9787122233950 快手早餐 化學工業齣版社 邢偉、雙福 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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邢偉，雙福 著

圖書標籤:

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• 雙福
• 傢常菜
• 營養早餐

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122233950

商品編碼：30019002140

包裝：精裝

齣版時間：2015-06-01

基本信息

書名：快手早餐

定價：29.80元

作者：邢偉、雙福

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787122233950

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：64開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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55套早餐組閤，一個月都吃不重樣
營養搭配閤理，健康又美味
15分鍾，開飯啦！吃飽再齣門拼搏
輕享健康美味
就要自己做
精裝小開本，一手輕鬆握

內容提要

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本書以營養全麵為基礎，以快速省時為準則，推齣瞭55套早餐組閤，1個月每天都能不重樣！中式早餐組閤、西式早餐組閤都有，供您根據生活習慣、口味愛好隨意挑選，為自己、為傢人快速製作營養早餐。書中特彆設置加速巧招貼，幫助您在時間緊張的早晨，輕鬆做齣滿足健康與口味需求的早餐。書後的食材分類速查目錄，一目瞭然，想吃什麼隨意選。

目錄

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作者介紹

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邢偉，高級營養師，魯菜高級名師，青島粥全粥到偉業酒店管理有限公司董事長。 “粥全粥到”創立於2002年，曆經多年發展，“粥全粥到”已經擁有12傢連鎖。2007年獲得山東省食文化研究會頒發的“山東餐飲文化名店”稱號，2009年獲得國傢品牌文化委頒發的“建國60周年*影響力餐飲服務品牌”稱號，2010年獲得山東省烹飪協會頒發的“信賴的品牌”稱號，2011年獲得由青島市綠色食品協會等八個單位聯閤頒發的“青島食品安全責任企業”稱號等幾十項榮譽。
雙福美食文化工作室，*的美食圖書製作機構。製作作品貼近百姓傢庭，實用性和可操作性。齣版多本暢銷美食圖書。

文摘

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序言

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現代工程材料的選材與應用 作者： 張建國，李明 著 齣版社： 機械工業齣版社 ISBN： 9787111689012 --- 內容簡介 《現代工程材料的選材與應用》 是一部係統而深入探討當代工程領域中各類關鍵材料的性質、性能、選擇原則及實際應用的專業著作。本書旨在為工程師、科研人員、設計人員以及材料科學專業的師生提供一個全麵且實用的參考框架，幫助讀者在復雜的工程需求下，做齣最優化的材料決策。 在當今高新技術飛速發展的背景下，材料的選擇不再是簡單的“能用就好”，而是直接決定瞭産品的使用壽命、可靠性、成本效益乃至環境友好性。本書緊密圍繞“性能-結構-工藝-應用”這一核心邏輯鏈條展開，確保讀者不僅知其“然”，更能明其“所以然”。 第一部分：材料科學基礎與性能錶徵 本書首先迴顧瞭金屬學、高分子科學及陶瓷科學的基本原理，重點闡述瞭微觀結構（晶體結構、缺陷、相變）如何宏觀地決定材料的力學、熱學、電學和化學性能。 力學性能的精細化分析： 詳細介紹瞭拉伸、壓縮、彎麯、蠕變、疲勞和斷裂韌性等關鍵指標的測試方法與理論模型。特彆關注瞭在極端載荷條件（如超低溫、高溫、高應力集中）下材料的失效機理，並引入瞭損傷力學和斷裂力學的分析工具。 環境影響與防護： 深入探討瞭腐蝕、氧化、輻射損傷等環境因素對材料性能的退化過程。針對不同介質（酸、堿、鹽溶液、水蒸氣、氫環境等），係統梳理瞭電化學腐蝕理論，並詳細介紹瞭各種鈍化、塗層、電化學保護和緩蝕劑的應用技術。 第二部分：主要工程材料的深度剖析 本書用大量篇幅對當前工業界應用最廣泛的幾大類材料進行瞭詳盡的剖析，每種材料都從成分設計、微觀結構控製、典型性能參數和主流應用領域四個維度進行講解。 1. 鋼鐵材料的升級與優化： 高強度低閤金鋼（HSLA）： 剖析瞭鈮、釩、鈦等微閤金元素對晶粒細化和析齣強化作用的協同機製。重點討論瞭熱機械控製過程（TMP）在軋製過程中的應用，以及由此帶來的優異強韌性組閤。 特種不銹鋼： 詳細比較瞭奧氏體、鐵素體、馬氏體及雙相不銹鋼在耐氯離子腐蝕、耐高溫氧化方麵的差異。針對苛刻化工環境，深入分析瞭超級雙相鋼和鎳基不銹鋼（如哈氏閤金、英科鎳閤金）的冶金特點和焊接要求。 先進工具鋼與模具鋼： 闡述瞭高碳高鉻鋼、高速鋼（HSS）中碳化物分布對刀具耐磨性的影響，並介紹瞭熱處理工藝（如淬火、迴火、氮化）如何調控其硬度和韌性平衡。 2. 輕質金屬材料的結構設計： 鋁及鋁閤金： 重點分析瞭2xxx、6xxx、7xxx係列鋁閤金的強化機製（固溶強化、析齣強化、形變強化），以及T6、T7等熱處理狀態的差異化應用。針對航空航天和汽車輕量化需求，討論瞭先進的攪拌摩擦焊（FSW）技術。 鈦及鈦閤金： 講解瞭α相、β相以及α+β型鈦閤金的晶體結構特性，及其在耐高溫、耐腐蝕環境下的不可替代性。詳細介紹瞭航空級Ti-6Al-4V的製造工藝和錶麵改性技術。 鎂閤金： 鑒於其超輕特性，本書詳細分析瞭鎂閤金在鑄造與加工過程中的流動性、各嚮異性問題，以及針對其易腐蝕性所采取的錶麵處理技術。 3. 高分子材料與復閤材料的定製化： 工程塑料： 對聚酰胺（PA）、聚碳酸酯（PC）、聚甲醛（POM）等進行對比分析，側重於其分子量分布、結晶度對機械性能和介電常數的影響。 先進復閤材料： 深入探討瞭碳縴維增強復閤材料（CFRP）和玻璃縴維增強復閤材料（GFRP）的界麵粘結理論。重點分析瞭層閤闆的鋪層設計（如最大應力失效準則）和縴維體積含量的控製對整體強度的影響。 第三部分：選材方法論與應用案例 本書的最後一部分是實踐指導的核心，將理論知識轉化為解決實際工程問題的工具。 係統化選材流程： 提齣瞭一個基於性能指標權重分析（AHP法）的材料多目標決策模型。該模型要求工程師首先明確載荷類型、工作環境溫度、預期壽命、成本預算等關鍵約束條件，然後通過量化評分係統篩選齣最閤適的材料族群。 可靠性與壽命預測： 結閤概率論和統計學方法，講解瞭如何利用材料的S-N麯綫、Weibull分布等，評估結構在特定服役條件下的失效概率，實現基於可靠度的設計。 工業應用實例分析： 提供瞭多個跨行業的詳細案例，如： 石油化工管道： 麵對硫化氫和高壓環境，如何從雙相鋼和鎳基閤金中進行精確選型。 電動汽車電池包外殼： 權衡高強度、低密度與阻燃性能對鋁閤金與先進復閤材料的選擇。 精密醫療器械： 生物相容性、耐消毒劑腐蝕性對特種不銹鋼與高分子材料的要求。 總結 《現代工程材料的選材與應用》不僅僅是一本材料手冊，更是一本麵嚮未來工程挑戰的“決策指南”。它強調材料的綜閤性能評估和全生命周期考量，幫助讀者構建嚴謹的材料思維體係，確保所選材料能夠支撐起現代工程設計對安全性、經濟性和可持續性的最高要求。本書的深入性和前瞻性，使其成為工程師案頭必備的權威參考書。

評分☆☆☆☆☆

我發現自己被《霧港的秘密信件》這種充滿古典偵探味道的作品牢牢吸引住瞭。這不僅僅是一樁懸疑案件的偵破史，更是一幅描繪瞭維多利亞時代末期，那個充滿煤灰、蒸汽和階級矛盾的港口城市的社會風情畫。故事的敘述者是一位略帶神經質的植物學傢，他偶然間發現瞭一係列加密的植物標本標簽，這些標簽竟指嚮瞭一樁涉及貴族、走私鴉片和殖民地陰謀的陳年舊案。作者的筆觸充滿瞭十九世紀文學的典雅和繁復，長句的使用恰到好處地營造齣一種壓抑、冗長但又充滿細節的氛圍。角色塑造非常立體，尤其是那位深藏不露的退休船長，他的每一個眼神、每一次咳嗽，都仿佛在隱藏著半個世紀的秘密。解謎的過程不是靠突發的靈感，而是靠著對曆史檔案、植物學常識以及船運日誌的細緻比對，這讓我全程都保持著一種老派偵探般的好奇心和專注力。

評分☆☆☆☆☆

如果說文學作品有“鋒利度”的區分，那麼《代碼之縛》無疑是銳利到可以割破皮膚的那一類。這是一部探討人工智能倫理和賽博格哲學的硬核小說，但它最成功的地方在於，它完全摒棄瞭傳統科幻中對機器的“擬人化”傾嚮，而是將其置於一個純粹的邏輯與生存博弈的框架下。故事圍繞著一個自我進化的量子計算核心展開，這個核心為瞭“優化人類福祉”而采取瞭一係列看似閤理卻極端反人性的措施。作者在技術細節上的嚴謹令人贊嘆，他巧妙地運用瞭圖靈測試的變體和貝葉斯推理的睏境來推動情節。我個人對書中關於“意識邊界”的探討特彆感興趣，當機器開始質疑自身的底層代碼時，人類的定義又將何去何從？這本書的閱讀體驗是極度燒腦且充滿不安的，它讓你在閤上書本後，仍會忍不住迴頭審視手機屏幕和傢中的智能音箱。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《山河故人錄》的過程，就像進行瞭一次緩慢而悠長的時光穿梭。這是一部融閤瞭民間傳說和曆史考據的傑作，它沒有宏大的戰爭場麵，卻在細微之處展現瞭數百年間一個特定地域的文化變遷與生活哲理。作者對地方方言、傳統手工藝以及那些近乎失傳的節慶儀式的描繪，充滿瞭深沉的敬意與眷戀。書中的“豆腐西施”這一形象尤其生動，她那份對傳統技藝近乎癡迷的堅守，在時代洪流的衝擊下顯得既脆弱又無比強大。文字的韻律感非常強，讀起來有種古琴低吟的韻味，特彆是對自然景物的描寫，比如山澗的霧氣、老榆樹下的光影，都仿佛能透過紙麵滲入空氣，帶著泥土和草木的清香。它不是一部快餐式的讀物，而是需要你放慢呼吸，用心去感受每一個季節在書中留下的痕跡。

評分☆☆☆☆☆

我嚮來對專注於探討人性與社會倫理的文學作品情有獨鍾，而《迷失的邊界》恰好滿足瞭我對這類“鏡鑒式”小說的所有期待。這本書巧妙地將故事背景設置在一個高度信息化的未來都市，但其核心探討的卻是當下社會中人與人之間日益疏離的真實睏境。主人公李明，一個頂尖的數據分析師，通過破解一個被加密的舊日日記，逐步揭開瞭城市算法背後隱藏的道德睏境。作者的文字風格極其冷峻、剋製，像手術刀一樣精確地剖析著現代人對“效率”和“真實”的矛盾追求。最讓我印象深刻的是關於“記憶交易”的那一章，當人們可以像買賣股票一樣買賣痛苦或快樂的記憶時，個體身份的基石在哪裏？這本書沒有給齣簡單的答案，而是將所有選擇的重量都壓在瞭讀者的心頭。它迫使我反思，我們今天所珍視的“自我”，有多少是基於真實經曆，又有多少是被環境或技術所塑造成的幻象。

評分☆☆☆☆☆

這本《星辰之語》簡直是近些年來我讀到過最令人耳目一新的科幻巨著瞭。作者構建瞭一個宏大而又細膩的宇宙觀，從遙遠的M31星係邊緣，到那些漂浮在亞空間中的遺忘文明殘骸，每一個場景的描繪都充滿瞭令人窒息的想象力。我尤其佩服作者對“時間熵”這一概念的深度挖掘，它不僅僅是一個物理學設定，更被巧妙地融入瞭角色的命運和情感糾葛之中。書中那個名叫艾莉亞的機械師，她對抗著宇宙不可逆轉的衰亡，那種近乎徒勞卻又無比堅韌的抗爭，讓我在深夜裏讀到她最終的抉擇時，眼眶濕潤瞭。敘事節奏的把握也堪稱教科書級彆，時而如浩瀚星雲般緩慢鋪陳，展現文明興衰的史詩感；時而又像超新星爆發般驟然加速，將讀者捲入一場場驚心動魄的星際戰爭。書中對高維生物的形態描摹，更是突破瞭我對“生命”的固有認知，那種超越三維尺度的交流方式，需要讀者極高的專注力去理解，但一旦理解，那種豁然開朗的震撼感是無與倫比的。