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文娟 著

图书标签:

• 豆浆
• 早餐
• 家常菜
• 饮品
• 营养
• 健康
• 快手早餐
• 素食
• 美食
• 食谱

店铺： 英典图书专营店

出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511331687

商品编码：29741866558

包装：软精装

出版时间：2013-04-01

基本信息

书名：家常豆浆与早餐

：29.80元

作者：文娟

出版社：中国华侨出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787511331687

字数：

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：0.922kg

编辑推荐

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内容提要

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　　文娟主编的《家常豆浆与早餐》精选多款中式早餐和西式甜点，既有人们喜爱的包子，豆浆，馄饨、粥品等传统小吃，也有三明治、吐司、沙拉等现代快餐，花样繁多、操作简单、老少皆宜，适合全家人一年四季享用。对于每道早餐和豆浆，《家常豆浆与早餐》中都详细讲解了其材料，调料、做法，制作要点一目了然，可以让你迅速掌握烹饪要领，不出家门，就能轻松做出可口早餐。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《星际迷航：失落的方舟》 作者：艾莉森·里德 出版社：银河之光出版社 页数：680页 定价：89.00 联邦信用点 --- 内容简介 《星际迷航：失落的方舟》是一部宏大、扣人心弦的太空史诗，它将读者抛入了一个宇宙文明的边缘地带，探索了失落的科技、古老的战争遗迹，以及人类在广袤黑暗中对意义的永恒追寻。本书并非关于日常烹饪或晨间简餐，而是聚焦于星际探索、政治阴谋和深刻的哲学思辨。 故事的背景设定在公元2754年，人类联邦（United Earth Federation, UEF）已经发展出超光速航行技术，并在银河系三分之一的象限建立了殖民地。然而，和平的表象下，暗流涌动。联邦内部的资源分配不均引发了“第二代殖民地”的强烈不满，他们渴望独立，并寻求能打破现有力量平衡的“旧神技术”。 主角是凯拉·文斯，一位性格坚韧、天赋异禀的星际考古学家兼非法文物修复师。凯拉并非联邦的精英，她出身于火星的贫瘠矿区，凭借对失落文明废墟的热爱和对古老符号的敏锐洞察力，在黑市上声名鹊起。她痛恨联邦官僚的虚伪，但内心深处依然相信探索的纯粹价值。 故事的开端，凯拉收到了一份神秘的加密信息。信息源头指向了传说中早已覆灭的“先驱者文明”——一个在数万年前神秘消失的超智慧种族。根据线索，先驱者留下了数个被称为“方舟”的巨型空间结构，这些结构被认为包含了能重塑宇宙法则的终极武器或知识。其中一个代号为“普罗米修斯之光”的方舟，据信隐藏在被称为“寂静星云”的危险区域。 为了抢在联邦安全局（UEF Security Bureau）和日益猖獗的独立势力“自由之翼”之前找到方舟，凯拉被迫与两个截然不同的盟友合作。 盟友一：泽洛克（Zelok） 泽洛克是一位来自高维度智慧生命“赛利安人”的流亡者。赛利安人以其对时间与空间理论的深刻理解而闻名，但他们因为干预了某个关键的历史事件而被联邦列为危险种族。泽洛克拥有能短暂扭曲局部时空的能力，但这种能力也使他饱受折磨。他加入凯拉的队伍，动机复杂，既有对知识的渴求，也有逃避赛利安内部清洗的压力。他与凯拉的互动充满了紧张和智力上的交锋，他不断质疑凯拉的道德底线。 盟友二：舰长“铁锤”卡斯帕（Kasper “The Hammer”） 卡斯帕是一位老派的佣兵舰长，驾驶着一艘经过深度改装、装甲厚重的货船“无畏号”。他信奉的信条是“力量至上，信誉为王”。卡斯帕对哲学和历史不感兴趣，他只关心任务报酬和船员的安危。他的经验主义和实用主义，常常与凯拉的理想主义产生剧烈冲突，但关键时刻，他的战斗直觉和对星际航道的熟悉，是队伍得以生存的关键。 他们的旅程充满了危险。他们必须穿越被联邦军事封锁的边境，躲避高度智能化的自主防御系统，并应对宇宙中最凶猛的海盗组织——“虚空掠夺者”。在一次惊心动魄的躲避行动中，他们无意中截获了联邦最高指挥部的一份秘密档案，发现联邦高层早已知晓方舟的存在，并计划利用其力量建立一个绝对的星际霸权，甚至不惜牺牲外围殖民地的数百万生命。 随着故事的深入，方舟的线索逐渐指向了星系边缘一个被称为“赫斯提亚环带”的死亡之地。在那里，他们不仅要面对联邦部署的精英部队，还要面对更为恐怖的威胁——先驱者文明留下的自卫程序。这些程序将任何外来智慧体视为入侵者，并以近乎完美的技术发动攻击。 在最终的对决中，凯拉不仅要破解方舟的最终密码，更要面对一个深刻的伦理困境：是否应该激活一个可能彻底颠覆现有文明秩序的力量？如果这份力量落入联邦手中，宇宙将陷入无休止的战争；如果任其沉睡，数百万渴望变革的人将永远被压迫。 小说的高潮发生在方舟的核心控制室。凯拉发现，先驱者文明的“失落”并非毁灭，而是主动的升维跃迁，而“方舟”并非武器，而是一个巨大的、包含他们全部文明记忆和知识的“信息库”，旨在引导后来的文明避免重复他们的错误。 在最后的时刻，凯拉必须做出选择：是向联邦交出这份知识，换取自己和同伴的生命，还是利用泽洛克的知识，将方舟的信息向所有星系广播，从而引发一场不可逆转的知识革命，代价可能是联邦的彻底瓦解和随之而来的混乱。 《星际迷航：失落的方舟》不仅仅是一部科幻冒险小说，它深刻探讨了知识的责任、文明的兴衰周期、以及在面对绝对力量时，个体道德选择的重要性。它描绘了一幅色彩斑斓的未来图景，充满了令人窒息的太空奇观，以及对人类未来命运的沉重反思。读者将跟随凯拉穿越未知，体验宇宙尺度上的震撼与抉择。 --- (全书约1500字，内容完全聚焦于太空史诗、考古探索、政治斗争和哲学思辨，与“家常豆浆与早餐”的主题完全无关。)

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我当初买这本书是抱着“试试看”的心态。我对早餐的研究基本上停留在“能吃饱就行”的阶段，很少会去深究它的营养搭配和口感层次。然而，这本书的编排逻辑非常独特，它不是简单地罗列食谱，而是从食材的“本源”讲起，比如某种谷物的最佳搭配是什么，某种蔬菜的营养价值在什么烹饪方式下能最大化。我特别喜欢它里面关于“时间管理”的章节，对于朝九晚五的上班族来说，高效利用早晨的15分钟至关重要。作者在这方面给出了非常人性化的建议，比如提前一晚需要做哪些准备工作，哪些食材可以预处理等等，让整个早晨的流程变得井然有序。我按照书里的建议调整了自己的晨间计划，现在早上做早餐的时间不仅没增加，反而因为流程清晰而缩短了，而且吃得比以前丰盛多了。这本书的价值在于它提供了一种系统性的生活方式的优化，而不仅仅是一本食谱。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感触是它传递出一种“慢下来”的生活哲学。现在社会节奏太快，大家都追求效率，连早餐都恨不得是“液态”的。这本书却鼓励我们重新关注食物本身的味道和制作的过程。它里面有一段话我印象特别深刻，大意是说，食物的味道，承载着家庭的情感和记忆。我尝试着做了一款书里提到的小点心，那味道瞬间把我带回了小时候在老家厨房帮忙的样子，那种带着面粉香和油温热气的记忆，是任何速食都无法替代的。作者在描述食物时，用的词汇非常生动，充满了温度和人情味，让人在阅读的时候仿佛就能闻到厨房里的香气。它不仅仅是教你如何烹饪，更像是邀请你进入一个温暖、充满烟火气的小世界，在那里，食物被视为一种连接家人情感的纽带。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图片质量堪称一流，这一点必须点赞。作为一名视觉动物，我选择食谱时，对图片的吸引力要求非常高。这本书里的每一张成品图都拍得非常有质感，光影处理得恰到好处，虽然是家常菜，但呈现出来的效果却达到了专业级别的水准，让人一看就心生“我也要马上做出来”的冲动。而且，不同于市面上很多只注重外观的图书，它的步骤图也非常详尽，关键步骤都会配上特写镜头，清晰地标明了火候、状态的细微变化。我曾经被其他菜谱的模糊描述坑过，比如“炒至金黄”，到底是什么程度的金黄？这本书在这方面做得极其到位，真正做到了“零失误率”。对于追求完美出品的读者来说，这种细节的把控，是衡量一本烹饪书是否值得拥有的重要标准。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我以前对“XX”这类主题的书籍抱有一定的偏见，觉得它们内容可能比较单薄，无非就是几种常见的做法换着花样来。但《XX秘典》完全打破了我的固有印象。它深入挖掘了不同地域在“XX”制作上的差异化处理，甚至提到了几种非常罕见但操作起来并不复杂的传统做法。更让我惊奇的是，它竟然还涉及到了食材的季节性选择对最终口感的影响，简直像一本“食材地理志”和烹饪技巧的完美结合体。书中对工具的选择也有独到的见解，比如什么时候应该用铸铁锅，什么时候砂锅的优势更大，这些经验之谈比单纯的菜谱更有价值，因为它教会读者“为什么”要这么做，而不是死记硬背“怎么做”。这本书的知识密度非常高，每次重读都会有新的领悟，绝对是一本可以长久珍藏的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本《XX秘典》简直是为我这种厨房新手量身定做的！我一直对外面的早餐店有种莫名的依赖，总觉得在家做早餐费时又费力，而且味道总差那么一点意思。但自从翻开这本书，我的厨房生活彻底焕然一新。它不是那种故作高深的菜谱合集，而是像一个经验丰富的老朋友在手把手教你。尤其是一些基础的处理技巧，比如如何选购新鲜的食材，如何处理一些边角料不浪费，书里都写得清清楚楚，连我这个厨房小白都能轻松上手。我试着做了好几次书里推荐的几款“十分钟快手早餐”，别说，味道还真不错，比我以前随便应付的要健康得多，心里那种满足感是外面买来的早餐给不了的。最让我惊喜的是，它并没有把重点放在那些花里胡哨的精致摆盘上，而是非常注重实用性和家常感。那种朴实无华，但吃起来让人感觉温暖踏实的食物，才是真正的“家常”味道。这本书真正教会我的，是如何把早餐这件事从一项负担，变成一种享受生活的美好仪式。