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[日] 小野二郎，赵怡凡著

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发表于2024-11-24

图书介绍

店铺：金渊清亚图书专营店

出版社：辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538168310

商品编码：26297970219

包装：平装

出版时间：2011-03-01

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图书描述

图书基本信息
图书名称	寿司品鉴大全
作者	(日)小野二郎,赵怡凡
定价	49.80元
出版社	辽宁科学技术出版社
ISBN	9787538168310
出版日期	2011-03-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.599Kg

内容简介
本书将带我们进入寿司的世界，除了味道的至上享受，寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙，同时可以学习并尝试一两种寿司的制作方法。

作者简介
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