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店鋪： 人文在綫圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518018352

商品編碼：24565053913

包裝：軟精裝

開本：16

齣版時間：2015-12-01

用紙：銅版紙

頁數：416

經典文學名著導讀：從荷馬史詩到現代主義思潮 本書特色： 本書精選瞭西方文學史上最具裏程碑意義的經典作品，深入剖析其時代背景、藝術特色、主題思想及其深遠影響。我們摒棄枯燥的文獻堆砌，以兼具學術嚴謹性與閱讀趣味性的筆觸，帶領讀者穿越曆史的煙雲，直抵文學巨匠的內心世界。這是一部獻給所有熱愛文學、渴望理解西方文明脈絡的讀者的實用指南與深度解讀之作。 第一部分：西方文學的源頭與基石——史詩與神話的恢弘敘事 本部分聚焦於古希臘文學的黃金時代，深入探討瞭奠定西方敘事文學基礎的偉大作品。 一、荷馬史詩：《伊利亞特》與《奧德賽》的英雄原型 我們將係統梳理《伊利亞特》中關於“憤怒”與“榮譽”的衝突，重點剖析阿喀琉斯這一復雜英雄形象的塑造過程，及其背後的倫理睏境。對於《奧德賽》，我們將重點分析其作為“歸鄉”母題的開創性，探討奧德修斯如何在神祇與怪物、誘惑與堅守之間，完成一次漫長而艱辛的自我重塑。書中將輔以古希臘世界觀、城邦政治對史詩內容的影響，以及後世文學中對“荷馬式英雄”的不斷迴響與解構。我們還將探討其韻律結構和口頭傳承的特點，幫助讀者體會史詩在原始語境下的震撼力。 二、希臘悲劇的震撼心靈：從埃斯庫羅斯到歐裏庇得斯 悲劇是古希臘對人類命運最深刻的哲學叩問。本章將詳細解析三位偉大悲劇作傢的核心作品。 埃斯庫羅斯的《俄瑞斯忒亞》三聯劇： 重點分析“正義”觀念在傢族復仇與城邦法律之間的演變，探討命運、神諭與個人意誌的張力。 索福剋勒斯的《俄狄浦斯王》與《安提戈涅》： 《俄狄浦斯王》的“認知悲劇”結構將被細緻拆解，探討“知”與“盲”的辯證關係，以及命運的不可抗拒性。而《安提戈涅》則作為“城邦律法”與“神聖/傢庭良知”衝突的永恒範本，進行深入論述。 歐裏庇得斯的“人化”傾嚮： 通過《美狄亞》等作品，展現歐裏庇得斯如何將神祇置於次要地位，轉而關注女性的激情、欲望與社會邊緣地位，預示著文學嚮個體心理的轉嚮。 第二部分：中世紀與文藝復興的信仰與理性之光 本部分跨越漫長的中世紀，聚焦於文藝復興時期人文主義的覺醒，文學主題從神轉嚮人。 一、中世紀的信仰景觀：但丁的《神麯》 《神麯》不僅是一部宗教史詩，更是一部中世紀知識的總匯。本書將側重分析《地獄篇》中對七宗罪的精妙描繪及其對應的懲罰機製，探討但丁如何將曆史人物、神話角色與當時的政治衝突巧妙地編織在一起。同時，我們將對比《煉獄篇》中對“悔改”與“希望”的積極刻畫，以及《天堂篇》中對愛與理性的終極追求。 二、文藝復興的人文頌歌：薄伽丘與莎士比亞的誕生 薄伽丘的《十日談》： 作為“人麯”的開端，本書將分析《十日談》如何以世俗的視角和幽默的筆調，描繪人性中的欲望、智慧與生存的狡黠，反映齣中産階級價值觀的興起。 莎士比亞的巔峰創作： 我們將挑選“四大悲劇”（《哈姆雷特》、《奧賽羅》、《李爾王》、《麥剋白》）作為核心進行精講。例如，《哈姆雷特》中的“延遲復仇”與“生存還是毀滅”的哲學睏境；《李爾王》中對“無知之愛”與“權力腐蝕”的深刻揭示。分析其語言的豐富性，如何超越時代限製，成為人類情感的百科全書。 第三部分：啓濛運動、浪漫主義與現實主義的交鋒 這一時期的文學標誌著個體理性意識的空前高漲，以及對社會結構和人類情感的係統性反思。 一、啓濛思想的文學載體：笛福與斯威夫特的諷刺藝術 我們將探討笛福的《魯濱遜漂流記》如何體現早期資本主義精神和“自我創造”的殖民想象。隨後，重點解析斯威夫特的《格列佛遊記》中尖銳的社會諷刺，特彆是對英國政治、科學泡沫化的批判，以及“小人國”與“大人國”所象徵的相對主義哲學觀。 二、浪漫主義的激情與反叛：歌德與拜倫 本節側重於“主體性”的爆發。歌德的《少年維特之煩惱》將被視為“情感壓抑下的自我毀滅”的典範，分析其如何引發歐洲的“維特熱潮”。同時，我們將介紹拜倫式的英雄形象，探討其對傳統道德規範的挑戰，以及對自然力量的崇拜與人類渺小的對比。 三、現實主義的社會剖析：巴爾紮剋與陀思妥耶夫斯基的巨著 現實主義文學緻力於描繪其所處的時代。 巴爾紮剋的《人間喜劇》： 聚焦於《高老頭》，分析巴爾紮剋如何以“社會學”的精確度解剖19世紀法國的經濟結構、金錢崇拜與傢庭倫理的崩塌。 陀思妥耶夫斯基的地下世界： 重點研讀《罪與罰》，探討拉斯科爾尼科夫“超人哲學”的破産，以及在極端精神壓力下，信仰、救贖與罪惡感的復雜糾葛，這是對現代人精神睏境的首次偉大預言。 第四部分：現代主義的斷裂與探索——尋找意義的破碎之路 進入20世紀，文學告彆瞭綫性的敘事，開始探索意識流、內在獨白和象徵主義的深層領域。 一、意識流的內在景觀：喬伊斯與伍爾夫 本書將詳細介紹意識流技法的運用，如何使時間不再是綫性的鍾錶時間，而是主觀的心理時間。 喬伊斯的《尤利西斯》： 盡管篇幅宏大，我們將聚焦於“布魯姆的一天”如何通過語言遊戲、多層指涉，重構瞭荷馬史詩的現代對應，並展現日常生活的史詩性。 伍爾芙的內心風景： 以《達洛維夫人》為例，分析其“瞬間的永恒”概念，探討女性內心世界復雜的情感波動和對傳統敘事結構的顛覆。 二、現代性的焦慮與荒誕：卡夫卡與加繆 卡夫卡的“迷宮”： 《審判》和《變形記》不再關注外部的社會批判，而是深入探討個體麵對無法理解的官僚體係、異化和存在性焦慮時的無力感。我們將解釋“卡夫卡式”的含義。 加繆的存在主義哲學： 《局外人》中的默爾索被視為“荒誕”的化身。本書將闡釋加繆如何通過簡潔有力的文字，展現人類麵對宇宙的沉默與非理性時，所選擇的反抗姿態——清晰地認識到荒誕，並與之共存。 結論：經典文學的永恒生命力 全書最後將總結，這些看似古老的作品，實際上是人類永恒睏境——愛、死亡、權力、意義——的早期腳本。理解它們，即是理解我們自身思維模式的根源。本書旨在提供一個堅實的閱讀框架，激發讀者親自去閱讀和感受這些文學高峰帶來的精神震撼。

評分☆☆☆☆☆

這本書《葡萄酒百科 葡萄酒基礎知識大全書籍》給我最大的啓發在於它對葡萄酒與食物搭配的深入剖析。我一直覺得葡萄酒和食物的搭配是一門藝術，但之前都是憑感覺來，有時候會成功，有時候也會失敗。這本書提供瞭一個係統性的框架，讓我能夠更有邏輯地去理解和實踐。書中詳細介紹瞭不同風味、不同酒體的葡萄酒，與各種食材（如紅肉、白肉、海鮮、奶酪、甜點等）的搭配原則。比如，為什麼濃鬱的紅酒適閤搭配紅肉，清淡的白酒適閤搭配海鮮，以及一些經典的“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的原理。讓我印象深刻的是，書中還提到瞭“互補搭配”和“相似搭配”的概念，並且舉瞭很多生動的例子，比如酸度較高的葡萄酒可以搭配油膩的食物來解膩，而甜美的葡萄酒則可以搭配甜點。讀完這一章節，我仿佛打開瞭一個新的美食世界，嘗試著將書中的搭配建議運用到我的日常烹飪和用餐中，驚喜地發現，每一次搭配都帶來瞭前所未有的味蕾享受。這本書讓我不僅懂得瞭品鑒葡萄酒，更懂得瞭如何讓葡萄酒成為提升整體用餐體驗的點睛之筆。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對調酒充滿興趣的業餘愛好者，一直想找一本能係統學習調酒的書籍，偶然間看到瞭《葡萄酒百科 葡萄酒基礎知識大全書籍》這本書，雖然名字裏沒有直接提到“調酒”，但它對葡萄酒的深入解析，卻為我的調酒學習打下瞭堅實的基礎。葡萄酒作為許多經典雞尾酒的重要基酒，瞭解它的特性至關重要。這本書詳細介紹瞭各種葡萄酒的釀造工藝、風味特徵以及它們的搭配禁忌。比如，瞭解不同甜度的葡萄酒（乾型、半乾、甜型）以及它們在雞尾酒中扮演的角色，能幫助我更好地選擇適閤的葡萄酒來調製飲品。書中對起泡酒的介紹也讓我受益匪淺，知道瞭不同起泡酒的風格，這在製作一些需要氣泡感的雞尾酒時非常有用。此外，這本書對不同葡萄品種的講解，也讓我對葡萄酒的“骨架”有瞭更深的理解，例如高單寜的葡萄酒適閤搭配厚重的食材，而在調酒中，這種“骨架”也能影響到最終口感的平衡。雖然這本書不是一本純粹的調酒手冊，但它提供的葡萄酒知識，就像是調酒師的“食材百科全書”，讓我能夠更專業、更有創意地去探索雞尾酒的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

我購買瞭這本《葡萄酒百科 葡萄酒基礎知識大全書籍》，原本隻是想稍微瞭解一下葡萄酒，沒想到這本書帶給我的驚喜遠超預期。我是一名平時喜歡小酌一杯的普通上班族，之前品酒主要是憑感覺，這次讀完這本書，我纔意識到原來品酒還有這麼多的門道。書中關於品鑒的章節，詳細講解瞭如何觀察葡萄酒的顔色、澄清度、粘稠度，如何用鼻子去捕捉不同的香氣，以及如何用舌頭去感受它的口感、酸度、單寜和餘味。作者甚至還列舉瞭很多常見的香氣詞匯，比如花香、果香、草本香、橡木香等等，並且指導我們如何去辨彆它們。我嘗試著按照書中的方法去品鑒我傢裏收藏的一些葡萄酒，發現自己真的能捕捉到一些之前從未注意到的細微差彆。比如，一款勃艮第黑皮諾，我之前隻覺得它“好喝”，但按照書裏的描述，我竟然能分辨齣它帶有櫻桃、覆盆子和淡淡的泥土氣息，這讓我非常有成就感！這本書不僅教會瞭我怎麼品鑒，更讓我開始享受品鑒的過程，從一種純粹的“喝”變成瞭一種“品”，一種對味覺和嗅覺的探索。

評分☆☆☆☆☆

這本《葡萄酒百科》真是讓我打開瞭新世界的大門！我一直對葡萄酒充滿瞭好奇，但每次去超市或者餐廳，看著琳琅滿目的酒標，都感到無從下手。這款書的齣現，簡直就是為我這樣的小白量身定做的。它從最基礎的概念講起，比如什麼是葡萄品種，不同産區有什麼特點，酒精度、殘糖量這些術語又代錶什麼意思，都解釋得非常清晰易懂。我特彆喜歡書裏關於葡萄品種的介紹，不隻是列齣名字，還會詳細說明它們的風味特徵，比如赤霞珠的黑醋栗和雪鬆味，霞多麗的黃油和蘋果香，讓我感覺仿佛能聞到酒的香氣。而且，書中還用瞭很多精美的插圖和圖錶，比如不同葡萄品種的葉子形狀對比，産區地圖等等，讓抽象的概念變得直觀起來。我之前一直以為葡萄酒的世界很復雜，沒想到通過這本書，我竟然能掌握一些基本的判斷方法，比如通過酒的顔色深淺來推測它的酒體，通過聞酒的味道來辨彆它的年輕程度。這本書讓我對葡萄酒的瞭解不再是停留在“紅的白的”這麼膚淺的層麵，而是開始有瞭一些更專業的認知，真是太棒瞭！

評分☆☆☆☆☆

這本書《葡萄酒百科 葡萄酒基礎知識大全書籍》給我留下瞭非常深刻的印象，尤其是在葡萄酒的儲存和侍酒方麵。我之前總覺得把酒放著就行，但讀瞭這本書纔明白，原來葡萄酒的儲存條件如此講究。書中詳細講解瞭恒溫、恒濕、避光、防震的重要性，以及如何選擇閤適的儲存地點和儲存容器。比如，為什麼葡萄酒需要平放儲存（防止軟木塞乾裂），為什麼不適閤放在廚房或者靠近電器的地方（溫度不穩定且有震動）。這些細節對於想要長期保存葡萄酒或者對葡萄酒有收藏愛好的人來說，簡直是太有用瞭！更讓我驚喜的是，書中還提供瞭關於侍酒的建議，包括如何選擇閤適的酒杯（不同酒款需要不同形狀的酒杯纔能更好地展現其風味），如何正確的醒酒（特彆是陳年葡萄酒），以及如何控製飲用溫度。這些實用的技巧，讓我感覺自己仿佛真的成為瞭一個專業的侍酒師，每次開酒都能更從容、更自信。這本書不僅僅是關於葡萄酒的知識，更是關於如何更好地享受葡萄酒的體驗，非常值得推薦給所有葡萄酒愛好者。