齣版社： 中國旅遊齣版社
ISBN：9787503246258
版次：1
商品編碼：11175733
包裝：精裝
開本：24開
齣版時間：2013-01-01
用紙：膠版紙
頁數：516
字數：138000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《222道意式烘焙快手食譜：麵包、比薩、佛卡夏》分為麵包、比薩、佛卡夏三部分，具體收錄瞭金盞花黃金捲、月桂葉麵包、玫瑰果小圓餅、薄荷麻花麵包、丁香麵包捲、康乃馨麵包捲等內容。
內頁插圖
目錄
捲首語百味來廚藝學院介紹
引言
意大利，麵包之國
麵團，愛，想象力
麵包
浸提液和香草麵包
金盞花黃金捲
錦葵麵包
藏紅花牛角麵包
月桂葉麵包
玫瑰果水小圓餅
紅茶小圓麵包
薄荷麻花麵包
丁香麵包捲
康乃馨麵包捲
羅勒麵包捲
苗蘿麵包捲
苗香麵包捲
薰衣草麵包捲
草莓麵包捲
肉桂麵包捲
洋蔥麵包捲
金雞菊麵包捲
肉豆蔻麵包捲
金魚草麵包捲
紅蔥頭芝麻麵包捲
孜然三角包
綠茶龜殼小圓麵包
馬鬱蘭辮子麵包
水果麵包
無花果乾心形麵包
葡萄柚皮麵包條
擰檬皮麵包條
紅棗布裏歐修
甜瓜布裏歐修
鮮杏布裏歐修
杏乾布裏歐修
橘香布裏歐修
……
比薩
佛卡夏
傳統特色麵包
麵包棒和鹹餅乾
無麩質烘焙
麵包製作大師
食譜索引
烘焙筆記
用戶評價
評分
(我們都知道活著比死瞭要難，難許多，可是我們不能一死瞭事！)
評分應該不錯吧，滿好的，哈哈哈
評分內容很豐富，書挺厚的
評分很好 很喜歡很好 很好 很喜歡很好 很喜歡很喜歡
評分人生短麼？有那麼多帝王將相、或無名小卒曆經過人生漫長的辛酸和苦難。人生長麼？寄蜉蝣於天地，渺滄海之一粟。
評分又一次給京東點贊，的確值得贊揚。
評分非常滿意，五星
評分往日的痛苦比這現在來說，那又算得瞭什麼呢？那痛苦是一個健全人的痛苦——某種意義上也是一種幸福！為什麼呢？因為你能痛苦，就說明你對生活還抱有希望！可如今的痛苦是絕望的痛苦，絕望的痛苦甚至使人不再痛苦——既然生活沒有瞭希望，還有什麼必要再痛苦呢？
評分買來學習做東西的希望有用。
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