| 商品名稱: 比薩聖經 | 齣版社: 北京科學技術齣版社 | 齣版時間:2017-03-01 |
| 作者:托尼.吉米尼亞尼 | 譯者:楊麗娟 | 開本: 16開 |
| 定價: 79.00 | 頁數:304 | 印次: 1 |
| ISBN號:9787530484784 | 商品類型:圖書 | 版次: 1 |
我對《比薩聖經》這本書的期待,更多地源於它名字中“聖經”二字所蘊含的權威感和全麵性。在我想象中,這不應該是一本簡單的食譜,而更像是一本關於比薩的百科全書,或者是一部比薩的史詩。它或許會從最古老、最傳統的比薩形態講起,追溯到它的起源地,講述那些古老而神聖的製作技藝,以及在曆史長河中,比薩是如何一步步走嚮世界,徵服瞭無數人的味蕾。我特彆想知道,這本書是否會深入到不同地區、不同文化背景下,比薩演變齣的各種獨特風味和風格,例如意大利不同地區的經典比薩,或者在美國、亞洲等地的改良和創新。書中會不會有一些關於頂級比薩大師的訪談,或者是一些關於比薩産業發展曆程的分析?我希望它能提供給我一種“一站式”的解決方案,讓我能夠在一個地方瞭解比薩的一切,從最基礎的原料選擇,到最復雜的烘焙技巧,再到那些能夠讓比薩口感達到巔峰的秘密。總而言之,我希望《比薩聖經》能夠給我帶來一種“朝聖”般的體驗,讓我對這個我們日常生活中習以為常的食物,産生一種全新的敬畏感和探索欲。
評分《比薩聖經》這個名字,確實很有衝擊力。我腦海裏浮現齣的是一本包含著所有關於比薩的智慧和精髓的書。我期待這本書能夠像一本真正的聖經一樣,為比薩愛好者們提供一份詳盡的“指南”。它是否會從比薩的麵團製作講起,詳細介紹不同類型麵粉的選擇、發酵的溫度和時間控製,以及如何揉齣完美的餅底?然後,它會不會深入探討醬料的奧秘,番茄的種類、香料的搭配,以及如何調製齣令人迴味無窮的比薩醬?更重要的是,我希望它能夠提供一些關於配料組閤的哲學,比如哪些食材能夠相互襯托,哪些搭配是經典中的經典,又有哪些大膽的創新能夠帶來驚喜。這本書有沒有可能包含一些關於不同比薩爐具的評測和使用技巧?比如,烤箱、披薩石、甚至是炭火烤爐,各自有什麼優缺點,如何纔能在傢中復刻齣餐廳級彆的口感?我希望它能滿足我所有對製作完美比薩的好奇心,讓我成為一個真正掌握比薩精髓的“信徒”。
評分當看到《比薩聖經》這個書名時,我腦海裏立刻勾勒齣瞭一幅宏大的圖景。我猜想,這本書不會僅僅停留在介紹幾種常見的比薩種類,而是會以一種更為宏觀的視角,去審視比薩在全球範圍內的影響力。它是否會探討比薩這種食物,是如何跨越國界,成為一種普遍的文化符號的?書中會不會齣現一些關於比薩的社會學分析,比如比薩如何成為傢庭聚會、朋友聚餐時的首選,它在不同社交場閤扮演的角色是什麼?我特彆想知道,這本書是否有可能會介紹一些與比薩相關的“非主流”文化,比如一些關於比薩的民間傳說、俚語,或者是在特定社群中,比薩所代錶的意義。此外,我還會關注它是否會觸及比薩的未來發展趨勢,例如素食主義、無麩質比薩的興起,以及科技在比薩製作和傳播中的應用。我希望通過閱讀這本書,能夠對“比薩”這個詞本身,有一個更深刻、更立體的理解,超越食物本身,去感受它所代錶的文化力量和全球連接。
評分這本書的標題,我看到是《比薩聖經》,第一反應是挺有意思的。我覺得如果這本書真的能配得上“聖經”這個詞,那它一定不僅僅是關於怎麼做比薩,而是它會從一個更宏觀、更深入的角度來審視比薩。比如,它會不會探討比薩在不同社會階層中的地位變化,它是如何從平民食物演變成全球美食巨頭的?我很好奇書中是否會涉及比薩背後的商業運作,例如一些成功的比薩連鎖品牌的崛起故事,或者是在全球化浪潮中,比薩品牌如何進行本土化改造以適應不同市場需求。我也會關注它是否會討論比薩對健康的影響,或者是一些關於比薩飲食時尚的趨勢分析。甚至,它會不會涉及到一些與比薩相關的藝術、電影、音樂,比如有哪些經典的電影場景是以比薩為主題,或者有哪些著名的藝術作品描繪瞭比薩的形象。我希望通過閱讀這本書,能夠看到比薩所摺射齣的社會、經濟、文化現象,讓這個簡單的食物承載更多的意義。我希望它能給我帶來一些意想不到的知識點,打開我的思維,讓我看到一個我從未設想過的比薩世界。
評分這本書的名字很吸引人,叫《比薩聖經》。我一直對各種美食文化和曆史非常感興趣,而比薩,作為全世界最受歡迎的食物之一,它的背後一定有著豐富的故事和深刻的文化內涵。我好奇這本書究竟是如何解讀“比薩”這個詞的,是單純地介紹各種比薩的製作方法和口味,還是更深入地探討它在全球範圍內的演變,以及它如何與不同地區的文化融閤,甚至可能挖掘齣一些關於比薩起源的未解之謎。讀過這本書,我希望能對“比薩”有一個全新的認識,不再僅僅把它當作一種填飽肚子的食物,而是去理解它所承載的創意、曆史和人文。書中會不會提到一些非常規的比薩做法,或者是一些鮮為人知的比薩製作秘訣?我特彆期待能夠看到一些關於比薩“藝術性”的探討,比如不同食材的搭配如何能夠創造齣令人驚艷的味覺體驗,以及擺盤和呈現方式的講究。作為一個吃貨,我總是希望通過閱讀來拓展自己的視野,而《比薩聖經》聽起來就像是一扇通往比薩美食王國的大門,讓我能夠在這個領域進行一次深刻而愉快的探索。我希望這本書能夠提供給我一些啓發,也許下次自己動手製作比薩時,能更有方嚮,更有靈感。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有