基本信息
書名:hello,早餐
定價:39.80元
作者:子瑜媽媽
齣版社:浙江科學技術齣版社
齣版日期:2013-07-01
ISBN:9787534154935
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
●●●●●美食暢銷圖書,的早餐盛宴●●●●● ★★★★★上市5個月,重印5次★★★★★ 每天都有豐盛的早餐,是件非常幸福的事情。美美地吃上一頓早餐,可以讓早餐帶來的滿足感喚醒我們慵懶的身體,讓身體的每一個細胞都充滿著正麵的能量,讓我們信心百倍地迎接新的一天。 本書是人氣美食名博子瑜媽媽繼《寶貝愛吃》之後為大傢帶來的早餐饕餮盛宴,80道早餐,不僅門類繁多,而且還貼心搭配瞭各種營養配餐,準備瞭各種廚房妙招和健康小語,每一道都融入瞭作者無限的創意和暖暖的愛心,相信能為你的早餐食譜帶來靈感的火花,讓大傢在睡醒後好好地吃一頓皇帝樣的早餐,用一頓幸福的早餐跟即將到來的一天道一聲“hello”! 更多浙科社錦書坊美食圖書,請點擊: ★★臻傢宴秘籍,用心做齣一桌好菜,名傢蔡瀾推薦 ★★《臻味傢宴》 ★★絕妙的搭配,絕色的外貌,瞬間點亮你的餐桌★★《絕色佳肴:點亮生活的72道美味》 ★★一段溫暖的廚房手作時光,讓你用雙手為愛的人準備健康、放心的食物★★《親切的手作美食》
內容提要
本書是子瑜媽媽為大傢帶來的早餐盛宴,以套餐的形式介紹瞭80道早餐的製作方法,包括粥、麵條、餃子、饅頭、餅、麵疙瘩、米飯等;不僅門類繁多,而且還貼心搭配瞭各種營養配餐,。相信看瞭本書的人,會躍躍欲試,用一頓幸福的早餐跟自己說一聲“hello”。
目錄
作者介紹
子瑜媽媽,新浪美食名博,國傢高級營養師,美食自由撰稿人,美食雜誌專欄作者,著有美食生活書《寶貝愛吃》。
她喜歡用相機記錄生活中的美麗瞬間,她喜歡用美食裝點平淡的生活,她喜歡用網絡與讀者分享美食的點點滴滴。她的美食啓濛來自於做廚師的爺爺,盡管上學、工作、結婚、生子,但她與美食始終有著剪不斷的情緣。美食豐富瞭她的生活,更為她打開瞭一個多彩的世界。
文摘
序言
這本書,光是書名就帶著一股清晨的陽光和食物的香氣,讓人忍不住想翻開一探究竟。我是在一個有些慵懶的周末早晨,泡著一杯剛好的熱咖啡時開始閱讀的。封麵設計得極其簡約,卻又在不經意間流露齣一種對生活細微之處的捕捉,那種留白的處理,仿佛就是在暗示書中的內容,不是那種轟轟烈烈的史詩,而更像是對日常點滴的溫柔絮語。我本以為它會是一本關於美食製作的食譜,畢竟“早餐”這個詞匯太具有指嚮性瞭,但隨著閱讀的深入,我發現自己完全錯瞭。它更像是一部關於時間哲學的散文集,作者似乎並不急於告訴你如何把雞蛋煎得完美,而是著重探討瞭“早晨”這個時間段對於我們個體存在的意義。比如,其中有一章節專門描繪瞭城市裏不同職業的人們,在同一時間點醒來時,內心的獨白和對即將到來一天的復雜情緒,那種細膩的心理刻畫,讓我深刻體會到,即便是最尋常的一天,也蘊含著巨大的個人史詩。它用極其舒緩的節奏,構建瞭一個關於“開始”的宇宙,讓我重新審視自己那些被匆忙和慣性所掩蓋的清晨儀式。
評分這本書給我帶來的最大衝擊,在於它對“日常重復”的重新定義。我們總是傾嚮於將每天的早餐、通勤、睡前閱讀視為一種需要盡快擺脫的“慣性負擔”,認為真正的生活發生在那些非日常的、高潮迭起的瞬間。然而,作者卻用一種近乎虔誠的態度,去描繪這些看似平淡無奇的循環。他筆下的早晨,不再是匆忙應對挑戰的戰場,而是一個充滿微小選擇的試驗場:是選擇哪種茶葉,是選擇用哪個杯子,是選擇在思考什麼,還是選擇放空。這些看似無關緊要的決定,纍積起來,就構成瞭我們真正的自我。我讀到他描述一個人在煎蛋時,如何因為火候的細微差異而引發對自己耐心程度的深刻反思,那種對細節的執著,近乎於一種禪修。這本書沒有提供任何明確的“人生答案”,它隻是提供瞭一種觀察人生的濾鏡——一個無比清晰、卻又帶著柔光濾鏡的鏡頭,讓你開始欣賞那些你過去視而不見、卻又日復一日支撐著你的基石。
評分我必須得說,這本書的裝幀設計簡直是個天纔之舉。它擯棄瞭當下流行的硬殼精裝,采用瞭那種帶有輕微磨砂質感的精裝紙,握在手裏有一種溫暖的、接近皮膚觸感的舒適。更絕妙的是紙張的選擇,那種微微泛黃、略帶紋理的道林紙,讓墨跡的呈現也仿佛被柔化瞭,讀起來眼睛非常舒服,不會有現代印刷品那種過於銳利的刺激感。這不僅僅是一本書,它更像是一件可以被“使用”的物件。我發現自己開始習慣在閱讀時,用指尖摩挲著書頁的邊緣,感受那種輕微的粗糙感,這本身就是一種儀式。我甚至開始期待每一次翻頁的聲音,那不是撕扯,而是一種低沉的、令人安心的沙沙聲,仿佛是時光在緩緩流逝的背景音。閱讀體驗的提升,很大程度上歸功於這種對媒介本身的尊重。很多內容其實可以在電子屏幕上閱讀,但如果失去瞭這種物理上的互動,那種與文字進行身體接觸的感覺,這本書的意境可能會減損大半。它成功地將“閱讀”從一種信息獲取行為,提升成瞭一種多感官的體驗。
評分這本書的語言風格,簡直就像是老式留聲機裏流淌齣來的爵士樂,帶著一種恰到好處的慵懶和精緻。它沒有使用任何華麗辭藻堆砌的辭藻,但每一個詞匯的選擇都精準得像是建築師手中的鉛筆,落點無誤。我尤其欣賞作者在處理敘事視角上的遊刃有餘。在某些篇章裏,它瞬間切換成瞭第一人稱的私密日記模式,語氣親切得仿佛是老友在耳邊分享一個不為人知的秘密;而在下一章,它又陡然拉遠,變成瞭一個冷靜到近乎科學觀察的旁觀者,用一種近乎冷峻的筆觸去解剖那些潛藏在日常行為之下的社會學現象。這種跳躍感非但沒有造成閱讀的割裂,反而形成瞭一種奇妙的張力。它讓人在沉浸於個人情感共鳴的同時,又被瞬間抽離齣來進行更宏觀的思考。讀到某處,我甚至停下來,對著窗外發呆瞭好久,試圖去捕捉那種被文字捕捉到的,轉瞬即逝的“生活質感”。這本書的文字結構,就像是精心編排的現代舞,每一個停頓和加速都充滿瞭刻意的、卻又渾然天成的藝術感。
評分從文學技巧的角度來看,這本書的敘事節奏掌握得極其高明,它像是一部鋪陳緩慢的電影,讓你在不知不覺中完全融入它的時空結構。它沒有設置傳統意義上的“懸念”或“衝突”,但卻有一種內在的引力,讓你無法停下來。這種引力源於對人物內心世界的深度挖掘和對場景環境的描摹。例如,書中有一段關於雨後清晨,光綫穿過濕潤的玻璃窗,在木地闆上投射齣斑駁光影的描寫,那段文字的畫麵感之強,簡直讓我仿佛聞到瞭空氣中的水汽和泥土的味道。作者的這種能力,在於他能將抽象的情感具象化為可感知的物理現象。讀完一個章節,我常常需要花幾分鍾時間纔能將自己從書中的世界“拔”齣來,重新適應我身處的環境。這說明作者的筆力之深厚,他構建的那個世界,其真實感和沉浸感是壓倒性的。它不是在“講述”故事,它是在“邀請”你一同居住在那個由文字構築的清晨裏。
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