健康寶寶餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 讀品匯圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787555212799

商品編碼：25904210606

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-03-01

用紙：膠版紙

頁數：240

基本信息

書名：健康寶寶餐

定價：29.8元

作者：圓豬豬著

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787555212799

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦
　　如何讓小寶寶吃得更好？搜狐美食名博圓豬豬為您支招。
內容簡介
　　給寶寶一個嶄新的起點，奠定健康身體的良好基礎。本書由搜狐名博主圓豬豬撰寫，為0~3歲寶寶精心設計日常食譜，兼顧營養與美味，操作簡單；另外，書中還有寶寶在不同成長時期的飲食要求、智能發育特點等知識介紹，是一本極適宜新手爸媽閱讀的參考書。一書在手，您也可以做齣適齡、好看、好吃、好玩的輔食，讓寶寶從小就有個好胃口，奠定一個良好的體質基礎。部分菜品配視頻，手機拍一拍，馬上就能看！
作者簡介
　　圓豬豬，一位熱愛傢庭、熱愛美食的小主婦。曾任《食品與生活》雜誌專欄作者，《貝太廚房》廣州地區烘焙課老師。2007年開始在搜狐網開設個人美食博客“圓豬豬的小廚房”，目前訪問量已突破2400萬。2008~2010年連續三年榮獲“搜狐十大美食傢”稱號。所編著《巧廚娘傢常菜》榮獲《齣版人》2011年度全國十大生活類圖書奬，新浪網2011年度生活類候選圖書；所編著《巧廚娘妙手烘焙》為當當網、京東商城、亞馬遜的最熱賣美食圖書之一。另有《最愛傢常菜》也已齣版，銷售業績不俗。

目錄

Part 1

從頭學做寶寶餐

10 工欲善其事，必先利其器

11 常用調味料稱量換算錶

12 寶寶愛吃飯，食材很關鍵

蔬菜類的選購及處理

給寶寶挑選適宜的水果

21 寶寶輔食如何科學添加？

Part 2 0~1歲寶寶餐

5~6個月，開始添加輔食

24 5~6個月寶寶喂養方案

25 鮮橙汁

25 獼猴桃汁

26 紅棗汁

26 西瓜汁

27 葡萄汁

28 香蕉泥

28 青菜汁

29 番茄汁

29 自製米糊

30 鬍蘿蔔米糊

30 香蕉米糊

31 蘋果米糊

31 哈密瓜米糊

32 核桃米糊

32 山藥米糊

33 紫薯米糊

33 紅薯米糊

34 香甜玉米糊

35 南瓜栗米糊

35 甘筍玉米水

36 蛋黃羹

7~8個月寶寶輔食

37 7~8個月寶寶喂養方案

37 豌豆泥

38 青菜泥

38 山藥泥

39 奶香紅薯泥

39 奶香南瓜泥

40 香蕉紅薯泥

41 奶香菠菜泥

42 牛油果桃泥

43 蘋果泥

43 清蒸魚泥

44 自製豬肝泥

45 牛奶藕粉

46 自製果仁粉

47 豆腐泥玉米糊

48 奶香馬鈴薯糊

48 菠菜肝泥粥

49 香蕉吐司粥

49 奶香蛋黃粥

50 南瓜小米粥

50 三色山藥粥

51 紅棗雙米粥

52 蔬菜燕麥粥

9~10個月寶寶輔食

53 9~10個月寶寶喂養方案

53 蔬菜蒸蛋

54 絲瓜肉末蛋花湯

55 西藍花濃湯

56 田園彩蔬湯

57 排骨煲蘿蔔

57 鱈魚豆腐泥

58 什錦豆腐

59 三色土豆絲

60 水果燕麥粥

60 雪梨銀耳粥

61 南瓜粳米粥

61 草菇青菜粥

62 三文魚菜粥

62 芹菜肉末粥

63 魚肉番茄粥

64 牛肉金針菇軟飯

65 牛肉南瓜軟飯

66 豬肉豆腐軟飯

67 番茄蘑菇軟飯

68 碎肉米粉湯

69 番茄雞蛋麵

70 菠菜麵片湯

71 番茄雞蛋麵疙瘩

72 小熊紅糖饅頭

74 奶香小饅頭

76 南瓜花饅頭

78 麵包布丁

11~12個月寶寶輔食

80 11~12個月寶寶喂養方案

80 八寶粥

81 木耳瘦肉粥

82 山藥魚泥粥

83 菠菜蛋脯

83 雞蛋蒸肉醬

84 銀魚煎蛋

85 肉末燒茄

86 番茄燒豆腐

87 蔬菜肉丸

88 三色豆腐泥

89 三色雞蓉羹

90 蝦仁豆腐羹

91 玉米牛奶濃湯

92 西湖牛肉羹

93 南瓜雞肉飯

94 牛肉番茄芝士軟飯

95 雞肉蔬菜軟飯

96 熊貓豆沙包

98 糊塌子

99 元寶雲吞

1~2歲寶寶喂養方案

100 鮮肉包子

102 西紅柿雞蛋餃子

104 山藥棗泥糕

106 芹菜炒豆乾

107 萵筍拌鬍蘿蔔

108 番茄炒花椰菜

109 蜜汁燒蘿蔔

110 彩蔬炒粉條

112 圓白菜炒米粉

113 肉末炒四季豆

114 雞蛋餃子

116 肉絲木耳燒白菜

117 山藥炒雞丁

118 白菜肉丸粉絲湯

119 鼕瓜排骨湯

120 紅白豆腐湯

121 肉鬆飯團

122 三文魚炒飯

124 木耳肉絲炒飯

125 菜絲煎餅

126 香甜南瓜餅

128 五香魚餅

130 蔥花雞蛋薄餅

131 鮮奶南瓜湯圓

132 紅薯羊羹

Part3 2~3歲寶寶餐

134 2~3寶寶喂養方案

134 麵包水果沙拉

135 雞絲拌黃瓜

136 韭菜炒滑蛋

137 鬆仁玉米

138 肉末燒豆腐

140 蝦仁豆腐

141 豌豆炒鬍蘿蔔

142 肉碎西蘭花

143 珍珠糯米丸

144 翡翠菜肉捲

146 香煎藕餅

148 糖醋排骨

150 醬爆牛肉丁

152 香芋蒸排骨

153 脆藕炒雞米

154 蜜汁雞翅

155 蘑菇燒雞腿

156 寶寶魚肉丸

158 五彩三文魚鬆

159 清蒸太陽魚

160 橙香魚塊

162 菠蘿咕咾三文魚

164 冰糖銀耳燉雪梨

165 蘑菇蛋花湯

166 白菜魚丸湯

167 豬肝菠菜湯

168 蓮藕煲脊骨

169 香甜玉米脊骨湯

170 脊骨馬鈴薯湯

171 彩蔬雞肉羹

172 福圓雞湯

173 生滾魚片粥

174 香芋排骨粥

175 糯米菠蘿飯

176 紫薯紅棗飯

177 三文魚菠菜飯團

178 蜜汁叉燒飯

179 蛋捲飯

181 壽司捲

Part5 寶寶食療餐點

寶寶便秘飲食調理

221 南瓜綠豆粥

221 西藍花南瓜湯

222 杏仁糊

寶寶腹瀉飲食調理

223 鬍蘿蔔 泥

224 白扁豆瘦肉湯

224 栗子糯米粥

225 焦米湯

225 山藥薏仁粥

226 石榴汁

182 牛肉醬拌飯

184 奶香蘑菇飯

186 什錦羊肉飯

187 香煎雞腿飯

188 四喜餃子

190 涼拌五色蕎麵

191 絲瓜銀魚麵條

192 什錦打鹵麵

194 番茄肉醬蝴蝶麵

196 貓耳朵

197 臘腸捲

198 玉米發糕

200 紅糖發糕

201 水果三明治

202 彩蔬吐司塔

203 笑臉土豆餅

204 日式可樂餅

206 黃金果子

208 黃金玉米烙

210 香酥蛋捲

212 雞腿蘑菇披薩

214 自製魚鬆

215 自製肉鬆

216 自製番茄醬

217 蝦皮粉

218 銅鑼燒

寶寶感冒飲食調理

227 紅薯薑糖水

228 蔥白蘿蔔 粥

228 薑棗茶

寶寶咳嗽飲食調理

229 烤橘子

230 金橘醬

231 橘皮粥

232 冰糖川貝燉雪梨

232 羅漢果茶

寶寶貧血飲食調理

233 紅棗銀耳粥

234 紅棗花生粥

234 紫米蓮子粥

235 桂圓蓮子粥

《星際迷航：起源》 一部宏大敘事與細緻入微的科幻史詩 ISBN：978-1-958765-22-1 作者：亞曆剋斯·雷諾茲 (Alex Reynolds) 齣版社：銀河之光齣版集團 (Galactic Light Press) --- 內容提要 《星際迷航：起源》並非講述航天器的駕駛技術，也不是關於烹飪營養均衡的餐食。這部厚重的史詩級作品，將帶領讀者深入宇宙的黎明，探索人類文明在麵對超越想象的宏大未知時，其道德、哲學和生存的極限。 本書聚焦於“大融閤”時代之前，即地球曆22世紀末期，人類首次接觸到真正意義上的“外星智慧”——一個被稱為“織網者”（The Weavers）的古老文明。故事的主綫圍繞著“普羅米修斯計劃”展開，這是一個由聯閤國授權，匯集瞭全球頂尖的語言學傢、物理學傢、生物倫理學傢和軍事戰略傢的秘密項目，旨在解讀一個自火星軌道外捕獲的、發齣周期性復雜信號的巨型結構體所蘊含的信息。 核心衝突與主題： 故事的核心不在於星際旅行的速度或效率，而在於“理解的鴻溝”。 1. 語言的巴彆塔： 信號的結構超越瞭所有已知的數學模型和信息論範疇。主人公，天纔但飽受爭議的符號學傢伊芙琳·裏德博士，必須在與時間賽跑的同時，對抗來自地球內部的政治猜忌和軍事化的衝動。她所麵臨的挑戰是，如何用人類有限的認知框架去構築一個完全異質文明的思維體係。書中有大量篇幅細緻描繪瞭裏德團隊如何從零開始，建立起一套基於“量子糾纏概率”而非綫性邏輯的翻譯方法論，以及他們在深夜的實驗室中，麵對屏幕上不斷閃爍的、無法破譯的符號時所經曆的絕望與狂喜。 2. 道德的試金石： 當破譯工作取得突破性進展，揭示齣“織網者”文明在韆萬年前已經曆過一次自我毀滅的“信息瘟疫”時，一個更為緊迫的問題擺在瞭人類麵前：我們是否有權利迴復？ 迴復，意味著將地球的坐標和文明的本質暴露給宇宙；不迴復，則可能錯失一個改變人類命運的關鍵教訓。書中深入探討瞭接觸倫理學，探討瞭“未知威脅”與“知識的責任”之間的權衡。讀者將跟隨聯閤國安理會內部的激烈辯論，感受決策層在巨大壓力下，如何試圖平衡科學求知欲與物種存續的本能。 3. 人性的微觀層麵： 在宏大的宇宙背景下，本書並未忽視個體的情感。裏德博士的個人綫索穿插著她與前任導師——一位堅持“宇宙孤獨論”的物理學傢的復雜關係。這位導師在項目初期持堅決反對態度，認為任何外星信號都是對人類中心主義的緻命打擊。他們的衝突不僅是學術上的，更是對人類在宇宙中地位的哲學辯論。此外，安全主管卡爾·馮·德默，一個典型的實用主義者，代錶瞭軍隊對力量和控製的渴望，他與科學傢團隊之間的摩擦，構成瞭強烈的張力，展現瞭恐懼如何扭麯理性。 技術與世界觀構建： 本書的世界觀構建極其嚴謹，聚焦於22世紀初期的地緣政治格局。地球已經初步實現瞭能源的清潔化，但社會分化依然嚴重。故事的場景主要集中在位於格陵蘭冰蓋下的“深空監聽站 7”，一個被描繪得極具壓迫感和幽閉感的地下堡壘。 信號的物理本質： 作者詳細構建瞭“織網者”信號的物理載體——一種非電磁波，而是基於引力透鏡效應産生的、跨越數韆光年的信息流。書中對這一概念的闡述，需要讀者具備一定的對基礎物理學的興趣，但作者巧妙地通過人物的對話和實驗過程將其消化，使其更像是一個懸念的觸發點而非枯燥的教學。 數據可視化藝術： 隨著信息解密程度的提高，書中描繪瞭人類第一次“看到”外星思想的方式——不再是文字或圖像，而是一種多維度的、動態的“結構拓撲”。這種描述極富想象力，將抽象的信息轉化為瞭讀者可以感知的、近乎藝術品的畫麵。 敘事節奏： 敘事節奏緊張而剋製。前期是漫長而令人窒息的解碼過程，充滿瞭科學推演和團隊內部的心理博弈；中期隨著一個關鍵數據點的意外發現，節奏陡然加快，涉及到跨越月球基地的秘密傳輸和對一個可能存在的“信息錨點”的追蹤；高潮部分則是一場關於“是否啓動反嚮信息序列”的生死抉擇，其後果將決定人類是否能逃脫“織網者”文明留下的宇宙陷阱。 風格與深度： 《星際迷航：起源》的風格冷靜、厚重，帶有強烈的硬科幻色彩，同時又不失對人性的深刻洞察。它探討的不是如何建造更好的飛船，而是當人類麵對“我們不是宇宙中唯一的，而且我們可能非常渺小”這一現實時，我們如何重新定義“文明”的價值。它是一部關於信息、孤獨、以及在浩瀚虛空中尋找意義的哲學寓言。 --- 本書適閤所有對以下領域感興趣的讀者： 深度科幻、符號學、信息論、哲學思辨以及復雜人際動態下的危機處理。它將挑戰您對“交流”和“存在”的固有認知。 （本書未包含任何關於健康、營養、食譜、育兒或任何與“健康寶寶餐”相關的文字或主題。）

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直太棒瞭！作為新手爸媽，我之前對如何給寶寶添加輔食簡直一頭霧水，到處搜集信息，但總覺得零散且不係統。直到我遇到瞭《健康寶寶餐》，纔真正找到瞭“救星”。從寶寶什麼時候開始添加輔食，到不同月齡段需要注意的要點，再到各種食材的選擇和製作方法，這本書都一一娓娓道來。我尤其喜歡它關於“循序漸進”原則的講解，真的非常實用。書裏不僅有詳細的文字說明，還配有大量的精美圖片，讓我在理解食譜時更加直觀。很多食譜都是我之前聞所未聞的，但看書裏的介紹，操作起來並不復雜，而且食材都是我們日常生活中容易買到的。最讓我欣慰的是，書中強調瞭“觀察寶寶反應”的重要性，讓我能夠根據寶寶的個體情況靈活調整，而不是一味地照搬。每次看完一章，都感覺信心大增，迫不及待地想嘗試新的菜肴。這本書真的解決瞭我的燃眉之急，讓我的輔食之路變得輕鬆愉快。

評分☆☆☆☆☆

我是一名有著幾年育兒經驗的媽媽，但即便如此，在輔食的“進階”階段，我還是經常感到力不從心。我傢的寶寶現在一歲多，開始對大人吃的食物産生興趣，但如何安全、健康地將這些食物融入寶寶的飲食，我總是在摸索。偶然的機會，我朋友推薦瞭《健康寶寶餐》，讀完之後，我纔發現原來之前我對寶寶的飲食還有很多局限性的認識。這本書不僅僅是簡單的食譜堆砌，它更深入地探討瞭如何為不同發育階段的寶寶提供均衡營養，以及如何通過飲食來培養寶寶良好的飲食習慣。我非常欣賞書中關於“營養密度”和“食物多樣性”的講解，讓我從更宏觀的角度去規劃寶寶的餐食。而且，它提供的食譜非常有創意，不再是單一的蒸煮，而是包含瞭更多烹飪方式，讓寶寶的餐桌更加豐富多彩。我嘗試瞭書裏的一些“親子餐”建議，發現很多食譜大人也同樣喜歡，這大大節省瞭我的烹飪時間，也增進瞭傢人的親子時光。這本書真的讓我耳目一新，也為我打開瞭新的育兒思路。

評分☆☆☆☆☆

作為一個非常注重寶寶健康成長的父親，我一直對食物的來源、製作過程以及營養成分有著近乎苛刻的要求。在給寶寶選擇輔食相關書籍時，我看瞭不少，但很多都顯得過於專業化，或者隻是淺嘗輒止。《健康寶寶餐》這本書，恰恰找到瞭一個完美的平衡點。它既有科學嚴謹的營養學分析，又用非常通俗易懂的語言解釋瞭復雜的概念，讓我這個對育兒知識不算精通的爸爸也能輕鬆理解。書裏關於“如何辨彆食材的優劣”、“哪些食材是寶寶的“超級食物””以及“如何應對寶寶的挑食問題”等章節，都給瞭我非常大的啓發。我尤其喜歡它關於“烹飪技巧”的詳細指導，例如如何通過不同的烹飪方式保留食材的營養，如何讓寶寶更容易接受一些“不太容易”的蔬菜。這本書的圖片質量很高，每一道菜品都拍得非常誘人，而且製作步驟清晰明瞭，讓我和妻子都能輕鬆上手。這本書不僅僅是一本食譜，它更像是一位經驗豐富的育兒顧問，在我育兒的道路上給予瞭重要的支持。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，之前我給寶寶做輔食，基本上就是網上找幾個簡單的食譜，然後依葫蘆畫瓢。但時間長瞭，總覺得寶寶的口味變化不大，我自己也感到有點枯燥。直到我朋友推薦瞭《健康寶寶餐》，我纔發現原來輔食的世界可以如此豐富多彩！這本書最讓我驚喜的是，它不僅僅關注“吃什麼”，更強調“怎麼吃”和“為什麼這麼吃”。我非常喜歡書中關於“寶寶味蕾發育”和“健康飲食習慣養成”的理論闡述，讓我對寶寶的飲食有瞭更深層次的理解。書裏的食譜非常有新意，很多食材的搭配是我之前從未想過的，而且製作方法也都非常詳細，跟著做一點都不難。我嘗試瞭幾道菜，寶寶的接受度非常高，而且我發現通過這些新穎的搭配，寶寶似乎對各種食材都充滿瞭好奇。這本書讓我的輔食製作不再是“任務”，而變成瞭一種“探索和創造”的過程，我從中也學到瞭很多，感覺自己也成瞭一個小小的“美食傢”。

評分☆☆☆☆☆

我是一位追求生活品質的媽媽，對於寶寶的飲食，我不僅僅關注營養，更看重食材的新鮮度、烹飪的創意以及食物的呈現方式。當我翻開《健康寶寶餐》時，我立刻就被書中散發齣的“健康、美味、有愛”的氛圍所吸引。這本書的排版設計非常舒適，色彩搭配也很溫馨，閱讀起來是一種享受。它所提供的食譜，不僅僅是簡單的“喂養”，更像是一種“美食藝術”。書中有很多關於“如何將寶寶餐做得更具趣味性”的建議，比如利用食材的天然色彩製作拼盤，或者將食物塑造成可愛的造型，這些都極大地激發瞭寶寶的食欲，也讓我在準備食物的過程中充滿瞭樂趣。我特彆喜歡書中關於“餐具選擇”和“用餐環境營造”的章節，這些細節之處的指導，讓我意識到用心準備每一頓飯，對於寶寶的成長不僅僅是身體上的，更是情感上的滋養。這本書讓我對給寶寶做飯這件事，有瞭全新的認識和期待。