蜜疗良方 -- 传统食疗良方系列 9787535254139

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辜翔,辜苇著 著
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店铺: 末桥图书专营店
出版社: 湖北科学技术出版社
ISBN:9787535254139
商品编码:30110872479
包装:平装
出版时间:2013-01-01

具体描述

基本信息

书名:蜜疗良方 -- 传统食疗良方系列

定价:22.00元

作者:辜翔,辜苇著

出版社:湖北科学技术出版社

出版日期:2013-01-01

ISBN:9787535254139

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.200kg

编辑推荐


内容提要


 药蜜是一种历史悠久的食疗方法,不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列:蜜疗良方》精心选配400多款药蜜疗方,助你保健养生,抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴,详述药蜜疗方的制法、功效与服用宜忌。

目录


章 概述
第二章 内科疾病
感冒
慢性支气管炎
支气管哮喘
消化不良
胃下垂
胃、十二指肠溃疡
慢性胃炎
慢性肠炎
便秘
慢性肝炎
肝硬化
脂肪肝
胆囊炎、胆石症
高血压
冠心病
心绞痛
中风后遗症
高脂血症
贫血
泌尿系结石
慢性
失眠
坐骨神经痛
骨质疏松症
第三章 儿科疾病
新生儿不乳
小儿白喉
百日咳
流行性腮腺炎
小儿麻疹
小儿夏季热
小儿惊风
小儿支气管炎
小儿咳嗽
小儿呕吐
小儿厌食症
小儿疳积
小儿遗尿
小儿自汗、盗汗
小儿癫痫
小儿肥胖病
小儿暑疖
小儿丹毒
小儿痱子
小儿湿疹
小儿鹅口疮
小儿口腔溃疡
小儿流涎
小儿咽炎
小儿鼻出血
第四章 妇科疾病
月经先后无定期
月经过多
闭经
痛经
带下病
阴道干燥症
脱垂
妊娠呕吐
妊娠便秘
产后复旧不全
产后汗出
产后大便难t
产后脱肛
皲裂
更年期综合征
产后头痛
第五章 男科疾病
功能障碍
遗精
早泄
慢性前列腺炎
男性乳房发育症
鞘膜积液

第六章 外科疾病


丹毒
痔疮
脱肛
冻疮
腰腿疼痛
肩周炎
第七章 皮肤科疾病
痤疮
扁平疣
湿疹
黄褐斑
皮肤瘙痒症
毛囊炎
脂溢性脱发
斑秃
第八章 五官科疾病
青光眼
白内障
夜盲症
近视
中耳炎
耳鸣耳聋
鼻炎
酒渣鼻
咽喉炎
龋齿
牙周炎
口疮
第九章 防癌抗癌
喉癌
鼻咽癌
肺癌

食管癌
胃癌
原发性肝癌
大肠癌
膀胱癌
颈癌
第十章 养生方
延年益寿
预防中暑
养心
疏肝滋肝
健脾胃
补肺
补肾
气血双补
益气提升
益气养阴
补血滋阴
宁心安眠
提神强志
益智健脑
聪耳
明日
同齿
防龋齿

作者介绍


文摘


序言



好的,为您呈上一份关于“蜜疗良方——传统食疗良方系列”的图书简介。 《本草养生全鉴:古法食疗的智慧与应用》 内容简介 在当代快节奏的生活方式和日渐复杂的人体健康挑战面前,重拾古老智慧的疗愈力量显得尤为迫切。本书并非专注于单一食材的食疗法门,而是以中华传统医学对“药食同源”理念的深刻理解为基石,系统地梳理和阐释了一套涵盖人体气血津液、五脏六腑乃至四季养生的综合性食疗哲学与实践方法。 本书旨在为读者搭建一座从理论到实践的桥梁,深入浅出地讲解如何利用日常食材,遵循自然规律,达到预防疾病、调理身体、延年益寿的目的。它不仅仅是一本食谱大全,更是一部引导读者建立健康生活观的养生指南。 第一篇:食疗的理论基石——溯源与辨证 本篇是理解传统食疗法的理论框架。我们首先追溯了中华民族数千年来对食物与人体关系的研究脉络,从《黄帝内经》的整体观出发,深入探讨了“寒、热、温、凉”四性与“酸、苦、甘、辛、咸”五味的药理归属。 阴阳五行与脏腑对应: 详细解析了人体的五脏(肝、心、脾、肺、肾)如何与自然界的五行(木、火、土、金、水)相对应,并指出不同食材如何精准作用于特定脏腑,以实现“补虚损、泻实邪”的目的。 气血津液的调和之道: 阐述了气虚、血瘀、津液不足等常见体质问题的形成原因,并指导读者如何通过特定的食物组合,主动激发身体的自愈能力,恢复气血运行的通畅。 辨证施食的艺术: 强调食疗的个体化原则。书中详列了常见的几种体质类型(如阳虚、阴虚、痰湿、湿热等),并提供了针对每种体质的“禁食清单”与“推荐食谱”,避免盲目进补或误伤脾胃。 第二篇:时令养生的智慧——顺应天地之变 中医强调整体观,认为人与自然是一个不可分割的整体。本篇聚焦于如何根据二十四节气和四季气候的变化,调整饮食结构,做到“不时不食”。 春季养肝升发: 重点介绍如何选择具有疏肝理气、生发阳气作用的食材,如芽菜、绿色蔬菜,避免过食酸涩以防肝气郁结。 夏季清热祛湿: 详细介绍夏季如何通过清淡、利水的食物(如瓜类、豆类)来应对暑热与湿邪的侵袭,保护心火和脾胃。 秋季润燥养肺: 探讨针对秋燥的进补策略,推崇滋阴润肺的食物,如百合、银耳、梨等,强调少食辛辣刺激。 冬季固本培元: 阐述冬季进补的原则,侧重于温补肾阳、收藏精气的传统佳品,如根茎类、适量温性肉类,以及如何避免“闭门流汗”带来的阳气耗散。 第三篇:核心食材的深度挖掘与应用 本篇是对日常厨房中常见食材进行药用价值的深度挖掘,揭示其隐藏的食疗功效,使其超越单纯的“食物”范畴,成为日常的“良药”。 谷物与豆类的力量: 不仅限于主食的补充,更阐述了糙米、薏米、黑豆、赤小豆等在健脾祛湿、活血化瘀中的独特作用。 蔬果的药用价值谱: 细致分类阐述了不同颜色和部位的蔬果所对应的功效。例如,红色的果实如何入心,绿色的叶菜如何养肝,以及某些特定的果皮(如橘皮、柚皮)如何用于理气化痰。 菌类与坚果的滋补密码: 探讨了香菇、木耳等菌类在增强免疫力、促进血液循环方面的贡献,以及各类坚果(核桃、巴旦木等)如何根据其油脂属性进行温补或润燥的调理。 天然调味料的药理发掘: 深入剖析了姜、蒜、葱、醋、酱油等在烹饪中不仅仅是增味剂,更是平衡药性的重要工具,如生姜的解表作用、醋的收敛之效等。 第四篇:情志调摄与生活起居的综合疗法 本书深知“医食同源,情志为先”。此篇将食疗融入日常生活起居和精神层面,提供一套完整的养生体系。 情志与饮食的交互影响: 解释了“思虑伤脾”、“怒伤肝”的生理机制,并推荐适合在不同情绪状态下食用的安神定志、疏肝解郁的食疗方。 睡眠与消化系统的保养: 提出了“晚餐不宜过饱”、“睡前一小时禁食”等原则背后的中医逻辑,并推荐了有助于安眠和促进夜间修复的粥品与汤饮。 简易自制养生饮品: 提供了大量无需复杂烹饪技巧的日常饮品配方,如不同功效的花草茶、代用茶饮(如决明子茶、枸杞茶),便于现代人轻松融入日常。 结语:回归自然的健康哲学 本书的最终目标是引导读者不再依赖偶然的偏方,而是建立起一套基于个体体质和时令变化的、可持续的、充满生活智慧的食疗体系。通过阅读本书,您将学会如何像古人一样,用最朴素、最自然的食物,守护自己与家人的健康。 适用人群: 对传统中医食疗理论感兴趣的初学者。 希望通过调整饮食来改善慢性小毛病的人群。 注重养生,追求自然、无副作用疗法的中青年群体。 家庭烹饪者,希望提升日常菜肴的养生价值。 本书特色: 理论讲解严谨,贴合传统经典; 食谱实用性强,操作简单易学; 强调个体辨证,避免“千人一方”的误区; 图文并茂,帮助理解复杂的中医概念。

用户评价

评分

拿到这本书的时候,我首先被它的装帧设计所吸引,那种带着年代感的纸张质感和内页的排版布局,立刻将我的思绪拉回到那种慢节奏、重细节的生活哲学中去。我一直认为,真正的养生,是从对食材的敬畏开始的。这本书的标题虽然聚焦于“蜜疗”,但其背后的精神显然是更宏大的传统食疗体系。我尤其关注的是,作者是如何构建起一个完整且可操作的“良方”体系的。很多食疗书籍往往是零散的记录,读者看了之后难以形成系统性的认知。我期待这本书能提供一个清晰的脉络,比如,它是否将食疗方案按照特定的健康目标进行了分类?是针对肠胃功能、免疫力提升,还是针对某些慢性疲劳状态?更重要的是,它能否提供一些“炮制”或“煎煮”的细节指导?因为食疗的功效往往与食材的处理方式息息相关,火候的掌控、与其他药材的配伍,都是决定成败的关键。如果能配有一些清晰的插图,展示关键食材的辨识或药材的预处理步骤,那就更贴心了。我希望它能真正做到“授人以渔”,让我们不仅仅学会做一道菜,而是学会如何运用这套食疗智慧去应对日常的健康小挑战。

评分

我购买这本书,是抱着一种“寻根”的心态。在这个被快速消费和过度加工的时代,我们对食物的了解越来越肤浅,只知其味,不解其性。传统食疗的魅力就在于它深入骨髓的整体观——天人合一、阴阳平衡。因此,我对这本书的理论深度有很高的期望。它能否深入剖析“蜜”在传统药理学中的地位?蜜不仅仅是甜味剂,它在中医里有着非常独特的应用。这本书是否能超越简单地将蜂蜜加入饮品或甜点中,而是去探讨蜜如何与其他药食同源的材料进行巧妙组合,以达到特定的治疗或保健目的?我更希望它能对一些常见但又容易被忽视的“疑难杂症”提供食疗思路。比如,现代人普遍存在的睡眠质量不佳、压力过大导致的亚健康状态,传统的食疗方是如何介入并起到温和调理作用的?如果书里能穿插一些历史典故或者古代医家的应用案例,哪怕只是一两则,都会极大地增强其可信度和阅读的趣味性,让人感觉这不仅仅是一本食谱,更是一部流动的民间医学史。

评分

这本关于食疗养生的书,光是书名就让人感到一股温暖而传统的气息扑面而来。“蜜疗”这个词汇,本身就带着一种古老智慧的韵味,让人不禁联想到那些流传已久的民间偏方和家庭秘籍。我之所以对它产生兴趣,很大程度上是因为我对现代医学之外的调理方法抱持着一种开放和探索的态度。毕竟,在很多时候,日常的调理和预防比事后的治疗更为重要,而食疗正是这种润物细无声的养生之道。我期望这本书能像一位经验丰富的老中医,用朴实无华的语言,为我们揭示食材与健康的深刻关联。它不应该只是罗列食谱,更应该深入浅出地讲解每种食材的药性、归经,以及它们如何协同作用于人体的各个系统。例如,它能否清晰地阐述,如何根据不同的体质,比如偏寒、偏热、气虚、血瘀等,来精准地选择和搭配食材?我特别期待看到它对于“时令养生”的论述,毕竟“不时不食”是食疗的核心原则之一。如果这本书能将传统理论与现代营养学进行某种程度的对话,那就更好了,这样能让古老的智慧更贴合当下的生活方式。我希望它能成为一本可以随时翻阅,并且每次都能从中找到新知和启发的工具书,而不是一本束之高阁的理论大部头。

评分

作为一名热衷于家庭日常保健的人士,我更看重食疗方案的“实用性”和“可及性”。很多时候,太专业的食疗方动辄需要用到一些市场上不易寻觅的珍稀药材,这极大地限制了普通家庭的采纳意愿。我非常希望这本《蜜疗良方》能够平衡理论深度与日常操作的便捷性。它的主要食材应该尽量选择我们能在普通菜市场或超市中轻松购得的五谷杂粮、瓜果蔬菜和常见的药食同源之品。如果它能提供“三分钟快手良方”、“周末慢炖养生汤”这样的时间维度分类,那就太棒了。另外,针对不同年龄段的需求,比如儿童的体质特点、老年人的消化吸收能力,这本书是否有细分和调整的建议?比如,对于肠胃敏感的老人,蜂蜜的形态(是生食、水冲还是熬煮后食用)是否需要特别区分?我期待它能提供详尽的用量参考,包括食材的克数或大致比例,以及一个清晰的“禁忌”列表,明确指出哪些人群在什么情况下不宜食用某些搭配,避免好心办坏事。

评分

这本书的整体风格,我期望它能带有一种平和而坚定的力量感。食疗是慢性子的艺术,它要求我们有耐心去等待身体的自然反应。如果书中的文字是那种急于求成、过度夸大疗效的口吻,那么这本书的格调就会大打折扣。我希望看到的是一种充满人文关怀的叙述方式,仿佛是一位智者在耳边低语,教导我们如何与自然和谐相处,如何尊重身体发出的每一个信号。特别是关于“蜜”的应用,它本身的属性是“甘”和“润”,它更侧重于滋养和缓和。因此,我期待书中对那些需要温和调理的病症(而非急症)提供深入的见解。比如,如何通过长期的食疗习惯,潜移默化地改善体质,提升人体的自愈力。如果能在附录部分,提供一个简单的“自我体质初步判断指南”,并链接到相应的食疗调理建议,那就更具指导价值了。总而言之,我期待的不是一本冷冰冰的菜谱集,而是一部充满生活智慧、能够真正融入日常、指导我们构建健康生活方式的案头宝典。

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