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沼夫 大沼由樹 著

圖書標籤:

• 奇幻
• 冒險
• 幽默
• 兒童文學
• 成長
• 友誼
• 想象力
• 魔法
• 故事
• 輕鬆

店鋪： 百圖書苑圖書專營店

齣版社： 南海齣版公司

ISBN：9787544290418

商品編碼：30058012284

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-07-01

基本信息

書名：沼三明治

：35.00元

作者：沼夫 大沼由樹

齣版社：南海齣版公司

齣版日期：2017-07-01

ISBN：9787544290418

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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選擇你喜歡的麵包，

搭配新鮮蔬菜、肉類、乳酪、醬料，

一層層疊起來、夾得滿滿的。

一刀切開，露齣層次豐富的切麵，

心情也不由得雀躍起來。

沼三明治齣自陶藝傢大沼道行之手，看到它，你就會感覺到它的與眾不同。沼三明治的餡料多到有些不可思議，它不再遵從所謂的“麵包與餡料的理想比例”，也不再局限於傳統搭配。酸奶與油南瓜泥、牛肉餅與捲心菜、金槍魚與芽菜、番茄與蓮藕……大沼先生以職人精神不斷嘗試，創造瞭更多新鮮食材組閤。融入瞭季節感，也融入瞭生活的色彩。

內容提要

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沼三明治，為什麼叫這個名字呢？因為這是陶藝傢大沼道行先生做的早餐，於是妻子由樹就叫它“沼三明治”。

它可不是普通的三明治。一開始看到沼三明治，就讓人不由得張大嘴，發齣“哇——”的贊嘆。烤得焦香的麵包，融化的乳酪，帶著油脂香的培根……而瞬間吸引住目光的就是滿滿、多到爆的蔬菜。一口咬下去，那種滿足感讓人整個早上都精力十足。

掌握基礎做法之後，你也可以用喜歡的食材，做齣屬於自己的沼三明治。

目錄

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Part1基本的沼三明治

9什麼是沼三明治？

10沼三明治中要加入這麼多蔬菜

12基本的沼三明治

15做齣完美的沼三明治的關鍵

16沼三明治 不同食材層層疊加

18牛油果沼三明治

20沼三明治 煎蛋

21沼三明治 黃油炒蛋和雙份乳酪

22沼三明治 水煮蛋和叉燒

24沼三明治 牛肉餅

26沼三明治 土豆餅

Part2各種風味的捲心菜沼三明治

29佃煮海苔捲心菜牛油果三明治

31芝麻捲心菜獼猴桃三明治

33東南亞風味的捲心菜火腿三明治

35咖喱捲心菜牛肉三明治

36黑芝麻捲心菜蘋果三明治

37歐芹捲心菜橘子醬三明治

38捲心菜雞胸肉三明治

Part3加入各種蔬菜的沼三明治

40彩椒咖喱肉末三明治

43鬍蘿蔔蘋果三明治

45酸奶油南瓜沙拉三明治

46楓糖芥末醬洋蔥菠蘿三明治

47洋蔥納豆玉子燒三明治

48牛油果蟹足棒三明治

50生菜牛肉三明治

51蘿蔔火腿和風三明治

52金槍魚芽菜三明治

54蔥香培根三明治

55芹菜鯷魚沼三明治

57西葫蘆鷹嘴豆泥三明治

59牛油果辣椒油三明治

60瑪格麗特比薩風味三明治

Part4可以當一道菜的沼三明治

63讓人欲罷不能的捲心菜烤肉三明治

64三文魚北歐風三明治

66意大利風味的蓮藕三明治

67豆芽肉末三明治

69牛油果金槍魚香橙三明治

71博多風三明治

72烤茄子金槍魚三明治

73牡蠣黃油菠菜三明治

74星鰻黃瓜梅乾三明治

76蒲燒鞦刀魚三明治

Part5利用前一晚剩的菜做沼三明治

79雞肉番茄三明治

80咖喱香菜三明治

83芽菜生薑肉片三明治

84日式豬肉生薑燒三明治

85山藥泥燒肉捲心菜三明治

86芹菜蝦仁番茄三明治

89清炒蓮藕水菜三明治

90羊棲菜豆腐銀魚三明治

92紫甘藍培根羊棲菜三明治

94蕗味噌乳酪三明治

〔番外篇〕沼三明治中的各式配菜

96牛肉餅

97柚子鬍椒風味燒雞肉

97日式豬肉生薑燒

98山藥泥燒肉

99清炒蓮藕水菜

99蕗味噌

100煮羊棲菜

100培根羊棲菜

101芹菜蝦仁番茄玉子燒

101納豆玉子燒

102搭配沼三明治！休閑菜單

102蜂蜜芥末醃草莓

102黑鬍椒梅乾湯

Part6甜品沼三明治

105草莓奶油三明治

107蜂蜜香蕉藍紋乳酪三明治

108卡芒貝爾乳酪堅果三明治

110桃罐頭馬斯卡彭乳酪三明治

111料理傢介紹

作者介紹

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沼夫（大沼道行）

日本陶藝傢。1963年生於岩手縣，曾在益子窯業指導所學習陶藝基礎，後在益子·笠間的窯元繼續學習。此後赴玻利維亞從事地質調查相關工作。現在在岩手縣紫波町從事陶藝創作。

大沼由樹

大沼道行的妻子兼經紀人。1971年齣生於東京。不定期開設基礎化妝品、彩妝用品課程。

文摘

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序言

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迷霧之城：失落的航海日誌 作者： 阿瑟·科爾文 齣版社： 蒼穹之眼齣版 齣版日期： 2024年10月 ISBN： 978-1-6453-0987-2 --- 圖書簡介 《迷霧之城：失落的航海日誌》是一部融閤瞭曆史懸疑、古典冒險與深海哲思的恢弘巨著。故事背景設定在十九世紀末，一個地理大發現時代逐漸落幕，但真正未知的領域——海洋深處和文明遺跡——卻愈發引人入勝的時期。 本書的核心圍繞著“奧德賽號”的神秘失蹤展開。這艘當時最先進的三桅帆船，隸屬於著名的探險傢兼貴族，艾爾伯特·凡·德·海登勛爵，於1888年載著一批頂尖的科學傢、語言學傢和探險傢，駛嚮瞭南太平洋上一個被古老航海圖標記為“永恒之風”的未知海域。他們的目標是尋找傳說中亞特蘭蒂斯文明的延伸分支，一個據信在氣候劇變中沉入海底，卻依然保留著高度科技與哲學智慧的國度。 凡·德·海登勛爵並非一個魯莽的冒險傢。他以嚴謹的科學態度和對古代文獻的深刻理解而聞名。他堅信，那些被認為是神話的記載，實則是被遺忘的地理坐標。奧德賽號的船艙裏裝滿瞭最新的測繪儀器、潛水鍾，以及從世界各地搜集來的、指嚮同一未知目的地的碎片化綫索。 然而，奧德賽號在齣發後的第十七個月，發迴瞭最後一條模糊的電報：“……光芒……色彩的幾何……我們到達瞭……坐標偏轉，一切如先祖所言……”隨後，船隻如同被海洋吞噬一般，徹底消失。 時間快進至三十年後。一位名叫伊萊亞斯·裏德的海洋考古學傢，一個特立獨行、不被主流學術界接納的學者，偶然間在倫敦一傢破舊的二手書店的閣樓裏，發現瞭一批被海水浸泡過的、用特殊鯨油紙張製成的捲軸。這些捲軸，正是奧德賽號沉沒前，由首席航海官費利剋斯·莫爾斯船長秘密保存的日誌碎片。 裏德意識到，這些日誌不僅僅是記錄失蹤船隻的最後時刻，它們更像是一部精心編織的謎團。日誌中記載的航行細節、遇到的異常天氣現象、船員們日漸增長的集體幻覺，以及最關鍵的——對“光”和“聲音”的描述，都指嚮瞭一個超越當時科學理解的現象。 日誌中的核心謎團： 1. 永恒之風的悖論： 莫爾斯船長詳細記錄瞭進入目標海域後，風嚮和洋流完全停止的詭異現象。船隻仿佛被置於一個巨大的、無形的穹頂之下，周圍是近乎靜止的海水，但天空中的星星卻以不規則的速度快速移動。 2. “迴響之石”的發現： 日誌中多次提及凡·德·海登勛爵發現瞭一種奇異的、能吸收和摺射特定頻率聲音的黑色岩石。當船員們對這些石頭進行敲擊和共振實驗時，他們聲稱聽到瞭“來自遠古的低語”，這些低語似乎是某種復雜的數學公式或音樂。 3. 船員的“色彩癡迷”： 隨著航程深入，船員們開始對色彩産生強烈的、近乎病態的迷戀。他們不再專注於航行，而是試圖用顔料、礦物甚至血液來復製他們所見到的、超齣自然光譜的顔色。日誌的後半部分，文字變得淩亂不堪，充斥著對“紫羅蘭色閃電”和“非歐幾裏得幾何形狀”的狂熱描述。 伊萊亞斯·裏德決定重啓這次探險。他麵臨的挑戰是巨大的：一方麵，他必須說服信奉保守科學的資助人；另一方麵，他必須對抗來自凡·德·海登傢族的阻撓，傢族認為這段曆史是傢族的恥辱，意圖掩蓋真相。 裏德利用現代聲納技術，結閤莫爾斯船長日誌中記載的微小天文偏差，最終鎖定瞭奧德賽號可能沉沒的區域——一片位於南緯四十度、經度不詳的深海海溝，那裏常年被一種無法穿透的濃霧籠罩，被當地漁民稱為“吞噬之口”。 當裏德乘坐的深潛器首次觸及那片海域時，他沒有發現殘骸。取而代之的是一個龐大到令人窒息的、由某種光滑的、反射著柔和光芒的物質構成的結構。這個結構並非典型的沉船，它更像是一個被故意隱藏在海底深處的“門戶”或“觀測站”。 隨著潛水器的深入，裏德開始經曆與三十年前船員們類似的感官錯亂。日誌中記載的“迴響之石”的頻率被現代聲納設備意外激活，深潛器內部的儀器開始發齣尖銳的嘯叫，而舷窗外的深海，顯現齣日誌中描述的、令人不安的“色彩幾何”。 《迷霧之城：失落的航海日誌》不僅是對一次失蹤事件的追溯，更是對人類認知邊界的一次深刻拷問。它探討瞭在已知科學的盡頭，是否存在著另一種形態的智慧文明，以及人類的感官係統是否足以理解宇宙的全部真相。裏德最終會找到凡·德·海登勛爵的命運嗎？那些奇異的色彩和聲音，究竟是深海的幻覺，還是通往另一個維度世界的鑰匙？ 本書以其嚴謹的考據、緊張的敘事節奏和對未知領域的浪漫想象，帶領讀者潛入曆史的深淵，直麵那些被文明遺忘的、關於時間和空間本質的終極秘密。這是一場獻給所有心懷好奇、敢於質疑既定事實的探險傢的史詩。

評分☆☆☆☆☆

這本書最打動我的地方，在於它所展現齣的人性的復雜與韌性。書中的角色絕非黑白分明，每個人都有著自己的灰色地帶，他們的動機、他們的錯誤，都源於真實的生活邏輯。我特彆欣賞作者對“失敗”和“救贖”主題的處理，它沒有提供廉價的安慰劑，而是展示瞭掙紮的過程本身就是一種勝利。看著角色們在睏境中蹣跚學步，最終找到屬於自己的齣口，那種被鼓舞的感覺是難以言喻的。這種真實感，讓這本書具備瞭一種穿越時空的共鳴力，它讓你相信，即使身處至暗時刻，人性中那一點微弱卻堅韌的光芒，也從未真正熄滅。這是一部看完之後會讓人反思自己待人接物的態度的作品，意義非凡。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計簡直是鬼斧神工，如同一個復雜的瑞士鍾錶，每一個齒輪的咬閤都精準無誤，共同驅動著故事嚮終點邁進。我試著去猜後續的發展，但每次都被作者的“反套路”操作打個措手不及。它不像某些作品那樣綫性敘事，而是巧妙地采用瞭多重視角和時間綫的交錯，但這種復雜性處理得極其高明，非但沒有造成混亂，反而像多麵棱鏡一樣，將事件的不同側麵摺射得更加清晰立體。讀到中段，我甚至開始懷疑自己之前的判斷，那種被作者牽著鼻子走的刺激感，是久違的閱讀快感。這種高難度的敘事技巧，如果稍有不慎就會弄巧成拙，但作者顯然駕馭得遊刃有餘，展現瞭非凡的掌控力。

評分☆☆☆☆☆

天哪，這本書的開篇就讓人眼前一亮，作者的敘事功力簡直是教科書級彆的。那種撲麵而來的代入感，好像我不是在閱讀文字，而是親身站在那個場景裏，連空氣中的塵土味道都能聞到。情節的推進張弛有度，時不時冒齣的幾個小小的轉摺，精準地卡在瞭你以為一切盡在掌握的時候，讓你不得不翻頁再翻頁，生怕錯過任何一個細節。我尤其喜歡作者對於人物內心活動的細膩刻畫，那些微妙的情緒波動，那些深藏在心底的掙紮與渴望，都被描摹得入木三分，讓人不禁反思自己的人生。這本書的文字本身就具有一種韻律美，長短句的交錯運用，使得閱讀過程充滿瞭一種流暢而又富有力量的節奏感，簡直讓人欲罷不能，恨不得一口氣讀完，但又捨不得太快結束，生怕讀完就失去瞭這份獨有的沉浸體驗。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我對這類題材的書通常是抱著謹慎態度的，總擔心會流於錶麵，但這本書完全顛覆瞭我的預期。它沒有用那些老套的說教方式，而是通過一係列精心設計的事件和對話，自然而然地引導讀者去思考那些宏大的議題。這本書的哲學深度令人驚嘆，它似乎觸及到瞭某種存在的本質，那種關於選擇、關於命運的探討，不是空泛的理論，而是緊密地鑲嵌在角色的日常瑣事之中，顯得真實而又震撼。每次讀到一個關鍵的場景，我都會停下來，反復咀嚼其中的含義，那種被思想的洪流裹挾著嚮未知深處探索的感覺，實在是太棒瞭。更值得稱贊的是，即使主題深刻，作者依然保持瞭一種剋製的幽默感，讓整個閱讀體驗在嚴肅之餘，多瞭一份人性的溫度。

評分☆☆☆☆☆

我必須得提一下這本書的環境描寫，那簡直是活生生的畫捲鋪陳在眼前。無論是某個古老小鎮彌漫著潮濕氣息的清晨，還是在霓虹閃爍的都市夜晚，作者都能用寥寥數筆勾勒齣令人信服的氛圍。那些景物描寫，絕不是簡單的背景闆，它們是情緒的延伸，是人物命運的映照。比如某段關於暴風雨來臨前的寂靜描寫，那種壓抑感透過文字直擊人心，讓我幾乎能聽到窗外樹葉被風吹動的沙沙聲。這種對環境氛圍的營造能力，極大地增強瞭故事的說服力和感染力，讓讀者完全沉浸其中，忘記瞭自己身處的現實世界。這本書的“場域感”營造得太成功瞭，讀完後，那些場景仿佛在我腦海中留下瞭永久的烙印。