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9787518017386 周毅食品雕刻——果蔬雕(下册) 中国纺织出版社周毅

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周毅著

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发表于2024-11-30

图书介绍

店铺：聚雅图书专营店

出版社：中国纺织出版社

ISBN：9787518017386

商品编码：30024924956

包装：平装-胶订

出版时间：2015-08-01

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图书描述

基本信息

书名：周毅食品雕刻——果蔬雕(下册)

定价：38.00元

作者：周毅

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2015-08-01

ISBN：9787518017386

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

周毅食品雕刻——果蔬雕（下册），

是周毅大师又一力作，

不但有上千张步骤图，

更有高清视频免费观看，

只需手机扫一扫，

49个视频1700多分钟，

手把手教您做出水平的果蔬雕作品！

光盘版和二维码版*发货!

内容提要

周毅食品雕刻——果蔬雕（下册），

每个作品平均有70张步骤图，

大部分作品附有长达1小时左右视频教学，

这些是免费的，免费的，免费的！

让读者能直观的按视频学习，

雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。

目录

动物
6 凤凰来仪
12 争奇斗艳
21 鹰击长空
26 锦鸡纳福
32 云中白鹤
38 锦鸡报晓
44 孺子牛
50 双宿双飞
51 飞龙在天
60 如鱼得水

人物
67 贵妃出浴
74 欧美仕女
81 仕女手
83 小天使
91 踏雪寻梅
98 雨笠烟蓑
109 老人、武将手

作者介绍

1983年生，毕业于四川省烹饪高等专科学院，早年师从于工艺美术大师王龙先生，系统研究并掌握各大流派雕塑面塑精华，并形成自己的独特风格。创办了“苏州我是主厨烹饪技术咨询有限公司”，简称“我是主厨”。在教学上细心钻研形成了一套自己的“学得会'教学理念，受到学员的热烈欢迎。擅长食品雕刻、面塑、翻糖等领域，出版过《周毅食品雕刻——花鸟篇》、《周毅实用食雕精华》等13本书，均受到市场的好评。

文摘

序言

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