中华酒典(上中下册)

中华酒典(上中下册) 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
徐寒 著

下载链接在页面底部
点击这里下载
    


想要找书就要到 新城书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-03

图书介绍


店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 中国书店出版社
ISBN:9787806638095
商品编码:29729537846
包装:盒装
出版时间:2010-06-01


类似图书 点击查看全场最低价

相关图书





图书描述

基本信息

书名:中华酒典(上中下册)

:485.00元

售价:329.8元,便宜155.2元,折扣68

作者:徐寒

出版社:中国书店出版社

出版日期:2010-06-01

ISBN:9787806638095

字数

页码

版次:1

装帧:盒装

开本:16开

商品重量:2.384kg

编辑推荐


内容提要

酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。在中国,酒神精神是以道家哲学为源头的。庄子主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄子高唱*自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。因此,追求*自由、忘却生死利禄及荣辱,也是中神精神的精髓所在。因醉酒而获得艺术的自由状态,是中国古代文学艺术家们解脱束缚、获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾。日月有扃牖,八荒为庭衢。”“幕天席地,纵意所如。”“兀然而醉,豁尔而醒。静听不闻雷霆之声,孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌,利欲之感情。俯观万物,扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中神精神的典型体现。“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)。南宋诗人张元年诗云:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
中国酿酒的历史是那么的悠久和灿烂,中国的酒文化又是如此博大精深和丰富多彩。要编撰这样一部名为《中华酒典》的书,编者虽常常感到力不能逮,但当我们徜徉在几千年灿如星河的酒文化历史长廊之中,又时时被一种精神、一种炽热、一种诗情所感召,缘于对中文化深怀同样的兴趣和热爱,促使我们克服一切困难按时完成本书的编撰出版工作。若能让那些得酒缘诗情的读者朋友和我们一起在吸吮酒的芬芳时,又能获得更多高品位的文化熏陶,这确实是一件令人惬意的事情;若能为弘扬中国的酒文化尽一点绵薄之力,更是使人心慰了。
中文化古今载籍,浩如烟海。本书的主要内容有——中史篇:包括酒的分类,饮酒与健康,酒论篇,酒经篇,与酒有关的诗词、散文、小说、戏曲精选;中话篇:包括酒俗篇,酒令篇,酒趣、酒语、酒联、酒辞篇,酒文化赏析篇等等。在本书的编撰和整理工作中,编者参考、借鉴、吸收了古今有关方面的研究成果和资料,以力求反映中文化发展的基本情况。

目录

编 中史篇
 一 酒源说
 二 酿酒始作人的传说
 三 酒的神话与传说
 四 酒的起源与发展
 五 我国古代酒的品类
 六 我国古代名酒
 七 我国古代酒器
 八 古代的酒肆、酒楼与酒旗
 九 古代酒与歌舞
第二编 酒的分类
 一 中国白酒
 二 果酒
 三 配制酒
 四 黄酒
 五 啤酒
第三编 饮酒与健康
 一 饮酒的讲究
 二 醉酒与解酒
三 品酒与评酒
四 适量饮酒有益健康
五 嗜酒酗酒有损健康
六 饮酒不宜酗酒
七 饮酒的忌讳与方法
八 饮酒要适量
九 老年人饮酒
十 饮酒与养生
第四编 酒论篇
一 酒与政治
二 酒与经济
三 酒与宗教和礼仪
四 古代文人与酒
五 酒与情感、情绪
六 酒与诗词
七 酒中乾坤大
八 酒与书画
九 酒与社会生活
十 论酒名篇选
第五编 酒经篇
一 周:《仪礼·乡饮酒礼》
二 北魏·贾思勰:《齐民要术》(节选)
三 唐·皇甫崧:《醉乡日月》(节选)
四 宋·朱肱:《北山酒经》
五 宋·窦苹:《酒谱》(节选)
六 元·遭绍:《安雅堂酒令》(节选)
七 明·袁宏道:《觞政》(节选)
第六编 酒诗词、散文、小说、戏剧选
第七编 酒史话篇
第八编 酒俗篇
第九编 酒令篇
第十编 酒趣、酒语、酒联、酒辞篇

作者介绍


文摘


序言



中华酒典(上中下册) 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

中华酒典(上中下册) mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

中华酒典(上中下册) 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

中华酒典(上中下册) 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 新城书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

中华酒典(上中下册) mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接




相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有