我只想和爱的人一起吃早餐 9787122282859 化学工业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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日星野奈奈子 著

图书标签:

• 爱情
• 生活
• 早餐
• 治愈
• 情感
• 散文
• 随笔
• 文学
• 成长
• 温暖

店铺： 北京文博宏图图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122282859

商品编码：29656288672

包装：平装-胶订

出版时间：2017-04-01

基本信息

书名：我只想和爱的人一起吃早餐

定价：49.80元

作者：(日)星野奈奈子

出版社：化学工业出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787122282859

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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工作日的快捷早餐，开启元气满满的一天。周末的休闲早餐，睡到自然醒，然后做一份早餐犒劳ta和自己。

内容提要

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本书介绍了适合工作日的快捷早餐、适合周末享用休闲早餐以及各类营养丰富的花式早餐。 在“工作日的快捷早餐”一章中，介绍了如何用平时生活中*常见的食材制作出品种丰富、营养均衡的单碟早餐，并且所用时间非常短，十分适合工作忙碌的上班族。 在“周末的休闲早餐”中，介绍了一些套餐和其他休闲小食的做法，十分适合在周末慢慢享用。“花式早餐”中的菜谱肯定会令您眼前一亮，不仅大人孩子都爱，制作方法也非常简便。书中还包括大量专栏，激发无限创意与灵感。 周而复始的日子，从今天开始变得不同。因为，有你一起吃早餐。

目录

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作者介绍

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星野奈奈子食物造型师。在日本IBM作为IT工程师工作期间，开始学习专业料理，辞职后在Le Cordon Bleu代官山分校取得了法国料理资格证书。在祐成阳子料理艺术研讨学校毕业后，自己创业。擅长法国料理,日本料理等。近来活跃在企业和杂志的菜单开发和食物造型创新等领域。著有多本料理食谱。

文摘

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序言

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《人间烟火味：餐桌上的哲思与生活美学》 一场关于“吃”的深度探索，从餐桌的方寸之地，折射出对生命、情感与时间流转的细腻体察。 在这个快速运转的时代，我们常常忽略了每日三餐中最朴素的仪式感。然而，食物，绝非仅仅是果腹的工具，它承载着文化、记忆、情感的温度，更是我们与世界、与自我进行深度对话的媒介。《人间烟火味：餐桌上的哲思与生活美学》并非一本烹饪指南，而是一部关于“吃”的哲学散文集，它邀请读者放慢脚步，重新审视那些被匆忙略过的清晨、午后与黄昏。 全书共分为六个章节，层层递进，构建了一个从个体体验到群体记忆，再到存在意义的完整思考体系。 --- 第一章：黎明前的静默——早餐的形而上学 清晨的厨房，是家中一天中最具潜能的场所。本章聚焦于“早餐”这一概念，但剥离了具体的食谱，转而探讨其背后隐藏的“承诺”与“开始”。 1. 唤醒的仪式： 早餐不仅仅是为身体补充能量，更是对“新的一天”发出的郑重邀请。作者细致描绘了不同光线下，食物从生到熟、从冰冷到温热的变化过程，将其比拟为意识从沉睡到觉醒的微妙过渡。我们如何选择早餐，决定了我们如何迎接世界。是选择急促的咖啡和面包，象征着效率与目标驱动；还是选择慢煮的粥品与热茶，代表着对周遭环境的感知与接纳？ 2. 独处的对话： 许多人的早餐时光是独处的。这种独处并非孤独，而是一种珍贵的自我对话机会。作者探讨了在无须言语交流的时刻，人与自己的内在如何进行沟通。餐桌上的食物成为一个稳定的锚点，让人得以审视前夜的思绪，规划白日的行动。本章通过对不同地区早餐习惯的观察（如日式定食的严谨、英式全餐的丰盛），反思个体在“独食”中寻求的平衡点。 3. 味道的本源： 味道的记忆是恒久的。《人间烟火味》追溯了人类对“基础味道”（酸、甜、苦、咸、鲜）的文化构建。食物的味道是如何被赋予社会意义的？比如，为什么某些略带苦涩的食物会被长辈赋予“有益”的标签？这是一种集体经验的传承，也是我们理解“真实”与“安慰”的起点。 --- 第二章：时间切片——午餐与职场的张力 午餐，常常是效率与人际关系交织的战场。本章深入分析了现代社会中“午间休息”这一时间块的异化。 1. 效率的陷阱： 在高压的工作环境中，午餐常被压缩成“燃料补给站”。作者批判了将进食过程工具化的倾向，认为快速吞咽和屏幕前的进食，实际上是对生命能量的粗暴对待。通过对比不同文化中午休的长度和目的（如地中海式的长午餐与东亚的快餐文化），揭示了我们如何用时间来衡量食物的价值。 2. 社交的润滑剂： 商务午餐是建立信任和交换信息的场所。本章探讨了餐桌礼仪、点菜的策略，以及食物如何成为非语言沟通的载体。一次成功的商务午餐，关键可能不在于菜品本身，而在于双方在共享食物过程中建立的微妙的“共食默契”。 3. 烹饪的缺席： 很多午餐是外购或预制的，这导致了“烹饪主体性”的丧失。我们从食物的制造链条中抽离，只剩下消费者身份。作者呼吁重新关注食物的来源和准备过程，即使是简单的三明治，也应包含制作者的意图。 --- 第三章：重构的艺术——家庭厨房的温度记忆 本章将焦点从公共空间转向私人领域，探讨家庭烹饪在情感连结中的核心作用。 1. 传承的配方： 食谱不再仅仅是步骤的集合，而是家族历史的编码。每一个被反复使用的旧卡片，每一滴不精确但被默许的调味，都是对祖辈记忆的致敬。作者详细分析了“失败的菜肴”的价值——那些味道不尽相同，却充满了爱的代际试错与包容。 2. 厨房中的权力与爱： 厨房中的分工，反映了家庭内部微妙的权力结构和表达爱意的方式。谁掌勺，谁洗碗，谁负责采购，这些日常行为构成了家庭关系中最真实的剧本。爱，很多时候是藏在烟火气里的、对“被照料感”的持续供应。 3. 季节的对话： 家庭烹饪最大的魅力在于它对季节的敏感性。本章阐述了“时令”概念，如何将我们从脱离自然的工业化生产中解救出来，重新与土地的韵律连接。吃当季的食物，是对自然规律的尊重和对生命循环的肯定。 --- 第四章：味觉的地理学——食物与身份认同 食物是定义“我们是谁”的最强大文化标记之一。 1. 乡愁的载体： 乡愁，往往是以一种特定的味道形式出现的。它不是对一个地点的整体回忆，而是对某个特定食物的强烈渴望。本章讨论了移民和流动人口如何通过重现家乡的味道，来抵抗文化稀释和身份漂泊感。 2. 边界的模糊： 全球化使得食材和烹饪技术跨越了国界。本章探讨了“融合菜”的本质，它既是文化的交流，也可能是文化挪用。真正的理解，在于尊重每种食材背后的历史语境，而非仅仅追求口感上的新奇。 3. 素食与禁忌： 从宗教戒律到个人选择，食物的“禁忌”定义了社群的边界。素食主义者如何通过拒绝食用特定物品来构建自身的道德高地？这些选择，展示了食物如何成为个体自我宣言的有力工具。 --- 第五章：消逝的技艺——慢食与抵制 面对工业化食物的泛滥，本章提倡一种有意识的“慢食运动”。 1. 对工业化食品的反思： 深入剖析了添加剂、速成、标准化的食物如何麻痹了我们的味觉。我们习惯了被设计好的“完美”口感，却丧失了品尝“不完美”的真实的能力。 2. 慢食主义者的宣言： 慢食不仅仅指吃得慢，更是指对食物生态、生产过程的关怀。它倡导“好、干净、公平”的食物原则，并将餐桌变成一个微型的政治场所，人们用钱包投票，支持可持续的农业实践。 3. 酿造的哲学： 探讨了发酵、腌制、陈化等需要大量时间的技艺（如面包酵母、酸菜、老酒）。这些技艺教会我们，最好的事物往往需要时间来完成，它们是对现代“即时满足”文化最温柔的反抗。 --- 结语：餐桌上的永恒 最后，作者将视角拉回到最纯粹的瞬间：与所爱之人共享一餐的宁静。这份宁静，并非源于食物的稀有或奢华，而是源于“在场感”和“给予感”。在分享食物的过程中，我们完成了生命中最基本也最深刻的交流——我们给予彼此生存的必需，也共享了存在的体验。这顿饭，无论简单或丰盛，都构筑了我们生命中最坚固的支撑点，是人间最踏实、最温暖的归属。 《人间烟火味》是一部邀请读者回归本真、珍视日常的随笔集，它让你在下一次拿起筷子时，不再仅仅关注盘中的内容，而是开始思考：此刻，我正在与谁、以何种方式，分享这份人间烟火？

评分☆☆☆☆☆

读到《我只想和爱的人一起吃早餐》这个书名，我立刻联想到了许多温馨的画面。它让我想起，童年时，爸爸妈妈在周末会特意早起，为我准备一份比平时更丰盛的早餐，那里面有我最喜欢的煎蛋和培根，还有一杯温热的牛奶。那种感觉，是满满的被爱包围的幸福。这本书，我觉得它一定蕴含着作者对生活最真挚的情感表达。它不是那种探讨深刻哲理的书，而是像一股清泉，滋润着我们疲惫的心灵。我猜测，书中可能会有很多关于“分享”的描写，不仅仅是食物的分享，更是时间的分享，心灵的分享。也许，书中会描写一个年轻人，他在忙碌的工作中感到迷茫和压力，直到他遇到一个人，那个人用一份简单的早餐，让他重新找到了生活的方向和意义。又或者，是关于一个单亲家庭，妈妈用尽全力，为孩子撑起一片天，而每天的早餐，就是她表达爱最直接的方式。这些故事，虽然普通，却蕴含着巨大的力量，它们告诉我们，爱，就藏在最平常的生活里，就在那一份份热腾腾的早餐里。这本书，我感觉它就像一个温柔的拥抱，在寒冷的冬日里，给你送来一份暖暖的关怀。它让我们相信，只要心中有爱，生活处处皆是风景，即使是最平凡的早餐，也能成为最动人的故事。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，直接击中了内心深处最柔软的部分。它不是那种让人一眼就能看透的书，而是一种需要慢慢品味的，带着生活芬芳的书。我能想象，这本书里描绘的“爱的人”，或许不是固定不变的，也许是从青涩年少时的暗恋对象，到携手一生的伴侣，再到给予我们无私关怀的家人。而“一起吃早餐”，不仅仅是指那一顿饭，更是指那份共同度过清晨时光的默契和亲近。它或许会讲述一个关于错过与重逢的故事，男女主人公在人生的旅途中擦肩而过，最终在某个清晨，因为一份早餐而重新走到一起。又或者，是关于一个家庭，虽然经历了各种风雨，但餐桌上的早餐，始终是他们维系情感的纽带，是他们共同面对挑战的力量源泉。作者的文笔，我猜测会非常细腻，能够捕捉到人物内心微妙的情感变化，以及那些细枝末节之处的人情味。它不会给你强行灌输某种观念，而是通过故事，让你自己去体会“爱”的意义，去感受生活的美好。这本书，感觉就像一个温暖的小岛，在喧嚣的世界里，提供了一个可以让你停下来，静静感受爱与被爱的空间。它提醒我们，在追逐远方的时候，不要忘记身边那些触手可及的温暖。

评分☆☆☆☆☆

《我只想和爱的人一起吃早餐》这个书名，带着一种非常朴实而又充满力量的愿景。它不是那种需要大声宣扬的爱，而是悄悄渗透在日常里的，那种温润如玉的情感。我脑海里浮现的是，书中可能描绘了不同年龄、不同身份的人，他们都在用自己的方式，实践着“和爱的人一起吃早餐”这个简单的愿望。也许，书中有一个章节，讲述的是一个在外打拼的年轻人，他虽然离家很远，但每个周末都会通过视频，和父母“一起”吃早餐，虽然隔着屏幕，却依然感受得到家的温暖。又或者，是一个关于失意者重新振作的故事，他因为一次偶然的机会，和一位善良的早餐店老板结缘，在每天的早餐时光里，逐渐找回了生活的信心。这本书，我觉得它所传递的，是一种关于“陪伴”的深刻意义。它告诉我们，很多时候，重要的不是吃了什么，而是和谁一起吃。那份共度的时光，那份无言的默契，才是最珍贵的。作者的笔触，我想一定是充满温度的，能够将那些平凡的生活场景，描绘得生动有趣，感人至深。这本书，感觉就像一本心灵的调味剂，在平淡的生活中，增添一抹亮色，让你重新发现，原来幸福，就藏在那些最简单的日常里，就在那份清晨的问候和共享的餐点中。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，光听着就让人心里暖洋洋的。《我只想和爱的人一起吃早餐》，这个名字本身就自带一股生活的气息，让人忍不住想去探寻，到底是什么样的故事，能承载这样简单又美好的愿望。它传递出的不是那种轰轰烈烈的爱情，而是细水长流，关于日常的温暖。我猜想，这本书里描绘的应该不是惊心动魄的情节，也不是跌宕起伏的命运，而是那些渗透在柴米油盐中的情感，那些在清晨阳光中悄然滋长的爱意。也许是关于一对情侣，他们每天醒来，不约而同地想到的就是为对方准备一份早餐，然后静静地坐在一起，分享一天的开始。又或许，它触及的是更广泛的“爱的人”，可能是家人，朋友，甚至是某个在生命中留下深刻印记的陌生人。作者大概会用细腻的笔触，捕捉那些微不足道的瞬间，比如指尖触碰到杯沿的温度，或是嘴角不经意间扬起的弧度。我相信，阅读这本书的过程，就像在品味一杯热气腾腾的牛奶，或是咬一口刚出炉的吐司，都能感受到一种踏实而幸福的滋味。它或许会让我们反思，在快节奏的生活中，我们是否忽略了身边最真挚的情感，是否忘记了为爱的人留出一些属于“一起吃早餐”的时光。这本书，感觉就是为了治愈现代人的孤独和焦虑而生，它让我们相信，即使生活有诸多不易，只要有爱，就有温暖的港湾，而早餐，就是这个港湾最直接的具象化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，如果能和书名一样，带有那种朴素却又精致的风格，那就更完美了。我脑海里浮现的是，封面可能是一幅画，画着一个阳光洒满的厨房，桌上摆放着热气腾腾的食物，两个人影依偎在一起，或者只是一个背影，都充满了故事感。这本书，我觉得它不会是那种需要你绞尽脑汁去解读的文学作品，更像是一本可以让你放松下来，沉浸其中的心灵读物。它可能通过一些生活化的场景，一些普通人的故事，来展现“爱”的本质。不是那种惊天动地的爱，而是那些融入日常生活，构成我们生命底色的情感。比如，书中可能会有一个章节，讲述一个关于母亲做的早餐的故事，那里面不仅仅是食物的味道，更是母爱的回忆和慰藉。又或者，是关于一对老夫妇，他们一起走过半个世纪，依然坚持每天为对方煮一杯咖啡，一起分享早报。这些画面，即使只是想象，也能感受到一种强大的生命力和温情。我喜欢这种不落俗套的表达方式，它没有刻意煽情，却能触动人内心最柔软的地方。这本书，也许会让你重新审视自己的生活，思考什么才是真正重要的。它提醒我们，在追逐名利和成就的同时，不要忘记那些最基本，也最珍贵的情感联结。它是一种关于“慢下来”，去感受生活，去爱和被爱的温柔劝诫。