花样米饭-米妮妈的10分钟爱心早餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘晶晶 著

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• 早餐
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• 亲子食谱
• 营养早餐
• 简单食谱
• 米妮妈
• 美食
• 食谱

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 新时代出版社

ISBN：9787504224538

商品编码：29659800930

包装：平装

开本：16

出版时间：2015-09-01

内容介绍
　　妈妈从什么时候kai始忽略了孩子的早餐呢？上幼儿园的时候，孩子的早餐大多都是在幼儿园完成的。但是孩子上了小学以后，学校不再统1管理孩子的早餐，而妈妈也跟着1起忽视了那重中之重的“早餐”环节。导致有些小学生不吃早餐就去上学，对早餐*度不重视，随便吃点就算了，这对孩子的健康和学xi是非常不利的。早餐为什么要吃好呢？早餐1定要给孩子补充充足的能量，为孩子的身体健康、学xi活动打下坚实的基础。这也是妈妈真正关爱孩子的*1步，从早餐做起。我相信，每1位爱孩子的妈妈，都会愿意牺牲1点自己休息的时间，为孩子准备1顿丰盛的早餐，用早餐的香气来唤醒孩子，让孩子1天都充满活力又心情愉悦。

关联推荐
　　100道营养好食，满足早餐快速上桌！本书是作者为了改变孩子每天赶时间、zoxg是狼吞虎咽解决早餐的混乱早晨，为宝贝设计的"快速爱心早餐食谱"，运用各式食材储存妙招及烹调方*，在短短时间就能轻松上桌！吃对早餐！不仅能*升孩子的专注力与学xi力，还能改善情绪、释放压力，对正在成长中的孩子来说，能吸收更多的维生素、矿物质，减少脂肪与胆固醇的生成，有效促进新陈代谢、强壮身体。好处多多的早餐，1定要每天记得吃！&xbsp;
目录
新疆手抓饭 扬州什锦蛋炒饭 什锦素菇烩饭 taiwax卤肉饭 滑嫩腰果虾盖浇饭 杂粮炒饭 蜜汁南瓜粥 鸡米虾仁盆饭 笋香牛肉滑香米 鸡丝饭 番茄鸡丁笋尖饭 意大利红烩饭 韩式石锅拌饭 西班牙嗨鲜饭 日本红豆饭 坚果饭 乡村烤鱼饭 橄榄奶酪煽饭 青瓜寿司卷 五谷杂饭团 水果饭 煎牛肉米汉堡 焦香芝麻采锅巴 蛋包huo腿香饭 翡翠白菜饭卷 红豆黄米香粽 鱿鱼筒装米 腊肠青豆饭 鲷鱼煎虾饭 盆盆虾便* …… 附录 宝宝特效食谱 宝贝补锌餐 宝贝补铁餐 宝贝补钙餐 宝贝维生素餐 宝贝长高餐 宝贝益智餐

新书推荐： 《舌尖上的奇遇：世界风味小吃探索之旅》 作者： 环球美食探险家 艾莉森·陈 出版社： 盛世文化 --- 内容简介 《舌尖上的奇遇：世界风味小吃探索之旅》 并非一本简单的食谱汇编，而是一场跨越五大洲、深入街头巷尾的味觉探险。本书由资深美食评论家兼旅行家艾莉森·陈历时五年，用脚步丈量世界美食地图的成果。它聚焦于那些最能体现地域文化精髓、却常常被主流餐饮指南遗漏的“小人物”食物——街头小吃。 我们每个人心中都藏着一个关于“旅行”的梦想，而最好的旅行体验，往往是从品尝当地人每天都在享用的食物开始的。这本书带您跳出米其林星光，直抵热气腾腾的市井烟火气。 一、 亚洲的烟火与禅意：街头的哲学 本书的第一部分，我们将目光投向亚洲大陆，这里是小吃的黄金国度。我们不会满足于广为人知的泰式炒河粉或日本章鱼小丸子，而是深入挖掘其背后的故事和升级版本。 印度： 抛开咖喱的刻板印象，我们走进孟买的街角，细致解析“帕夫·巴吉”（Pav Bhaji）的层次感，以及如何在家中还原那种融合了番茄、土豆和黄油的浓郁口感。我们还将探访德里的“贾尔吉比”（Jalebi）摊位，记录下那油炸、裹糖浆的甜蜜瞬间，并教授如何掌握油温，使其外酥内软。 东南亚： 在越南河内，我们不只是教您做河粉（Pho），而是详细介绍了正宗“烤肉米线”（Bun Cha）中，烤猪肉的腌制秘诀——使用鱼露、柠檬草和蜂蜜的完美比例。在泰国清迈，我们将揭秘当地人早餐必备的“糯米香肠”（Sai Oua）的香料配方，那种混合了辣椒、香茅和南姜的复杂芳香，是清晨唤醒味蕾的绝佳方式。 东亚的精巧： 韩国的街头小吃远不止炒年糕（Tteokbokki）。本书重点介绍了釜山特有的“鱼糕汤”（Eomuk Tang）的鲜美汤底的熬制方法，以及如何在家庭厨房中复刻那些被誉为“夜宵之王”的“辣炒鸡爪”。在中国，我们将深入川渝地区的茶馆，解析手工制作酥皮“蛋烘糕”的复杂面糊配方，以及广式肠粉中那层薄如蝉翼、却Q弹无比的米浆调制技巧。 二、 欧洲的浪漫与实用：午后的小憩 欧洲的街头小吃，往往带有浓厚的地域特色和悠久的历史沉淀。它们是劳动人民的快速餐，也是贵族午后的点缀。 地中海的阳光： 在希腊，我们将探索“酥脆油条配蜂蜜”（Loukoumades）的制作过程，这种小巧的面团如何在热油中膨胀，并被甜美的希腊蜂蜜浸润。在意大利，我们聚焦于西西里的“阿兰奇尼”（Arancini）——裹着面包糠的米球，内部填充着肉酱或奶酪，并详细解析了如何避免其在油炸过程中散开的技巧。 中欧的厚重： 德国的“咖喱香肠”（Currywurst）并非只是番茄酱和香肠的简单组合。本书将细致分解特制的咖喱粉配比，以及如何制作出那种微酸带甜、能完美平衡香肠油脂的酱汁。在捷克，我们将介绍在集市上常见的“特尔特尼克”（Trdelník），那种用木棍缠绕面团后烘烤出来的空心甜点，并分享如何用烤箱模拟炭火的烘烤效果。 三、 美洲的热情与融合：新旧世界的碰撞 美洲大陆的小吃是移民文化大熔炉的最佳体现，充满了大胆的创新和对传统风味的致敬。 拉丁美洲的火辣： 我们深入墨西哥的“塔科”（Taco）文化，不仅仅是教您做玉米饼（Tortilla），而是详细对比了玉米粉和面粉玉米饼的口感差异，并重点介绍了“Adobada”猪肉的玛丽娜酱配方，那种融合了阿斗波辣椒（Adobo）和菠萝的酸甜辣平衡。在秘鲁，本书介绍了“萨尔塔尼亚”（Salteña）——玻利维亚风格的烤馅饼，其汤汁饱满的制作难度与带来的味觉冲击。 北美街头的升级： 在加拿大蒙特利尔，我们将复刻经典的“肉汁奶酪薯条”（Poutine），关键在于鸡肉或牛肉高汤熬制的“棕色肉汁”（Gravy）的浓稠度和风味。在美国，我们将探索新奥尔良的“贝奈特饼”（Beignet），并分享在家中制作那种轻盈如空气、撒满糖粉的独特口感的秘诀。 四、 非洲与大洋洲的神秘：未知的风味疆域 本书的后半部分，将带读者探访相对不那么为人所熟知的小吃： 北非的香料： 摩洛哥的“卡布斯卡”（Couscous）在当地常被做成便于携带的小吃形式，书中将介绍使用塔吉锅（Tagine）之外的替代方法来煨煮蔬菜和肉类，以保持其松软口感。 大洋洲的创新： 介绍澳大利亚和新西兰特有的“肉馅派”（Meat Pie），它不仅仅是派，更是英式传统的演变，重点在于酥皮的层次和馅料的咸香平衡。 --- 本书特色与价值 深度文化挖掘： 每一种小吃都配有详细的“起源故事”和“文化背景”，让读者在品尝美食的同时，也领略了当地的历史风俗。 从零开始的实操指导： 针对家庭厨房环境，本书对每一个配方都进行了“本土化”调整，清晰标注了所需工具和替代食材，确保零基础的读者也能成功复刻。例如，如何在家用普通烤箱模拟出街边油炸锅的高温，以达到外皮酥脆的效果。 食材溯源与选择： 针对那些难以购得的特色香料和辣椒，作者提供了详细的替代方案或在线采购渠道建议，确保风味的准确性。 “10分钟”以外的耐心： 本书理解，真正的世界风味需要时间去酝酿。它挑战了快餐文化，提倡用恰当的时间投入，去换取远超日常烹饪的满足感。 《舌尖上的奇遇》 是一本献给所有热爱探索、渴望在日常生活中注入异域风情的读者的指南。翻开它，您将不再只是一个食客，而是一名行走的美食地理学家。带上这本书，您的厨房就是通往世界的任意一扇门。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得早餐对于孩子来说特别重要，但苦于自己的厨艺不精，又没有太多时间，所以孩子每天的早餐都比较单调，不是面包就是麦片。直到我发现了《花样米饭-米妮妈的10分钟爱心早餐》，简直是打开了新世界的大门！这本书的标题就非常有吸引力，“花样米饭”这个概念让我眼前一亮，因为我家大米消耗量很大，我一直想让米饭不仅仅是白米饭。里面的食谱真的太有创意了，比如那个“小动物造型饭团”，我第一次做的时候，孩子看到眼睛都亮了，兴奋地自己动手也捏了一个。还有“能量蔬菜炒饭”，里面加了好多孩子平时不太爱吃的蔬菜，但经过巧妙的搭配，他们竟然吃得津津有味，我都惊叹于米妮妈的巧手。这本书的食谱步骤讲解得很详细，即使是我这样的新手，也能轻松上手。而且，很多食谱都可以在前一天晚上做好一些准备工作，早上只需要几分钟就能完成，完美解决了我的时间难题。这本书真的不只是菜谱，它充满了爱意和童趣，让原本枯燥的早餐变得生动有趣，我感觉自己也从一个手忙脚乱的妈妈变成了一个会变魔术的早餐达人！

评分☆☆☆☆☆

这本《花样米饭-米妮妈的10分钟爱心早餐》简直是我家厨房里的救星！作为一个每天早上都像打仗一样的职场妈妈，我总是被孩子起床、穿衣、写作业这些杂七杂八的事情拖得精疲力尽，早餐更是草草了事。但自从有了这本书，我的早晨焕然一新。我特别喜欢它强调的“10分钟”这个概念，这真是太实际了！很多食谱我都尝试了，比如那个“彩虹蔬菜饭团”，孩子简直爱惨了，每天早上都会主动要求吃。而且，我发现很多食谱都只需要几样简单的食材，我平时根本不会联想到可以这样组合，比如那个“玉米豌豆火腿炒饭”，几分钟就搞定，营养又美味，孩子吃了不闹腾，我也省心不少。最关键的是，它教会了我如何利用家里现有的米饭，变化出各种花样。以前剩下的米饭总是被我遗忘在冰箱角落，现在都能变成孩子餐桌上的惊喜。这本书的图片也拍得非常诱人，光是看着就让人食欲大增，也给了我很多搭配的灵感。总之，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一个温暖的育儿助手，让我找到了平衡工作和家庭的妙招，也让我和孩子之间的亲子时光有了更多美好的回忆。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《花样米饭-米妮妈的10分钟爱心早餐》这本书的设计理念太棒了！“10分钟”这个关键词直接戳中了现代家庭的痛点，我每天早上都是争分夺秒，根本不可能花太多时间在早餐上。这本书里的食谱，无论是操作的简便性还是食材的易得性，都做得非常到位。我最喜欢的是它把米饭这种基础食材变得如此多变，从各种可爱的造型饭团到色彩缤纷的炒饭，完全颠覆了我对米饭的刻板印象。我尝试做了几个，最让我惊喜的是“番茄牛肉粒饭”，味道好极了，孩子吃了两大碗，平时不怎么吃牛肉的他都爱上了。这本书的排版也很舒服，图片清晰，步骤明确，我感觉自己好像在跟着米妮妈一起做饭一样。它不仅教会了我做饭的技巧，更重要的是，它传递了一种“用心”的理念，即使时间再紧，也可以为孩子准备一份充满爱意的早餐。这本书让我重新审视了早餐的重要性，也让我和孩子之间的互动变得更加有爱和温馨。

评分☆☆☆☆☆

这本《花样米饭-米妮妈的10分钟爱心早餐》真的给我带来了很多惊喜！我一直觉得早餐应该简单快捷，但同时又希望它能有营养且美味。这本书完全满足了我的需求。我特别欣赏它用米饭作为主打，因为米饭是我们家的常备主食，这样就省去了我去超市采购的麻烦。书中的食谱变化多端，比如那个“香菇鸡肉饭团”，我试着做了一下，孩子居然主动要求每天早上都吃！而且，这本书的“10分钟”概念真的是太实用了，我每天早上都能在短时间内为孩子准备一份精致又营养的早餐，这让我非常有成就感。书中的图片也特别吸引人，色彩鲜艳，造型可爱，孩子看了就很有食欲。这本书不仅仅是一本食谱，它更像是一种生活方式的引导，教会我如何在忙碌的生活中，为家人创造更多的温暖和爱。我强烈推荐这本书给所有追求高品质早餐的父母们！

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对“米饭早餐”这个概念并没有太多的期待，总觉得米饭更适合当正餐。但《花样米饭-米妮妈的10分钟爱心早餐》彻底改变了我的看法！这本书就像一个宝藏，里面藏着无数简单又美味的早餐创意。我最佩服的是米妮妈可以将米饭做得如此有趣，特别是那些造型饭团，简直是孩子们的“颜值担当”。我试着做了几个，比如那个“小熊饭团”，孩子简直爱不释手，连拍照发朋友圈都忍不住。而且，这本书不仅仅是好看，味道也真的没话说。很多食谱都注重营养搭配，比如那个“三文鱼菠菜饭”，既有蛋白质又有蔬菜，孩子吃了也更有活力。最让我满意的是，这些食谱的操作都非常简单，即使我是一个不太会做饭的人，也能轻松完成。这本书真的非常实用，它帮助我节省了大量的时间，也让我每天的早餐都充满了惊喜和变化，孩子也因此爱上了吃早餐。