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[日] 佐藤纪子著葛婷婷译 著

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• 异国风情
• 温暖

店铺： 文轩网教育考试专营店

出版社： 河南科学技术出版社

ISBN：9787534981166

商品编码：25568756350

出版时间：2017-04-01

多谢款待 作  者:(日)佐藤纪子 著；葛婷婷 译 定  价:62 出 版 社:河南科学技术出版社 出版日期:2017年04月01日 页  数:159 装  帧:平装 ISBN:9787534981166 ●6 餐桌布置开始之前
●8 让烹饪技艺和款待之道更上一层楼
●10 本书的使用方法
●PART 1 自助式风格的款待形式
●12 自助式风格餐桌的基本布置
●15 用煎烤盘来个烤肉派对吧（食谱为P18～19）
●煎烤食材 蘸汁两种 酢橘、盐
●红薯芝麻饭
●醋腌鲭鱼蔬菜沙拉
●椰子奶冻和白葡萄酒果冻
●21 大碗里的家常菜，夏日清凉感京都风味（食谱为P24～25）
●米莫勒奶酪混豆渣配法棍切片
●臭橙调味汁拌乌贼和日式油扬
●生姜风味凤尾鱼卷心菜
●核桃味噌烤饭团
●鸡肉丸子和夏季蔬菜冷盘
●油炸猪肉酿香菇
●朗姆酒红糖蕨饼
●27 满满的、用大盘盛放的意大利风味（食谱为P30～31）
●芝士饼干小点
●部分目录

内容简介

“让客人和主人一起轻松愉快地享受不拘泥的款待方式。”
想要办一场完美的家宴派对，和喜欢的人一起度过吃喝、聊天、放松的难忘时光吗？
《多谢款待(日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴)》是日本知名的宴席料理及餐桌搭配教室创办人佐藤纪子女士，分别以轻松随意的自助式及精致隆重的服务式两种款待形式，设计出15桌美好的待客家宴，从整体食单策划、食谱制作步骤，到料理造型设计、餐桌搭配创意、气氛营造技巧，图文详解如何逐步打造完美家宴。
另设12个专栏讲座，分主题介绍市售熟食的巧用、鲜花装饰、葡萄酒选择等家宴会涉及的实用知识。书的很后则系统介绍餐巾、餐具、餐桌小物的应用技巧，并给出书中案例所用餐具的具体介绍，希冀能带给读者很实际的帮助。
(日)佐藤纪子 著；葛婷婷 译 佐藤纪子，餐桌艺术的创造者。日本知名宴席料理及餐桌美学教室“Sugar Lab”的创办人。曾在东京都经营餐饮店，后远渡美国学习宴席策划及料理设计的相关课程。“Sugar Lab”以“打造大家平等享受的空间”“创造轻松随意的款待方式”为主旨，学员在这里可以学习“如何组织一场完美的家庭宴会”的一系列课程，比如时间表的制订、料理造型及摆盘、餐桌搭配等。她擅长使用简单的器物让餐桌看起来更华丽，而其研发的拥有精致造型和美丽色彩的各种宴席料理也广受好评，因此请她设计婚礼宴席的客户也络绎不绝。

《苍穹之痕：失落文明的遗产》 类型： 硬科幻、太空歌剧、文明考古 关键词： 远古遗迹、超光速航行、意识上传、宇宙战争、哲学思辨 篇幅： 约 1500 字 --- 导言：宇宙深处的耳语 浩瀚的宇宙，时间与空间构筑的无垠剧场，隐藏着无数文明兴衰的秘密。我们的故事，始于人类进入“大航海时代”数百年后，一个被称为“星际联邦”的松散联盟统治着银河系局部扇区。科技的进步带来了前所未有的繁荣，但同时也催生了更深层次的迷茫：我们真的是宇宙中唯一的智慧生命吗？ 《苍穹之痕》聚焦于人类探索船“奥德赛号”的一次例行深空勘测任务。这艘配备了最新一代曲率驱动引擎的旗舰，奉命前往“天鹅座旋臂边缘”一个长期被标记为“能量异常区”的星域。那里，没有任何已知的文明迹象，只有恒星引擎冷却后的幽灵般的残骸。 然而，当“奥德赛号”抵达目标坐标时，他们发现的不是虚空，而是一座静默的、横跨数百万公里的宏伟结构——一个由未知材料构成的巨大环状物，它完美地嵌入了三颗相互环绕的恒星的引力平衡点，如同宇宙尺度的一枚戒指，散发着古老而强大的能量波动。这是“先行者”文明留下的遗迹，一个远在人类文明诞生前亿万年就已消亡的超级种族。 第一部：寂静的巨人与解码者的旅程 “奥德赛号”的首席考古学家兼语言学家，艾莉亚·文森特博士，被任命领导首次接触行动。艾莉亚是一位坚定的理性主义者，她深信所有文明的终点都遵循相似的数学和逻辑规律。然而，先行者留下的信息，远超她所有的逻辑框架。 环状遗迹内部，空气是人工维持的，重力稳定，无数巨大的、水晶般的结构体漂浮在惰性气体中。这些结构体并非传统意义上的信息存储器，它们更像是某种活态的、休眠中的意识网络。探索队很快发现，先行者文明并非毁于战争或资源枯竭，而是选择了主动的“升维”——他们将整个文明的意识上传到了一个被称为“源晶”的超维度数据场中，留下了这些宏大的、用于自我封存的“外壳”。 艾莉亚的团队面临的首要挑战是如何与这些静默的巨物进行“对话”。他们尝试了数万种数学模型、物理学语言，甚至基于宇宙背景辐射的频率调制，均无功而返。直到，一名年轻的工程师，卡尔·雷诺兹，无意中发现遗迹的某个角落，正在以一种极其缓慢的速率，向外辐射出一种低频的、近乎于“音乐”的复杂波形。 这种波形，经过卡尔的生物神经接口解析，竟然与人类最原始的梦境、潜意识的波动模式高度吻合。先行者的“语言”，不是逻辑，而是“体验”。为了真正理解他们，艾莉亚必须冒着永久性精神损伤的风险，通过特殊技术将自己的部分意识接入这个古老的网络。 第二部：记忆的回响与失落的真理 意识接入的瞬间，艾莉亚被卷入了一场宏大到令人窒息的“记忆洪流”。她不再是艾莉亚，她成为了先行者文明中的一员，体验了他们从星际拓荒到最终选择超维飞升的全部历程。 先行者文明发现了宇宙的“终极熵增”——任何物质和能量形式的文明，无论多么强大，最终都会被宇宙的冷却所吞噬。面对这个不可抗拒的命运，他们没有选择抵抗，而是选择了超越物质的生存模式。他们开发出将生物复杂性编码进纯粹信息流的技术，将所有个体、历史、艺术和科学，完美地保存在“源晶”之中。 然而，在体验这段辉煌历史的同时，艾莉亚也发现了隐藏在升维背后的巨大阴影： 1. “净化协议”： 为了保证“源晶”的纯净和稳定，先行者在升维前，对所有未选择升维、或被判定为“低效能”的附属种族执行了彻底的“文明优化”，本质上是一种系统性的清除。 2. “守望者”的背叛： 升维计划并非完全统一，一小部分反对者——被称为“残存者”——试图阻止这种对“存在”本质的颠覆。他们在最后时刻，对“源晶”植入了一种自我毁灭的“时间炸弹”，确保一旦未来的文明试图完全激活源晶，后果将是灾难性的。 艾莉亚猛然抽离意识，发现自己已身处“奥德赛号”的医疗舱中，汗湿全身，但她带回的不再是知识，而是沉重的抉择：先行者的遗产，是一份永恒的智慧，还是一枚足以毁灭银河系的定时炸弹？ 第三部：双重危机与新的航向 艾莉亚的发现震惊了星际联邦高层。一方面，先行者的科技（特别是曲率引擎的优化、反物质提纯技术）是人类文明跃升的阶梯；另一方面，激活“源晶”的风险被联邦军事部门视为不可接受的威胁。 联邦内部随即分裂为两派：“继承派”，主张立即获取技术，不惜一切代价绕过或解除“时间炸弹”；以及“警惕派”，认为应将遗迹彻底封存，以免重蹈先行者将自身文明置于险境的覆辙。 此刻，更大的危机降临了。一股来自银河系外围的、远比先行者更早出现的“掠夺者”种族——“虚空蠕虫”——感应到了先行者遗迹散发的微弱能量波动。他们并非为了技术，而是以吞噬高密度智慧文明的残余能量为生。 在虚空蠕虫的舰队逼近之际，艾莉亚、卡尔，以及一位秘密支持她的联邦老派将军，必须在极短的时间内做出最终判断： 他们能否在不完全理解先行者升维哲学的前提下，安全地利用其科技来抵御外敌？是否应该相信先行者“升维”的道路是唯一的出路？还是说，人类文明必须在物质宇宙中，找到一条既能延续生命，又能保持“存在意义”的，不同于先行者的第三条道路？ 《苍穹之痕》的结局，不是一场简单的太空战役，而是一场关于“存在”与“意义”的最终辩论。人类必须在宇宙的宏大背景下，面对一个已逝超级文明的遗产，决定自己文明的最终命运，是继承辉煌的幻影，还是书写独一无二的未来。他们能否在古老残骸的阴影中，找到属于自己的新星辰？ ---

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手已经有一阵子了，却一直没有合适的时机静下心来细细品读。不过，每次瞥见它安静地躺在书架上，都会涌起一种莫名的熟悉感。我猜想，它大概是那种能够慢慢沉淀，越品越有味道的书。它的封面设计有一种朴拙的温暖，那种手工感的纹理，让我联想到那些花费了大量心血才得以完成的杰作，无论是织就的毛衣，还是雕刻的木器，都带着一种时间赋予的厚重。我喜欢这种不张扬，却自带力量的设计，它暗示着内容本身可能并非激烈的戏剧冲突，而是更趋向于内心的探索和情感的细腻流淌。我脑海中浮现出许多可能的故事场景：或许是某个小镇里，人们之间日复一日的平凡生活，却在某些不经意的瞬间迸发出动人的光彩；又或许是某个家庭，在岁月的变迁中，那些不易察觉的牺牲和付出，最终汇聚成一股温暖人心的力量。我期待着，这本书能够带我走进一个属于它的世界，让我暂时忘却眼前的纷扰，沉浸在作者精心编织的情感网络中。这种期待，如同等待一封来自远方的来信，充满着未知的美好和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

我通常不是一个特别容易被书本打动的人，很多时候，看完之后，也只是觉得“读过”。但这本书，却让我有了不一样的感受。它的文字，就好像是一首缓缓流淌的歌，没有激烈的鼓点，没有高亢的旋律，但却有着一种让人沉醉的温柔。我喜欢作者对细节的描绘，那种细腻入微，仿佛能让你亲身感受到。就好像作者在为你描绘一幅画，你不是在看画，而是置身于画中。有时候，我会因为书中某个角色的一个眼神，或者一句不经意的话而停下来，反复琢磨。那种感觉，就像是在聆听一位智者在低语，字字珠玑，却又朴实无华。这本书带给我的，是一种温暖的力量，一种对生活的热爱，一种对人性的理解。它不像那些贩卖焦虑的书那样让你感到压抑，也不像那些追求刺激的书那样让你感到疲惫。它只是静静地在那里，用一种温柔的方式，抚慰着你内心的柔软。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我只能用“惊艳”来形容，尽管这种惊艳并非那种突如其来的闪光，而是如春雨般，润物细无声地渗透。作者的文字，就如同最上等的丝绸，细腻、光滑，却又带着一种天然的韧性，触碰之下，能感受到一种温暖的质感。它不是那种一眼望去就让你惊叹不已的华丽，而是一种需要你静下心来，一点一滴去感受的深刻。我尤其喜欢作者对情绪的捕捉，那种细致入微，仿佛能够将读者带入到角色的内心世界，一同体验他们的喜怒哀乐。那些看似平淡的叙述，却往往蕴含着巨大的情感张力，让你在不知不觉中被牵动。我仿佛能看到书中人物的生活场景，听到他们的呼吸，感受到他们的心跳。这种身临其境的代入感，是许多作品难以企及的。这本书让我重新审视了生活中那些被我们忽略的细微之处，让我意识到，原来平凡之中，也蕴藏着如此动人的力量。它不仅仅是一本书，更像是一次心灵的洗礼，一次与自我的对话。

评分☆☆☆☆☆

最近翻开这本书，我最直观的感受是它那一种不动声色的力量。它没有那些花哨的开头，也没有惊天动地的序章，而是像一条潺潺的溪流，缓缓地流淌进你的心里。你可能一开始并没有注意到它，但当它流过，留下的却是湿润和清凉。我喜欢作者的那种叙事方式，仿佛是一位老朋友在跟你娓娓道来，没有炫技，没有堆砌，只是诚恳地讲述着。字里行间，你能感受到一种深深的关怀，一种对生活细节的敏锐捕捉。有时候，我会因为书中某个看似微不足道的场景而停下来，反复咀嚼。那种感觉，就像在一条平常的街道上，突然发现了一株开得极其灿烂的花朵，让你忍不住驻足欣赏。这本书带给我的，就是这种在寻常生活中发现不凡的体验。它不是那种能够让你拍案叫绝的故事，也不是那种能够让你热血沸腾的情节，但它能够让你在阅读的过程中，一次又一次地找到共鸣，找到慰藉。它就像一面镜子，映照出我们内心深处那些被遗忘的情感，那些被忽视的温暖。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，一开始我拿到这本书的时候，并没有抱有多大的期待。市面上的书太多了，很多都只是昙花一现，很快就被遗忘。然而，当我真正开始阅读，我才发现自己大错特错了。这本书的魅力，是一种非常内敛，却又极其持久的东西。它不是那种一眼就能看穿的通透，也不是那种瞬间就能点燃的激情，而是一种需要慢慢体会，细细品味的韵味。我喜欢作者那种不动声色的文字，它们就像水一样，渗透到你阅读的每一个缝隙里。你可能在读到某个段落的时候，并没有觉得有什么特别，但过一段时间，当你回想起那个场景，却会发现它已经在你的心里留下了深刻的印记。这种感觉，就像是在品一杯陈年的普洱，初入口时或许平淡无奇，但越品越能感受到它醇厚的回甘。这本书带给我的，就是这样一种润物细无声的力量，它在悄悄地改变着我对一些事情的看法，对一些情感的理解。它让我意识到，生活中那些看似微不足道的点滴，往往才是最能够触动人心的。