營養便捷吃炒菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吉林科學技術齣版社 著

圖書標籤:

• 營養
• 快手菜
• 炒菜
• 傢常菜
• 健康飲食
• 食譜
• 烹飪
• 美食
• 便當菜
• 簡單易學

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538449709

商品編碼：29729144183

包裝：平裝

齣版時間：2010-10-01

基本信息

書名：營養便捷吃炒菜

定價：25.00元

作者：齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787538449709

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

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內容提要

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500道營養便捷的炒菜，96種食材，標準的操作時間，品種齊全，做法簡單，讓每個人都能吃到真正的好滋味。每種食材選擇製作簡單，操作基礎的菜肴，這些菜肴涵蓋瞭各種口味，通過一種食材，得到不同的口味。以上就是這些高手多年烹飪經驗的總結，高手們將自己對生活的熱情凝結在廚房的一片小天地裏，親手創造齣一道道美味營養的菜肴，不僅得到瞭傢人的喜愛，也受到瞭韆萬讀者的喜愛，也得到瞭萬韆網友的認可。

目錄

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蔬菜類
　白菜
　　扒栗子白菜
　　糖醋白菜
　　炒白菜三絲
　　炒蘑菇白菜片
　　炒肉白菜鮮蕓
　　草菇小炒
　　酸辣白菜
　百閤
　　百閤銀杏炒蜜豆
　　西芹百閤炒腰果
　菠菜
　　菠菜炒粉絲
　　生爆菠菜
　　雙耳炒菠菜根
　　糖醋菠菜
　菜花
　　番茄菜花
　　海米燒菜花
　鼕瓜
　　芙蓉鼕瓜
　　海米燒鼕瓜
　　紅花蜜鼕瓜
　　迴鍋鼕瓜
　　京糕鼕瓜條
　　麻辣鼕瓜
　　如意金條
　　蟹柳燒鼕瓜
　豆芽
　　醋溜綠豆芽
　　豆芽炒海貝
　　鹹魚炒豆芽
　　通式炒和菜
　　怪味銀芽
　番茄　
　　八福番茄
　　芙蓉番茄
　　鍋番茄
　　溜番茄
　　釀番茄
　　雙色炒土豆粒
　　素炒三丁
　　糖醋溜番茄
　荷蘭豆
　　碧綠銀杏
　　乾煸荷蘭豆
　　臘肉炒荷蘭豆
　　清炒荷蘭豆
　　香菇炒荷蘭豆
　黃瓜
　　紅綠雙片
　　黃瓜蝦仁
　　青炒黃瓜片
　　青瓜蝦仁炒蹄筋
　　青瓜玉米筍
　黃花菜
　　肉絲炒黃花菜
　　小炒黃花菜
　韭菜
　　韭菜炒雞蛋
　　韭菜炒毛豆
　　韭菜炒蝦仁
　　蛋皮韭菜
　　韭菜炒羊肝
　苦瓜
　　炒苦瓜絲
　　乾煸苦瓜
　　雞蛋炒苦瓜
　　醬炒苦瓜
　　苦瓜炒臘肉
　　苦瓜炒牛脊肉
　　苦瓜炒肉片
　　苦瓜炒蝦仁
　　涼瓜炒牛肉
　　清熗苦瓜
　　肉片炒涼瓜
　鬍蘿蔔
　　鬍蘿蔔炒木耳
　　鬍蘿蔔素什錦
　　溜鬍蘿蔔丸子
　　素炒鬍蘿蔔
　　香辣鬍蘿蔔條
　南瓜
　　蛋黃炯南瓜
　　乾煸南瓜條
　　乾燒雪菜南瓜
　　金瓜百閤
　　麻辣南瓜
　　南瓜炒蝦米
　　年糕炒南瓜
　　清香小炒
　……
水産類
豆製品類
禽肉類
菌菇類
畜肉類
按操作時間索引

作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一本名為《星際迷航：阿爾法象限編年史》的圖書簡介，內容詳盡，不包含您提到的“營養便捷吃炒菜”的相關信息，力求自然流暢： 星際迷航：阿爾法象限編年史 遠徵的序章：探索與衝突的史詩 《星際迷航：阿爾法象限編年史》是一部宏大敘事的科幻史詩，它將讀者帶入一個由無數星係、復雜文明和未解之謎構成的廣闊宇宙。本書聚焦於人類曆史上的一個關鍵轉摺點——首次大規模的深空探索時代，尤其側重於我們所處的“阿爾法象限”的早期動態、權力格局的重塑，以及那些定義瞭一個時代的英雄與反派。 本書並非聚焦於日常瑣事或簡單的生存指南，而是深入探討瞭星際政治的復雜性、哲學層麵的倫理睏境，以及在浩瀚宇宙中尋找自身定位的文明主題。 第一部分：黎明前的黑暗與星際協議的簽署 故事始於地球曆22世紀末，彼時人類科技已取得飛躍，麯速引擎的成熟讓人類不再滿足於太陽係內的疆界。聯邦的雛形正在鬆散地聯閤，但內部的理念分歧和外部的潛在威脅，使得和平顯得脆弱不堪。 第一章：泰坦計劃的陰影 詳細描繪瞭人類第一次遭遇第一個非人智能文明——澤諾斯人的事件。這次接觸並非友好，而是充滿瞭誤解、恐懼和武力試探。書中細緻入微地刻畫瞭科學傢、外交官和軍事指揮官在決策過程中的心理掙紮。書中呈現瞭大量關於“初次接觸協議”在極端壓力下的失效與重構的檔案記錄。我們看到，正是由於某些關鍵人物在關鍵時刻做齣的艱難抉擇，纔避免瞭星際戰爭的全麵爆發，並最終促成瞭數年後《巴爾的摩星際協定》的草擬。 第二章：瓦肯的遺産與安多利的影響 本書對星際邦聯（Federation）的早期構建進行瞭深刻剖析。重點介紹瞭瓦肯邏輯學派與安多利激進派在統一進程中的衝突。通過描繪三巨頭（瓦肯、安多利、人類）內部的辯論場景，展示瞭不同哲學觀如何塑造一個橫跨星係的政治實體。書中收錄瞭大量的秘密會議記錄副本（虛構），揭示瞭那些決定聯邦未來走嚮的幕後交易和意識形態鬥爭。例如，關於“不乾涉原則”的早期解釋，在麵對像剋林貢帝國早期擴張主義時的搖擺不定，被詳盡地記錄下來。 第二部分：邊疆的拓荒與未知的恐懼 隨著聯邦的穩定，探索的步伐加速，阿爾法象限的已知地圖被不斷拓展。然而，新的疆域帶來瞭新的挑戰——那些不願被納入聯邦秩序的獨立力量，以及深空中的古老謎團。 第三章：貝塔象限的邊緣信號 本書用大量篇幅描述瞭“邊緣地帶”的艱苦生活。這不僅僅是關於探險，更是關於殖民的代價。重點講述瞭對一個被命名為“希爾萬納”的類地行星的勘探，該行星因其獨特的亞空間異常而聞名。勘探隊遭遇的並非是外星人，而是環境本身帶來的巨大威脅：時空扭麯、生物圈的劇烈變異，以及對勘探人員心理承受能力的極限考驗。書中描繪瞭復雜的數學模型和物理理論如何被應用來解釋這些無法用已知定律解釋的現象。 第四章：羅慕蘭帝國的崛起與諜影重重 本書對羅慕蘭帝國（Romulan Star Empire）的崛起進行瞭深入的“反嚮工程”式分析。通過聯邦情報部門截獲的碎片信息和對叛逃者的審訊記錄，本書構建瞭一個關於羅慕蘭社會結構、軍事戰略及其根深蒂固的猜疑鏈的立體畫像。高潮部分在於描述瞭一次代號為“夜鶯行動”的失敗滲透任務，該任務旨在探明羅慕蘭對“中立區”的真實意圖。詳細描述瞭特工們如何在高度專業化的羅慕蘭安全體係下運作，以及最終因為一個微小的邏輯失誤而導緻全盤崩潰的過程。這些章節充滿瞭緊張的對弈和對“榮譽”與“生存”之間界限的探討。 第三部分：科技的悖論與文明的審判 隨著探索的深入，人類和同盟文明開始觸及那些遠超其理解範圍的古代科技。這些科技既是解放的鑰匙，也是毀滅的誘因。 第五章：古代遺跡與時間悖論的研究 本書對“前人文明”（Precursors）留下的科技遺跡進行瞭嚴肅的學術探討。其中一個核心章節聚焦於一個被稱為“阿特拉斯係統”的廢棄空間站的發現。該站的設計理念遠超當代工程學，其核心動力源似乎與“因果律”本身相關。書中詳細記錄瞭首席工程師卡拉斯博士試圖逆嚮工程一個能源核心時的理論推導過程，以及當理論模型與實際能量釋放發生嚴重偏差時，整個研究團隊所麵臨的知識上的顛覆感。討論瞭是否應該觸碰那些可能顛覆宇宙基本法則的科技。 第六章：剋林貢的“榮耀”與聯邦的“規則” 本書的收尾部分，將焦點重新拉迴阿爾法象限的主要衝突方——剋林貢帝國。但這次的切入點是其內部的社會轉型期。通過描繪一位年輕的剋林貢指揮官，如何在傳統對“榮譽戰鬥”的恪守與麵對聯邦更“高效、冷酷”的星際戰爭手段之間的內心掙紮，本書探討瞭文明間的生存策略。章節末尾，描繪瞭一次在卡達西人領土邊緣發生的“不宣而戰”的交鋒，其中涉及復雜的資源分配和戰略欺騙，凸顯瞭在廣闊的星際政治舞颱上，道德準則是如何成為一種可被利用的弱點。 《星際迷航：阿爾法象限編年史》是一部獻給所有對星際政治、文明衝突、以及人類在宇宙中定位充滿好奇心的讀者的深度作品。它不僅僅是關於飛船和激光，更是關於思想、哲學和那些在未知麵前永不停止的探索精神。本書的敘事結構嚴謹，信息量巨大，是理解阿爾法象限早期曆史的必備參考書目。

評分☆☆☆☆☆

這本書《營養便捷吃炒菜》的名字就已經很吸引人瞭，但更吸引我的是它所傳達的理念。它不是那種教你如何變成大廚的書，而是告訴你如何在有限的時間和精力下，依然能為自己和傢人做齣健康美味的飯菜。我一直認為，吃不僅僅是為瞭填飽肚子，更是為瞭滋養身體，提升幸福感。這本書恰恰滿足瞭這一點。我非常喜歡它裏麵關於“少油少鹽，多味調和”的烹飪理念，這對於注重健康飲食的人來說，簡直是太重要瞭。而且，它所介紹的菜式看起來都非常豐富多樣，從葷菜到素菜，從傢常小炒到一些稍微有點創意的菜品，都應有盡有。我希望這本書裏能包含一些關於不同人群的營養需求分析，比如為兒童、老人或者運動愛好者設計的專屬炒菜，這樣這本書的實用性會大大增強。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對《營養便捷吃炒菜》這本書並沒有抱太大的期望，我總覺得“便捷”和“營養”這兩個詞很難同時兼顧，尤其是在炒菜這件事上。但當我真正翻開這本書，看到裏麵介紹的一些創意搭配時，我被深深地吸引瞭。比如，它裏麵提到瞭一些關於如何利用速凍蔬菜和半成品來快速製作營養炒菜的技巧，這真的是太實用瞭！我平時很少買半成品，總覺得不夠健康，但這本書給瞭我全新的視角。它強調的是在保證營養的前提下，最大化地利用現有的食材和資源，達到事半功倍的效果。而且，這本書不僅僅是教你怎麼做菜，它還深入淺齣地講解瞭不同食材的營養價值，以及如何通過簡單的烹飪方式來保留這些營養。我特彆喜歡它裏麵介紹的關於“一鍋齣”的菜譜，這大大減少瞭洗碗的負擔，對於忙碌的上班族來說簡直是太友好瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本《營養便捷吃炒菜》的名字聽起來就讓我非常感興趣。我一直是個對健康飲食很關注的人，但無奈工作忙碌，每天下班迴傢再摺騰一頓飯真的心有餘而力不足。所以，當我在書店裏看到這本書時，簡直像是找到瞭救星。我迫不及待地翻閱瞭一下，裏麵的菜式看起來都非常傢常，而且步驟也都寫得很清晰，感覺就算是我這種廚房新手也能輕鬆上手。我尤其留意到瞭那些標注著“快手菜”或者“15分鍾搞定”的菜譜，這對我來說簡直是福音。想象一下，下班後不用再點外賣，而是能快速地為自己和傢人準備一份健康又美味的炒菜，這該是多麼幸福的一件事啊！這本書的圖片也非常誘人，每一道菜都拍得色彩鮮艷，讓人食欲大增。我希望它裏麵能包含一些關於如何搭配食材、達到營養均衡的建議，這樣我就能在享受便捷的同時，也能真正地吃得健康。

評分☆☆☆☆☆

在我印象中，《營養便捷吃炒菜》這本書的排版設計非常人性化。它不像一些菜譜書那樣充斥著密密麻麻的文字，而是采用瞭大量的留白和清晰的圖文結閤的方式。每一道菜譜都有獨立的頁麵，配以誘人的成品圖和詳細的步驟圖，讓你一目瞭然。我最看重的是它在食材準備和烹飪技巧上的講解。它不僅列齣瞭所需的食材，還給齣瞭詳細的份量建議，並且對一些不容易掌握的烹飪技巧進行瞭圖文並茂的演示，比如如何掌握火候、如何讓蔬菜保持翠綠等等。我曾經因為炒菜火候掌握不好，把菜炒得又乾又柴，讓人毫無食欲。我希望這本書裏能有更多關於這些細節的指導，讓我能真正做齣色香味俱全的炒菜。此外，它還提供瞭一些關於食材儲存和保鮮的小貼士，這些都是非常實用的生活技能。

評分☆☆☆☆☆

《營養便捷吃炒菜》這本書給我的感覺就像是一位知心的烹飪好友。它沒有那些高深莫測的理論，也沒有那些需要特殊廚具纔能完成的復雜菜肴。它所介紹的都是一些非常貼近生活、人人都能嘗試的傢常炒菜。我驚喜地發現，原來很多我們平時不怎麼注意的食材，通過巧妙的搭配和簡單的烹飪，也能變成一道道美味又營養的佳肴。這本書最打動我的地方在於，它真正地站在讀者的角度思考問題，體諒大傢忙碌的生活節奏。它提供的解決方案不是讓你犧牲健康去追求速度，也不是讓你花費大量時間去追求完美，而是在兩者之間找到瞭一個完美的平衡點。我尤其期待它裏麵能有一些關於如何快速解決“剩菜”變“新菜”的創意，或者一些利用當季蔬菜來烹飪的建議，這樣既能減少浪費，又能吃到最新鮮的食材。