发表于2024-11-28
基本信息
书名:美食天下 E家美食
定价:29.80元
作者:虞航
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2012-07-01
ISBN:9787538175165
字数:
页码:
版次:5
装帧:平装
开本:24开
商品重量:0.499kg
编辑推荐
有这么一群人:地不分南北,居不分东西,不论职业,无及身份,虽不是专职的“煮妇”、“煮夫”,但无疑都有一些“美食天分”,他们把下厨当成一种享受,把烹制佳肴看成是完成一件作品。享用之前,用光影将其凝刻为一种永恒;享用之后,或将烹菜心得凝炼成文字,或将幸福故事升华为美文……
有这样一个舞台:这个舞台E人云集,E人云:“独乐乐不如众乐乐!”这里比的是厨艺,拼的是人气,一个个“厨神”、“人气王”也由此应运而生。每个人既是台下的观众,又是台上的演员。台上秀的是厨艺,晒的是幸福;台下看的是别人的故事,感受的是自家的温馨。
有这样一本书——《美食天下 E家美食》:它将这个舞台的“厨神”、“人气王”网罗其中,记录他们的烹饪技艺,讲述他们的煮菜故事,披露他们的美食心情,分享他们的幸福感悟,反映的是一种生活方式,展现的是一种生活态度。
有这样一个愿望:《美食天下E家美食》行文活泼、编排轻松,意图让更多的人,尤其是更多的“E人”能更好地秀出自己的厨艺、晒出自己的幸福。
内容提要
来自美食天下的人气高的8位网友,用精湛的厨艺、华丽的摄影作品告诉你,做出精美的菜肴,拍出漂亮的美食图片就是这么简单。凭着对美食的热爱,他们成为了全国*美食网站的人气王,拥有无数的粉丝,在他们这里,你不但可以学到新颖而不缺乏健康的美味家常菜,还可以领略他们对美食、摄影、甚至生活的那种健康向上的态度,让你知道,只要对美食有一种热爱,你也可以跟她们一样,成为粉丝遍天下的厨师和美食家。
目录
作者介绍
名师文化生活编委会,是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事美食类图书的部门,其主要成员由的美食专家和厨师组成。曾编辑出版的《全家总动员8元美食计划丛书》、《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口味十味家常菜1000样》、《川菜王888》(还有粤、湘两册)、《我的厨房我做主》、《我的口味我做主》等书在市场上都非常热销。
文摘
序言
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