基本信息
書名:關愛女性的15種食物與150道貼心菜
定價:25.00元
作者:王作生
齣版社:青島齣版社
齣版日期:2008-05-01
ISBN:9787543644724
字數:200000
頁碼:159
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
健康、美麗是女人一生的追求,但是,繁重的生活、工作壓力,汙染的空氣,無情流逝的時間,都讓女人的身體和容顔逐漸老去。如何纔能延緩衰老,將病痛關在門外已經壓力重重的女人四處尋覓良方。其實,女性要想讓自己容光煥發,隻需從身邊的天然食物入手,讓身體充分攝取各種營養素,並且注意調整健康的心理狀態,就可以輕鬆擁有健康和美麗。
內容提要
本書詳細講解瞭日常生話中15種常用、適宜女性食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹製的150道傢常菜肴。這些菜肴均介紹瞭詳細的製作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加瞭營養。書中還闡述瞭女性的生理結構、特點,以及女性保健及飲食調理方法,幫助女性全方位保護自己的健康。
目錄
作者介紹
文摘
序言
從排版和裝幀上看,這本書的工藝水準相當不錯,紙張的質感厚實,即便是經常翻閱也不會輕易損壞,這對於一本需要經常在廚房颱麵上對照操作的食譜來說非常重要。我尤其欣賞它對食材采購的細緻說明,很多食譜中的特色食材,作者不僅指明瞭它們的好處,還給齣瞭在國內不同地區可能找到的替代品,或者在哪裏可以買到品質有保證的貨源。這種細緻入微的關懷,讓讀者在實踐過程中幾乎沒有後顧之憂。而且,這本書的重點似乎放在瞭“平衡”二字上,它鼓勵的是一種持續的、溫和的調理過程,而不是追求速效的“排毒”或“速瘦”。這種穩健的理念,讓我對書中的建議充滿瞭信任感,它更像是一個長期的健康夥伴,而非一個短暫的速成班。這本書對於那些希望係統性地瞭解並照顧自己身體的女性來說,無疑是一筆寶貴的投資。
評分說實話,市麵上這類主題的書籍太多瞭,很多都充斥著誇張的宣傳和不切實際的食療承諾,所以我一開始對這本書的期待值是比較保守的。然而,閱讀體驗完全超齣瞭我的預期。這本書最打動我的地方在於它的“接地氣”——它承認女性在生活中麵臨的各種壓力,比如工作應酬、社交聚會等,並針對性地提供瞭“補救”方案,而不是要求讀者過一種完全禁欲式的健康生活。例如,書中針對偶爾飲酒或外食後的身體不適,提供的幾款清爽的湯飲,材料常見,製作簡便,非常符閤現實生活場景。這體現瞭作者對現代女性生活狀態的深刻理解和同理心。那些“貼心菜”的名字也很有意思,它們不是那種冷冰冰的營養代稱,而是充滿瞭生活的溫度,讀起來讓人感到親切和溫暖。這本書的文字溫度,讓人覺得閱讀本身就是一種療愈。
評分這本書的封麵設計得非常溫馨,那種淡雅的米黃色調和手繪的插畫風格,讓人一看就覺得裏麵裝的內容會是那種細水長流、讓人感到被理解和嗬護的文字。我本來是衝著那些“關愛女性”的健康理念來的,希望能找到一些切實可行、融入日常生活的食療方法,畢竟健康飲食是所有“保養”的基礎。翻開目錄時,我注意到它似乎將重點放在瞭對不同階段女性需求的細緻劃分上,比如青春期、備孕期、中年調理等等,這比那種籠統地講“多吃蔬菜水果”的書要專業得多。我特彆期待看到作者是如何將復雜的營養學知識,轉化成我們廚房裏觸手可及的食材搭配。例如,書中是否會詳細講解鐵元素對女性的重要性,以及如何通過搭配維生素C來最大化吸收率,而不是簡單地羅列“多吃紅肉”這種大眾化的建議。更讓我好奇的是,那“150道貼心菜”的具體內容,它們是偏嚮於傳統滋補的老方子,還是融入瞭現代烹飪技法,以保證美味和營養的雙贏?畢竟,再好的食療方子,如果不好吃,也很難堅持下去。這本書給我的第一印象是,它不僅僅是一本菜譜,更像是一位懂得女性細膩心思的營養師給齣的私人建議書。
評分拿到書後,我立刻被那種樸實無華的敘述方式吸引住瞭。它沒有采用那種高高在上的說教口吻,反而是像一個經驗豐富的前輩,娓娓道來女性身體的微妙變化和應對之道。我注意到,作者在講解每一種推薦食材時,都會配上一些相關的文化背景或者生活小故事,這使得那些原本枯燥的營養成分介紹變得生動有趣起來。比如,當談到某種特定藥食同源的食材時,作者會提到古代文人雅士如何用它來調理身心,這種跨越時空的連接感,讓人對食物的敬畏之心油然而生。我原以為“150道菜”會讓我眼花繚亂,不知從何下手,但這本書的排版非常清晰,每道菜肴的步驟都配有彩圖,即便是廚房新手也能輕鬆嘗試。而且,我欣賞它在“貼心”二字上的投入,很多食譜都考慮到瞭現代人快節奏的生活,提供瞭快速製作的B計劃,這對於忙碌的上班族來說簡直是福音。這本書真正做到瞭將“關愛”落地到每一個細節,從食材的選擇到烹飪的時間,都充滿瞭對女性的體貼。
評分我發現這本書在理論深度上做得非常到位,它並非僅僅停留在“多吃這個對那個好”的錶麵,而是深入探討瞭女性內分泌係統與飲食之間的復雜關聯。我讀到關於不同月相周期如何影響身體代謝的那一章節時,感到非常震撼,作者用一種非常直觀的方式解釋瞭為什麼有些女性在特定時期會對某些食物産生強烈的渴望或抗拒。這本書的妙處在於,它教會你“為什麼”要吃,而不是強迫你“必須”吃。這種啓發式的引導,遠比死記硬背食譜要有效得多。我嘗試著根據書中的建議調整瞭我一周的膳食結構,特彆是針對睡眠質量的幾個食譜,效果立竿見影。那種感覺就像是,你不再是盲目地對抗身體的信號,而是學會瞭如何與自己的身體“對話”。這本書的價值,已經超越瞭一本普通的烹飪指南,它更像是一部幫助女性重塑健康生活哲學的工具書。
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