具体描述
内容简介
世界特色饮食文化道当地佳肴，在家也能尽享世界美味。内页插图
目录
Part1博大精深、风味突出的亚洲美食
一、日本
1．风靡世界的“和”风味2
2．特色日式美食3
美食制作坊5
味噌豆腐黄瓜沙拉5
红白萝卜沙拉/鮪鱼刺身6
三文鱼腩刺身/北极贝刺身7
海胆刺身/铁板秋刀鱼8
大阪照烧鳗鱼/日和烧牛扒9
烤蔬菜豆腐串/海藻炸鸡10
宫崎汁烧原条茄子/南瓜天妇罗11
云吞汤12
味噌汤/乌冬味噌罐罐汤13
鸳鸯寿司卷/白鲔鱼寿司14
五宝饭/鳗鱼寿司15
二、韩国
1．甜辣兼备的韩国美食16
2．享誉世界的韩国美食代表17
3．泡菜——最负盛名的转式料理18
美食制作坊20
白菜泡菜/雪梨泡菜20
大酱汤/人参炖鸡汤21
狗肉煲/泡菜火锅22
海鲜火锅/烤牛里脊23
泡菜炖鲅鱼/烤鳗鱼24
……
前言/序言
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我说你来吧。
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阿廖沙的童年是在一个典型的俄罗斯小市民的家庭里度过的：贪婪、残忍、愚昧；父子、兄弟、夫妻之间勾心斗角；为争夺财产常常为一些小事争吵、斗殴……但在这个黑暗的家庭里，有一个勤劳、坚强、善良的外祖母。她常常给阿廖沙讲好听的神话故事，也潜移默化地教他做一个不想丑恶现象屈膝的人。
评分我跟黄猫的感情完全没有章法可言。虽说我们相识十几年，可是真正恋爱关系却是电光火石。我还常常笑他没花心思就把我娶到了。那么什么先是朦胧，再试探，确立关系，互相了解，磨合，谈婚论嫁，全部省略了。
评分我跟黄猫的感情完全没有章法可言。虽说我们相识十几年，可是真正恋爱关系却是电光火石。我还常常笑他没花心思就把我娶到了。那么什么先是朦胧，再试探，确立关系，互相了解，磨合，谈婚论嫁，全部省略了。
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和阿廖沙相比，我们的童年是灿烂的，是彩色的；是没有烦恼痛苦的，更是无忧无虑的。有那么多的孩子甚至不懂什么叫做“打”，因为我们从没有经历过被人打、被人拿鞭子抽的滋味。那也许是一种无法想象的痛苦吧。当然，除此之外，我们的生活中也很少有家人之间的勾心斗角，为争夺财产而打架斗殴之类贪婪、凶狠的事情。更不会发生残忍的把某个无辜的人无端地折磨致死这类想都没想过的“恐怖事件”。
评分和阿廖沙相比，我们的童年是灿烂的，是彩色的；是没有烦恼痛苦的，更是无忧无虑的。有那么多的孩子甚至不懂什么叫做“打”，因为我们从没有经历过被人打、被人拿鞭子抽的滋味。那也许是一种无法想象的痛苦吧。当然，除此之外，我们的生活中也很少有家人之间的勾心斗角，为争夺财产而打架斗殴之类贪婪、凶狠的事情。更不会发生残忍的把某个无辜的人无端地折磨致死这类想都没想过的“恐怖事件”。
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