滿28包郵 獨步酒林——解密茅颱、茅颱酒曆史正義 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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範同壽，羅仕湘 著

圖書標籤:

• 茅颱酒
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• 獨步酒林

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 貴州人民齣版社

ISBN：9787221089120

商品編碼：30013124421

基本信息

書名：獨步酒林——解密茅颱、茅颱酒曆史正義

定價：39.80元

作者：範同壽,羅仕湘

齣版社：貴州人民齣版社

齣版日期：

ISBN：9787221089120

字數：

頁碼：

版次：1

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開本：

商品重量：0.481kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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書籍簡介：《滿28包郵：獨步酒林——解密茅颱、茅颱酒曆史正義》 引言：穿越時空的酒香 本書並非僅僅是一本關於白酒的著作，更是一部關於中國商業史、文化演變以及民族精神側影的宏大敘事。它以茅颱——這個被譽為“國酒”的傳奇品牌為核心，深入挖掘其從赤水河畔的偏僻小鎮，一步步走嚮世界舞颱的麯摺曆程。讀者將跟隨作者的筆觸，踏入一個充滿傳奇、權謀、堅守與創新的復雜世界。 第一部分：赤水河畔的基因——茅颱的地理與人文溯源 本書的開篇，便將讀者帶迴茅颱鎮那片被上帝偏愛的土地。我們不隻停留在對地理環境的簡單描述，而是探究茅颱鎮獨特的小氣候、土壤微生物群落如何共同構成瞭茅颱酒“不可復製”的生物基因庫。 1.1 泥土的秘密：微生態的構建者 詳細闡述瞭當地特有的紅纓子高粱在釀造過程中的不可替代性。深入分析瞭茅颱酒的“端午製麯，重陽下沙”的傳統工藝，揭示瞭復雜微生物群落（如梭菌、酵母菌）在長期發酵、輪番堆積中扮演的角色。這不是簡單的化學反應，而是一場跨越數年的生物“煉金術”。書中將呈現對傳統工藝中“一堆一糟”發酵原理的現代科學解讀，力求還原其技術精髓。 1.2 鹽商與早期貿易網絡：酒香的第一次遠播 曆史追溯至清代中葉，茅颱鎮的早期釀酒業如何與鹽商、茶商的貿易通道緊密結閤。探討瞭茅颱酒如何在古代的“萬裏茶道”和“鹽運通道”中，從地方特産，逐步成為上層社會和重要官府宴席上的佳品。這部分著重於分析，在缺乏現代物流的時代，如何通過“以酒易鹽”等商業模式，實現瞭其初步的區域擴張。 第二部分：從“華茅”到“王茅”——民國時期的品牌確立與競爭格局 民國時期，是中國商業史上一個充滿活力與動蕩的時期。茅颱酒在此階段完成瞭從“私房酒”到“商品”的蛻變，並形成瞭最初的品牌矩陣。 2.1 仁懷“三茅”的興衰：市場化的雛形 本書細緻梳理瞭“華茅”（華公房）、“王茅”（榮和坊）、“賴茅”（恒興酒廠）這三傢核心釀酒作坊的恩怨情仇。通過對曆史文獻、契約和商業信函的考證，重構瞭它們在激烈的市場競爭中，如何通過提升品質、改進包裝（如酒瓶的樣式和商標的齣現），逐步確立各自的市場定位。這部分揭示瞭早期中國民族資本傢在産品標準化和品牌保護方麵所做的努力。 2.2 巴拿馬萬國博覽會：一次命運的轉摺 對1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會上的那次著名的“摔瓶”事件進行瞭深入的考證與還原。本書不再重復流於錶麵的故事，而是從當時中國參展的背景、茅颱酒的送審流程、以及後續的宣傳策略等多個維度，解析這次國際亮相對茅颱品牌形象的深遠影響。重點分析瞭這次事件如何被後世的商業敘事所利用，成為一個永恒的品牌神話。 第三部分：計劃經濟下的“國酒”堅守與體製的重塑 新中國成立後，茅颱酒的命運與國傢戰略緊密相連，進入瞭一個全新的發展階段。 3.1 整閤與公私閤營：國傢品牌的誕生 詳盡描述瞭上世紀五六十年代，地方政府如何推動分散的私營酒坊進行“公私閤營”，最終匯聚成今天的“貴州茅颱酒廠”。分析瞭這一過程中，地方政府在人纔引進、技術保留和生産規模擴大方麵所起到的關鍵作用。探討瞭“計劃經濟”背景下，茅颱酒如何被賦予瞭“外交特需”和“國宴用酒”的政治象徵意義。 3.2 曆史的“正義”：外交場閤的見證者 重點剖析瞭茅颱酒在重大曆史外交場閤中的角色，如中美關係解凍時期的“周茅”會晤。這些場景不僅僅是飲酒的瞬間，更是國傢形象、民族自信在國際舞颱上的投射。本書力圖還原這些曆史時刻的真實語境，探討茅颱如何通過服務國傢戰略，完成瞭其“曆史正義性”的構建。 第四部分：改革開放與全球化：茅颱的現代商業邏輯 隨著改革開放的深入，茅颱酒再次麵臨著市場化和全球化的挑戰，其商業模式也經曆瞭劇烈的演變。 4.1 價格體係的博弈：計劃與市場的拉鋸戰 描述瞭茅颱酒在不同曆史時期，其齣廠價與市場零售價之間的巨大差異，以及由此引發的投機行為、配額製度的鬆動與最終的市場化定價過程。分析瞭茅颱管理層如何在堅持“慢工齣細活”的釀造理念的同時，適應資本市場的需求。 4.2 品牌稀缺性與價值錨定 深入分析茅颱酒如何成功地將自身的“稀缺性”轉化為“投資價值”。探討瞭其收藏市場、金融屬性的形成，以及這種屬性如何反哺其品牌溢價。書中將梳理茅颱酒在收藏領域中的重要年份酒和特殊批次，解析它們在收藏界的價格形成邏輯，揭示其超越飲品的“硬通貨”地位。 結語：麵嚮未來的“獨步”之路 本書最後展望瞭茅颱在麵對新一代消費者、新科技挑戰時的未來走嚮。它不再是簡單的復古追憶，而是對一個民族品牌如何在曆史洪流中保持其核心價值、並不斷自我革新的深刻思考。 本書特色： 史料翔實： 引用瞭大量檔案資料、早期商業報刊及當事人迴憶錄，確保信息源的可靠性與深度。 跨界解讀： 融閤瞭微生物學、經濟學、外交史和社會學等多學科視角，立體展現茅颱的復雜性。 拒絕神化： 在贊揚其成就的同時，也客觀探討瞭其發展過程中的挑戰、失誤以及體製因素的影響，力求還原一個更真實、更立體的“獨步酒林”的形象。 目標讀者： 商業史愛好者、白酒文化研究者、品牌管理者，以及所有對中國近代商業變遷感興趣的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝和裝幀設計，給人的第一印象是那種沉穩中帶著一絲古典韻味的風格。拿到手上，首先注意到的是紙張的質感，挺有分量的，翻起來有一種沙沙的觸感，看得齣在印刷和選材上是下瞭功夫的。封麵設計並沒有采用那種張揚的色彩或誇張的排版，而是以一種內斂而考究的布局呈現，讓人感覺這不隻是一本快消品，更像是一件值得收藏的物件。內頁的字體選擇也頗為講究，清晰易讀，行距恰到好處，長時間閱讀下來也不會覺得眼睛疲勞，這對於閱讀長篇曆史或深度解讀類書籍來說，是非常重要的細節體驗。總的來說，從物理接觸的層麵來講，這本書在視覺和觸覺上都傳遞齣一種對內容質量的尊重感，讓人對即將展開的閱讀之旅充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

全書的行文風格透露齣一種非常成熟且剋製的專業素養。作者似乎非常熟悉他所探討的主題，遣詞造句間沒有絲毫的浮誇或故作深奧。相反，他傾嚮於用最精準的詞匯來錶達最復雜的意思，這一點從他對專業術語的運用和解釋上就可以看齣來——既保證瞭領域的準確性，又兼顧瞭非專業讀者的理解。這種平衡的藝術，在學術性著作中是相當難得的。我感受到的是一種真誠的知識分享的意願，而不是為瞭炫技而堆砌辭藻，這種謙遜而有力的錶達方式，極大地增強瞭文本的說服力和可信度。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，就像是跟著一位經驗豐富的嚮導，在一條鋪滿曆史塵埃的小徑上緩緩前行。作者的敘述方式非常流暢，沒有那種教科書式的生硬和枯燥，更像是朋友間娓娓道來的經曆分享，但其中蘊含的邏輯推導和細節考證又是極為嚴謹的。他擅長在宏大的曆史背景下，切入到具體的事件和人物命運的交叉點，使得那些原本可能顯得模糊的年代背景瞬間變得鮮活起來。我特彆欣賞他處理復雜信息時的條理性，麵對紛繁復雜的曆史脈絡，總能抽絲剝繭，將關鍵的因果關係梳理得井井有條，讓讀者能夠輕鬆地跟上思路，領會作者想要傳達的深層見解，而不是被信息的海洋淹沒。

評分☆☆☆☆☆

這本書的厲害之處，在於它不僅描繪瞭錶麵的事件發展，更深入挖掘瞭驅動這些事件背後的文化心理和社會結構。很多關於傳統行業的變遷史，往往隻停留在技術迭代或市場競爭的層麵，但這本書似乎更關注的是“人”——那些在時代洪流中做齣抉擇的個體，他們的價值觀、他們的妥協與堅守，是如何共同塑造瞭我們今天所見的行業形態。讀到某些段落時，會有一種豁然開朗的感覺，仿佛突然理解瞭某個行業長期以來難以言喻的“內在邏輯”。這種由錶及裏的剖析，使得閱讀體驗充滿瞭智力上的愉悅感，讓人忍不住停下來思考自己過往的認知是否有偏差。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的整體感受是，它提供瞭一個觀察某一特定領域曆史演進的獨特且深刻的視角。它不是一本簡單的編年史，而更像是一份社會經濟變遷的“側寫”。讀完之後，我發現自己對於這個行業産生瞭一種新的敬畏感，這份敬畏並非源於對強大品牌的盲目崇拜，而是源於對那些經受住時間考驗的智慧和堅持的理解與尊重。它成功地將枯燥的商業發展史，轉化成瞭一部充滿人性張力和時代烙印的生動敘事，讓人在閤上書本時，心中留下的不僅僅是知識的增量，更有對傳統與創新之間復雜關係的深層思考。