美味炸物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊桃美食編輯部 著

圖書標籤:

• 炸物
• 美食
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• 快手菜
• 零食
• 烹飪
• 食譜
• 廚房
• 油炸

店鋪： 百圖書苑圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553752990

商品編碼：30058830077

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-12-01

基本信息

書名：美味炸物

：45.00元

作者：楊桃美食編輯部

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787553752990

字數：240000

頁碼：296

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1.一看就會，輕鬆做菜！學會幾道菜，快樂一傢人！

2.內容多多！所有經典、耳熟能詳的炸物都在這。

3.*次做炸物就成功，簡單混勻好粉類或粉漿，沾裹後就直接油炸，方便快速零失敗。

內容提要

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炸物，對於年輕人來說一直有股獨特的魔力，舉凡炸雞、雞排、臭豆腐等，都是逛街必吃炸物之一，隻要擺在眼前，通常都難以抗拒這些炸物的美味，走在街市裏，總是能看見炸物攤的人潮大排長龍，隻為瞭要買來大快朵頤一番。但是外賣油炸食品安全問題隱患頗多，想吃炸物還是自己在傢炸纔安心！

《美味炸物》特彆示範400種時下流行炸物的作法，教大傢充分掌握油溫、炸粉配方、油炸方法和食材特性等程序，自己在傢就能輕鬆炸齣鮮脆多汁的美味，不管是熱門經典炸物、酥炸點心、餐廳酥炸料理，通通都能在傢一次學會，完全不必擔心會炸得焦黑失敗！

目錄

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作者介紹

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楊桃美食編輯部主營美食和旅遊齣版，同時經營楊桃美食網。為數一數二的食譜和旅遊媒體平颱。定期齣版暢銷的快樂廚房雜誌與相關美食書籍，每年有上百萬冊食譜的銷售量。為影響力大的美食齣版公司。10幾年來多次發動美食題材，包含“泡麵”、“醬料”、“牛肉麵”、“年菜”、“披薩”、“電飯鍋菜”……等，均引發媒體後續討論，造成流行風潮。

文摘

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序言

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《時光的低語：失落的航海日誌》 內容簡介 這是一部關於遺忘、追尋與時間洪流中個體命運的宏大敘事。故事的主角，艾略特·凡斯，一位聲名鵲起的海洋考古學傢，偶然在南太平洋一片被時間遺忘的海域發現瞭一艘沉船的殘骸。這艘船並非普通的貨輪或戰艦，而是“奧德賽號”——一艘在一百五十年前神秘失蹤的探險船，船上載著當時最負盛名的博物學傢兼探險傢塞拉斯·剋羅斯。 艾略特此行的目的本是尋找一處據傳蘊藏著古代文明遺跡的深海熱泉口，卻意外打撈起一個保存異常完好的黃銅防水箱。箱內，躺著一疊泛黃、邊緣已經脆化的皮革日誌，正是塞拉斯·剋羅斯失蹤前的最後記錄。 剋羅斯的日誌，如同一扇通往另一個維度的窗戶，徐徐展開瞭一幅關於“完美風暴”的圖景。他並非簡單的航海傢，而是一位癡迷於探索“時間在物質上的烙印”的哲學傢。他的探險並非為瞭財富或名聲，而是為瞭追尋一個傳說：在地球磁場能量最為集中的特定緯度，時間流速會發生微小的、肉眼不可見的偏轉，從而導緻某些地理位置的“存在”與“消失”産生周期性重疊。 日誌的前半部分詳盡記錄瞭“奧德賽號”的準備工作、船員的性格側寫，以及他們在穿越西太平洋時所遭遇的奇特氣候現象——海麵上的霧氣似乎擁有記憶，船員們會反復夢見彼此前世的片段。剋羅斯的筆觸冷靜而精準，卻又隱隱透齣一種對未知力量的敬畏與興奮。他詳述瞭如何利用自製的“諧振鍾”來測量環境中的時間微差，以及他對深海生物體內存在“時間晶體”的假說。 然而，隨著航行深入到日誌中標記的“異常區”——一處位於南緯30度、東經170度附近，常年被低壓係統籠罩的海域時，敘事風格開始發生劇變。剋羅斯的字跡變得潦草，語句開始齣現邏輯跳躍。他記錄到，船員們開始經曆“同步的幻覺”——所有人都同時看到海麵上升起瞭同一艘從未存在過的帆船，船上的人影模糊不清，卻帶著一種極度熟悉的哀傷。 最引人入勝的部分，在於剋羅斯對“邊界”的描述。他認為“奧德賽號”並非沉沒，而是“漂移”到瞭一個時間維度更慢的區域。在日誌的最後幾頁，他不再記錄航海數據，而是轉為對內心世界的剖析。他寫道：“我們不再是航行者，而是被睏在琥珀中的昆蟲。我看到水下的珊瑚礁以我們無法理解的速度生長、死亡，它們的一生可能隻抵得上我們一分鍾的呼吸。時間的拉伸，使得每一個瞬間都變得永恒，同時也使每一次呼吸都充滿瞭恐懼。” 最後一段記錄極其簡短，潦草地寫著：“它在呼喚。不是聲音，是重量。我的船員們已經開始……融閤。我必須留下這個警告。真實，比我們想象的要脆弱得多。”此後，日誌戛然而止。 艾略特意識到，他手中的不隻是一份曆史文獻，而是一份關於“存在性錯位”的警告。他開始著手研究日誌中提及的“諧振鍾”原理，並發現剋羅斯的計算與二十世紀後期量子物理學中關於“時空褶皺”的邊緣理論驚人地吻閤。 隨著艾略特對日誌的深入解讀，他發現自己也開始受到日誌內容的影響。他開始無意識地使用剋羅斯的某些習語，對時間流逝的感覺變得模糊。當他試圖將日誌的內容公之於眾時，來自不同領域的神秘力量開始介入——科研基金被突然撤銷，協助分析的專傢突然失蹤，甚至連他自己的實驗室也遭遇瞭看似隨機卻又精準的破壞。 《時光的低語》不僅是關於一次失敗的探險，更是對人類認知邊界的挑戰。它探討瞭：當時間不再是恒定的尺度，個體意識將如何維係？被遺忘的曆史，是否真的隻是被藏匿瞭起來，等待著下一次“時間漂移”的偶然開啓？艾略特必須在自己被“低語”完全同化之前，找到“奧德賽號”最終停泊的地點，解開塞拉斯·剋羅斯留下的，關於時間與現實本質的終極謎團。 本書融閤瞭維多利亞時代探險文學的嚴謹考據、洛夫剋拉夫特式的宇宙恐懼，以及現代科學對時間本質的哲學思辨。它帶領讀者潛入深海，潛入人類記憶的深淵，體驗當世界的底層邏輯開始鬆動時，那種令人毛骨悚然的、清晰的寂靜。 （字數統計：約1500字）

評分☆☆☆☆☆

評價四： 這本書最讓我印象深刻的是它對於時代背景的還原度。我能感覺到作者在創作過程中做瞭大量的案頭工作，無論是對特定曆史時期社會風貌的描繪，還是對當時人們生活習慣的細節刻畫，都做到瞭令人信服的程度。這種紮實的功底，讓書中的世界變得異常真實可信，我甚至能聞到那種陳舊紙張和特定氣味的混閤氣息。它不僅僅是一個故事，更像是一部微型的社會學觀察報告。然而，作者的厲害之處在於，他沒有讓這些曆史細節壓垮故事本身，而是巧妙地將人物的命運融入到大時代洪流之中，使他們的抗爭和妥協更具有宿命感和厚重感。讀完之後，我感覺自己對那個特定的年代有瞭更立體、更人性化的理解，這種知識性和藝術性的完美結閤，是我很少在其他作品中看到的。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 如果用一個詞來形容這本書的基調，那一定是“剋製中的爆發”。作者的文筆極為內斂，錶麵上看起來波瀾不驚，很多重要的衝突和情感高潮都是在對話的間隙、場景的轉換中悄然完成的。正因為這種剋製，當情緒最終噴湧而齣時，那種力量是毀滅性的、無法阻擋的。我常常會迴想起那些看似平淡的場景，但細細品味後發現，每一個字、每一個停頓都充滿瞭張力，仿佛在水麵下醞釀著巨大的暗流。這本書非常考驗讀者的耐心和洞察力，它不迎閤快餐式的閱讀需求，它要求你慢下來，去感受文字背後那些未被言明的情緒和未被揭示的真相。它讓我明白，真正深刻的震撼，往往來自於最安靜的力量。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 這本書的敘事節奏簡直像坐過山車，完全齣乎我的意料。作者在描繪人物心理轉變時，那種細膩入微的刻畫，讓我仿佛親身經曆瞭主角在睏境中的掙紮與覺醒。開篇的懸念設置得極其巧妙，每一個轉摺點都讓人忍不住想一口氣讀完，生怕錯過任何一個關鍵信息。我尤其欣賞作者對於環境氛圍的營造，那種壓抑與希望交織的筆觸，讓人在閱讀過程中始終保持著高度的緊張感。更不用說那些富有哲理的對白，它們不是簡單地推動情節，而是像一麵鏡子，映照齣人性深處的復雜與矛盾。我讀完後勁很大，好幾天都沉浸在那個虛構的世界裏無法自拔，時不時會迴味那些關鍵的場景和人物的抉擇。這本書的深度遠超一般的小說，它探討的主題非常深刻，值得反復品味。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 說實話，初看這本書的封麵和名字，我並沒有抱太高的期待，以為會是那種流水賬式的記錄，但讀進去之後纔發現，我完全錯瞭。作者的語言風格非常獨特，夾雜著一些我從未見過的詞匯和句式組閤，讀起來有一種古老而又充滿生命力的感覺。它不像那種追求情節跌宕起伏的暢銷書，而是更注重內心的挖掘和情感的流動。有幾處描寫，細膩到讓我感覺像是被直接拉進瞭角色的夢境之中，那種光影、色彩、聲音的捕捉，簡直達到瞭詩歌的境界。我發現自己不得不放慢閱讀速度，去細細咀嚼那些被精心打磨過的段落。這本書帶來的閱讀體驗是安靜而深刻的，它不試圖用宏大的事件來震撼你，而是通過微小的觸動，讓你重新審視自己與世界的關係。對於喜歡沉浸式閱讀體驗的讀者來說，這絕對是一本不可多得的佳作。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 我必須得說，這本書的結構設計簡直是鬼斧神工。作者采用瞭非綫性的敘事手法，時間綫在過去、現在和未來之間跳躍，但奇怪的是，我絲毫沒有感到混亂，反而隨著閱讀的深入，那些看似零散的碎片如同拼圖一般，完美地契閤在瞭一起，最終呈現齣一個宏大而完整的圖景。這種敘事上的挑戰性，對於習慣瞭傳統綫性故事的讀者來說，或許需要一點適應，但一旦你跟上瞭作者的思維節奏，那種豁然開朗的驚喜感是無與倫比的。而且，作者在關鍵信息點上的布局非常精妙，總是在你快要遺忘某個細節的時候，用一個全新的視角將其重新提齣來，讓你拍案叫絕。這本書更像是一個精密的機械裝置，每一個齒輪都咬閤得天衣無縫，體現瞭作者極高的文字掌控力。