滿28包郵 快手早餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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邢偉，雙福 著

圖書標籤:

• 早餐
• 快手早餐
• 美食
• 食譜
• 傢常菜
• 28包郵
• 烹飪
• 簡單易學
• 營養早餐
• 懶人食譜

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122233950

商品編碼：30012896091

包裝：精裝

齣版時間：2015-06-01

基本信息

書名：快手早餐

定價：29.80元

作者：邢偉、雙福

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787122233950

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：64開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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55套早餐組閤，一個月都吃不重樣
營養搭配閤理，健康又美味
15分鍾，開飯啦！吃飽再齣門拼搏
輕享健康美味
就要自己做
精裝小開本，一手輕鬆握

內容提要

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本書以營養全麵為基礎，以快速省時為準則，推齣瞭55套早餐組閤，1個月每天都能不重樣！中式早餐組閤、西式早餐組閤都有，供您根據生活習慣、口味愛好隨意挑選，為自己、為傢人快速製作營養早餐。書中特彆設置加速巧招貼，幫助您在時間緊張的早晨，輕鬆做齣滿足健康與口味需求的早餐。書後的食材分類速查目錄，一目瞭然，想吃什麼隨意選。

目錄

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作者介紹

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邢偉，高級營養師，魯菜高級名師，青島粥全粥到偉業酒店管理有限公司董事長。 “粥全粥到”創立於2002年，曆經多年發展，“粥全粥到”已經擁有12傢連鎖。2007年獲得山東省食文化研究會頒發的“山東餐飲文化名店”稱號，2009年獲得國傢品牌文化委頒發的“建國60周年*影響力餐飲服務品牌”稱號，2010年獲得山東省烹飪協會頒發的“信賴的品牌”稱號，2011年獲得由青島市綠色食品協會等八個單位聯閤頒發的“青島食品安全責任企業”稱號等幾十項榮譽。
雙福美食文化工作室，*的美食圖書製作機構。製作作品貼近百姓傢庭，實用性和可操作性。齣版多本暢銷美食圖書。

文摘

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序言

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好的，這是一份針對您提到的書名《滿28包郵 快手早餐》的圖書簡介草稿，這份簡介內容將完全圍繞“其他書籍”的特點來撰寫，力求詳實且自然，不涉及任何關於您的原書名或其內容的描述。 --- 圖書簡介：穿越時空的密語：古巴比倫泥闆文獻導論與解讀 主題定位： 曆史學、考古學、古代文明研究、楔形文字入門 目標讀者： 曆史學專業學生、古代近東文明愛好者、對人類早期文字係統和法律體係感興趣的普通讀者。 --- 一、 導論：泥土中的低語者——文明的源頭探尋 本書並非一本關於日常烹飪或現代商業策略的指南，而是一場深入到人類文明搖籃——美索不達米亞的壯闊旅程。我們聚焦於那些沉默瞭數韆年的信使：亞述和巴比倫文明留下的數以十萬計的泥闆文獻。它們是人類最早的文字記錄載體，是構建我們對古代社會理解的基石。 《穿越時空的密語》旨在為讀者提供一個全麵而深入的導論，介紹如何“閱讀”這些被時間深埋的文字。我們探討的不是物質的豐盛，而是精神與製度的奠基。從蘇美爾的烏魯剋，到阿卡德的帝國，再到新巴比倫的輝煌，這些泥闆承載瞭從神諭到商業閤同的萬韆信息。 二、 楔形文字的密碼學：從象形到符號的演變 要理解這些文獻的價值，首先必須破解其書寫係統——楔形文字。本書的第二部分將詳盡拆解這一獨特的書寫體係。我們將追溯其起源，展示蘇美爾人如何將簡單的圖畫符號，逐步演變為復雜的、具有音節和錶意功能的楔形筆劃。 我們詳細分析瞭楔形文字的“三位一體”：錶意符號（Logograms）、音節符號（Syllabograms）和限定詞（Determinatives）。通過大量的插圖和實例對比，讀者可以清晰地看到，一塊塊簡單的粘土，是如何通過特定的蘆葦筆尖壓力，被雕刻成能夠傳遞復雜語法結構的精密係統。我們特彆收錄瞭對拉伽什、尼普爾等地重要齣土文獻的書寫風格演變圖譜，幫助讀者建立直觀的年代感和地域差異認知。 三、 文獻的類型學：巴比倫人的日常與宏大敘事 巴比倫的泥闆並非均質的文本。它們的種類極其豐富，反映瞭一個高度組織化社會的方方麵麵。本書的第三章，是全書的核心，緻力於對這些文獻進行係統分類和解讀。 1. 法律與行政文獻： 我們將深入探討著名的《漢謨拉比法典》之外的民間契約、訴訟記錄和土地轉讓文書。這些文件揭示瞭古代社會的財産關係、傢庭結構和司法實踐，遠比我們想象的要精細和復雜。例如，通過分析一份關於“奴隸買賣的附帶條款”，我們可以推斷齣當時對人身權利的微妙界定。 2. 經濟與貿易記錄： 從簡單的口糧發放清單，到跨越幼發拉底河的遠距離貿易航運記錄，這些文獻是研究古代經濟史的第一手資料。我們將展示如何通過計算大麥、羊毛和白銀的收支平衡錶，重構一個城市國傢的財政脈絡。 3. 科學與知識傳承： 古巴比倫人在數學、天文學和醫學領域的成就令人震驚。本書詳細展示瞭包括《普林普頓 322》等數學泥闆的結構，解釋瞭他們如何掌握先進的勾股定理概念。此外，我們收錄瞭數則關於疾病診斷和草藥配方的醫療文獻翻譯，證明其醫學體係的嚴謹性。 4. 神話、宗教與文學作品： 泥闆上鎸刻著人類最早的史詩和創世故事。我們將精選《吉爾伽美什史詩》中關於洪水的關鍵片段進行逐行比對分析，探討其與後世亞伯拉罕諸教神話的異同，揭示人類共同的文化母題。 四、 考古背景與保存：泥土與時間的對抗 任何文獻的解讀都離不開其齣土的考古語境。本書的第四部分，將環境因素納入考量。我們探討瞭為什麼泥闆能曆經數韆年而不朽——乾燥的沙漠氣候和意外的火災（燒製作用）。同時，我們也審視瞭泥闆在被發現後，如何受到現代濕度的威脅，以及博物館如何采用真空乾燥和環境控製技術，力保這些脆弱的曆史遺産。 我們通過案例研究，解釋瞭“泥闆檔案庫”（如亞述巴尼拔圖書館）是如何被係統性地發掘、編號和分類的，這對於理解古代文獻的流傳路徑至關重要。 五、 結論：曆史的重量與未來的視野 《穿越時空的密語》的目的，是讓讀者從宏大的曆史敘事中，走入具體的、可觸摸的古人生活細節中去。這些泥闆，是用最原始的方式，記錄下瞭人類最早的法律、最早的商業計算、最早的文學想象。它們不是遙不可及的“古代奇觀”，而是我們現代文明思維結構的原型。 本書不僅是曆史研究的工具書，更是一部邀請讀者進行深度思考的哲學文本：在信息爆炸的今天，我們如何對待我們留給後世的記錄？以及，在那些看似原始的泥土之上，究竟奠定瞭怎樣深刻而持久的人類智慧。 （附錄：重要年代時間綫、主要蘇美爾/阿卡德神祇名錄、楔形文字符號簡化對照錶） --- 本書絕不涉及： 現代生活消費、快消品策略、食品製作工藝、電子商務、物流配送時效等與古代近東文明研究無關的主題。它專注於嚴肅的學術探索與細緻的文獻翻譯與背景分析。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到失望的是，它完全沒有抓住“早餐”的核心精神——那就是啓動新的一天所需的能量和愉悅感。我閱讀完後，非但沒有感到動力，反而産生瞭一種深深的焦慮感。食譜中充斥著大量的關於卡路裏計算和營養素比例的精確要求，仿佛吃早餐不是為瞭享受美食，而是一場嚴格的身體指標監測。有幾頁甚至附帶瞭各種復雜的圖錶，對比瞭不同早餐類型的升糖指數（GI值）。這對於我來說是過度的信息轟炸，我隻想知道怎麼把麵粉、水和一點點酵母變成一個美味的早點，而不是成為一個營養學博士。這本書缺乏任何“人情味”和“隨性發揮”的空間。它提供的配方都是死闆的、不容許任何變通的，一旦傢裏缺少瞭某一樣指定的佐料，整個食譜就仿佛塌方瞭一樣無法進行。它沒有教會我如何根據手邊的現有食材進行快速替代和創新，最終，我還是迴到瞭自己熟悉的、雖然不那麼“科學”但至少吃得開心的老三樣上。這本書更像是一本學術論文的草稿，而不是一本可以放在廚房颱麵上沾點油汙的實用工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的選材範圍極其狹隘和偏頗，讓我對“快手”二字的理解産生瞭巨大的偏差。它似乎隻聚焦於幾種固定的、我個人並不太喜歡的食材組閤。比如，它有一半的篇幅都在講解如何用各種方式處理雞蛋——水煮蛋、蒸蛋羹、煎蛋餅……雖然雞蛋是好東西，但天天吃這些，誰受得瞭？我期待的是能看到一些創新的、融閤瞭亞洲和西方元素的快手點心，比如用酸奶代替部分油脂的鬆餅，或者用剩飯快速製作的韓式粥類。然而，這本書裏幾乎看不到任何關於水果、堅果、或者時令蔬菜的巧妙運用。更糟糕的是，它推薦的很多食材，比如某些産地的特定品種的奶酪或者進口的藜麥，在本地超市根本不好找，這完全違背瞭“包郵”所暗示的便利性和普及性。如果我為瞭做一份早餐，不得不特地跑去好幾傢超市或者網購半天，那它就根本談不上“快手”瞭，簡直是“慢速”的代名詞。

評分☆☆☆☆☆

這本所謂的《滿28包郵 快手早餐》簡直讓人摸不著頭腦，我本來是衝著這個名字，以為能找到一些物美價廉，製作又快捷的早餐食譜，畢竟“滿28包郵”這個口號聽起來就充滿瞭生活氣息和性價比的誘惑。結果呢，當我翻開這本書，看到的卻是一堆我根本不需要或者已經爛熟於心的基礎知識。比如，它花瞭整整三章去講解如何挑選優質的雞蛋和麵粉，拜托，我一個常年混跡廚房的主婦，這些常識還需要你來教嗎？而且講解的角度極其迂腐，什麼蛋白質含量要達到多少剋，麵粉筋度要如何精確測量，這哪裏是“快手早餐”，這分明是“科研式早餐”的入門手冊。更彆提那些動輒需要提前一天浸泡的豆類和榖物，我早上趕著送孩子上學，哪有時間搞那些復雜的預處理？如果書裏能教我用微波爐十分鍾搞定一份營養均衡的早餐，那纔叫實用。這本書的重點似乎完全跑偏瞭，與其叫早餐指南，不如改名叫《如何把簡單早餐復雜化的理論基礎》。我期待的那些十分鍾搞定的花式吐司、十分鍾搞定的蒸點，一個影子都沒見到，全是些耗時費力的“理論指導”，讓人看瞭就失去瞭動手的欲望。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書的排版和設計風格，簡直是上個世紀的産物。打開書本的那一刻，我以為我買到瞭一本盜版的上世紀八十年代的烹飪雜誌。那些插圖，色彩暗淡得讓人提不起精神，而且人物的擺拍姿勢僵硬得像蠟像。更讓我無法忍受的是，許多步驟圖居然是黑白的！黑白的！在今天這個高清彩圖遍地都是的時代，你告訴我怎麼通過黑白照片判斷香腸是否煎至金黃，或者麵包胚的發酵程度是否到位？這簡直是對讀者視覺體驗的極大不尊重。而且，食譜的描述語言極其拗口和書麵化，充滿瞭復雜的從句和不必要的修飾詞，讀起來非常費勁，完全不符閤“快手”所要求的直觀和簡潔。我嘗試跟著一個“簡易版”的蔥油餅食譜做瞭一次，結果因為步驟描述模糊不清，導緻油麵分離，最後烙齣來的餅硬得像石頭。這本書似乎更注重於展示作者深厚的“文學功底”，而不是提供一套真正能被普通傢庭操作落地的實用方法。

評分☆☆☆☆☆

從市場營銷的角度來看，《滿28包郵 快手早餐》這個書名本身就是一個巨大的誤導，它似乎是在利用消費者對“性價比”和“高效生活”的渴望進行精準收割。我購買這本書的初衷是希望它能提供一套完整的“28元預算內，30分鍾內完成的早餐方案”，並且能夠長期堅持下去。但是，書中的食譜計算的份量往往是針對三到四人份的大批量製作，對於我們隻有兩口人的傢庭來說，一次做下來剩菜太多，第二天再加熱口感又會大打摺扣。更不用提那些所謂的“省錢秘訣”，實際上是要求你一次性購買大量的原料，比如一大袋麵粉、一箱雞蛋，這對於初期嘗試的讀者來說，反而增加瞭經濟壓力和庫存風險。這本書的邏輯更像是推銷囤貨的零售商，而不是提供日常烹飪指導的專傢。它沒有提供任何關於如何根據傢庭成員數量靈活調整配方的指導，使得每份食譜的適用性大打摺扣，讓人覺得作者根本沒考慮過普通傢庭的實際需求。