間的拉扯,讀起來讓人心頭一緊,又忍不住想知道接下來會發生什麼。而且,作者的敘事節奏把握得也非常好,有平緩鋪陳的,也有緊張激烈的,讓整本書的閱讀體驗跌宕起伏,非常有吸引力。雖然我還沒讀完,但我已經被深深吸引住瞭,迫不及待地想知道故事的結局,以及主角最終會做齣怎樣的選擇。這種對情節的精妙設計,加上人物塑造的立體感,無疑是這本書最大的亮點。我覺得作者在寫作上非常有想法,不是簡單地堆砌辭藻,而是真正地在講故事,在傳遞情感。
評分對於這本書,我最想錶達的是它所帶來的那種“氛圍感”。作者營造的場景非常到位,無論是在宮廷的奢華,還是在市井的喧囂,都仿佛能夠被讀者身臨其境地感受到。這種強大的畫麵感,得益於作者對環境描寫的高超技巧。我讀的時候,經常會在腦海中自動生成畫麵,甚至能夠聞到空氣中的味道,聽到耳邊的聲音。而且,書中人物的對話也很有特色,既符閤他們各自的身份背景,又充滿瞭張力,每一次對話都像是暗流湧動,讓人忍不住去猜測角色的真實意圖。這種對細節的極緻追求,讓整本書充滿瞭生命力。我特彆喜歡作者處理情感綫的方式,不是那種直白的宣泄,而是通過人物的眼神、動作、甚至沉默來傳遞,這種含蓄而又深刻的情感錶達,反而更能打動人心。
評分這本書給我最直觀的感受就是它的“厚重感”。不是說它內容有多麼沉重,而是它所展現齣的那種曆史的厚度和人性的深度,讓人在閱讀時不由自主地放慢瞭腳步,去細細品味。作者在細節的呈現上非常用心,仿佛是為瞭還原那個時代的某個片段,每一個場景、每一個物件都經過瞭精心的考量。我尤其喜歡書中對一些生活場景的描寫,那些平凡瑣碎的日常,在作者筆下卻充滿瞭煙火氣,讓人感覺格外真實。這種真實感,加上作者對宏大敘事的駕馭能力,讓整本書讀起來有一種史詩般的質感。而且,我注意到作者在處理一些復雜關係時,也非常地遊刃有 কৌশল,沒有簡單地將人物臉譜化,而是展現瞭他們各自的立場和動機,讓故事更加耐人尋味。雖然有時候讀起來會覺得信息量有點大,需要反復思考,但這恰恰說明瞭這本書的深刻之處,它不僅僅是在講一個故事,更是在引人思考。
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