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良石，任艳灵 著

图书标签:

• 中医养生
• 女性健康
• 饮食养生
• 食疗
• 两性健康
• 中医食谱
• 健康饮食
• 养生保健
• 女性食疗
• 经络养生

店铺： 妙语书言图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538440010

商品编码：29422686299

包装：平装

出版时间：2008-11-01

基本信息

书名：老中医教女人怎么吃

定价：22.90元

作者：良石,任艳灵

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2008-11-01

ISBN：9787538440010

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.481kg

编辑推荐

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健康美丽的身材，可以吃出来——名老中医的忠告。
如果能有一种方法，让女性既享受美食，又不用为身材和面容发愁，那不啻于一场福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书。
本书汲取了众多老中医的临床经验，全面而系统地介绍了女人饮食应注意的方方面面，是一本有益的女性饮食指导书。认真阅读本书，能够让您不必再对美食望而却步，而且在享受美味的同时，拥有健康身体、美丽容颜和苗条身材。

内容提要

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长久以来，美食和美丽对于女性来说就像是鱼和熊掌，不能兼得。如果能有一种方法让女性既享受美食，而又不用为身材和面容发愁，那不啻于一种福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书。本书全面介绍了女性在饮食方面应该注意的问题，内容包括了疾病预防、美容美发、营养调理等多个方面，资料翔实，集科学性和实用性于一体，可以说是女性饮食的全面指导书。

目录

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一、谁人把“吃”做学问，妙法自从中医来
（一）老中医告诉女人：“食物，实际你吃得很特殊。”
1.谷类，要这样吃才科学
2.荤菜，要挑着吃才科学
3.蔬菜，要爱吃才科学
4.水果，要勤吃才科学
5.豆制品，要多吃才科学
6.山珍，要擅吃才科学
7.海味，选着吃才科学
（二）老中医告诉女人：“食物，吃的方法要讲究。”
1.食品多样化，你要“眼乱，心不乱”。
2.女性膳食平衡的5层塔
3.不可小看
4.女性应该认识的8点膳食知识
（三）老中医告诉女人：“特定人群，特殊法。”
1.孕妇的饮食安排
2.产妇的饮食安排
3.中年女性的饮食安排
4.老年女性的饮食安排
5.上夜班女性的饮食安排
6.经期女性的饮食安排
7.哺乳期女性的饮食安排
二、切莫小看中医法，营养健康吃出来
（一）老中医箴言之：健康在于养护
1.微量一族，呵护我身
2.水果一代，滋润我身
3.蔬菜一族，养护我身
4.营养保健品，从内到外的滋养
5.餐桌上，还应该有它们
6.零食，不可少了它们
（二）老中医箴言之：疾病在于预防
1.月经病吃什么
2.肌瘤吃什么
3.内膜异位症吃什么
4.盆腔炎吃什么
5.妊娠恶阻吃什么
6.妊娠中毒症吃什么
7.异位妊娠吃什么
8.先兆流产吃什么
9.产后缺乳吃什么
10.得了宫颈癌吃什么
11.得了小叶增生吃什么
12.得了癌吃什么
13.产后恶露吃什么
14.产后贫血吃什么
三、芬芳花朵现光彩，健康美丽吃出来
（一）中药自有玄妙处，美丽女人这样吃
1.补血：“玫瑰”美丽亦娇艳
2.补阴：女人靓丽亦
3.中药美容食物，女人要记牢
4.排毒养颜，还女人真色彩
（二）年龄不是碍脚石，吃好岁月不留痕
1.女人不同年龄层的养颜护肤法
2.青年女性的美容食谱
3.中年女性的美容食谱
4.女性不同时期的中医药方
5.女性更年期的美容食谱
6.女性不同年龄阶段的丰胸食谱
7.女人延缓衰老的食谱
（三）细微之处现真谛，美丽黑发飘起来
1.均衡营养，美发之根本
2.吃什么才能让头发漂亮起来
3.中药的美发功效
4.黑泼变白发，你是否害怕
5.枯黄头发要不得，饮食疗法来解决
6.大把头发随风落，心疼不如早治疗
（四）美颜修形女人梦，饮食帮你巧实现
1.美白养颜吃什么
2.滋润肌肤吃什么
3.祛斑泽面吃什么
4.苗条身段吃什么
5.塑体吃什么
6.健美强身吃什么
四、吃食调养很重要，中医指导效果好
（一）快乐饮食轻松吃，调节身体好睡眠
1.它们，让女人睡得更好
2.它们，让女人记忆力更强
3.它们，让女人更长寿
（二）吃什么有道理，对症没问题
1.告别“熊猫眼”
2.手脚发凉，吃什么
3.便秘，女人要小心
4.性冷淡，不要让“幸福”打折
5.白带异常，食物上面有高招
6.春天易困，女人怎样吃
7.口唇起泡，吃什么
8.女人害喜，吃什么
9.皮肤细纹，吃什么
10.“婴儿肥”，吃什么
11.头屑多，吃什么
12.脸爱出油，吃什么
13.脸起痤疮，吃什么
（三）切莫忽略禁忌事，中医让你更健康
1.职场女人的饮食禁忌
2.经期女人的饮食禁忌
3.女性更年期的饮食禁忌
4.孕产妇的饮食禁忌

作者介绍

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文摘

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序言

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《国色养颜：古法食疗与现代女性健康》 一部融汇千年智慧与现代科学的女性健康养生指南，教你由内而外绽放属于自己的国色天香。 在这个快节奏的时代，女性承担的角色日益多元，身体的悄然变化，或隐或显的健康困扰，常常被繁忙的生活所掩盖。我们追逐潮流，却可能忽略了根植于自然的馈赠；我们寻求速效，却可能错失了循序渐进的根本。 《国色养颜：古法食疗与现代女性健康》并非一本简单的食谱，它是一次穿越时空的对话，与那些被岁月沉淀下来的智慧同行，与那些历经实践检验的养生精髓共舞。本书旨在唤醒女性对自身健康的深层认知，将古老东方哲思中的“天人合一”、“食药同源”理念，与现代营养学、生理学知识巧妙融合，为每一位渴望拥有健康、美丽、活力生命的女性，提供一套科学、可行、且充满人文关怀的养生方案。 一、 溯源与精髓：为何选择古法食疗？ 为何要回归古法？在现代医学日新月异的今天，为何还要探寻那些似乎“过时”的食疗智慧？本书的开篇，将带领读者深入了解古法食疗的独特价值。 “药食同源”的东方智慧： 揭示中国传统医学对食物与药物关系的深刻理解。食物不仅提供能量，更是温和的“良药”，能够调理身体机能，预防疾病，增强体质。本书将通过具体的食材案例，阐释“辨证施食”的核心理念，即根据个体体质、季节变化、身体状况进行个性化的饮食调理。 顺应自然，天人合一： 探讨古人如何观察自然界的规律，并将其应用于饮食养生。春生夏长，秋收冬藏，不同的季节有不同的养生重点，不同的食材有其特殊的时令功效。本书将引导读者学会根据四时气候，调整饮食结构，达到“冬病夏治，夏病冬防”的效果。 温和调养，标本兼治： 相较于药物的直接干预，食疗以其温和、持久、副作用小的特点，更能从根本上改善身体状况。它不是“头痛医头，脚痛医脚”，而是着眼于身体整体的平衡与和谐，通过日常饮食的潜移默化，达到长期的健康益处。 传承与创新： 我们并非生搬硬套古籍，而是以现代科学的视角，解读古人的经验，并结合现代人的生活方式与营养需求，进行创新性的应用。本书将解析传统食材的现代营养价值，并提供符合当下生活习惯的烹饪方式和食用建议。 二、 女性的生命周期与专属养生： 女性的一生，是充满变化的生命旅程。从青涩的少女到成熟的女性，从孕育生命到步入更年期，身体在不同的阶段会面临独特的生理挑战。本书将针对女性生命中的关键时期，提供精细化的食疗指导。 少女时代：初潮调理与青春期活力 关注月经初潮后的身体变化，如何通过饮食建立健康的月经周期。 针对青春期常见的皮肤问题（如痘痘、油腻），提供天然的内调食方。 如何通过均衡饮食，为未来的健康打下坚实基础。 育龄女性：孕前调养、孕期呵护与产后复原 孕前调养： 强调“未病先防”的重要性，如何通过饮食改善体质，优化受孕环境，为孕育健康的宝宝做好准备。 孕期呵护： 针对孕期可能出现的妊娠不适（如孕吐、水肿、便秘），推荐安全有效的食疗方。强调均衡营养，为母婴双方提供充足的能量与必需的微量元素，如叶酸、铁、钙等。 产后复原： 详细指导产后妈妈如何通过温和而滋补的饮食，迅速恢复体力，促进乳汁分泌，并帮助身体逐步复旧，避免产后虚弱与月子病。 成熟女性：月经周期管理与生殖系统健康 深入剖析月经周期中的身体信号，如何通过饮食缓解经前综合征（PMS）、痛经等常见问题。 关注卵巢健康与生殖系统功能，推荐能够滋养卵巢、调节内分泌的食材与食谱。 分享如何通过饮食，对抗年龄增长带来的身体变化，保持充沛的精力与良好的状态。 更年期过渡：平稳度过生理与心理的双重挑战 理解更年期的生理机制，如雌激素水平下降带来的潮热、失眠、情绪波动等。 提供能够缓解更年期不适的食疗方案，例如富含植物雌激素的食物，以及有助于安神助眠的食材。 关注更年期女性骨骼健康，推荐富含钙质和维生素D的食物。 三、 “辨证施食”的实践操作： 本书最大的特色之一，在于其“辨证施食”的实践性。我们并非提供一套僵化的食谱，而是教会你如何根据自己的身体状况，灵活地选择和搭配食物。 认识你的身体：常见体质的分析与判断 将中国传统医学中的常见体质（如平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质）进行通俗易懂的解读。 提供简单易行的自我检测方法，帮助读者初步了解自己的体质特点。 食材的性味与归经：了解食物的“内在力量” 系统介绍常见食材的性味（寒、热、温、凉、平；甘、酸、苦、辛、咸）和归经（入哪些脏腑）。 通过大量实例，展示如何根据食材的性味，搭配出最适合自己体质的饮食。例如，体质偏寒者如何选择温热性食物，体质偏热者如何选择寒凉性食物。 不同症状的食疗方：针对性解决健康小烦恼 消化系统： 胃胀、胃痛、食欲不振、腹泻、便秘的食疗对策。 呼吸系统： 咳嗽、咽痛、鼻塞的温和调理。 皮肤健康： 干燥、瘙痒、色斑、暗沉的内外兼修食谱。 睡眠质量： 失眠多梦、入睡困难的安神助眠饮品与食疗。 情绪舒缓： 焦虑、易怒、抑郁的情志调理食方。 四季养生食谱：顺应时令，事半功倍 春季： 疏肝理气，升发阳气。推荐如韭菜、菠菜、葱、姜、艾叶等食材，以及相应的食谱。 夏季： 清热解暑，养心安神。推荐如西瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆、莲子等食材，以及相应的食谱。 秋季： 润肺滋阴，收敛阳气。推荐如梨、百合、蜂蜜、银耳、柿子等食材，以及相应的食谱。 冬季： 补肾益精，温补阳气。推荐如羊肉、牛肉、黑豆、核桃、板栗等食材，以及相应的食谱。 四、 烹饪的艺术与生活的美学： 本书不仅是关于“吃什么”，更是关于“怎么吃”，以及如何在饮食中融入生活的美学。 简单易学的烹饪技巧： 抛弃繁复的步骤，提供真正适用于忙碌现代女性的简便烹饪方法，如蒸、煮、炖、凉拌等，最大限度地保留食材的营养。 美味与营养并存： 强调健康饮食不等于寡淡无味。本书将提供一系列兼顾美味与营养的创意食谱，让你在享受美食的同时，也能滋养身体。 食材的搭配智慧： 深入解析食材之间的相宜与相克，教你如何通过科学的搭配，提升食物的营养价值，并避免潜在的健康风险。 食养的仪式感： 鼓励读者将用餐视为一种关照自己的方式，在忙碌的生活中，为自己留下一段宁静而美好的时光，用心感受食物带来的滋养与能量。 五、 现代女性的健康生活方式： 食疗是养生的重要组成部分，但健康的身体更需要全方位的呵护。本书还将涉及与饮食相辅相成的其他健康生活方式。 情志的调养： 探讨情绪对身体健康的影响，提供一些简单的放松、减压的方法。 适度运动： 简述不同体质与年龄段女性适合的运动方式。 睡眠的重要性： 强调规律作息与充足睡眠对身体的修复与平衡至关重要。 《国色养颜：古法食疗与现代女性健康》是一次回归本源的健康之旅。 它将引领你重新认识食物的魅力，发现身体的智慧，并掌握一套能够陪伴你一生、让你由内而外散发健康光彩的养生秘籍。无论你是正值青春的少女，还是承担着家庭重任的职场女性，亦或是即将步入人生新阶段的成熟女性，都能在这本书中找到属于自己的那份健康与美丽。 让我们一同开启这段由内而外的蜕变之旅，让古老的智慧，点亮你现代的生命之光。

评分☆☆☆☆☆

这本书最打动我的地方，在于它所传达的“慢下来，聆听身体”的理念，这在充斥着快速解决方案的当下显得尤为珍贵。它没有承诺“七天瘦身”或“一周祛斑”之类的奇效，而是强调长期的、细微的调整所带来的累积效应。书中多次提到，女性的身体需要的是“持续的温柔对待”，而不是短期的“猛药灌输”。有一个章节专门讲了“如何通过饮品来保养子宫”，里面推荐的几种茶饮，材料看似简单，但关键在于“饮用的时辰”和“持续的频率”，这需要持之以恒的耐心。它鼓励读者放下对完美身材的焦虑，转而关注身体内部的“舒适感”和“流动性”。这种将养生提升到生命哲学层面的探讨，让我重新审视了自己过去那种“急于求成”的生活态度，确实，健康是马拉松，不是百米冲刺，这本书正是提供了这份长久坚持的内在动力和方法论。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常巧妙，完全颠覆了我对“食疗”概念的固有认知。它不是按照疾病分类来编排的，而是以女性“一生”的轨迹为线索展开的。从“少女的豆蔻之年”，到“待字闺中的调理”，再到“孕育的特殊需求”，直至“步入中年的保养”和“更年期的安度”。这种“生命阶段”式的划分，极具代入感。我特别喜欢它对不同年龄段女性“体质特点”的精准把握。例如，它指出不同阶段对“滋阴”和“温阳”的需求是动态变化的，而不是一味地进补或一味地清淡。书中提供的食谱，食材的配比和烹饪时间都考虑到了现代女性生活节奏快的特点，很多食谱用时都很短，甚至可以作为日常早餐或工作午餐的替代方案，这对于忙碌的都市女性来说，是极其友好的设计，避免了“知道却做不到”的尴尬境地。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书的语言风格简直是一股清流。我以前读过的养生书，要么是晦涩难懂的中医术语堆砌，要么是过度商业化、充斥着夸张功效的宣传。然而，这位老中医的文字却充满了烟火气和慈悲心。他没有使用太多生僻的专业名词，即便提到了，也会用非常生活化的比喻来解释。比如，他描述脾胃的虚弱，不是讲“运化无力”，而是说“就像一台生了锈的旧机器，需要温润的油膏来保养”。这种接地气的表达方式，极大地拉近了专业知识与普通读者的距离。更妙的是，书中穿插了许多他行医多年的案例，那些小故事，有的关于某位多年不孕的妇人，有的关于一位常年失眠的职场女性，通过调整几样家常菜，最终获得了健康转机。这些故事不仅仅是佐证，更是充满人情味的教学范本，让人在阅读中油然而生信赖感，觉得这份养生之道是经过时间沉淀和无数实践检验的真知。

评分☆☆☆☆☆

这本《老中医教女人怎么吃》的作者，显然对女性的身体构造和生命周期有着极其深刻的洞察力。我个人最欣赏的一点，是它完全没有那种空泛的、营养学教科书式的说教。相反，它娓娓道来，像一位经验丰富的老者在厨房边，手把手教你辨识食材的“性味归经”。比如，书中对于“气血”的论述，绝不是简单的西医指标对照，而是结合了女性特有的月经周期、孕育阶段以及更年期的生理变化，给出了非常具操作性的食疗方案。我记得有一章专门讲了如何通过日常饮食来调理情绪波动，而不是简单地推荐维生素，而是用一些看似寻常的食材，比如红枣、桂圆，搭配上不同的炮制方法或与其他药材的组合，来达到“心肝同调”的效果。这种细腻到可以感知到食材的温度和能量流动的描述，让人读起来不仅是学知识，更像是在进行一场身心的滋养仪式。它让我明白了，吃东西不只是为了填饱肚子，更是为了顺应天时、调节地气，与自身的生命节奏保持和谐。

评分☆☆☆☆☆

我个人对书中对“药食同源”概念的阐释感到尤为震撼。很多市面上的书籍只是简单地列举哪些食物可以药用，但这本书深入挖掘了为什么这种食材可以入药。老中医的论述中，充满了对自然界阴阳平衡哲学的理解。他会解释为什么在寒冷的冬季要用姜来助阳，而在炎热的夏季又需要用荷叶来升发清阳之气，这不仅仅是温度的对抗，更是顺应天地之气的调和。书中对于那些“不常见”的食材，比如几种不同的菌类、特定产地的野菜，也有详尽的介绍，解释了它们独特的“入经”路径和对特定脏腑的滋养侧重。读完后，我感觉自己对厨房里的每一样调料和食材都有了全新的认识，它们不再是简单的调味品，而是具有生命力和特定能量的“小药材”，这种认知的提升，远超了我对一本健康书的预期。