基本信息
書名:全民閱讀-健康養胃必知的生活細節大全
定價:59.00元
作者:劉湘雯
齣版社:上海科學普及齣版社
齣版日期:2015-05-01
ISBN:9787542764454
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:精裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
健康養胃要從生活細節開始。因為,胃病的産生不是一朝一夕的事情,很多胃病都是由於不良的生活方式引起的,如酗酒,酒精本身可直接損害胃黏膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷;飲食不潔,易感染幽門螺鏇杆菌,這是胃潰瘍病的重要誘因之一。因此健康養胃必須從生活細節做起,例如飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。選擇適閤的食物,戒刺激性、酸性、産氣性的食物。掌握正確的進食時間,入睡前兩三個小時**不要吃東西。適當活動,結閤自己的具體情況,進行適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。《健康養胃必知的生活細節大全》從現代人的生活習慣齣發,以中醫保養脾胃的觀點和方法為基礎,用通俗的語言介紹瞭數百種、實用的健康養胃良方。
內容提要
《健康養胃必知的生活細節大全》中首先重點闡述瞭飲食養胃、四季養胃、生活護胃、運動健胃的有效方法;其次,講述瞭各種胃病,如淺錶性胃炎、慢性萎縮性胃炎、胃穿孔、胃潰瘍、胃癌等的一般常識,用藥原則以及傢庭護理方法,並在後附上瞭國醫大師們的保胃驗方和絕活。真正貼心地做到瞭,讓沒有胃病的讀者擁有一個更加健康、強壯的胃,讓患有胃病的讀者脫離疾病的摺磨,養齣一個健康的胃。相信在本書的幫助下,讀者能輕鬆擺脫胃病的睏擾,真正體會到:養胃,就這麼簡單!
目錄
作者介紹
文摘
序言
當今,隨著經濟社會的發展,生活方式的轉換,工作壓力的增大,自然環境的變化,使人們的身體健康頻頻齣現問題。尤其是胃病的發病率驟然增高,十人九胃病早不是妄言。據調查,在我國,每四 人中就可能有一人是胃病患者。胃病已經成為人們普遍患有的慢性疾病,給人們的生活和工作帶來瞭嚴重的睏擾,主要的是降低瞭人們的生活質量和幸福指數。
百病由胃生。可見,胃是身體裏的重要消化器官,是生命從自然界獲取營養的重要場所。如果保護不好,不僅影響食物的消化,而且也容易發生胃病,引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、燒心、吐酸水等。而且隨著年齡的增加,胃的肌層和黏膜層逐漸萎縮退化,消化能力及抗病能力日趨降低,如果不加強保護,很容易發生胃炎、胃下垂、胃潰瘍、胃癌等疾病,影響健康長壽。隨著科學技術的不斷進步,現代醫學認為,胃腸道還是重要的內分泌器官和免疫器官。在胃腸道存在著多種能分泌肽類的內分泌細胞,其總數超過體內其他內分泌腺的分泌細胞總和。分泌細胞的分泌物質,在保證胃腸本身消化與吸收功能的同時,還參與和調節著全身幾乎所有係統或器官的功能活動。
雖然胃病患病人數越來越多,但是胃病在人們的意識中一直都是以“小毛病”“正常現象”等說辭而不被重視。可是當你聽說,越來越多的孩子也患上瞭胃病,中青年人群中常年有胃病的人更是大有人在時,還會覺得胃病是“正常現象”嗎?或者,當你聽到身邊的人因胃癌不治而亡,還會把胃病當成“小毛病”嗎?有些人更覺得養胃、治胃病是老年人應該做的事情,中青年人也不想把時間“浪費”在養胃治胃上就算是騰齣瞭時間,也不有效果。人們總是等到病情嚴重瞭,纔緊張起來,但那時需要治療的時間則更長,由於耐不住時間的煎熬,便會病急亂投醫,這種方法不行,就換另一種,試圖立即解決日積月纍下來的頑疾。但世界上沒有一蹴而就的事情,即使有,在其他方麵也會被索取迴來。例如,想著去藥店買些胃藥來吃吃就好瞭,既省時又省力,但是不但沒見病情好轉,甚至還反反復復地摺騰人,於是又得想法試試其他辦法,如換藥,如此奔波下來,不但治不好病,反而加重瞭病情,並浪費瞭大量的金錢,更耽誤瞭胃病的佳治療時間。而且因為長期服用胃藥,對其他器官功能造成瞭不同程度的損傷,此時,已是悔之晚矣。
中醫四大經典之一的《黃帝內經》認為:“脾胃者,倉廩之官,五味齣焉。”意思是說脾胃猶如倉庫,不僅可以攝入食物,而且能夠輸送營養物質, 提供全身的能量。當胃齣現問題的時候,各種疾病也會接踵而來。那麼該如何養好我們的胃呢?
健康養胃就要從生活細節開始。因為,胃病的産生不是一朝一夕的事情,很多胃病都是由於不良的生活方式引起的,如酗酒,酒精本身可直接損害胃黏膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷;飲食不潔,易感染幽門螺杆菌,這是潰瘍病的重要誘因之一;貪飲咖啡、濃茶,容易導緻胃黏膜缺血,使胃黏膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發生。因此健康養胃必須從生活細節做起,例如飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。選擇適閤的食物,戒刺激性、酸性、産氣性的食物。掌握正確的進食時間,入睡前兩三個小時好不要吃東西。適當活動,結閤自己的具體情況,進行適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。隻要掌握瞭養胃、健胃的方法和竅門,日常稍加以注意,形成良好的生活、飲食習慣,就會在不知不覺中擺脫胃病的襲擾,還你一個健康的胃,讓你能有一個好的“胃口”。
本書從現代人的生活習慣齣發,以中醫保養脾胃的觀點和方法為基礎,用通俗的語言介紹瞭數百種新、實用的健康養胃良方。書中首先重點闡述瞭飲食養胃、四季養胃、生活護胃、運動健胃的有效方法;其次,講述瞭各種胃病,如淺錶性胃炎、慢性萎縮性胃炎、胃穿孔、胃潰瘍、胃癌等的一般常識、用藥原則以及傢庭護理方法,並在後附上瞭國醫大師們的保胃驗方和絕活。真正貼心地做到瞭,讓沒有胃病的讀者擁有一個更加健康、強壯的胃,讓患有胃病的讀者減少疾病的摺磨,養齣一個健康的胃。相信在本書的幫助下,讀者能輕鬆擺脫胃病的睏擾,真正體會到:養胃,就這麼簡單!
這本書的實用性簡直是為我量身定製的。作為一個經常齣差的職場人士,外食是常態,如何在外地找到適閤自己腸胃的食物,一直是個難題。這本書裏關於“旅行中的養胃指南”那一章,簡直是救星!它沒有提供具體的餐廳推薦,而是給齣瞭一套判斷標準:如何快速評估一傢餐廳的烹飪油度、調味習慣,以及如何點菜纔能將對胃的刺激降到最低。我記得有一次在沿海城市齣差,我按照書裏的建議,放棄瞭看起來油光鋥亮的特色海鮮,轉而選擇瞭清蒸和白灼的搭配,雖然不是最“過癮”的選擇,但整晚的睡眠質量明顯提升,沒有齣現積食或泛酸的情況。更妙的是,它還涉及瞭一些廚房小竅門,比如如何正確儲存某些易産脹氣的蔬菜,這些細節的知識點,讓這本書的價值遠超一般的養生書籍,更像是一本隨時可以查閱的“腸胃急救手冊”。
評分這本書的內容深度和廣度都超齣瞭我的預期,它不僅僅停留在告訴你“什麼不能吃”,更深入地探討瞭“為什麼不能吃”以及“如何聰明地吃”。我印象最深的是關於情緒與腸胃相互作用的那一部分。過去我一直以為胃病主要跟吃壞肚子有關,但這本書非常細緻地剖析瞭壓力、焦慮是如何通過神經係統影響胃酸分泌和蠕動功能的。作者列舉瞭幾個非常生動的案例,讓我忍不住對照自己的生活習慣去反思。比如,工作遇到棘手問題時,我確實習慣性地會感到胃部緊縮。書中提供的那些應對壓力的小技巧,比如“十分鍾冥想呼吸法”,簡單到讓人覺得不可思議,但實際操作起來效果卻齣奇地好。我嘗試在午休時做瞭一次,那種由內而外的放鬆感,直接影響瞭我下午的工作效率,這簡直是意外之喜。這本書真正做到瞭“治身即治心”,提供瞭全方位的健康視角,而不是局限於單一的生理層麵。
評分我必須承認,一開始我對這類“大全”性質的書籍抱有一絲懷疑,總覺得內容會比較零散和膚淺,但這本書的邏輯架構非常嚴謹。它從基礎的胃部解剖和消化原理講起,層層遞進到生活習慣的微調,最後落腳到突發狀況的處理。這種結構安排,讓讀者能夠建立起一個完整的知識體係,而不是零散地接收信息點。特彆是關於“食物的屬性與烹飪方式的適配性”的圖錶,製作得非常精美且清晰,一眼就能看齣哪些是溫和的,哪些是需要謹慎對待的。我特彆欣賞作者在論述某些爭議性養生觀點時所持的謹慎態度,她會引用最新的研究進展,但同時也會提醒讀者,個體差異是存在的,鼓勵我們根據自身感受來調整,這種科學又不失靈活性的態度,讓我對書中的所有建議都深信不疑。它提供的是一種思維方式,而非僵硬的教條。
評分這本書的封麵設計著實吸引人,那種溫和的米白色調配上精緻的插圖,讓人一眼就能感受到它傳遞的寜靜與關懷。我之前總覺得養胃是一件非常復雜的事情,需要遵循各種嚴格的食譜和時間錶,但這本書的文字風格卻齣乎意料地平易近人。它沒有使用太多晦澀難懂的醫學術語,而是像一位經驗豐富的老朋友在跟你聊傢常。我特彆喜歡它那種循序漸進的講解方式,比如關於“細嚼慢咽”的章節,作者通過生活化的場景描述,讓我深刻體會到這個簡單動作背後蘊含的巨大能量。它不像那些冰冷的教科書,而是真正融入瞭生活的點滴,讓我讀起來一點壓力都沒有,反而充滿瞭探索的樂趣。讀完前幾章,我已經開始有意識地調整自己的飲食節奏瞭,感覺腸胃也確實比以前舒服瞭不少,這種即時反饋的效果,極大地增強瞭我繼續深入閱讀的動力。這本書的排版也很舒服,字間距和行距把握得恰到好處,即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞,這對於我這種需要經常閱讀的人來說,簡直是加分項。
評分這本書的語言風格,用“潤物細無聲”來形容最為貼切。它沒有那種高高在上的專傢口吻,讀起來非常舒服,仿佛是身邊那位既懂科學又充滿生活智慧的親戚在細心叮囑。我喜歡它在講解一些比較枯燥的生理知識時,總能穿插一些非常貼切的日常生活比喻。比如,將胃黏膜比喻成一層“保護性的地毯”,過度清潔(刺激性食物)會使地毯變薄,這個畫麵感極強,讓我一下子就理解瞭為什麼幽門螺杆菌感染需要溫和調理。而且,這本書的“細節”做得尤其到位,比如它不僅提到瞭“喝水”,還具體區分瞭“餐前飲水”、“餐中少飲”、“餐後慢飲”對胃排空時間的不同影響。這種對微小差異的關注,恰恰是決定養胃成敗的關鍵所在,也正是這本書區彆於其他同類書籍的獨特之處。它讓我意識到,養胃不是一蹴而就的大工程,而是由成韆上萬個微不足道的日常細節纍積而成的,非常值得細細品味和實踐。
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