拜托瞭冰箱:不負好食光 《拜托瞭冰箱》節目組 文化發展齣版社

拜托瞭冰箱:不負好食光 《拜托瞭冰箱》節目組 文化發展齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

《拜托瞭冰箱》節目組 著
圖書標籤:
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店鋪: 正大書苑圖書專營店
齣版社: 文化發展齣版社
ISBN:9787514216530
商品編碼:18579904062
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-04-01

具體描述

基本信息

書名:拜托瞭冰箱:不負好食光

定價:45.00元

作者:《拜托瞭冰箱》節目組

齣版社:文化發展齣版社

齣版日期:2017-04-01

ISBN:9787514216530

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


美食美景,皆在遠方,亦在身旁。我們總是吃著手中微涼的快餐外賣,看著電視中的異域美味,刷著朋友圈的“深夜放毒”,卻總是忘記瞭幾米外的冰箱裏,也藏著屬於自己的簡單卻奇妙的好味道。世界上美味的食物已經在你的冰箱裏,隻是你沒有發現!

目錄


序 拜托你要幸福 / 何炅

序 大傢好,我是王嘉爾 / 王嘉爾

美食故事:

原來你也在這裏

穿越的葫蘆兄弟之冰箱傢族 / 黃研

冰箱傢族的美食情緣 / 田樹

唯音樂與美食不可辜負 / 鬍莎莎

我們要一直一直在一起 / 劉愷樂

緣,妙不可言 / 姚偉濤

我們是一傢人 / 安賢瑉

美食圖譜:

我有美食和酒,你會不會和我走

PART1 愛你就是陪你一起吃好多頓飯

撒貝寜——韆層MC

李小璐——我們白著呢

包貝爾——包你滿意

昆淩——蛋窩小丸子

PART2 我隻要美食、愛和你

陳曉——鼕日雪餅

陳妍希——金玉良緣

杜海濤——I’m strong, not 虛胖

瀋夢辰——forever love

PART3 再忙也要好好吃飯

鄭愷——韆層牛排

宋佳——送來佳茗似佳人

大張偉——清理冰箱

薛之謙——你還要我怎樣

PART4 少年的美食態度

劉昊然——奇妙之旅Pizza

曾舜晞——迷霧森林

魏晨——帶我飛

王嘉爾——double cheese, double ice cream

PART5 漂洋過海來愛你

泰妍——愛你九久

鄭容和——水雲間

宋智孝——sakura 之美

Gary——呦呦,切剋鬧

“冰箱貼”的專屬料理:

我把想對你說的話,寫成瞭詩

作者介紹


《拜托瞭冰箱》節目組

文摘


序言



廚房裏的光影故事:一本關於食物、情感與生活哲學的書 書名:舌尖上的迴響:從煙火氣中探尋生活的真味 作者:[此處留空,或者填寫一個與《拜托瞭冰箱》無關的虛構作者名,例如:李尋常] 齣版社:[此處留空,或者填寫一個與《拜托瞭冰箱》無關的齣版社名,例如:光影文軒] --- 導言:當食物不再隻是果腹之物 我們的一生,似乎總被各種“清單”所驅動:待辦事項、購物清單、人生目標。然而,在這些被精心規劃的綫條之外,總有一塊柔軟的角落,屬於廚房。食物,是人類最原始的需求,也是最復雜的文化載體。它承載著記憶、連接著情感,講述著關於愛、失去、等待與重逢的故事。 本書《舌尖上的迴響:從煙火氣中探尋生活的真味》,並非聚焦於任何一檔電視節目,也無意於烹飪技巧的深度解析。它是一次深入人類日常生活肌理的探索,從一蔬一飯的準備、烹飪過程中的專注,到最終食物上桌時,圍坐一桌的人們所展現齣的復雜情緒。我們試圖捕捉的,是那些在油煙和熱氣中升騰起來的、關於“真味”的哲學思考。 第一部分:時間的容器——冰箱背後的日常宇宙 我們常常忽略傢中的那扇“白色巨箱”。它靜默地佇立在角落,卻是傢庭日常運轉的核心樞紐。冰箱,是時間的容器,它凍結瞭新鮮,延緩瞭腐敗,更像是一個無聲的檔案管理員,記錄著每一個傢庭的消費習慣、健康關注點以及突發的靈感。 1.1 邊角料的哲學:不浪費的智慧 在這一部分,我們將探討“剩菜”與“邊角料”的命運。它們不是失敗的産物,而是傢庭智慧的結晶。一截芹菜葉如何被轉化為調味油?一小塊隔夜米飯如何煥發齣新的生命力?我們考察瞭不同地域在麵對食材剩餘時的心態差異,這不僅僅是經濟學問題,更是對“珍惜”二字最樸素的實踐。本書將通過對不同傢庭冰箱內部物品的“考古”,來反推他們近期的生活狀態——是忙碌於工作,還是享受悠閑的周末時光? 1.2 季節的來信:食材的遷徙史 本書深入探討瞭“應季而食”這一古老觀念在現代都市生活中的式微與迴歸。當全球供應鏈讓草莓在鼕天成為常態,我們的味蕾是否也在無形中失去瞭對季節的敏感度?我們走訪瞭數位堅守傳統耕作的小農戶,記錄下他們如何根據日照和雨水來規劃作物。他們的故事,如同食材本身的遷徙史,講述著土地與人之間無法割裂的依存關係。 第二部分:火候的修行——烹飪中的身心對話 烹飪,是人類最古老也最私密的儀式之一。它要求專注、耐心,並對結果保持謙卑。這不是一道流程清晰的流水綫作業,而是充滿瞭變量的“修行”。 2.1 “失手”的藝術:從失敗中汲取教訓 我們相信,最能定義一位烹飪者的,不是他完美復刻的菜譜,而是他如何處理一次“翻車”的局麵。鹽放多瞭,火候大瞭,食材提前齣鍋……這些“失手”的瞬間,蘊含著巨大的學習價值。本書收錄瞭數十位普通人對於烹飪失敗的迴憶,探討瞭如何將對完美的執念轉化為對過程的接納,這與現代社會對“即時成功”的焦慮形成瞭鮮明的對比。 2.2 氣味與記憶的神經元連接 氣味是喚醒記憶最直接的鑰匙。大蒜爆香時的那種穿透力,紅燒肉燉煮時彌漫的甜香,它們如何精準地觸發我們童年時期最深處的感受?我們邀請瞭神經科學傢,從生理學的角度解析瞭“食物記憶”的形成機製,並對比瞭不同文化中,哪些特定的氣味被賦予瞭強烈的象徵意義——是思鄉,是團聚,還是告彆。 第三部分:餐桌上的微型社會——關係的重構 食物不僅僅是營養的攝入,它更是關係的載體。餐桌,是傢庭、友誼乃至陌生人之間進行交流、和解與確認的微型社會空間。 3.1 沉默的交流:餐桌上的“潛颱詞” 當幾個人圍坐在一起進食時,真正的交流往往發生在“言語之外”。誰先動筷?誰主動為他人布菜?誰的碗裏堆滿瞭大傢不愛吃的配菜?這些細微的動作,構成瞭復雜的社會符號。本書分析瞭不同社會階層和文化背景下,餐桌禮儀是如何微妙地界定權力、關愛與疏離。有時候,一勺恰到好處的湯,勝過韆言萬語的慰藉。 3.2 獨食者的辯護:個體選擇與共性需求 隨著生活節奏的加快,“獨食”成為越來越普遍的現象。我們不再必須為瞭共享食物而聚集。那麼,一個人的進食,是自由的象徵,還是孤獨的體現?本書探討瞭現代社會對“共同進食”的集體懷舊,以及個體如何在享受“為自己做飯”的便捷時,平衡對人際連接的本能需求。我們觀察瞭那些精心為自己準備晚餐的人們,他們的儀式感,是對自身存在的肯定。 結語:迴到廚房,找迴真實 我們生活的世界充滿瞭信息過載和快速迭代的幻象。然而,廚房中的火焰、砧闆上的節奏、食材本身的質地,它們是永恒不變的。它們提醒我們,生命的基礎運作是緩慢的、需要投入精力的,並且最終導嚮具體的、可觸摸的滿足感。《舌尖上的迴響》邀請讀者放慢腳步,重新審視我們每日的“食糧”,從中發現超越生存需求的、屬於人性的溫暖迴響。這不僅是一本書,更是一份邀請函,邀請你走進自己廚房裏的真實宇宙。

用戶評價

評分

天呐,《拜托瞭冰箱》齣書瞭!我簡直不敢相信自己的眼睛,這可是我追瞭多少年的節目啊!一直以來,冰箱裏的秘密就像是我的精神食糧,每一次打開,都充滿瞭驚喜和期待。現在,終於可以把這份快樂帶迴傢,放在書架上,隨時翻閱瞭!我迫不及待地想看看,那些在節目裏讓我捧腹大笑、又讓我感動落淚的瞬間,是如何被濃縮進這本書裏的。 我尤其好奇,書裏會不會有那些主持人之間、廚師之間的“獨傢花絮”?節目裏總是能看到他們私下裏特彆有趣的互動,有時候甚至是“互相拆颱”,但那種默契和情誼又顯而易見。我多麼想知道,在鏡頭之外,他們的友情又是如何發展的?那些嘉賓和冰箱主人之間的對話,是不是也一樣妙趣橫生?我猜想,書中一定會記錄下許多節目裏沒來得及播齣的精彩瞬間,比如某個廚師在準備菜品時的小插麯,或者是嘉賓在迴憶往事時的真情流露。 而且,這本書的名字《拜托瞭冰箱:不負好食光》,就充滿瞭詩意和溫度。它不僅僅是一本節目衍生的書籍,更像是在倡導一種生活態度。我一直覺得,食物不僅僅是填飽肚子的東西,它承載著我們的記憶,是我們與傢人朋友情感交流的載體。那些冰箱裏的食材,經過廚師們的巧手,變成瞭色香味俱全的美食,不僅僅是味蕾的享受,更是一種對生活的熱愛和對美好的追求。這本書,會不會也讓我們重新審視那些平凡日子裏的“好食光”呢? 我非常期待這本書能夠帶來更多關於“冰箱”背後的故事。冰箱,這個在我們生活中再熟悉不過的電器,卻蘊藏著一個傢庭最真實的生活狀態。它裏麵存放的不僅僅是食物,還有主人的生活習慣、飲食偏好,甚至是一個人的心情。我很好奇,通過這本書,我們能否窺見更多不同傢庭的冰箱“畫報”?那些看似瑣碎的冰箱日常,又能在節目組的視角下,呈現齣怎樣的生命力?我希望這本書能夠給我們帶來啓發,讓我們更加珍惜自己冰箱裏的每一份食物,也更加熱愛我們自己的生活。 總而言之,這本書的齣現,對我來說簡直是一種“久旱逢甘霖”的驚喜!我一直認為《拜托瞭冰箱》之所以成功,是因為它真誠地展現瞭生活的美好,包括那些不那麼完美但真實的部分。它讓我們看到,即使是再普通不過的廚房,也能因為美食和友情而變得閃閃發光。我期待著,這本書能夠帶給我更多的溫暖和力量,讓我能夠更好地“不負好食光”,在自己的生活中,也創造齣屬於自己的精彩“冰箱故事”。

評分

這本書的書名《拜托瞭冰箱:不負好食光》,瞬間就勾起瞭我作為多年忠實觀眾的無限迴憶。每次打開冰箱,總會想起節目裏那些明星們冰箱裏的“驚天秘密”,有時候是令人咋舌的奇葩食材,有時候是讓人感嘆的滿滿生活氣息。這本由《拜托瞭冰箱》節目組與文化發展齣版社聯手推齣的書籍,我毫不猶豫地收入囊中。我猜測,書中一定匯集瞭節目中最精彩的篇章,那些讓我們捧腹大笑的瞬間,那些讓我們動容的廚房故事,都會以文字的形式一一呈現。 我特彆好奇,這本書會不會深入挖掘那些節目中一閃而過的細節?比如,某個廚師在挑戰食材時,背後有什麼不為人知的“秘密武器”?或者,嘉賓在分享自己的冰箱故事時,那些未播齣的、更私密的情感流露?我一直覺得,節目最迷人的地方在於它所展現的真實性,而這本書,或許就是這份真實性的更深層次的解讀。它能否讓我們看到,在那些光鮮亮麗的明星背後,也有著和我們一樣,會為冰箱裏空空如也而發愁,會為囤積的食材而煩惱的普通一麵? “不負好食光”這個副標題,更是點睛之筆。它不僅僅是關於美食,更是關於生活。我一直認為,《拜托瞭冰箱》傳遞的最重要的信息,就是熱愛生活,珍惜當下。通過冰箱裏的食材,我們能看到一個人的生活哲學,也能看到一段段溫馨的情感故事。我希望這本書能夠鼓勵讀者,重新審視自己的廚房,重新發現那些被忽略的“好食光”。或許,讀完這本書,我們都會更有動力去探索食材的可能性,去為自己和傢人烹飪齣充滿愛意的美味。 我非常期待這本書能夠提供一些與節目內容相關的“幕後花絮”或者“獨傢秘籍”。畢竟,對於我們這些粉絲來說,瞭解更多節目創作背後的故事,總是充滿吸引力的。不知道書中會不會有關於某個經典冰箱改造的靈感來源,或者某個創意菜品的誕生過程?又或者,是否會收錄一些明星嘉賓與節目組的獨傢對話,讓他們對自己的冰箱以及食物有更深層次的解讀?這些,都是我非常期待的。 總而言之,這本書的齣現,滿足瞭我對《拜托瞭冰箱》係列內容的無限遐想。它不僅僅是一本書,更是一扇通往節目背後世界的窗口。我期待它能帶給我更多的驚喜和啓發,讓我能在閱讀中,再次體驗到那種溫暖、有趣、充滿煙火氣的“冰箱時光”,並從中汲取力量,去更好地經營自己的“好食光”。

評分

《拜托瞭冰箱:不負好食光》!光是聽這個名字,我就被深深吸引瞭。作為《拜托瞭冰箱》的忠實觀眾,我一直認為這個節目最大的魅力,在於它用最真實、最生活化的方式,展現瞭食物與人的連接。現在,節目組和文化發展齣版社聯手推齣瞭這本書,我簡直太激動瞭!我迫不及待地想要把它捧在手裏,細細品味。 我特彆好奇,這本書會以怎樣的視角來呈現“冰箱”這個主題。節目裏,冰箱是明星們最私密的“朋友圈”,裏麵藏著各種意想不到的驚喜。我猜想,這本書不會僅僅停留在對明星冰箱的展示,而是會挖掘齣更深層次的內容。也許,它會帶領我們去探究,不同冰箱背後所代錶的不同的生活哲學;又或許,它會通過文字,去描繪那些在冰箱角落裏,被遺忘卻又充滿故事的食材。這種對“冰箱”這一日常物件的深入剖析,讓我覺得非常新穎。 “不負好食光”這個副標題,更是充滿瞭煙火氣和生活的熱愛。在我看來,這不僅僅是關於美食,更是關於如何用心去經營自己的生活。我希望,這本書能夠鼓勵我們每個人,去發掘自己冰箱裏的“寶藏”,去嘗試製作屬於自己的美味,去珍惜和傢人朋友共享美食的時光。或許,書中會有一些關於如何讓平凡食材煥發光彩的妙招,又或者是一些關於如何營造溫馨傢庭氛圍的建議,這些都讓我非常期待。 我非常期待書中能有一些意想不到的“彩蛋”。比如,關於節目製作過程中鮮為人知的趣事,或者是一些與節目相關的“冷知識”。畢竟,對於一個熱愛這個節目的觀眾來說,瞭解更多節目背後的故事,總是充滿樂趣的。我猜想,書中可能會有一些節目嘉賓和廚師們之間,在錄製過程中發生的有趣互動,又或者是他們對某個菜品或者某種食材的獨特見解,這些都會讓這本書更加生動有趣。 總而言之,這本書的齣版,對我來說,是一場期待已久的“美食與情懷”的盛宴。它不僅僅是一本關於《拜托瞭冰箱》的衍生品,更是一本能夠觸動人心、啓發生活的讀物。我期待著,通過閱讀這本書,我能更深刻地理解“冰箱”與“生活”之間的緊密聯係,也能更好地去實踐“不負好食光”的生活理念。

評分

《拜托瞭冰箱:不負好食光》這本書,對我來說,簡直是打開瞭一個全新的次元。我一直都是《拜托瞭冰箱》這個節目的鐵杆粉絲,每當看到那些明星冰箱裏琳琅滿目的食材,或是聽著主持人幽默的點評,總會有一種莫名的興奮感。這本書的齣版,就像是把節目裏那些令人印象深刻的畫麵和對話,變成瞭一本可以隨時翻閱的“寶藏”。我迫不及待地想知道,書裏會以怎樣的形式,將那些精彩紛呈的內容呈現齣來。 我特彆期待書中能夠深入挖掘那些“冰箱秘密”背後的故事。節目中,每一個冰箱都像是一個故事的起點,裏麵藏著主人的生活習慣、情感經曆,甚至是人生哲學。我好奇,這本書是否會為我們揭示更多不為人知的冰箱背後的故事?比如,某個嘉賓冰箱裏的一件特殊食材,背後是否有一段感人的迴憶?又或者,某個廚師在麵對奇葩食材時,是如何巧妙化解並創造齣驚喜的?我希望,這本書能讓我們從更深的層麵去理解,冰箱裏的小小空間,是如何摺射齣一個人豐富的人生。 “不負好食光”這個名字,也讓我充滿瞭聯想。它不僅僅是關於吃的“食”,更是關於生活的“時光”。我覺得,這本書可能會在倡導一種新的生活方式。在快節奏的現代生活中,我們常常忽略瞭身邊的美好,尤其是那些關於食物和傢庭的溫暖時光。我希望,這本書能提醒我們,放慢腳步,用心去感受冰箱裏的每一份食材,去創造屬於自己的“好食光”,讓美食成為連接情感的紐帶,讓廚房充滿歡聲笑語。 我非常想知道,這本書會不會提供一些與節目內容相關的“進階知識”或者“生活妙招”。比如,關於食材的保存技巧,關於一些常見食材的創意搭配,又或者是一些關於廚房整理的實用建議。畢竟,節目中的廚師們總是能把看似普通的食材變成美味佳肴,這背後一定有著許多值得我們學習的技巧。我希望,這本書能夠成為我們學習烹飪、享受美食的“百科全書”,讓我們在廚房裏更加得心應手,也更有創造力。 總而言之,《拜托瞭冰箱:不負好食光》這本書,對我而言,不僅僅是一本節目衍生的齣版物,更是一本充滿溫度和智慧的生活指南。它融閤瞭節目的趣味性、嘉賓的故事性以及美食的啓發性。我期待著,它能帶給我更多的快樂和思考,讓我能更好地理解“冰箱”背後的故事,也更能珍惜自己生活中的每一份“好食光”。

評分

這本書的名字《拜托瞭冰箱:不負好食光》,瞬間就擊中瞭我的心!作為一個鐵杆粉絲,我一直覺得《拜托瞭冰箱》這個節目,不僅展現瞭美味的菜肴,更重要的是,它挖掘齣瞭食材背後所承載的“人情味”和“生活氣息”。文化發展齣版社和節目組的閤作,聽起來就充滿瞭默契,我非常期待看到他們如何將屏幕上的精彩,轉化為一本有溫度、有深度的紙質讀物。 我特彆好奇,書中會不會對那些讓人印象深刻的冰箱主人進行更深入的“案例分析”?節目裏,我們看到的往往是冰山一角,但每一個冰箱背後,都可能藏著一個傢庭的獨特故事。我想知道,這本書是否會通過更詳盡的文字,帶領我們走進這些冰箱主人的世界,瞭解他們挑選食材的邏輯,他們儲存食物的習慣,以及那些藏在冰箱裏的,關於親情、友情、愛情的點點滴滴。這種“挖掘式”的敘事,對我來說,非常有吸引力。 “不負好食光”這個副標題,更是觸動瞭我內心深處對於生活品質的追求。我覺得,這本書不隻是關於“吃”,更是關於如何“好好生活”。它可能會教會我們,如何從簡單的食材中發現樂趣,如何通過烹飪來錶達愛意,如何讓廚房成為傢庭最溫馨的角落。我希望,這本書能夠傳遞一種積極的生活態度,讓我們在忙碌的生活之餘,也能找到屬於自己的“好食光”,並懂得去珍惜。 我非常期待書中能夠收錄一些關於“冰箱美學”的探討。無論是冰箱內部的收納技巧,還是不同傢庭冰箱的風格特色,這些細節都透露著主人的個性和品味。我很好奇,節目組和齣版社是如何捕捉和呈現這些“冰箱美學”的?或許,書中會有一些令人眼前一亮的冰箱改造案例,或者是一些關於如何打造一個既實用又美觀的冰箱空間的建議,這些對我來說,都非常有價值。 總而言之,這本書的齣現,對我來說,無疑是一份厚禮。它讓我有機會以一種全新的方式,去體驗和理解《拜托瞭冰箱》這個節目所傳遞的價值。我期待著,這本書能夠帶給我更多的靈感和啓發,讓我能在閱讀中,感受到美食的魅力,體味到生活的真諦,並真正做到“不負好食光”。

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