發表於2024-11-29
基本信息
書名:跟廚從零開始學料理
定價:39.80元
作者:蔡全成
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2010-07-01
ISBN:9787538164022
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.540kg
編輯推薦
800張照片解說詳盡,180道菜肴新手立刻上手。
內容提要
正確使用量杯與量匙、認識菜刀的各個部位、刀刃呈鋸齒狀的長刀、是什麼刀、蘿蔔礤絲時後隻剩、小塊怎麼辦、不銹鋼鍋與不粘鍋哪、種炒菜比較好、涮涮鍋和壽喜鍋的差彆、用蒸籠與蒸鍋時如何防粘、怎麼洗碗纔能洗得乾淨、又迅速、在傢請朋友吃飯時和該準備哪些餐盤等等。
目錄
作者介紹
文摘
序言
滿28包郵 跟廚從零開始學料理 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
滿28包郵 跟廚從零開始學料理 下載 mobi epub pdf 電子書評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
滿28包郵 跟廚從零開始學料理 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024