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完全咖啡知識手冊

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發表於2024-12-02

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圖書介紹

店鋪：炫麗之舞圖書專營店

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN：9787501988228

商品編碼：29678845328

包裝：平裝

齣版時間：2013-04-01

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圖書描述

基本信息

書名：完全咖啡知識手冊

定價：38.00元

作者：日本？齣版社編輯部

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2013-04-01

ISBN：9787501988228

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

《完全咖啡知識手冊》揭開美味咖啡的全貌：味道不同的八個烘焙階段、在傢挑戰手工烘焙的樂趣、煮齣原創配方的綜閤咖啡、以烘焙速度與萃取器具來改變咖啡豆的研磨方式、濾泡時注入熱水的速度、享受冰咖啡的四種方法、決定咖啡味道的水與砂糖之選擇、自由自在地調配花式咖啡、世界咖啡産地、能和咖啡相處甚歡的38個小常識、45個咖啡界小詞條……精美的圖片，詳細的解說，《快樂生活科教書:完全咖啡知識手冊》嚮您娓娓道來衝泡美味咖啡的奧秘，帶您輕鬆暢遊美妙的咖啡小世界。熱愛生活的您，不要錯過這麼美好的咖啡時光！

內容提要

對於平日所品嘗的咖啡是否感到滿足？其實隻要運用一些技巧與堅持，咖啡就能與你渡過幸福的時光。將帶你揭開美味咖啡的全貌，傳授咖啡的專業知識與方法，並貼心地介紹能和咖啡相處甚歡的小常識。

目錄

作者介紹

文摘

序言

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