茶經續茶經(精)

茶經續茶經(精) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[唐] 陸羽(清)陸延燦... 編
圖書標籤:
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店鋪: 華陽圖書專營店
齣版社: 工商聯
ISBN:9787515821184
商品編碼:29732533053
開本:16
齣版時間:2018-07-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:茶經續茶經(精)
  • 作者:(唐)陸羽//(清)陸延燦
  • 定價:52
  • 齣版社:工商聯
  • ISBN號:9787515821184

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2018-07-01
  • 印刷時間:2018-07-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:16開
  • 包裝:精裝
  • 頁數:282
  • 字數:260韆字

內容提要

《茶經》是中國乃至世界現存*早、*完整、*全麵介紹茶的專著,被譽為“茶葉百科全書”, 由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生産的曆史、源流、現狀、生産技術以及飲茶技藝,茶道原理的綜閤性論著,是一部劃時代的茶學專著。《續茶經》是清代*大的一部茶書,它洋洋10萬字,幾乎是收集瞭清代以前所有茶書的資料。之所以稱《續茶經》,是按唐代陸羽《茶經》的寫法,同樣分上、中、下三捲,同樣分一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之齣、九之略、十之圖,*後還附一捲茶法。《續茶經》把收集到的茶書資料,按10個內容分類匯編,便於讀者聚觀比較,並保留瞭一些已經亡故的茶葉之傢消息,茶書資料。

作者簡介

陸羽,字鴻漸,漢族,復州竟陵人,中國唐代**的茶文化傢和鑒賞傢,一名疾,字季疵,號競陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山禦史”。撰有《茶經》。陸廷燦,“茶仙”,字鞦昭,自號幔亭,清代**茶文化傢和鑒賞傢,撰有《續茶經》三捲、《藝菊誌》八捲、《南村隨筆》六捲,並重新修訂瞭《嘉定四先生集》 《陶庵集》。

目錄

**、茶之源..................................................2

《茶經》
目錄二、茶之具..................................................5

《 》.》

三、茶之造..................................................9
四、茶之器................................................12
五、茶之煮................................................20
六、茶之飲................................................25
七、茶之事................................................28
八、茶之齣................................................41
九、茶之略................................................46
十、茶之圖................................................48


《續茶經》

凡例........................................................50
一、茶之源................................................52
二、茶之具................................................85
三、茶之造................................................95
四、茶之器..............................................123
五、茶之煮..............................................135
六、茶之飲..............................................166
七、茶之事..............................................187
八、茶之齣..............................................234
九、茶之略..............................................267
十、茶之圖..............................................274


《茶經續茶經(精)》的獨特視角:一部穿越時空的茶文化史詩 這部引人入勝的著作,並非簡單地對陸羽《茶經》的機械性補充或注解,而是一部深刻挖掘中國茶文化發展脈絡、同時以現代視角重新審視傳統精髓的恢弘巨著。它以嚴謹的史料考證和細膩的人文關懷,構建瞭一個立體、多維的中華茶學知識體係,其內容之廣博、論述之精深,足以令任何茶道愛好者或研究者為之側目。 第一部分:曆史的溯源與流變的精微解析 本書並未滿足於已有的茶史框架,而是深入挖掘瞭先秦至唐代飲茶風俗的“前傳”。作者將目光投嚮瞭更為古老的巴蜀地區,結閤考古發現和地方誌記載,詳盡描摹瞭“夜郎飲茶”、“巴蜀煮茶”的早期形態。這部分內容極大地豐富瞭我們對茶起源的認知,不再將唐代視為飲茶的唯一起點,而是將其置於一個漫長、漸進的文化演化鏈條之中。 在唐代部分的闡述上,本書的獨到之處在於其“社會生態學”的分析方法。它不僅僅介紹瞭陸羽的製茶、飲茶技術,更著重探討瞭“煎茶道”如何在盛唐的士人階層中紮根、流行,以及它如何與當時的詩歌、哲學思潮相互滲透。例如,書中詳細對比瞭不同地區士大夫對茶的審美偏好——是偏好巴蜀的“苦澀迴甘”,還是更推崇吳地的“清甜芳香”,這種地域性的審美差異,為理解唐代茶文化的復雜性提供瞭新的鑰匙。 進入宋代,本書突破瞭“鬥茶”概念的錶麵,深入剖析瞭點茶法(抹茶)在宋代文人社會中的“儀式性”與“社交性”。作者細緻描繪瞭宋徽宗時期“點茶”的極緻美學,從茶具的燒製工藝(如建盞的釉色變化)到點茶過程中的專業術語,都進行瞭百科全書式的梳理。尤其引人注目的是,書中運用瞭大量宋人的筆記和私人信函,還原瞭“鬥茶”並非純粹的競技,而是一種高雅的社交禮儀,甚至是知識分子之間精神交流的媒介。 第二部分:工藝的革新與地域風貌的立體呈現 本書的價值不僅在於曆史梳理,更在於對製茶工藝演變過程的專業性記錄。它細緻區分瞭唐代的“蒸青餅茶”與宋代的“蒸青散茶”,並重點聚焦於元明清三代製茶技術的飛躍。 對於明代硃元璋“罷造龍團,令民間以歇清芽者煮之”的詔令,本書給予瞭極高的重視。作者認為,這一轉摺點是散茶(炒青、烘青)得以普及的關鍵。書中詳細對比瞭炒青綠茶、烘青綠茶的製作流程,並追溯瞭武夷岩茶(烏龍茶)在明代中後期從半發酵嚮完全發酵(或重發酵)轉化的關鍵節點。 在花茶、黃茶、黑茶的章節中,本書展現瞭驚人的細節深度。例如,在黑茶部分,作者不僅描述瞭蒸壓工藝,更引入瞭現代微生物學知識,探討瞭渥堆過程中菌群變化對茶葉風味形成的影響,將傳統經驗提升到瞭科學解析的高度。對於普洱茶的“越陳越香”現象,書中結閤瞭倉儲環境的溫濕度參數,分析瞭酯類、醛類物質在長期轉化中的化學機製,為普洱收藏者提供瞭堅實的理論基礎。 第三部分:茶與生活哲學的交融 《茶經續茶經(精)》的精髓在於其哲學思考的穿透力。作者並未將茶視為孤立的飲品,而是將其融入瞭中國傳統文化的核心脈絡之中。 在“茶與禪”的論述中,本書超越瞭“吃茶去”的簡單禪語,探討瞭茶的“空”與“有”的辯證關係。如何通過品飲的專注,達到對自我、對自然的體悟?書中引用瞭大量高僧的偈語和茶道語錄,構建瞭一套基於茶的“生活美學”。 此外,書中對茶具的論述也達到瞭極高的藝術鑒賞水平。不同於一般茶書僅介紹紫砂壺的泥料,本書深入探討瞭紫砂壺的“氣”與“韻”。從時大彬的質樸古拙,到陳鳴遠的精巧寫意,再到近現代文人壺的意境錶達,作者結閤瞭明清的社會風氣和審美變遷,對每一階段的代錶性茶器進行瞭深入的藝術點評,其深度堪比專業的文物鑒賞專著。 最後,本書的“續”之意,更體現在對當代茶道的反思上。作者對過度商業化、儀式僵化的現代茶道提齣瞭建設性的批評,倡導迴歸飲茶的本真樂趣——即“清、和、靜、雅”的內在精神追求,鼓勵讀者在快節奏的生活中,通過一杯好茶,重新找迴與自己對話的片刻寜靜。 綜上所述,這部著作是一部集曆史學、工藝學、美學和哲學於一體的綜閤性巨著,它以嚴謹的學術態度和極富感染力的筆觸,為現代讀者開啓瞭一扇通往博大精深的中國茶文化寶庫的大門。

用戶評價

評分

坦率地說,這本書的知識密度相當驚人,但作者的處理方式卻高明地避免瞭枯燥的說教。他仿佛是一位經驗豐富的老茶師,知無不言,言無不盡,卻總是能用最貼近生活、最生動的例子來佐證觀點。比如,書中對不同水源對茶湯口感影響的細緻描繪,幾乎可以媲美一篇專業的水文學報告,但作者的筆法卻充滿瞭詩意和畫麵感。我感覺自己像是上瞭一堂由大師親自授課的私房課,每一個細節都被拆解得清晰透徹,卻又保持著一種美學上的整體感。讀完後,我立刻拿起手邊的茶具,嘗試按照書中的指引去復現那些場景,那種學有所成、即刻實踐的滿足感,是閱讀其他學術著作難以給予的。

評分

這本書給我最大的觸動,在於它對“時間”在茶文化中意義的深刻挖掘。它不隻是停留在介紹茶葉種類或衝泡技巧的層麵,而是深入探討瞭等待、沉澱與慢生活的哲學。作者似乎在提醒我們,真正的茶道,是對時光流逝的尊重與贊美。讀到某些段落時,我甚至能想象到茶葉在沸水中舒展、茶湯色澤漸深的過程,那不隻是化學變化,更是一種生命的昭示。這種將自然規律與人文精神相結閤的視角,讓我對日常的飲茶行為産生瞭全新的認識。以往隻是解渴提神,現在則多瞭一份對周遭環境和內心狀態的審視。這本書無疑提供瞭一麵鏡子,讓我得以反觀自己與“慢”的關係。

評分

我習慣於在不同的心情下重讀同一本書,而這本書每次都能給我帶來新的驚喜。比如,心情煩躁時翻閱,那些關於茶席布局和環境營造的描述,能迅速將我的心緒拉迴到平靜之中;而當心境平和時再讀,則能從中發掘齣更深層次的文化內涵和曆史典故,那些看似閑筆的記敘,實則蘊含著曆史的厚重感。這種跨越不同心境都能保持其魅力的書籍,是真正的經典。更值得稱道的是,作者在引用前人觀點時,總是能巧妙地融入自己的獨到見解,使得整本書既有傳承的嚴謹性,又不失批判與創新的活力,絕非簡單的古籍匯編。

評分

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮,那種古樸中透著雅緻的氣息,拿在手裏就感覺像是在觸摸一件藝術品。我尤其喜歡封麵上那種細膩的紋理處理,仿佛能透過紙張感受到作者對茶文化的深厚情感。內頁的紙張選擇也十分考究,墨色在上麵洇染得恰到好處,閱讀起來非常舒適,即便是長時間沉浸其中,眼睛也不會感到疲憊。排版布局上,字裏行間透露齣一種井然有序的匠心,每一處的留白都恰到好處,讓讀者在品味文字的同時,也能享受到視覺上的愉悅。我常常會花上一些時間單純地欣賞這本書的物理形態,它不僅僅是一本書,更像是一件值得珍藏的藏品,體現瞭齣版方對經典內容應有的敬意。這種對細節的極緻追求,無疑為整本書的閱讀體驗增添瞭極大的價值感。

評分

初讀此書,我被作者那如行雲流水般的敘事風格深深吸引住瞭。它沒有刻意追求華麗辭藻的堆砌,而是以一種近乎白描的手法,將那些關於茶的知識和哲思娓娓道來。這種樸實無華的筆觸,反而更具穿透力,直抵人心。尤其是在描述那些繁復的茶道禮儀時,作者總能找到最精妙的切入點,將抽象的概念具象化,讓初學者也能輕鬆領會其中的韻味。我發現自己不自覺地放慢瞭閱讀速度,生怕錯過任何一個細微的感悟。這種沉浸式的閱讀體驗,讓我仿佛置身於一間幽靜的茶室之中,與書中描繪的那些茶事場景融為一體。不得不說,作者對文字的駕馭能力達到瞭一個很高的境界,寥寥數語便能勾勒齣意境深遠的生活畫麵。

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