店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 江蘇美術齣版社
ISBN：9787534464881
商品編碼：29982372404
包裝：平裝
齣版時間：2013-12-01
具體描述
基本信息
書名：7種水果的神秘大變身
定價：46.00元
作者：【韓】金甫宣
齣版社：江蘇美術齣版社
齣版日期：2013-12-01
ISBN：9787534464881
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：20開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
本書精選常見親民的七種水果，將每種水果來瞭個完美大變身，圖文並茂且極具親和力地嚮讀者展示輕鬆DIY各式水果美食的樂趣所在，簡單易操作，並且還穿插瞭很多水果小知識，讓讀者學習製作的同時還能瞭解水果知識。
內容提要
本書精選瞭七種代錶水果——草莓、香蕉、橘子（橙子）、蘋果、獼猴桃、番茄、葡萄。每種水果可以製作成的美食一一詳細講解，例如草莓，可以以它為原料製作的美食有草莓果醬／醃漬草莓／冷凍草莓／草莓果醬餅乾／草莓冰沙／草莓杯子蛋糕／葡萄醋草莓／草莓麵屑／草莓優格冰棒／草莓丸子／草莓沙拉／草莓菠菜三明治／草莓醬炸魚等，語言描述風趣，簡單易操作，並且在介紹每種水果的時候，還說明瞭該水果的種類、佳産地、挑選方法以及營養價值等等。
目錄
作者介紹
金甫宣，韓國漢陽大學畢業後前往日本學習料理多年，後學成歸國，曾著有多本飲食暢銷書，給諸多雜誌美食欄目供稿，並開有自己的美食專門店。
文摘
序言
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