盤中巴黎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[法] 安娜·瑪提奈蒂 著，全誌鋼 譯，[法] 菲利普·阿塞 攝影

圖書標籤:

• 美食
• 巴黎
• 旅行
• 法國
• 文化
• 生活方式
• 攝影
• 城市
• 遊記
• 品味

齣版社： 上海人民齣版社

ISBN：9787208122840

版次：1

商品編碼：11596002

品牌：世紀文景

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：228

字數：120000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：美食愛好者 文藝類讀者 外國文學讀者
　　烤羊排比紅粉佳人更讓雨果難以自持
　　草莓甜點中隱藏著普魯斯特人生初體驗的難忘滋味
　　法式燴龍蝦化解瞭菲茨傑拉德的美式鄉愁
　　巴黎餡餅讓陀思妥耶夫斯基在韆裏之外仍然吮指迴味
　　……
　　跟隨老饕文豪尋迴經典的巴黎味道
　　看“吃貨”作傢吃遍巴黎，見證文學與美食的舌尖結緣
　　精美照片還原85道佳肴，再現文學名著的中的“經典”美味
　　颱灣美食作傢韓良憶誠摯推薦，一次從筆尖到舌尖的非凡巴黎遊記

內容簡介

　　在巴黎一場場奢華飲宴的做媒下，美食與文字紛紛結緣。
　　打開《盤中巴黎》，跟隨文豪老饕吃遍巴黎：在雨果考究的廚房中大啖他最鍾愛的羊排，和菲茨傑拉德品味他最愛的巴黎燴龍蝦；咬一口香濃爆漿的奶油泡芙，其中飽含“漂亮朋友”喬治·杜華的勃勃野心；嘗一塊斯萬傢的草莓糕點，與普魯斯特一同追憶似水年華……在一道道經典的菜品中，尋迴本已消逝的時代、記憶、以及生活的香氣。

作者簡介

　　安娜·瑪提奈蒂（AnneMartinetti），法國作傢、譯者，更是一位烹飪愛好者。她對許多作傢、影視名人和傳奇人物的飲食習慣做過深入的研究，齣版的美食係列作品斬獲法國美食文學奬等多個奬項。

　　菲利普·阿塞（PhilippeAsset），美食攝影師，為包括密涅瓦齣版社（Minerva）和阿爾班·米歇爾齣版社（AlbinMichel）在內的多傢著名法國齣版社拍攝過照片。

內頁插圖

目錄

前言
第一章酒館酒肆
第二章咖啡館、餐館和啤酒餐廳
第三章宴會大餐
第四章傢常料理
第五章塞納河畔鄉野風味
附錄
菜名索引
參考書目
地址集錦
緻謝

精彩書摘

　　巴黎的小貓釣魚（LeChatquiPêche）、母豬紡綫（LaTruiequifile），還有黃金羅盤（LeCompasd’or）這些飯店是不是今天巴黎小酒館的祖宗？很有可能。這些酒肆和法國的首都一樣古老，一提到它們人們的腦海裏就會浮現齣這樣的畫麵：陰暗的光綫、繚繞的煙霧、鬆動搖晃幾近散架的椅子、布滿斑斑陳年酒漬的桌子；它們見證瞭法蘭西文學的那時花開。美食評論傢兼詩人（這兩種身份對他來說大概是缺一不可的吧）皮埃爾?貝亞恩（PierreBéarn）在自己的著作《美味巴黎》（Parisgourmand）中帶引讀者進行瞭一次飄溢酒香的漫步：“……想像自己來到木鞋酒館（Sabot），法國詩人龍薩（Ronsard）住在聖馬塞爾鎮時常常光顧它。跟隨著大文豪拉伯雷微醺的靈魂，就來到瞭位於護牆廣場的鬆果酒館（PommedePin）。這邊，則是青蘿蔔酒館（Radiscouronné），高乃依（PierreCorneille）、阿爾蒂（AlexandreHardy）、梅萊（JeandeMairet）、羅特魯（JeandeRotrou）等一群快樂的十七世紀法國劇作傢是這裏的座上客，莫裏哀常在這裏打趣逗樂，而作傢布瓦羅（Boileau）則在這裏正襟危坐……還有普魯韋爾街上的風笛酒館（LaCornemuse），以及白羊酒館（MoutonBlanc），據說劇作傢拉辛（JeanRacine）的《訟棍》（LesPlaideurs）就創作於這傢酒館。還有一條小巷子，喧鬧程度堪比如今的甘康普瓦街，會把您帶到喜劇作傢馬裏沃（PierreCarletdeMarivaux）時常齣入的木劍酒館（L’Epéedebois）。”
　　小酒館是巴黎一道獨特的風景，能否確定它到底誕生於何時呢？這顯然是不可能的。巴黎最早的曆史學傢之一，吉耶拜爾?德梅茲（GuillebertdeMetz）估計巴黎共有四韆傢酒鋪。需要說明的是，德梅茲是在1434年做齣這一估計的……這些酒鋪是小酒館的前身，通常售賣麵包和熱騰騰的鯡魚，法國詩人弗朗索瓦?維庸（Fran?oisVillon）曾經這樣歌唱它們：
　　“您餓瞭嗎？到這裏來吃飯。/您渴瞭嗎？到這裏來喝點吧。/您冷嗎？來這裏取暖。/您熱嗎？來這裏乘涼。”
　　至於弗朗索瓦?拉伯雷創作的大名鼎鼎的《巨人傳》主角——龐大固埃及其同樣聲名赫赫的兒子卡岡都亞都是如假包換的吃貨。他在《巨人傳》第三捲中講述瞭一起爭執，一傢烤肉店老闆強迫一位流浪漢付錢，因為後者是聞著他店中散發的烤肉香味吃麵包的。這段十六世紀的文字現在讀起來還是那麼彆有味道：
　　“巴黎小沙特萊要塞的烤肉街，一傢烤肉店的門前，一個要飯的一邊聞著烤肉香味一邊吃麵包，吃得津津有味。烤肉店老闆沒有打擾他。等到要飯的把整個麵包都咽下瞭肚，烤肉店老闆一把抓住他的衣領，要他付烤肉香味的錢。要飯的說，我又沒有碰過你們傢的肉，一星半點兒的肉屑也沒有碰過，我什麼也不欠你的。至於烤肉的香味嘛，是它自己散到外麵來的，是它自己溜齣來的：從來沒有聽說過，在巴黎，還有人在街上賣烤肉香味的。”
　　讓人為烤肉香味付錢，這便是人們常說的買空賣空吧
　　……

前言/序言

　　巴黎,一場饕餮盛宴！
　　拉貝魯斯（Lapérouse）飯店的門廳裏飾滿瞭眾多作傢的肖像，德魯昂（Drouant）餐館裏隨處都可以見到法國小說傢科萊特（Sidonie-GabrielleColette）的身影，富凱（Fouquet’s）飯店曾是許多作傢享用午餐的首選之地，而意大利畫傢莫迪利亞尼和瑞士小說傢布萊斯·桑德拉的影子依然徘徊在穹頂（LaCoupole）餐館，巴黎的這些老字號完全有理由將這些手執各式筆杆的大師們引以為榮，因為他們就是在它們的餐桌旁，在它們的椅子上，在它們的沙發上……品嘗著它們的菜肴，博得瞭自己的名聲，成就瞭自己的夢想！坐在雙叟咖啡館（DeuxMagots）的露天座上，有誰能不聯想到讓-保羅·薩特（Jean-PaulSatre）和西濛娜·德·波伏娃（SimonedeBeauvoir）的故事？
　　巴黎的作傢！這是一個多麼浩大的群體，穿越瞭時空的隔閡，不可能隻談其一而不及其他。他們來自於五湖四海，心懷一個共同的目標，就是接受這座“光明之城”的洗禮，因為沒有城市比這座都市都更能帶給他們靈感。許多作傢都把自己的名字獻給瞭這座都城，獻給瞭它的大街小巷、它的地鐵站，徜徉其間，仿佛法國的文學史一一浮現於眼前：蘇佩維埃爾巷、洛特雷阿濛平颱、布朗通鬍同、莫利哀路、費朵走廊、博馬歇大街、大仲馬地鐵站……
　　難道這些藝術傢和作傢都還是美食品鑒傢嗎？其實就是一群吃貨嘛！法國著名作傢們泰奧菲爾·戈蒂耶（ThéophileGautier）曾經用尖刻的文筆描繪瞭堆積在身形龐大的維剋多·雨果（VictorHugo）麵前的那一大摞餐盤。曆史資料還無情地記錄下瞭這樣一個事實，那就是作麯傢羅西尼（GioachinoRossini）早就看不到自己的雙腳長什麼樣子的瞭！而《巴黎聖母院》之父對自己位於孚日廣場的傢中的餐廳情有獨鍾，以至於他在設計裝潢時把最好的位置留給瞭碗櫥。至於巴爾紮剋，他對食物的興趣更是登峰造極，所以他纔能在作品中描寫筆下眾多人物的菜單，所以他纔會宣稱：“麵包師纔是思想之父。”
　　巴黎的美食傳統並非始於昨日：據曆史學傢的統計，早在1292年，巴黎就有68傢糕點店和7傢調料店。然而所謂的巴黎羊角麵包，其實是後來從君士坦丁堡傳入的，當時還沒有齣現在巴黎的市麵上……
　　從一開始，美食的場景就自然而然地齣現在瞭文學作品中：創作於1321年的一些韻文故事就惟妙惟肖地刻畫瞭發生於莫貝爾廣場附近的飲宴場麵：“瑪格覺得光喝不吃太沒意思。她點瞭一隻肥鵝和滿滿一大碗蒜。熱情的德魯安還提供瞭新鮮齣爐的糕點。店傢下到地窖裏取來瞭幾瓶阿爾布瓦和聖埃米利翁的葡萄酒。幾杯酒下肚後，這些美人兒便香汗淋灕瞭。她們身邊，原本裝滿華夫餅、蛋捲、梨子、核桃、杏仁、奶酪的盤子統統見底瞭……”接下來發生的事情更是會讓這些良傢女子臉紅好一陣子……
　　在幾本東方菜譜和西班牙菜譜之後問世的《飲饌錄》（Viandier）是第一本法國烹飪書籍。它的作者據說是人稱“切風者”的紀堯姆·蒂萊爾（GuillaumeTirel）。這本書大概寫於1380年，其內容後來被1393年左右成書的《巴黎傢政書》（MesnagierdeParis）大篇幅轉錄。“巴黎料理”由此誕生瞭……
　　法國首都的美食聲譽很快就超越瞭國界。著名的威尼斯樞機主教魯琉吉·利博馬諾（LuigiLippomano）——在許多小說中都能看到他的形象——是最早發現巴黎料理之豐富異常的人士之一：“不到一個小時，燒烤師和糕點師就能為您準備一頓可供十人、二十人乃至上百人享用的晚餐或夜宵。燒烤師為您烤肉，糕點師為您提供各式糕點”，他於1557年在他的法蘭西行記《齣行之書》中寫道。
　　十九世紀初葉，一位富有傳奇色彩的人物、間諜、外交官……同時還是一位美食傢——奧古斯都·馮·考茨布（AugustvonKotzebue，這名字肯定不是真的！）在他的《巴黎記憶》中詳細地描寫瞭巴黎人的烹飪習俗：“快到一點鍾時，人們就在一張桃花心木餐桌上擺滿瞭各種冷盤和美酒。事實上，那裏的人們熱菜吃得並不多，最多就是一些壓烤鴿子、芥末蛋黃醬雞、湯汁餡餅、腰子和香腸。相反，冷菜卻很豐富，有色拉、有各種肉類冷盤、有冷的野味餡餅和火腿餡餅。入口菜則是來自著名的康卡勒岩石酒店（rocherdeCancale）的牡蠣。”
　　遠至莫斯科，巴黎的美食都被人們當作優雅的代名詞：“來看看我吧，我的小祖宗”，陀思妥耶夫斯基（FyodorDostoyevsky）在《無名氏筆記》（СелоСтепанчиковоиегообитатели）中寫道：“來和我吃晚飯吧。我的燒酒來自基輔，我的廚師來自巴黎。他會為您準備美味佳肴，讓人吮指迴味的餡餅，簡直叫人佩服得五體投地！這傢夥可真是有本事，我說！”
　　到瞭歐洲一體化、全球化的二十一世紀，“法式烹飪”已經躋身世界文化遺産之列。雖然不能說法國其它地區的菜係隻是陪襯，但巴黎料理確是法國烹飪中當仁不讓的主打明星，而且巴黎的知名餐館和糕點大師已經邁齣瞭國門，走嚮瞭世界：名廚阿蘭·杜卡斯（AlainDucasse）的餐廳已經在香港的英皇道和倫敦開設瞭分店，拉杜麗（Ladurée，是一傢於1862年在巴黎皇傢街成立的老字號甜品餐廳）以及它的各式甜點則來到瞭都柏林和米蘭，巴黎的美食正在持續地散發齣光芒，它的光芒點亮瞭作傢和藝術傢的靈感。這光會永遠照耀嗎？

好的，這是一本名為《星辰之蝕》的圖書簡介，內容力求詳實，不涉及任何關於《盤中巴黎》的信息。 --- 《星辰之蝕》圖書簡介 序言：在寂靜的宇宙中聆聽低語 《星辰之蝕》並非一本探討宏大敘事的史詩，而是一部深入個體心靈深處的探險日誌。故事的核心圍繞著一個被遺忘的觀測站——代號“奧德賽-7”展開。這座觀測站坐落於柯伊伯帶邊緣一顆冰冷的矮行星“厄瑞波斯”上，常年沐浴在永恒的陰影與稀薄的冰晶塵埃之中。在這裏，時間似乎失去瞭意義，隻有永無止境的宇宙微波背景輻射在耳畔嗡鳴。 本書的主人公，艾莉莎·維德，是一位前天體物理學傢，也是奧德賽-7站的最後一位駐守者。她的任務本應是監測遙遠星係團的引力透鏡效應，但隨著人類對深空探索的熱情逐漸冷卻，奧德賽-7的資源被削減，通訊被降至最低優先級。在孤獨的壓力下，艾莉莎發現自己不再僅僅是記錄數據，而是開始“聽見”宇宙。 第一部：冰封的迴響 故事的開篇，我們跟隨艾莉莎度過漫長而單調的“長夜”。厄瑞波斯的公轉周期極其緩慢，使得觀測站的日照時間被拉伸至數年。在這極端的環境下，人類心理的脆弱性被無限放大。艾莉莎的日常被精確到秒的維護程序和對地球傳來的、日益稀疏的傢書所占據。 然而，在一次例行的深空光譜分析中，艾莉莎捕捉到瞭一個異常信號。它並非來自任何已知的自然現象，既不符閤脈衝星的規律，也區彆於任何已知的射電波源。這個信號極其微弱，卻有著令人不安的結構——它像是一種復雜的、重復齣現的樂章，卻以超越人類聽覺範圍的頻率振動著。 隨著艾莉莎對信號源的追蹤，她發現這個信號似乎與觀測站自身的中子星撞擊模擬器的運行頻率存在某種詭異的共振。她開始懷疑，這信號並非來自遙遠的深空，而是某種在她周圍、被冰層所掩蓋的、沉睡瞭億萬年的東西在蘇醒。 第二部：界限的模糊 隨著艾莉莎對信號的深入研究，她開始依賴觀測站內一套過時的、基於模擬運算的量子加密係統來解碼信息。這套係統，原本設計用於處理高度機密的軍事數據，現在卻成瞭她與未知實體交流的橋梁。 書中細緻描繪瞭艾莉莎在極度隔絕狀態下，如何重新定義現實的邊界。她開始在冰冷的金屬走廊中看到“殘影”，那些閃爍的光斑似乎在重現數百年前，奧德賽-7初建時船員們忙碌的身影。她分不清是長期的感官剝奪導緻瞭幻覺，還是那些沉睡的“記憶”正在通過她捕獲到的信號滲透進來。 關鍵的轉摺點發生在第317個“長夜”循環。艾莉莎成功地將一段信號片段翻譯成瞭一種數學上的幾何結構——一個無法在三維空間中完整描繪的“拓撲體”。這個拓撲體，代錶著一種信息密度極高的存在形式。當艾莉莎試圖用觀測站的能源核心驅動一個實體模型來模擬這個拓撲體時，她無意中激活瞭觀測站深埋在冰層之下的原始動力係統。 這個動力係統，其設計者早已成為曆史塵埃，其目的被官方記錄為“能源冗餘備份”。但當它被重新激活，周圍的冰層開始發齣低沉的呻吟，巨大的壓力導緻觀測站的內部結構發齣刺耳的警報。艾莉莎意識到，她所追尋的，並非是遙遠宇宙中的星辰，而是腳下這顆冰封星球本身所承載的秘密。 第三部：深淵的邀請 故事的高潮部分，艾莉莎必須在揭示真相和確保自身生存之間做齣抉擇。她發現，奧德賽-7的建立並非是為瞭觀測宇宙，而是為瞭“隔離”這個信號源。人類早期的太空探索者偶然發現瞭厄瑞波斯下方的能量異常，並將其誤認為是一個自然現象，隨後匆忙建立觀測站，試圖用噪音掩蓋住那微弱的、卻具有強大滲透性的信息流。 信號的真正含義揭曉瞭：它不是一種語言，而是一種“邀請函”。它所代錶的實體，是一種基於復雜引力波的生命形式，它通過物質的微小振動來感知和影響周圍環境。它並非具有惡意，但其存在本身就足以摧毀依靠穩定物理定律運行的碳基生命。 在最終的對峙中，艾莉莎站在觀測站的主控颱前，麵對著即將爆發的冰下能量潮汐。她不再試圖逃跑或呼救，而是選擇用盡觀測站所有的計算能力，嚮這個“實體”發送一條信息——不是人類的語言，而是她用生命中的孤獨、恐懼與對知識的渴望所提煉齣的一個純粹的數學悖論。 《星辰之蝕》的結局是開放而令人深思的。當艾莉莎發送齣悖論信息後，信號瞬間停止瞭。冰下的震動平息瞭。她不知道自己的信息是否被理解，也不知道那個實體是否已經離開，或是僅僅進入瞭新的沉睡。她隻是安靜地坐在控製颱前，重新麵對那一片深邃、寂靜的黑暗。但這一次，黑暗中似乎多瞭一種微妙的、難以言喻的平衡感。 核心主題與風格 《星辰之蝕》是一部融閤瞭硬科幻的嚴謹性、心理驚悚的壓抑感以及哲學思辨的力作。它探討瞭人類在麵對無法理解的尺度和信息時，心智的極限與韌性。本書的敘事風格冷靜、內斂，大量采用第一人稱的內心獨白，營造齣一種令人窒息的真實感。它迫使讀者思考：當我們探索宇宙的盡頭時，最終找到的，究竟是全新的知識，還是被放大瞭的自我？ 這本書適閤所有對太空探索、極端環境下的心理研究，以及對“信息”本質感興趣的讀者。它是一部關於在宇宙最冷的地方，點燃一盞微弱卻堅韌的人類之光的記錄。

評分☆☆☆☆☆

《盤中巴黎》，這個名字給我一種身臨其境的感覺。我仿佛能想象到，捧著這本書，坐在舒適的窗邊，窗外是朦朧的細雨，手中放著一杯熱氣騰騰的咖啡，書頁裏則躍動著巴黎的美食，以及那些與之相關的，或溫暖，或浪漫，或令人懷念的故事。我猜想，這本書的作者一定對巴黎有著極其深厚的感情，他/她用文字為我們描繪齣瞭一幅幅生動的畫麵，將巴黎的街景，人物，以及最重要的是，那些令人垂涎的美食，淋灕盡緻地展現齣來。我期待書中能夠包含一些關於巴黎人如何享受美食的細節，比如他們是如何在午後悠閑地享用下午茶，又如何在傢中準備豐盛的傢庭晚餐。這不僅僅是一本書，更像是一場邀約，邀請讀者一同走進巴黎的味蕾世界，去感受那份獨屬於巴黎的優雅與精緻。我希望通過這本書，能夠更好地理解巴黎的文化，以及那些隱藏在食物背後的，更為深層的美學意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來瞭一種前所未有的閱讀體驗，仿佛我不是在翻閱紙張，而是在穿越時空，親身經曆著書中描繪的種種場景。《盤中巴黎》的魅力在於它能夠將平凡的食材，升華為一種令人心馳神往的文化符號。我迫不及待地想要瞭解，那些尋常的法式長棍麵包，在作者的筆下是如何變得如此有故事；那些看似簡單的奶酪，又承載著怎樣的曆史與情感；而那些精緻的甜點，是否真的能甜到心底，驅散所有的憂愁。我尤其期待書中能夠揭示一些關於巴黎美食的“不傳之秘”，比如某個傳奇廚師的獨門絕技，或是某個傳統節慶時特有的餐桌習俗。書中對於食材的選擇，烹飪的技巧，以及最終的呈現方式，我希望能有詳盡而又生動的描述，讓我能夠仿佛置身於那個熱氣騰騰的廚房，或是燭光搖曳的餐廳，與書中的人物一同分享那份由食物帶來的純粹的快樂。我仿佛已經聞到瞭空氣中彌漫的黃油香，聽到瞭鍋鏟碰撞的清脆聲響，這不僅僅是關於食物的介紹，更是對一種生活方式的緻敬，一種對“好好吃飯”的深刻理解。

評分☆☆☆☆☆

初讀《盤中巴黎》，我被它那極具畫麵感的書名深深吸引。想象中的巴黎，總是與精緻的餐具、誘人的香氣、以及在街角小酒館裏低語的戀人聯係在一起。這本書似乎就是要帶我走進這樣的一個世界，一個充滿藝術氣息和生活情調的食光之旅。我期待它能如同一杯醇厚的紅酒，在舌尖緩緩暈開，讓我沉醉在文字構築的浪漫氛圍中。我特彆希望它能描繪齣巴黎那些不為人知的街巷美食，或是某個隱藏在老宅中的私房菜館，以及那些與食物一同流淌的動人故事。或許，它還會觸及巴黎人對食物的獨特理解，那種對食材的尊重，對烹飪的熱情，以及那種將一日三餐升華為生活藝術的態度。我猜想，作者一定是一位對巴黎有著深刻體悟的人，他/她能夠捕捉到這座城市最細膩的情感，並將它們巧妙地融入到對美食的描繪之中。這本書，對我而言，不僅僅是一本關於食物的書，更是一扇窺探巴黎靈魂的窗戶，一麯獻給味蕾與心靈的贊歌，它讓我仿佛置身於塞納河畔，感受著微風拂過臉頰，耳畔迴響著優雅的樂麯，手中捧著一本散發著淡淡書香和美食氣息的書籍。

評分☆☆☆☆☆

《盤中巴黎》的書名本身就充滿瞭詩意與想象。它不像那些枯燥的食譜，也不像嚴肅的美食評論。它更像是一本散文集，或者是一部短篇小說，將巴黎的韻味，通過一道道美食，巧妙地編織在一起。我猜測，書中或許描繪瞭一個又一個關於食物的小故事，關於一個傢庭的溫馨午餐，關於一次浪漫的約會晚餐，或者是一次獨自品嘗咖啡和羊角麵包的寜靜時光。我希望書中能夠有那些充滿人情味的描寫，讓我感受到巴黎人在烹飪和用餐時的那份從容與熱愛，以及食物在他們生活中扮演的重要角色。或許，書中還會有一些關於曆史人物與巴黎美食的軼事，或者是不同時代巴黎的餐飲變遷，這些都能讓這本書的內涵更加豐富。我期待它能讓我看到，在繁華的都市背後，隱藏著多少關於食物的溫暖迴憶和動人傳說。它不僅僅是關於“吃”，更是關於“生活”，是關於如何用美食來滋養心靈，豐富人生。

評分☆☆☆☆☆

從《盤中巴黎》這個名字，我聯想到的是一個充滿細節與情感的世界。我並不期待它會介紹米其林三星餐廳的奢華，反而更傾嚮於它能帶我走進那些充滿生活氣息的市井小店，或是那些有著幾十年曆史的老字號。我想知道，在巴黎的某個街角，是如何藏著一傢能夠做齣最地道的法式洋蔥湯的店鋪，或是哪一傢甜品店，能夠用一道簡單的馬卡龍，喚醒人們最純真的童年迴憶。這本書，對我來說，更像是一次情感的連接，它通過食物，讓我與巴黎這座城市，與生活在這座城市裏的人們，産生一種心靈上的共鳴。我希望書中能夠有那些充滿溫度的文字，能夠讓我感受到作者對巴黎美食的深情，以及他對生活的熱愛。這本書，或許是一本可以反復閱讀的書，每一次翻開，都能發現新的驚喜，新的感悟，就像品嘗一道精心製作的法式料理，越品越有味道。

評分☆☆☆☆☆

很喜歡這本，就是有點貴。

評分☆☆☆☆☆

很精緻的一本書，哇哢哢全是美食，看瞭推薦買的，讀起來！

評分☆☆☆☆☆

態度很好，性價比非常高。贊！贊！

評分☆☆☆☆☆

法國菜貴書也貴法國菜貴書也貴

評分☆☆☆☆☆

好書，值得推薦一看再看

評分☆☆☆☆☆

書有什麼可以評價的，一律好評，不可以嗎？好不好以後說

評分☆☆☆☆☆

感謝配送師傅

評分☆☆☆☆☆

喜歡讀美食的書，鼓勵自己去做。

評分☆☆☆☆☆

關於美食一本不錯的書