基本信息
书名:素食的诱惑
定价:32.00元
售价:21.8元,便宜10.2元,折扣68
作者:金邘烈
出版社:中国画报出版社
出版日期:2014-03-01
ISBN:9787514608939
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.4kg
编辑推荐
※韩国素食主义者金邘烈与你分享13年素食经验
※从现在开始改变你、改变世界的全新的生活方式——素食
※不用牺牲健康,不用放弃美味,不用远离朋友就能获得身心灵的放松
※素食主义者的百科全书
有这样一群人,他们提倡素食。、达芬奇、卡夫卡、娜塔莉波特曼等等你所熟知的各界名人,他们都是素食主义者。如今,素食文化被推上了文化的***,素食菜谱的餐厅也随之增多。
推荐 1 爱因斯坦素食的践行者。他说:“我相信素食能够改变人的性情,会给众多人带来益处。”
推荐 2 韩国素食主义者金邘烈13年素食经验分享,为你解决一切后顾之忧。
推荐 3 从现在开始改变自己、改变世界的全新的生活方式——素食。将一切变为可能。
推荐 4 这是一本素食主义者的百科全书,你所需要的它都有。
内容提要
本书从“真正给予我满足感的是什么”这一问题出发,充分铺陈了拥有十三年素食经验的作者的亲身经历;囊括了从素食主义者的实践,到肉食的伦理性这一哲学问题。
本书的目的是了解素食给我们的身体带来的影响,揭示人们对素食的误解,揭示素食的真相。
一直以来,人们总在问“做一名素食主义者,怎么能活下去”等问题。针对这些疑问,本书为想尝试素食的人制定了实行计划及方法:外出就餐时该怎么办?对公司同事该如何解释?家人及朋友的关系该怎样处理?等等。还包括很多深具可行性的建议,以及蕴含人生哲理的箴言。
素食,并不仅仅是为了个人健康;对环境、动物乃至地球来说,坚持素食都是一件非常有益的事。
目录
作者介绍
金邘烈
电子工学专业毕业,从事手机设计。不知从何时起,内心深处一个细小的声音引导他开始慢慢接触冥想与素食。以此为契机,他辞去了稳定的工作,义无反顾地踏上了自己向往的翻译之路。
先后翻译了《自我提升:心理学的第三个千年》、《被谷歌》、《达许汉密特系列》、《秘密》等50余本著作,并著有《我也来翻译一下》,又名《我的快乐翻译家梦想》。
文摘
序言
这是一本真正能够打动人心的书,它不仅仅是关于食物,更是关于一种生活方式的哲学。作者用她细腻的笔触,勾勒出了一个充满生命力和创造力的素食世界。她没有刻意去强调素食的“好处”,而是通过分享自己的亲身经历和感悟,让读者自然而然地感受到素食的魅力。我最喜欢的是她对于食材的敬畏之心,对土地的感恩之情,以及对生命的热爱。这些情感贯穿了整本书,让每一个字都充满了温度。她对待烹饪的态度,就像对待艺术创作一样,充满了热情和创意。她善于从自然中汲取灵感,将季节的韵律融入到每一道菜肴之中。读她的文字,仿佛置身于一个充满阳光的厨房,与她一起探索食材的无限可能,感受烹饪带来的乐趣。这本书让我重新审视了自己与食物的关系,也让我对素食有了更深刻的认识。它不仅仅是一本关于素食的书,更是一本关于生活、关于爱、关于与世界和谐相处的书。
评分这本书的封面设计就足够吸引人了,柔和的光影下,摆放着几样色彩鲜艳、质感丰富的蔬菜水果,让人一看就心生向往。我一直对健康饮食有些兴趣,但总是觉得素食生活会比较单调,缺乏想象空间。然而,在翻开这本书之前,我确实没有想到,原来蔬食的世界可以如此丰富多彩,充满令人愉悦的“诱惑”。作者的文字并非生硬的说教,而是像一位老友在娓娓道来,分享着自己与素食结缘的奇妙旅程。从她对食材的细致观察,到对烹饪过程的生动描绘,再到对素食带来的身心变化的感悟,每一个细节都充满了真挚的情感和独特的视角。她没有回避素食者可能面临的挑战,但更多的是展现了如何巧妙地克服,并且从中发现乐趣。我特别喜欢她描述的那些关于季节性食材的段落,仿佛能闻到泥土的芬芳,感受到阳光的温度,这是一种非常原始而美好的体验,也让我对食物有了更深层次的理解。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一扇窗,让我窥见了另一种生活方式的可能性,也激发了我跃跃欲试的冲动。
评分我一直以为素食是一种对味蕾的“妥协”,一种“退而求其次”的选择。直到我读了这本书,我才发现自己错得离谱。作者以一种近乎诗意的语言,描绘了一个我从未想象过的素食世界,那是一个色彩斑斓、香气四溢、滋味无穷的世界。她并没有把素食描绘成苦行僧式的修行,而是展现了它作为一种精致、健康、充满活力的生活方式。她对食材的选择,对烹饪的创新,以及对味道的极致追求,都让我大开眼界。我尤其佩服她能够在平凡的食材中挖掘出不平凡的美味,用最简单的方式,烹饪出最动人的味道。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本关于生活美学的指南。她教会我如何去感受食物的本味,如何去欣赏大自然赋予的馈赠,如何用爱心去烹饪,用感恩的心去品尝。读这本书的过程,对我来说,就像是一次心灵的洗礼,一次对生活的热爱重新燃起的过程。
评分老实说,我并不是一个素食主义者,甚至在阅读这本书之前,对素食的了解仅限于“不吃肉”。这本书的出现,完全颠覆了我原有的认知,它以一种非常直观且充满魅力的视角,展现了素食世界的海量可能性。作者的写作风格非常鲜活,充满了生活气息,她并没有高高在上地去说教,而是把自己置于一个普通人的角度,分享着她探索和实践素食的过程。我尤其欣赏她对于不同食材之间搭配的深入剖析,不仅仅是口感上的互补,更包含了营养学上的考量,以及如何通过不同的烹饪手法,将平凡的蔬菜水果幻化出令人惊艳的美味。读到某些章节时,我甚至能想象到厨房里飘散出的阵阵香气,以及品尝到那道菜肴时的满足感。她笔下的素食,不再是清汤寡水,而是充满了色彩、香气和滋味,足以满足最挑剔的味蕾。更重要的是,她让我看到了素食带来的不仅仅是身体上的健康,更是一种精神上的净化和愉悦,一种与自然更亲近的生活态度。
评分这本书的文字有一种魔力,能够轻易地唤醒你内心深处对美好生活的向往。作者不是那种枯燥的理论家,也不是那种高高在上的教导者,她更像是一个充满智慧和热情的向导,带领你走进一个充满惊喜的蔬食乐园。我曾经认为素食意味着单调乏味,但这本书彻底打破了我的偏见。她笔下的每一个菜肴,都充满了生命力,都讲述着一个关于食材、关于季节、关于生活的故事。她对食材的理解,对烹饪技巧的掌握,以及对味蕾的探索,都达到了一个令人惊叹的高度。更让我感动的是,她将这种生活方式提升到了一个精神层面的高度,让我看到了素食背后所蕴含的对生命的尊重,对自然的敬畏,以及对自我身心的关怀。读这本书,就像是品味一道精心烹制的佳肴,每一口都充满惊喜,每一口都让人回味无穷。它让我开始重新审视自己与食物的关系,也让我对未来的生活充满了期待。
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