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岩崎启子 著

图书标签:

• 美食
• 治愈
• 生活
• 幸福
• 一人食
• 日记
• 菜谱
• 慢生活
• 温暖
• 正能量

店铺： 金渊清亚图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555248989

商品编码：30030674070

包装：平装-胶订

出版时间：2017-01-01

图书基本信息
图书名称	一个人的幸福食光
作者	岩崎启子
定价	39.00元
出版社	青岛出版社
ISBN	9787555248989
出版日期	2017-01-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

一个人生活，更要好好吃饭。由岩崎启子所著的《一个人的幸福食光》从不浪费食材、操作简单、健康不发胖等几个方面介绍了111道一人份料理。消除疲劳的疗愈小菜、帮助瘦身的低热量小菜、永葆青春的美肌小菜……涵盖中日西式的简单料理专为工作繁忙的都市人准备。

作者简介

岩崎启子，日本料理研究家、营养师。从圣德营养短期大学毕业后，先后担任大学研究室助理、料理研究家助理，并在卫生所宣传营养饮食。之后自立门户，成为一名料理研究家。注重营养均衡、简单美味、适合每天烹调的料理，颇受好评。主要著作包括《冷冻保存省钱食谱》《一次做多一点，让你省更多的节约食谱》（以上皆为日本文艺社）以及《宴客料理饭》（河出书房新社）等。

目录

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编辑推荐

用一份食材，变换出不同风味的料理；只要十分钟，丰盛晚宴即可上桌；搭配得当，吃得健康美丽不发胖。既有朴素简单的家常菜，又有创意独特的时尚菜品，为一个人生活的你注入温馨，注入活力！

文摘

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序言

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《繁星之下：探索宇宙的奥秘与生命的意义》 一部融合了前沿科学、深刻哲学思考与人文关怀的史诗级著作。 导言：我们身处何方？ 自古以来，人类便仰望星空，心中充满了无尽的好奇与敬畏。我们是谁？我们从哪里来？宇宙的边界在哪里？生命的意义又是什么？这些终极问题，如同夜空中最亮的星辰，指引着我们不断探索未知。 《繁星之下：探索宇宙的奥秘与生命的意义》并非仅仅是一本科普读物，它是一次横跨时间与尺度的精神远征。作者以严谨的科学视角为骨架，以哲学家般深邃的洞察力为血肉，试图描绘出一幅宏大而细腻的宇宙图景，并将人类在其中所处的位置清晰地勾勒出来。 第一部分：宇宙的黎明与演化 本书的开篇，带领读者回到时间的起点——大爆炸的奇点。我们不再满足于对“138亿年”这一数字的简单记忆，而是深入探究宇宙诞生的那一瞬，空间和时间是如何被“编织”出来的。 1. 奇点之外的物理学： 详细阐述了标准宇宙学模型（Lambda-CDM）的基石——暴胀理论、宇宙微波背景辐射（CMB）的“指纹”，以及暗物质和暗能量这两个占据宇宙绝大部分质量和能量的神秘角色。作者以生动的笔触解释了，为什么我们至今仍无法直接观测到暗物质，以及暗能量如何驱动着宇宙加速膨胀的惊人事实。 2. 恒星的生死轮回： 从最轻的元素氢和氦，到构成生命的碳、氧、铁，作者描绘了宇宙“炼金术”的全过程。恒星不仅仅是夜空中的光点，它们是宇宙的熔炉，是元素播撒者。我们将跟随超新星爆发的壮丽景象，理解“我们都是星尘”的真正含义——构成我们身体的每一个原子，都曾在一颗逝去的恒星内部淬炼而成。 3. 星系的岛屿与宏伟结构： 宇宙并非均匀分布，而是由星系团、超星系团构成的巨大“宇宙网”。本书深入探讨了引力如何塑造这些宏伟结构，以及黑洞——时空的终极陷阱——在星系演化中扮演的关键角色。我们得以窥见银河系与仙女座星系未来碰撞的命运，以及这种宇宙尺度的“相遇”对我们自身存在的影响。 第二部分：生命的火花与行星的摇篮 在浩瀚的宇宙背景下，本书将焦点拉回到“家园”——地球，并追问一个核心问题：生命是如何诞生的？ 1. 宜居带的精妙平衡： 详细分析了构成生命所需的关键条件，包括液态水的存在、适当的恒星类型、行星磁场的保护以及板块构造对气候的调节作用。作者对比了太阳系内外的行星环境，解释了为什么地球是如此的“幸运儿”。 2. 从无机到有机：生命的起源之谜： 深入探讨了生命起源的几种主要假说，从米勒-尤里实验的启示，到深海热液喷口的极端环境，再到RNA世界假说。我们审视了早期地球复杂的化学反应，试图重建那数亿年前，非生命物质转化为第一个自我复制实体的关键飞跃。 3. 进化的长卷：复杂性的崛起： 进化论不再是简单的自然选择，而是复杂系统理论的体现。本书探讨了关键的演化节点，如真核细胞的出现、多细胞生物的形成，以及寒武纪生命大爆发的驱动力。重点分析了基因水平的转移和环境压力如何共同塑造了地球上令人惊叹的多样性。 第三部分：人类：意识的觉醒与宇宙的观察者 当我们理解了宇宙的尺度和生命的脆弱后，便必须面对人类意识本身的独特性。 1. 神经科学与心智的疆域： 这一部分深入剖析了大脑——这个由星尘构成的、却能思考星辰的器官。通过对神经元网络、意识产生的理论（如整合信息论和全局工作空间理论）的探讨，我们试图理解，那些主观的感受、记忆和自我认知，是如何从纯粹的电化学信号中涌现出来的。 2. 概率与存在的焦虑： 引入了费米悖论——如果宇宙如此广阔，生命如此可能，为什么我们至今没有发现外星文明的明确信号？本书认为，这个悖论不仅是技术问题，更是对人类中心主义的反思。我们讨论了“大过滤器”理论，并探讨了文明自我毁灭的可能性，以及如何利用我们有限的智慧，避免成为宇宙中昙花一现的插曲。 3. 伦理与未来：我们在宇宙中的责任： 随着技术的发展，人类正以前所未有的速度改变着地球乃至太阳系。本书提出了对未来伦理的深刻思考：我们是否应该积极地进行行星地球化改造？我们对外星生命（即使是微生物）负有什么样的责任？在有限的资源和无限的宇宙面前，人类文明应该如何规划其长远的生存策略？ 结语：谦卑的敬畏与不懈的求知 《繁星之下》最终落脚于一种成熟的“宇宙观”。它告诉我们，人类的渺小并非一种悲剧，而是一种奇迹。我们是宇宙用以理解自身的一种复杂机制。 本书鼓励读者以科学的严谨态度拥抱未知，以哲学的智慧接纳不确定性。宇宙的浩瀚迫使我们谦卑，而我们探索的决心，则定义了我们存在的价值。阅读此书，不仅是为了获取知识，更是为了获得一种看待世界、看待自身的新视角——一种植根于深空、却充满生命力量的全新视角。这是一部献给所有对真理、对宇宙、对自身生命意义感到好奇的探索者的致敬之作。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我曾对这类题材的书抱持过一些保留意见，担心它们会流于空泛的抒情或矫揉造作的感伤。但这本书完全打消了我的顾虑。它之所以能成功，关键在于它保持了一种难得的“节制感”。情感的表达是深刻的，但绝不滥情；哲思的探讨是深入的，但绝不说教。作者仿佛是一位技艺精湛的园丁，他知道什么时候该修剪枝叶，什么时候该让花朵自然舒展。这种恰到好处的张弛有度，使得文字的力量得以最大化地展现，既能触动人心最柔软的部分，又不会让人感到负担过重。它像是一杯回味悠长的清茶，初尝可能平淡，但后劲十足，需要细细品茗才能体会其甘甜与回甘。对于那些寻求内心平静，同时又渴望高品质文学滋养的读者而言，这本书无疑是一份宝贵的精神馈赠。

评分☆☆☆☆☆

这本新书的阅读体验，简直像经历了一场精心策划的味觉探险，尽管我无法透露书的具体内容，但它的叙事节奏和文字的质感，让人印象深刻。作者似乎非常擅长在看似日常的场景中，捕捉到那种微妙的情绪波动，笔触细腻得如同高倍显微镜下的观察，每一个微小的动作、每一次眼神的交汇，都被赋予了非凡的意义。我尤其欣赏它对于环境氛围的营造，那种光影的流转、气味的变幻，都烘托出一种近乎电影画面的沉浸感。读到一些段落时，我甚至能清晰地想象出场景中的声音——是清晨窗外稀疏的鸟鸣，还是午后阳光下木地板发出的轻微吱呀声。这种感官的全面调动，使得阅读过程本身变成了一种享受，而非仅仅是信息的接收。它不是那种情节跌宕起伏的小说，而更像是一部慢节奏的艺术品，需要你静下心来，细细品味每一个字里行间渗透出的生活哲学。看完之后，心里留下的是一种温暖而悠长的回味，仿佛经历了一次心灵的SPA，非常值得细细品味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格，老实说，非常有自己的腔调，初读时或许会觉得有些跳跃，但很快就会被其独特的逻辑链条所吸引。它没有传统叙事中那种清晰的因果关系导向，而是更偏向于意识流和片段式的组合，像是由无数个闪烁的火花组成的星空图景。这种结构上的大胆尝试，使得读者必须主动参与到意义的构建中去，每一次翻页都像是解开一个新的谜团，充满探索的乐趣。我感觉作者的文字功底极其扎实，尤其是在比喻和象征的运用上，常常能一语中的地描绘出复杂的人类情感状态，那种精准度和诗意感的结合，让人拍案叫绝。它提供的不是标准答案，而是无数种解读的可能性。对于习惯了线性叙事的读者来说，这可能需要一点适应期，但一旦进入状态，那种思维被拓展、视野被拓宽的感觉，是其他同类作品难以比拟的。它挑战了我们对“故事”的固有认知，展现了一种更加自由、更具生命力的表达方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角是极其独特的，它似乎绕过了宏大的主题和戏剧性的冲突，专注于描摹那些最微不足道，却又支撑着我们日常存在的细碎瞬间。我特别喜欢作者处理时间流逝的方式——不是用年或月来衡量，而是用季节的更迭、光线的角度变化，甚至是记忆的衰减来标记。这让整本书笼罩着一种既永恒又易逝的复杂情绪。它教会了我如何用一种更慢、更细致的眼光去重新审视自己习以为常的生活环境。很多时候，我们追求的是那些轰轰烈烈的大事，但这本书却在提醒我们，真正的“生活”恰恰就藏在那些不被注意的角落里，藏在等待冲泡的咖啡粉末里，藏在晾晒衣物时拂过的微风中。这种对“当下”的深刻捕捉和细腻描摹，极具感染力，读完后会让人不由自主地放慢自己的脚步，去重新感受周围的一切。

评分☆☆☆☆☆

从装帧设计和排版来看，这本书的出版方显然下了不少功夫，这无疑提升了整体的阅读体验。纸张的触感非常舒适，不是那种廉价的粗糙感，而是带着一点点温润的质地，翻阅时发出轻微的、令人愉悦的摩擦声。字体的选择和行距的安排也看得出是用心考量过的，即使是长时间阅读，眼睛也不会感到明显的疲劳。这种对“物”的尊重，体现了出版物本身作为一种载体的价值。当然，内容之外的这些物理属性，是很多人容易忽略的细节，但正是这些“无关紧要”之处，构成了我们与书进行实体交流的基础。这本书的排版克制而优雅，留白恰到好处，让文字有了呼吸的空间，不会显得拥挤和局促。这使得阅读过程更加流畅，也更便于将书中的意境沉淀下来。它不仅是一本书，更像是一件可以拿在手中、感受其重量和质感的艺术品。